天麻（Gastrodia elata Bl）为兰科属多年生草本植物，是传统名贵中药。天麻中含有天麻素、对羟基苯甲醇、多糖、蛋白质、氨基酸以及微量元素等多种成分，其中天麻素、对羟基苯甲醇是天麻的主要药用活性成分，并且是评价天麻质量的关键指标。

目前天麻的质量控制主要采用高效液相色谱（HPLC）法进行含量测定，该方法虽然准确，但样品前处理复杂，耗时耗力，时效性差，操作过程复杂，需各种有机试剂，污染环境，检测成本高，不适用于中药工业中多批次中药材及饮片的快速检测。本文将介绍一种表面增强拉曼散射快速检测天麻中对羟基苯甲醇的方法。

检测原理

该方法将高锰酸钾在酸性介质中氧化对羟基苯甲醇为对羟基苯甲酸，利用对羟基苯甲酸在酸性条件下荧光弱对SERS影响小的特点，以L-赖氨酸盐酸盐碳点及柠檬酸纳为还原剂及模板剂通过种子法制备金银纳米（Au@AgNPs）粒子，制备的Au@AgNPs作为表面增强拉曼散射（SERS）增强剂，当对羟基苯甲酸与Au@AgNPs复配后，在1605cm-1处产生特征吸收峰，从而建立了羟基苯甲醇的SERS快速检测方法。

技术优势

1、此方法利用高锰酸钾在酸性介质中快速氧化对羟基苯甲醇为对羟基苯甲酸，以L-赖氨酸盐酸盐碳点及柠檬酸纳为还原剂及模板剂通过种子法制备金银纳米能够显著增强羟基苯甲酸的SERS信号，从而建立对羟基苯甲醇SERS检测新方法；

2、通过对羟基苯甲醇的氧化反应，消除了天麻中共存酚类物质对检测的干扰，包括天麻素，使天麻中对羟基苯甲醇检测具有特异性，同时利用高锰酸钾在酸性介质中强氧化性，使氧化反应在几分钟内完成，同时对羟基苯甲酸在酸性条件下荧光弱对SERS影响小，氧化产物对羟基苯甲酸稳定性高，提高了检测体系的稳定性；

3、本发明建立的对羟基苯甲醇的SERS检测方法，具有高的检测灵敏度，检出限达0.1μg/mL，检测结果与HPLC结果一致，但比HPLC操作简单、速度快及成本低等优势。

参考文献

[1] 一种表面增强拉曼散射快速检测天麻中对羟基苯甲醇的方法. Patent No. CN117434047A.