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怎样衡量表面活性剂的表面活性?

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怎样衡量表面活性剂的表面活性?

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1人参与回答
,应届毕业生 2018-05-25回答
表面活性剂(又稱界面活性劑)是指能使目标溶液 表面张力 显著下降的物质,以及降低两种液体之间表面张力的物质。表面活性剂一般为具有 亲水 与 疏水 基团的 有机 两性分子 ,可溶于有机溶液和水溶液。表面活性剂在溶液中的浓度超过某一临界值后,其分子或离子会缔合形成聚集体,称为 胶束 。胶束开始明显形成时的浓度称为 临界胶束浓度 (cmc),是表面活性剂的重要参数之一。
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