甘油,学名丙三醇,是一种无色、味甜的澄明黏稠液体。它具有吸水保湿的特性,能够形成保湿层锁住皮肤水分,同时吸收空气中的水分为皮肤补水。甘油还常被用作食品加工中的甜味剂和保湿剂,在冬季可以帮助皮肤保持柔软、富有弹性,防止干燥和冻伤的发生。此外,甘油还可以增加人体组织中的水分含量,提高在高热环境下的运动能力。
甘油的吸水保湿性非常强,能有效保护皮肤水分不流失。在食品加工业中,甘油常被用作甜味剂和保湿剂,广泛应用于运动食品和代乳品中。
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