琼脂结冷胶混合物 琼脂糖凝胶您了解吗?

  琼脂结冷胶混合物上海古朵生物科技有限公司是PhytoTechnology(简称PhytoTech)公司在中国区的代理商,PhytoTech公司是一家专门从事于研发和生产植物组织培养基，植物学技术相关产品的一家科研生产性企业。由Dr. Kenneth C. Torres博士和他的妻子Janet 于1997年在美国Lenexa, Kansas州创立，随着公司产品的不断改进和更新，目前PhytoTech公司已经成为了世界上著名的植物生物学类产品的生厂商和原料供应商，其公司产品以稳定的质量和优质的价格已赢得了世界范围内众多客户的认可，并在植物学的各个领域内广泛使用.

  中文名称:琼脂结冷胶混合物

  英文名称:AGARGELLAN

  纯度：>98%

  包装信息：500mg,1g,5g,10g,100g

  中文别名:琼脂结冷胶混合物

  分子量：0

  琼脂结冷胶混合物 琼脂糖凝胶 结冷胶特性:

  热稳定性

  结冷胶具有良好的热稳定性，它能承受多个周期的热处理。

  毒性

  LD50大鼠口服为5000mg/kg体重。ADI无需规定。

  滞后性

  结冷胶具有显著的温度滞后性，即胶凝温度远低于凝胶的融化温度。通常，胶凝温度于20一50℃之间，而融化温度则介于65—120℃。胶凝温度和融化温度的大小主要取决于

  结冷胶

  凝胶的形成条件，如阳离子的类型和浓度等。结冷胶的温度滞后性对食品工业具有重要的实用意义。例如，有些制品要求在加上过程中凝胶后再融化;而其他制品要求在热处理过程中凝胶结构保持稳定。

  琼脂结冷胶混合物 琼脂糖凝胶您了解吗?上海古朵生物科技有限公司，由具有资深行业背景和丰富市场经验的专业人士组成，致力于为生命科学研究领域提供优质产品，为广大科研工作者提供服务。 既能满足研发类客户对产品种类、包装、纯度的特殊要求，也能满足生产型企业从小试、中试到规模化生产各个阶段的综合需求。