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化学实验室实验:透明肥皂的製作(Making Transparent Soap)〔II〕? 连结:透明肥皂的製作(Making Transparent Soap)〔I〕 学生讲义之二(Student Handout II) 实验步骤 1. 在250 mL的锥形瓶中,分别加入四种油脂:15.0 g的蓖麻油(Castor oil)、22.5 g 的椰子油(Coconut oil)、7.5 g 的橄榄油(Olive oil)和30.0 g的棕榈油(Palm oil)。注:若油脂成固体状,可放在热水浴中温热而溶解。 2. 秤重31.8 g的药用酒精,倒入上述的锥形瓶中。摇晃锥形瓶,促使油脂与酒精混合均匀。注:必要时,放在一台电磁加热搅拌器上缓和加热。 3. 配製氢氧化钠溶液:先称取11.34 g的氢氧化钠和23.4 g的蒸馏水。再缓慢地加入氢氧化钠固体到蒸馏水中,用玻棒搅拌至溶解。注意:溶解氢氧化钠时,会释放大量的热。而且它也是强硷,避免溅到皮肤。 4. 慢慢地倒入氢氧化钠溶液到上述锥形瓶的混合液中,如图三所示。 图三 倒入氢氧化钠溶液到混合液中 5. 在上述的锥形瓶中加入一颗磁石,放置此锥形瓶于一台电磁加热搅拌器上,在锥形瓶的开口处放置一个小型漏斗,或在漏斗上方盖上一个表玻璃,当作一个简易的迴流加热装置,如图四所示。 图四 简易的迴流加热装置 6. 先用麦可笔画上一条标示线以标记混合溶液的高度,然后开始加热并搅拌约1小时。在加热过程中,若溶液蒸发减少,则加入酒精补满。注意:加热温度要小心控制,切忌过高,造成激烈沸腾而突沸。 7. 配製蔗糖水溶液:称取13.9 g的冰糖和12.05 g的蒸馏水,置入一个烧杯中,用玻棒搅拌直到完全溶解。冰糖溶解于水中的速率非常缓慢,可使用电磁加热搅拌器帮助溶解,但尽量避免水分蒸发,影响正确的比 例。冰糖可增加透明度,若是没有冰糖,可用砂糖代替,但是会降低肥皂的透明度。 8. 称取18.5 g的甘油(glycerin)、1.8 g的香精油和少许的食用色素备用。注:不加香精油和食用色素亦可。 9. 在加热并搅拌约1小时之后,倒入配製好的蔗糖水溶液到已皂化的溶液,如图五所示。在10分钟之后,再倒入甘油,此时可加入适量的食用色素。注意:食用色素酌量增加,避免一次加量过多而造成颜色过深。 图五 倒入蔗糖水溶液(左)加入食用色素(右)到已皂化的溶液 10. 取下锥形瓶,静置冷却至60℃,滴入精油并快速搅拌。 11. 然后,快速地倒入肥皂溶液到不同形状的模型中,如图六所示。注:冷却温度不低于40℃~50℃,否则肥皂不易倒入模型中。如果肥皂倒入模型之后,上层仍有泡沫,可以使用酒精喷雾使其消失。 图六 肥皂溶液到不同形状的模型中 12. 自然风乾5~7天,即可得到透明肥皂成品。 安全和注意 ● 氢氧化钠为腐蚀性药品,实验时应戴乳胶手套,避免直接接触皮肤、眼睛,若不小心接触,应该儘快用大量清水沖洗。 ● 酒精会加速皂化反应,加热过高易造成突沸而出大量的泡沫。 ● 製作透明香皂时需要使用酒精。酒精是易燃物,碰到火有起火的危险。本实验避免使用瓦斯炉或本生灯。若使用有火源者,在加入酒精时一定要熄火后再加入。 废弃物处理 ● 本实验无污染的废弃物。 观察纪录 ● 在自然风乾之后,从模型中取出透明肥皂成品,然后拍照并贴于此处。 问题 1. 透过下面网页所提供的氢氧化钠的油脂皂化值,试计算本实验所使用油脂的脂肪酸总莫耳数。 网页一:氢氧化钠的计算(以NaOH g / 1 g表示),http://lisa-web.myweb.hinet.net/new_page_3.htm。 网页二:Saponification Table Plus The Characteristics of Oils in Soap, http://www.soap-making-resource.com/saponification-table.html. 2. 通常,製造手工肥皂的硷液之量低于油脂约5%。但是在製造透明肥皂时若有残留的油脂会导致云雾状,亦即不能减少硷液。试计算本实验脂肪酸的总莫耳数与氢氧化钠的莫耳数的差异和差异百分比为多少?如果想要两者的莫耳数相等,那么要使用多少重量的氢氧化钠? 3. 试计算本实验所使用的透明剂有乙醇(酒精)、蔗糖和甘油,的莫耳数分别为多少?每一种透明剂的莫耳数都超过皂化后脂肪酸钠的莫耳数?此三者的总莫耳数是否超过皂化后脂肪酸钠的莫耳数? 4. 试到网路搜寻,製造透明肥皂要选用哪些油脂?常见的透明剂有哪些? 5. 试到网路搜寻,写出本实验製造透明肥皂油脂的特性? 连结:透明肥皂的製作(Making Transparent Soap)〔III〕 查看更多
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简介
职业:张家港康得新光电材料有限公司 - 设备工程师
学校:茂名职业技术学院 - 机电化工系
地区:海南省
个人简介:因为有伤口,才能感受到自己的存在查看更多
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