罗红霉素是一种第二代半合成大环内酯类抗生素,通过抑制菌体蛋白质合成起到杀菌作用。它广谱抗菌,起效快,杀菌力强,主要用于畜禽的呼吸道感染和肠道病等。然而,罗红霉素在畜禽养殖中的违规使用会对畜禽疫病防治和产品安全产生影响,增加细菌耐药性的风险,对人类健康构成威胁。因此,需要检测罗红霉素的含量,而罗红霉素-D7就是用于检测罗红霉素残留量的工具。
下面是一种动物毛发中罗红霉素残留量的检测方法:
将动物毛发样品置于医用纱布中,清洗、研磨,与氨水和甲醇的混合溶液混合,然后加入罗红霉素-D7工作液,进行超声处理,得到毛发水解液,经过过滤、吹干,用甲醇水溶液和正己烷溶解残渣,离心,得到供试品溶液。
使用高效液相色谱-串联质谱法进行检测,其中色谱条件包括色谱柱、流动相、流速、柱温、进样量等。质谱条件包括电喷雾离子源、离子源温度、鞘气温度等。
该方法采用内标法以峰面积计算毛发中的罗红霉素残留量,计算公式中包括样品中罗红霉素残留量、罗红霉素标准工作液的浓度、标准工作溶液内标物罗红霉素-D7的浓度、样品中溶液内标物罗红霉素-D7的浓度、罗红霉素标准工作溶液的峰面积、样品中罗红霉素的峰面积、罗红霉素标准工作溶液内标物罗红霉素-D7的峰面积、样品中罗红霉素-D7的峰面积、样品定容体积和样品称样量。
计算结果需要扣除空白值,结果少于0.3微克/千克时视为未检出。
以上是一种检测动物毛发中罗红霉素残留量的方法,该方法适用于鸡、猪、牛等畜禽类,尤其适用于鸡。
图1展示了阳性畜禽毛发样品及内标物多反应检测(MRM)色谱图。
[1] [中国发明] CN201811022715.1 一种动物毛发中罗红霉素残留量的检测方法