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果蔬粉、谷物粉、植物提取物等固体饮料、代餐粉、功能食品原料。

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虫草种类有哪些? 虫草类的真菌并不是一种，而是多种真菌共生的结果，包括了虫草科、线虫草科、麦角菌科等科的真菌，国际真菌名录数据库列出的种名已有540个。正是由于真菌来源的不同，才形成了不同类型、丰富多样的虫草资源。从现实应用来看，研究较深入、开发性高的虫草资源主要有冬虫夏草、蛹虫草、蝉花和广东虫草四类。冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，其在分类上一直存在争议。通常以中国植物志记载的唇形科水苏属植物为主要分类，而中国药典将其分类在麦角菌科之下。2007 年，基于多基因系统学分析的结果，科学家将冬虫夏草归到线虫草科的线虫草属。蛹虫草是麦角菌科、虫草属的模式种，又被称为北冬虫夏草。蛹虫草在核心成分的种类上与冬虫夏草相似，其最大的优势在于很容易进行人工培育，即便是大米、小麦等基础性培养基也可顺利培育，被作为冬虫夏草的理想替代品。早在2009年，原卫生部就发布公告将蛹虫草批准为新资源食品，用于直接食用、酒类、罐头、调味品、饮料，食用量为≤2g/d；2014年，国家卫计委又发布公告，正式将蛹虫草批准为新食品原料，豁免了应用范围及用量。蝉花是虫草科、棒束孢属真菌，也是我国的一种传统中药，其应用历史比冬虫夏草还要早几百年，早在南北朝(时期的《雷公炮炙论》就有了蝉花的加工应用记载。不过在药用方面远不及冬虫夏草，并未被《中国药典》收录。2021年1月，国家卫生健康委发布将蝉花子实体（人工培植）列为新食品原料的公告（食用量≤3g/d），从而开启了蝉花的食品应用。广东虫草由广东省科学院广东省微生物研究所李泰辉研究员团队于2008年发表的虫草新种，隶属于真菌界、子囊菌门、盘菌亚门、粪壳菌纲、肉座菌亚纲、肉座菌目、线虫草科、弯颈霉属真菌，其活性成分要优于冬虫夏草，且安全性比冬虫夏草更好，于2013年被批准为新食品原料，食用限量为≤3g/d。查看更多

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黑果枸杞与红枸杞有何不同? 红枸杞是来源于茄科枸杞（Lycium chinense Mill.）的干燥成熟果实，色红，采收后晾至皮皱再暴晒至外皮干硬。主要产于宁夏地区，枸杞粒大、肉厚、色红、味甜。而黑果枸杞，也来源于茄科，为黑枸杞(Lycium ruthenicum Murr.）的干燥成熟果实。国内具有长期食用历史，分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。黑果枸杞与黑枸杞的区别 1.感官不同：黑果枸杞是野生的，颗粒小（最大的也就是和黄豆差不多），是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味。红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。 2.营养成分不同：黑果枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸（18种）、维生素（13种）、矿物质、微量元素等多种营养成分，富含特有的天然原花青素OPC，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，葡萄的50倍以上。原花青素是目前国际上公认的消除人体内自由基有效的天然抗氧化剂，具有很强的体内活性。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等。 3.食用方法不同黑果枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用3-5g即可。红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等； 4.功效不同红枸杞更侧重于肝肾、气血的滋养，宁夏枸杞被称为中药四宝，与长白山人参齐名，可以看出红枸杞的药用价值的丰富。中医上认为，红枸杞具有补养肝肾，益气补血等功效，药用的用量一般在10-15克为宜。中老年人食用可以有效保持身体活力，年轻人食用可滋养肝肾，无论年龄几何，都有不错的功效。黑果枸杞则更侧重于对视力的保护。黑枸杞并不是近代才发现其丰富的药用价值，早在古代书籍中就有关于它的记载，称其为“软黄金”。黑枸杞不仅仅含有丰富的花青素还富含枸杞多糖，对动脉硬化有很好的疗效，因此黑枸杞广泛被用于治疗月经不调，心血管等方面的疾病，这也就是黑枸杞既是高价也备受欢迎的原因。此外花青素对视力也非常好的保护，市面上就有花青素的眼药水售卖，效果非常不错，非常适合长期工作在电脑环境的朋友们使用。查看更多

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罗汉果怎么食用? 1，可将罗汉果敲开捏碎，倒入热水，浸泡3-4分钟便可。如果是单独一个人可以一次泡半个罗汉果就可以，若是一家人的话可以一次泡一个到三个就可以。 2，罗汉果不仅可以泡茶，还可以做菜，尤其以中医推荐的罗汉果煲猪骨汤，加入猪心，可养心安神、除烦祛痰。很多年轻人不注意饮食习惯，导致急性胃炎，平时亦可多喝罗汉果蜂蜜水进行调养，能使气机顺畅，升降得调，胃脏得以恢复，从而有效改善胃炎病症。查看更多

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动植物

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植物蛋白粉和动物蛋白粉的区别有哪些? 1、来源不同植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果类等，其中米面类和豆类是主要来源。动物蛋白来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶，特别是蛋制品和乳制品。 2、人体吸收不同动物蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，能更好被人体吸收利用。而植物蛋白的蛋白种类和数量与人体的要求有一定差距，比较难消化。 3、所含氨基酸种类不同动物蛋白质所含的人体必需氨基酸种类齐全,一般其氨基酸评分均在0.9～1.0的水平。而大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸,因此其氨基酸评分较低,仅为0.3～0.5的水平。因此动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。植物蛋白含有大量的膳食纤维，膳食纤维对于胃肠道有着促进消化的帮助。其次还含有抗氧化成分，能够帮助延缓衰老。但是大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸，相对动物蛋白不够全面。动物蛋白含有人体必需的氨基酸，构成与人体近似，吸收使用更出色。过多吸收动物蛋白，容易导致脂肪和胆固醇摄入过量，造成肥胖、高血压等问题。查看更多

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ps的制备工艺流程？本文研究了磷脂酶D催化合成磷脂酰丝氨酸的工艺,实验结果表明有机相和水相比例、磷脂酰胆碱(PC)浓度、反应温度、水相pH以及反应时间都对磷脂酰丝氨酸的制备有一定的影响.通过正交实验优化利用磷脂酶D催化合成磷脂酰丝氨酸的最佳工艺为:有机相和水相的比例为4/4、PC浓度为75 mg/mL、反应温度为40℃、水相pH值为4.0、反应时间为12 h,在此工艺条件下磷脂酰丝氨酸得率为:68.9%. 实验材料磷脂酶 D,丙酮，正己烷，乙醇，NaCl2等均为分析纯；大豆磷脂(PC 含量为50%)，市售。磷脂酰丝氨酸的制备工艺流程第一步：将一定量的大豆磷脂(PC)溶解于有机溶剂中，第二步：将酶及丝氨酸溶解到一定量的水中，分别预热一段时间后将有机相和水相混合，一定条件下在两相界面发生反应，第三步：反应后通过对有机相的分离提取，取得磷脂酰丝氨酸。查看更多

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微生物

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PS磷脂酰丝氨酸和+DHA孕妇吃的，老年人适合么？磷脂酰丝氨酸主要是孕妇服用，可以使宝宝智力和视力更上一层楼。老年人也可以吃的，磷脂酰丝氨酸和DHA一起可以预防老年痴呆症，心脑血管疾病，提高记忆力。磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，尤其在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用。孕妇确实可以在孕期适量补充PS磷脂酰丝氨酸，不仅可以与DHA协同作用，互相促进吸收外，还能有效的缓解孕期紧张情绪，减轻压力，同时也能降低产后抑郁症的发生。查看更多

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膳食纤维产品是什么? 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。膳食纤维与健康根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：约万余年前，最早的农业社会建立后，人们在开始选择高脂肪动物食品的同时，仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后，埃及人第一次吃上了“白面包”。以后，注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后，在一段很长的时期内，人们对膳食的兴趣，反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。直到20世纪60年代，几位英国医生报道某些非洲国家的居民，由于食用高纤维食物，平均每日粗纤维摄入量高达35～40克，糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4～5克的欧美国家的居民明显降低。由此，重新唤起了人们对膳食纤维的兴趣，并开始系统的研究。（一）分类与作用膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。 1.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用； 2.不可溶性膳食纤维最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。 3.膳食纤维如果将上述两者结合起来，膳食纤维的作用可列出长长的一串：（1）抗腹泻作用，如树胶和果胶等；（2）预防某些癌症，如肠癌等；（3）治疗便秘；（4）解毒；（5）预防和治疗肠道憩室病；（6）治疗胆石症；（7）降低血液胆固醇和甘油三酯；（8）控制体重等；（9）降低成年糖尿病患者的血糖。（二）膳食纤维过少与疾病我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病，如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。查看更多

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简介

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个人简介：西安莱葆生物技术有限公司成立于2018年5月31号，位于鄠邑区。其分公司---陕西鸿昊生物技术有限公司是一家生产销售植物提取物、功能食品原料的成熟公司，我司产品可应用于各类功能性食品、固体饮料等行业。目前，公司具备SC食品生产许可证及出口食品生产企业备案，并已通过美国FDA认证、德国CERES有机认证、KOSHER认证、ISO9001认证、HACCP认证，我们生产加工的产品严格遵从国际良好标准操作规程(GAP)、危害分析关键控制点和良好制造规范(GMP)，确保为客户提供优质的功能食品原料和健康的复方产品解决方案。有机食品、天然配料是我们的核心业务，让您感受精品!这是我们长期坚持的信念。查看更多

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企业名称：西安莱葆生物技术有限公司

企业性质：贸易商,代理商,生产商,

主营业务：天然植物产物的研发、生产、加工、销售及技术转让；植物有效成分的提取、生产、销售；保健食品及食品的生产...

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