交联聚乙烯吡咯烷酮(Cross-linked polyvinylpolyrrolidone,又称polyvinylpolyrrolidone,PVPP)是一种高分子精细化工产品,通过特定条件下的交联聚合制备而成。PVPP是一种新型药用辅料,广泛应用于片剂的崩解剂,并已被准许用作食品添加剂,用于啤酒、果汁等酿造行业的稳定剂和澄清剂。
PVPP可以通过合成NVP或PVP来获得。NVP是一种具有高附加值的精细化工产品,具有广泛的溶解性和化学活性,是未来发展的趋势。PVP是一系列性能优异的高分子精细化工产品,可以在医药、化妆品、工业等领域发挥重要作用。乙炔法和r-丁内酯胺解直接法是目前常用的PVP生产方法。
PVPP在食品行业中被广泛应用。它是唯一一种能够解决多酚-蛋白质沉淀问题的方法,对啤酒、红酒、白酒、果汁等酿造行业具有重要意义。PVPP在医药行业中也是一种优良的崩解剂,对于药品的制剂和新药开发有着重要的促进作用。
随着经济的发展和科技水平的提高,PVPP的需求量将持续增长,为社会和经济创造巨大的效益和价值。