工艺技术

天然产物中提取抗氧化活性物质，有没有做这个方面研究的？

大家讨论一下，那些天然产物提取物的抗氧化性能比较好，成本低，原料来源广。显示全部

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只做风流人

4人参与回答

小精灵

，实验员 2018-05-24回答

我们生产的番茄红素、棉酚就属于此类！！！！！！

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甜尝甜

，化工研发 2018-05-24回答

番茄红素简介　　番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年hartsen首次从浆果薯蓣tamuscommunisl.中分离出这种红色晶体。1913年schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其首次命名为lyc...
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橘子清茶

，DMC、PC操作工 2018-05-24回答

几类重要的天然抗氧化剂目前，已开发利用或正在研究的天然抗氧化剂主要有以下几类物质。 (一)香辛料提取物香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)所提取的某些香精油。香辛料除了赋予食品在感官上特殊...
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奇葩撞怪咖

，软件工程师 2018-05-24回答

天然物的提取在中国状况不好，技术门槛低，厂家众多，竞争残酷，往往一个盈利非常高的产品可以在很短的时间内让大伙赔本，茶多酚是这样，白藜芦醇更是前两年市场上活生生的例子！

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