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柠檬酸三钾的性质有什么特点?

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柠檬酸三钾的性质有什么特点?

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王伟明,杨慧
上海卓锐化工有限公司（日照东润有机硅股份有限公司）
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王伟明,杨慧
，暂无简介 2021-07-12回答

柠檬酸三钾又称柠檬酸钾、枸橼酸钾，属于柠檬酸盐，呈白色结晶性粉末状，无臭，带有生理盐水味，易溶于水，不溶于醇。其分子式为C6H5K3O7，相对分子质量为306，熔点180℃，沸点为230℃，闪点为155.2℃。

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