不同批次的琼脂粉颜色可能会有所不同，有些批次的琼脂粉呈现黄色，这并不是质量问题，也不会影响使用。进口产品中也明确指出琼脂粉呈黄色是正常现象。

问题2：凝胶强度？

答：凝胶强度（1.5%）应在800g/cm2至1200g/cm2之间。

为了测定凝胶强度，将1.5g琼脂粉溶解于100ml水中，然后在溶解凝固后将其放置在20℃恒温箱中静置10小时以上。凝胶强度受温度和水质等因素影响。

一般来说，在夏季使用琼脂粉和卡拉胶时，浓度要比冬季偏高。夏季温度较高，保存时间较长，可能会导致部分降解，因此需要使用更多的琼脂粉才能达到相同的凝胶强度。

问题3：为什么琼脂粉无法凝固？

1、可能是培养基的PH值过低，偏酸，导致琼脂粉水解。

2、所加琼脂的量不足，可以增加用量。此外，搅拌不均匀或倒板前没有充分摇匀也会导致凝固不均匀。

3、琼脂粉的质量可能存在问题，如果琼脂粉是新买的，可以稍微增加添加量。此外，灭菌温度过高或加热时间过长也可能改变或破坏琼脂的凝固度。

4、如果培养基没有加热溶解足够，琼脂就无法凝固。还要确保没有错误添加了营养琼脂，因为营养琼脂不会凝固。在平板制备过程中，可以在超净台内吹干晾干，以防止过多水分的蒸发。

问题4：琼脂粉与PH值的关系？

琼脂粉默认使用中性PH值，一般为7左右。如果PH值小于4，则琼脂粉无法凝结。具体的PH值与稳定性的检测尚未进行，但根据经验，PH偏碱时凝胶颜色稍白，PH偏酸时凝胶颜色稍暗。

问题5：为什么在琼脂粉做碳源测试时，即使不加碳源，细菌仍然能生长，但上一批次的不能生长？

理论上来说，微生物通常无法利用琼脂粉作为碳源，但某些杂菌仍然可以利用。因此，需要进一步检测是琼脂粉纯度问题还是受到了杂菌的污染。