椰油酰胺丙基甜菜碱具有优良的溶解性和配伍性；有优良的发泡性和显著的增稠性；有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性。

用途

椰油酰胺丙基甜菜碱可用作界面活性剂、亲水性稠化剂、洗净剂、起泡剂、抗静电剂，黄色透明黏稠液体，从椰子油和二甲基氨基丙胺中提取的季铵盐两性离子表面活性剂，有清洁及调理作用，常用于洗发精及洗手皂之界面活性剂；或增加化妆品之乳化、稠化效果；因其抗静电之特性，亦常用于护发产品中。

对皮肤的作用

以界面活性剂而言，椰油酰胺丙基甜菜碱效果一般，因此通常不会造成肌肤或黏膜的刺激。其亦具有杀菌及消毒的能力，适合用于卫生护肤品中。

生产工艺

一种椰油酰胺丙基甜菜碱的生产工艺，其特征在于：生产工艺包括以下步骤：

第一步：用含量32%的液碱137.1公斤与含量为99.5%的氯乙酸89.1公斤进行完全反应，其摩尔比是1.05：1；

第二步：加入计量好的工艺水446公斤，反应1-2小时后，测定其PH值，PH值的范围在4-5为合格；

第三步：加等摩尔的（氯乙酸：氢化椰油酰胺丙基叔胺=1:1）氢化椰油酰胺丙基叔胺（PKO1218H）272.1公斤，打开蒸汽阀门进行加热，当反应温度达到85-95℃，关闭蒸汽阀门停止加热，反应时间在3-4小时，然后进行保温，保温时间在2-3小时；

第四步：等到反应的溶液透明以后再加入计量好的100%的苯甲酸纳4.7公斤，及98%的甘油41公斤，再反应1-2小时；

第五步：取样分析合格后降温，温度达到50℃左右，进行包装。