化学学科

酶催化中TON（turnover number），TOF（turnover frequency）的计算方法？

如题，论文审稿意见说要计算 TON（turnover number），TOF（turnover frequency），查阅了很多资料，都没有给出计算方法或计算公式，有哪位这方面的专家指导改怎么计算吗？本人研究方向为：固定酶催化活性研究。催化活性研究方法为用NaOH滴定乙酸甘油酯水解产生的酸，根据NaOH用量计算酶活性。显示全部

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享举报

为她，不为我

2人参与回答

书生折扇

，设备工程师 2018-03-27回答

ton/tof是催化中的概念ton是单位活性中心上转化了的反应物的分子数tof是单位时间内单位活性中心转化了的反应物分子数你的情况naoh是不是就是催化剂呢？是的话就按照概念计算就可以了

9 0条评论举报收起

确认修改取消

她的混世大魔

，给排水工程师 2018-03-27回答

ton/tof是催化中的概念ton是单位活性中心上转化了的反应物的分子数tof是单位时间内单位活性中心转化了的反应物分子数你的情况naoh是不是就是催化剂呢？是的话就按照概念计算就可以了不是，用脂肪酶为催化剂，naoh滴定只是测定酶活性的手段，因为没法确定脂肪酶的活性中心，比方说我测得酶活为200 umol/g·min （umol催化底物/g酶·min），要推算出ton和tof，这个还真是不会算，

4 0条评论举报收起

确认修改取消

登录后参与回答

酶催化中TON（turnover number），TOF（t...

酶催化中TON（turnover number），TOF（turnover frequency）的计算方法？