柠檬酸三钾的功效：
1.柠檬酸三钾在医药领域中，主要用于治疗钾缺乏症、低血钾症、碱化尿液；
2.柠檬酸三钾在食品领域中可用作调味剂、缓冲剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、螯合剂等；
3.柠檬酸三钾在农业领域中用于制备高效复合肥料；
4.柠檬酸三钾可用于镀金、造纸等行业。
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