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香叶油是一种具有玫瑰香气的精油，主要用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中。它是我国香料出口主要产品之一，具有蜜甜香韵，似玫瑰花香，香气持久稳定。
香叶油的主要挥发性成分包括香茅醇、香叶醇、甲酸香茅酯、甲酸香叶酯、芳樟醇和玫瑰醚等，具有各种不同的香味特点。
香叶油广泛用于香水、香粉、膏霜、香皂等制品中，常用于配制玫瑰香型、薰衣草型、玫瑰檀香型等香料中，与大多数香料混合得好，能与多数香气协调得好。
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