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抗坏血酸葡糖苷是一种白色结晶性粉末，无臭，无气味，比维生素C更容易溶解。
由于抗坏血酸葡糖苷的稳定性差，衍生出VC葡萄糖苷作为替代品，广泛应用于化妆品、食品和医药领域。
抗坏血酸葡糖苷是维生素C衍生物，具有美白和抗衰老效果，是化妆品中的重要成分之一。
具有以下效果：
1．提亮肤色，抑制黑色素形成
2．抵御UV损伤
3．抗衰老
抗坏血酸葡糖苷的生产方法包括纳滤分离、连续流体分离、阳树脂调节pH、减压蒸馏浓缩等步骤，具有绿色环保、降低成本、提高质量的优点。
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