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L-半胱氨酸的稳定性怎么样?

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L-半胱氨酸的稳定性怎么样?

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王伟明,杨慧
上海卓锐化工有限公司（日照东润有机硅股份有限公司）
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王伟明,杨慧
，暂无简介 2021-07-12回答

L-半胱氨酸能被空气迅速氧化成胱氨酸，其酸性溶液可以保存数天，在氮气保护下贮存更好。

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