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硅酸镁为白色片状晶体，不溶于水。其在自然界中含量较少，只能以硅酸盐矿物中的成分中大量出现。
自然界中存在的硅酸镁矿物有两种：镁橄榄石(Mg2SiO4)和偏硅酸镁(又称顽辉石、原顽辉石、斜顽辉石)，含水硅酸镁的八种，如蛇纹石、直闪石、海泡石等。
化学稳定性：硅酸镁在常温下化学性质稳定，不易与其他物质发生反应。
耐热性：其具有良好的耐热性，可以在高温下保持稳定。
吸附性：其具有一定的吸附性，可以用于吸附某些有害气体。
无毒性：其对人体无毒，可以用于医药领域。
抗酸性：其可以中和胃酸，因此常用于治疗胃酸过多。
由镁盐与可溶性硅相互作用而成。将石英和MgO在熔炉中熔化，即可得到硅酸镁。
硅酸镁可用作抗结剂；助滤剂；被膜剂；糖果抛光涂釉剂；胶姆糖扑粉剂；大米涂层剂；(药品)制酸剂。
按GB2760-90列为加工助剂。FDA规定可用作餐桌用盐，限量2%。EEC用于食盐、糖粉、糖果、大米和胶姆糖。
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