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越桔是一种富含营养素和活性成分的水果，但很多人对它了解有限。正确使用越桔或者含有越桔提取物的保健食品对改善身体亚健康状况或辅助治疗疾病都非常重要。那么，越桔中到底含有哪些营养成分呢？
越桔有多个品种，不同地区的越桔所含营养成分可能有所差异。大多数越桔的颜色为黑色或深红色，富含丰富的营养物质，如维生素、花青素和矿物质等。正确使用越桔可以发挥其药用、使用和保健价值。在临床医学中，野生越桔浆果对治疗贫血、风湿性关节炎和急性膀胱炎等症状有良好效果，还可以有效改善尿路感染等问题。在食品加工行业中添加越桔提取物，可以改善口感、补充人体所需营养、抗衰老、抗氧化和美容养颜等，效果非常出色。
现在，我们对越桔的营养价值有了更好的了解，除了以上行业的使用外，食品加工行业也可以利用越桔。越桔的食用价值非常高，可以制作果酱、果冻，甚至可以制作饮料和酒水等。因此，可以使用越桔的行业还是相当多的，不同行业使用越桔的标准和比例也不尽相同。
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