莰烯，英文名为Camphene，常温常压下为白色结晶固体，在水中溶解性差但是易溶于常见的有机溶剂例如乙酸乙酯，二氯甲烷等。莰烯是一种双环单萜烯类化合物，天然存在于冷杉油和铁杉油中，具有多种生理活性和化学反应活性，可用于木香型香精的调制和樟脑的合成。

图1 莰烯的性状图

理化性质

莰烯是一种双环单萜，它在室温下易挥发，有刺鼻的气味。莰烯是许多精油的成分之一如松节油、柏油、樟脑油、香茅油等。该物质有一对对映体，分为左旋体和右旋体。该物质结构中含有一个双键单元，因此具有较高的化学反应活性，它可参与加成、氧化、重排等多种化学反应。

制备方法

莰烯是多种天然挥发油的成分，如 松节油、柏木油、樟脑油、 香柠檬油、 香茅油、 橙花油、姜油、 缬草油等。以优质松节油（主要组成为 蒎烯）为原料，经减压蒸馏，收集70-80℃（66.5-69.2kPa）馏分得α-蒎烯，再用水合氧化钛作催化剂，于135-140 ℃进行异构化反应，再经减压分馏得莰烯成品。工业品莰烯含量≥95%，熔点45 ℃以上，每吨产品消耗优级品松节油1500kg。或由蒎烯在催化剂偏钛酸或酸性白土作用下加热异构化而成。

工业应用

莰烯是松节油等多种天然挥发油的成分，主要用作有机合成原料可用于合成樟脑、香料、农药、硫氰酸乙酸异茨酯、醋酸异茨酯、毒杀芬等活性分子。此外，莰烯也可用于制备香料或者作为食品调味的添加剂，在精细化工生产领域中有较好的应用。

健康危害

莰烯对眼、鼻、咽喉有刺激性，高浓度接触该物质可引起头痛、恶心、兴奋、出汗。极高浓度接触莰烯可出现精神错乱、昏睡，甚至昏迷。此外，高浓度的该物质对肾脏有损害。

参考文献

[1] 游晴如. 莰烯在合成香料中的应用[J]. 化工通讯, 1996, 30: 5.