肉豆蔻酸是一种白色蜡状结晶固体，化学名为十四酸。它的相对密度为0.8439（80℃），熔点为58℃，沸点为250.5℃（13.3千帕，100毫米汞柱）。肉豆蔻酸不溶于水，但可以溶于乙醇和乙醚。它常被用于制造肥皂、洗涤剂、香料和表面活性剂等产品。肉豆蔻酸是通过对椰子油中的脂肪酸进行分馏得到的。

肉豆蔻酸的应用

应用一

一项专利CN201410495119.0介绍了一种祛痘止痒洗面奶及其制备方法。该洗面奶的配方包括肉豆蔻酸异丙酯、鳄梨油、肉豆蔻酸、鲸蜡硬脂醇、氯化钠、薄荷、柚子皮粉末、琼脂和水等成分。这种洗面奶具有出色的清洁性能，使用后肌肤清爽细腻，不会感到紧绷。此外，该洗面奶还能有效祛除面部痘痘，具有止痒功效，祛除率可高达80%，且不会留下痘印。

应用二

研究人员通过硝酸钙和碳酸钠的复分解反应制备了碳酸钙，并添加了肉豆蔻酸来调控碳酸钙的晶体结构和表面性质。他们使用了SEM、XRD、FT-IR、TG和XPS等方法研究了肉豆蔻酸对碳酸钙晶体结构的影响。研究结果显示，添加肉豆蔻酸后，碳酸钙的晶体结构由球霰石变为方解石，形貌由球形变为不规则的长方体形状。此外，碳酸钙的表面变得疏水，团聚程度明显降低。肉豆蔻酸的羧基阴离子和钙离子发生化学结合反应，增强了碳酸钙结构的稳定性。因此，肉豆蔻酸的加入为调控碳酸钙的晶型和表面改性提供了一种简单的方法。

参考文献

[1] CN201410495119.0祛痘止痒洗面奶及其制备方法

[2]王倩倩,白春华,任慧,李光辉.碳酸钙晶型的肉豆蔻酸调控研究[J].无机盐工业,2020,52(04):29-32+41.

[3]A+医学百科