白蛋白肽是通过酶切技术从乳清蛋白中提取出来的小分子肽,具有一系列的生理活动。与人血清白蛋白的氨基酸组成相似,白蛋白肽是优秀的蛋白质,可以代替人血白蛋白进行一系列的生理活动。
作为小分子活性肽,白蛋白肽具有低粘度、溶解性好、吸收快、活性高、耐酸、耐高温等物理化学特点。此外,白蛋白肽还具有以下特征:
1. 优于人血浆白蛋白和胎盘白蛋白制剂:白蛋白多肽避免了污染,价格低,而且口服方便。
2. 最优质的营养源:白蛋白肽具有丰富全面的氨基酸组成和良好的吸收性能,赋予了它无法比拟的营养价值。
3. 低过敏性:白蛋白肽不会引起身体的过敏反应,对于特定人群具有显著的应用价值。
1. 对肝脏具有恢复作用:补充白蛋白肽可以直接参与机体组织的生物化学过程,恢复肝脏功能。
2. 营养调节作用:白蛋白肽含有人体所需的20种氨基酸,可补充机体所需要的各种氨基酸,协助体内多种物质的运转代谢。
3. 调节免疫:白蛋白肽可促进免疫组织的功能恢复,增强抗病能力。
4. 促进食物中的核酸的吸收:白蛋白肽具有促进核苷吸收及运转的作用,增强机体细胞免疫功能。