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羧甲基羟胺半盐酸盐是一种神经药理试剂，可以提高内源性GABA的水平，被广泛用于神经药理的研究。近年来，它还被发现可以与带有酮基的配位体反应而固定在亲和层析系统中。该化学物质的化学式为2(C2H5NO3)HCl，分子量为218.59。
1）羧甲基羟胺半盐酸盐可以作为植物生长调节剂，用于切花保鲜。
2）羧甲基羟胺半盐酸盐可以用于制备人工抗原，特别是用于制备特异性识别黄曲霉毒素B1的单克隆或多克隆抗体。
3）羧甲基羟胺半盐酸盐可以用于检测玉米赤霉烯酮，这是一种真菌毒素，对畜牧业和人类健康具有威胁。
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