班氏试剂是一种特殊的络合复盐,用于还原糖的鉴定。它的商品名称是枸椽酸多羟基碳酸合铜(II)酸三钠-硫酸钠六水合物。班氏试剂在水溶液中不会与二氧化碳反应,可以制成晶体粉末或配制溶液使用。它的阴离子在碱性环境中与醛作用较慢,因此只适合还原糖的鉴定。
班氏试剂是由硫酸铜、碳酸钠和柠檬酸钠组成的混合液。制备方法是将硫酸铜溶解在热水中,然后与柠檬酸钠和碳酸钠溶液混合,最后稀释至所需体积。班氏试剂与醛反应的结果与斐林试剂一致,但更稳定,可以长期保存。
班氏试剂常用于还原糖的鉴定。与斐林试剂类似,班氏试剂与还原糖反应后溶液会呈现不同的颜色,颜色的深浅与还原糖的含量有关。
班氏试剂法可以用于测定粪便中的还原糖含量,对早期诊断感染性腹泻具有重要价值。该方法简便、快速、灵敏度高、安全、实用。
班氏试剂的制备方法是将柠檬酸钠和无水碳酸钠溶解在水中,然后将硫酸铜溶液与前述溶液混合,最后稀释至所需体积。班氏试剂化学性质稳定,灵敏度高,可以长期使用。
[1] 李传美, 刘敏, 周雪典, 张娟, 章承红, & 孟文芳等. (2004). 班氏试剂测定粪还原糖的临床意义. 徐州医学院学报, 24(5), 456-458.
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