引言：

4-甲氧基苯甲酸甲酯，又名对茴香酸甲酯，是一种有机化合物，广泛应用于香料、医药和精细化工等领域。

简介：什么是4-甲氧基苯甲酸甲酯？

4-甲氧基苯甲酸甲酯，英文名称：Methyl anisate，CAS：121-98-2 分子式：C9H10O3。4-甲氧基苯甲酸甲酯同义词有：茴香酸甲酯、对茴香酸甲酯、对甲氧基苯甲酸甲酯。

4-甲氧基苯甲酸甲酯是对茴香酸的甲酯。它存在于八角茴香中。它是一种食品工业中常用的有机化合物。它也通常用作某些香水的香料。该化合物可直接通过甲醇和4-甲氧基苯甲酸的缩合反应合成。

1. 4-甲氧基苯甲酸甲酯化学式

4-甲氧基苯甲酸甲酯的化学式为CH3OC6H4CO2CH3。该化合物由一个苯环构成，其中甲氧基（OCH3）取代在第4位，甲基（CH3）通过酯键（COO）连接到羧酸基团（COOH）。这种结构特征赋予了其独特的性质。其主要特征包括芳香族苯环、电子供给的甲氧基和酯官能团。

2. 性质

（1）外观与性状：白色粉末

（2）密度：1.098 g/cm3

（3）沸点：244-245 ℃(lit.)

（4）熔点：48-52 ℃(lit.)

（5）闪点：>230 °F

（6）蒸汽压：0.000741mmHg at 25℃

（7）折射率：1.5224 (estimate)

（8）溶解度：可溶于氯仿、甲醇（少许）

（9）分子量：166.17 克/摩尔

（10）稳定性：在常温常压下稳定。

（11）储存条件：库房通风低温干燥

3. 应用和益处

4-甲氧基苯甲酸甲酯，又称茴香酸甲酯，已经常用作医药中间体，在许多有机合成中，在食品中也用作调味剂。此外，它可以在许多植物和蘑菇中作为挥发性成分被发现。

3.1 香料行业

（1）用于香水和个人护理产品

4-甲氧基苯甲酸甲酯的气味类似于feijoa树果实的气味，是一种花香。用作某些香水和个人护理产品的香料。

（2）食品和调味品

由于其令人愉悦的香气，4-甲氧基苯甲酸甲酯在食品和饮料中用作调味剂。

3.2 制药和工业用途

（1）医药中间体

4-甲氧基苯甲酸甲酯在制药工业中主要作为中间体使用。由于其特定的化学性质，它在多种药物合成中发挥着重要作用，适合用于后续的化学转化过程。

（2）有机合成

该化合物在许多有机合成反应中扮演着关键角色。其良好的反应性使其成为构建复杂有机分子的有效工具，对于新材料和化学品的开发至关重要。

4. 安全和处理

关于4-甲氧基苯甲酸甲酯的具体毒性数据尚不充分，但一般认为其毒性为低至中等水平。该化合物是一种闪点为93℃的易燃液体。4-甲氧基苯甲酸甲酯可能导致皮肤刺激、严重眼部刺激以及呼吸道刺激。建议避免产生灰尘、吸入雾气、气体或蒸汽，并避免直接接触皮肤和眼睛。在操作时，应佩戴个人防护设备，包括化学防护手套。

5.常见问题和常见查询

（1）茴香酸甲酯的同义词有哪些？

茴香酸甲酯是一种具有宜人气味的化合物，通常有各种名称。常见的同义词包括对茴香酸甲酯和对甲氧基苯甲酸甲酯。了解这些不同的名称对于准确识别和使用这种化合物至关重要。此外，了解这些名称的使用背景可以深入了解该化合物的应用和特性。

（2）茴香酸甲酯与类似化合物有何不同？

区分茴香酸甲酯与结构相似的化合物对于科学准确性和实际应用至关重要。通过了解茴香酸甲酯与相关物质之间的区别，研究人员和行业专业人士可以避免混淆并确保在各个领域正确使用这种化合物。清楚地了解这些差异对于开发新产品、进行实验以及保持产品质量和安全至关重要。

参考：

[1]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/

[2]Popovski E, Mladenovska K, Panovska A P. Methyl 4-[(Benzoylamino) methoxy] benzoate[J]. Molbank, 2011, 2011(1): M712.

[3]https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_anisate