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氢氧化铵是氨的水溶液，又称氨水，化学式NH4OH，无色透明或微黄色液体，有刺激臭味，能使人流泪，应盛于密封的容器内，受热易分解生成氨气，体积膨胀容易爆破容器，千万要注意不要使装氨水的容器受热或者阳光直晒。用作助洗剂，酸性络合染料染色后中和剂。
作为一种PH调节剂。它用于各种化妆品中，特别是染发、漂染产品和洗护产品中。当用于染发时，它可以帮助颜料渗入发芯中。除了染发产品，它还可用于像面部保湿霜/乳、抗衰老精华、去污粉、防晒霜、祛痘产品、去角质/磨砂膏、睫毛膏和美白等产品中。
它被发现对眼睛和粘膜有刺激性，美国毒物和疾病登记署的毒理学报告说高浓度的氨对人类有毒性。即便是稀释过的，对水中生物也有毒性。因此，它被划分为对环境有害物质。FDA认为只要符合GMP质量管理规范，它的安全等级是一般公认安全的（GRAS）。除此之外，欧盟化妆品指令也认为它用于化妆品中是安全的，不过浓度不能超过6%。
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