1
γ-环状糊精是一种高分子化工产品，具有比β-环状糊精更大的空腔，因此可以包合更广泛范围的客体分子。此外，γ-环状糊精具有更好的水溶性，溶解度比α-环状糊精和β-环状糊精都要高。尽管γ-环状糊精的应用前景更为广阔，但由于生产规模较小，价格较高，限制了其推广应用。
1.在医药工业中的用途
环状糊精可以与药物生成包接物，用于药物的稳定化、粉末化、增溶等。
2.在农药工业中的用途
环状糊精可以包接稳定化农药，提高其储存稳定性和杀虫效力。
3.在食品工业中的用途
环状糊精可用于消除异味、改善食品结构、减轻苦味、保持风味。
4.在日用化学工业用途
环状糊精可用作化妆品乳化剂、脱臭剂、防腐剂，也可用于牙膏、牙粉制造。
5.其他用途
环状糊精可用于处理含油污水、作为化学试剂、香料、甜味剂和颜料的载体，也可用于食品中。
关注盖德视界
添加小助手
