乳酸亚铁是一种绿白色结晶性粉末或结晶状物质，具有轻微的异臭和略带甜味的金属味道。当受潮或其水溶液氧化后，会变成含有正铁盐的黄褐色物质。光照可以加速其氧化过程。与其他食品添加剂反应时容易产生着色现象。它可以溶于水，形成带有绿色的透明液体，呈酸性。但几乎不溶于乙醇。

乳酸亚铁的适应证

乳酸亚铁可以用于预防和治疗各种原因引起的缺铁性贫血，如慢性失血、钩虫病、蛋白质-能量营养不良（营养不良）、妊娠期等。

乳酸亚铁的制法

乳酸亚铁可以通过乳酸钙或乳酸钠溶液与硫酸亚铁或氯化亚铁反应得到。另外，也可以在乳酸溶液中添加蔗糖和精制铁粉，直接反应后结晶得到。为了防止氧化，反应后应该进行浓缩、结晶、干燥并密闭保存。

乳酸亚铁的用途

乳酸亚铁可以作为一种营养增补剂（铁质强化剂）使用。成人每天的铁需求量为16mg，婴儿为6mg（根据日本标准）。当用于强化奶粉时，每100g奶粉添加约6mg乳酸亚铁。在小麦粉、饼干和面包中的使用量为2～3mg/100g。对于大白鼠来说，乳酸亚铁对豆乳的强化效果非常强。此外，它还可以用作调节食品的颜色。

乳酸亚铁的毒理学性质

乳酸亚铁的LD50值为4.875g/kg（小鼠，经口）或3.73g/kg（大鼠，经口）。根据FDA的规定，它被认为是GRAS（一般认为安全）的物质。根据FAO/WHO的标准，每天的可接受摄入量（ADI）为0.8mg/kg。

乳酸亚铁是一种微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块，具有稍带甜味的特异臭味。它主要用作食品添加剂和饲料添加剂。

药动学

乳酸亚铁口服后容易被吸收，对胃肠道的刺激较轻。与富马酸亚铁相比，其刺激性更低。

适应证

乳酸亚铁可用于预防和治疗各种原因引起的缺铁性贫血，如慢性失血、钩虫病、蛋白质-能量营养不良和妊娠期等。

用途

乳酸亚铁主要用作食品添加剂和饲料添加剂。它可以用作食品的铁强化剂，用于强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。此外，它还可以作为营养增补剂使用，用于强化奶粉，每100克奶粉添加6毫克乳酸亚铁。

乳酸亚铁的特点在于吸收好，亚铁离子易于人体吸收，服用后不会引起胃肠道刺激和不良反应，对缺铁性贫血的防治效果显著。然而，它具有铁腥味的缺点。作为铁营养增补剂，乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、食盐、营养液和药品等领域。

制备

乳酸亚铁可以通过乳酸与铁粉或乳酸与硫酸亚铁反应制备得到。

乳酸亚铁是一种绿白色结晶性粉末或结晶，具有略带异臭和甜味的金属味。它可以溶于水，形成带绿色的透明液体，呈酸性，但几乎不溶于乙醇。乳酸亚铁是构成血红蛋白、肌红蛋白和多种组织酶的重要成分，对机体来说是不可或缺的元素。缺乏铁会导致缺铁性贫血或其他缺铁性疾病。乳酸亚铁具有较高的吸收率，可以作为铁元素的补充剂。

乳酸亚铁的应用领域

乳酸亚铁广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液和药品等领域。它可以用作食品铁强化剂，营养增补剂，以及调节食品的色调。

在食品中，乳酸亚铁的使用量根据不同的产品而有所不同。例如，用于强化奶粉的铁剂时添加量约为6mg/100g，用于小麦粉、饼干和面包时使用量为2～3mg/100g。此外，乳酸亚铁还可以用于乳制品、婴幼儿食品、谷类及其制品和饮料中。

乳酸亚铁对身体的好处

铁是人体造血合成血红蛋白的重要元素，它参与氧的携带和运输过程，以及多种酶的活性中心。乳酸亚铁可以帮助补充体内的铁元素，维持正常的血红蛋白和肌红蛋白水平。缺铁会导致缺铁性贫血和其他健康问题。

缺铁对孩子的影响尤为严重，可能会影响智力和情绪，甚至影响社会适应能力。因此，补充足够的铁对于孩子和容易缺铁的女性来说非常重要。

乳酸亚铁的吸收主要发生在十二指肠降部及空肠近端。吸收后的铁会进入血循环，供造红细胞所用。多余的铁可以贮存在肝、脾、骨髓和其他单核-巨噬系统内。经过代谢的铁主要通过肾脏排泄，一部分也通过汗腺和上皮细胞排泄。

乳酸亚铁是一种重要的化学物质，在制药领域有着广泛的应用。了解乳酸亚铁的特性和性质对于其在制药过程中的应用至关重要。本文将介绍乳酸亚铁的特性和性质。

首先，乳酸亚铁是一种无色或淡黄色的固体物质。它在常温下呈粉末状或结晶状，易溶于水和醇类溶剂。乳酸亚铁的溶液呈酸性，可以与碱反应生成盐类。这种特性使得乳酸亚铁在制药中常被用作酸性药物的盐基，用于调节药物pH值和增强其稳定性。

其次，乳酸亚铁具有良好的可溶性和溶解性。它可以在水中迅速溶解，形成乳酸亚铁溶液。乳酸亚铁溶液可用于制备口服药剂、注射剂和外用制剂等。乳酸亚铁溶液的溶解度受温度、pH值和其他成分的影响，因此在制药过程中需要根据具体情况进行调整和控制。

另外，乳酸亚铁在氧化还原反应中表现出良好的性质。它可以作为氧化剂和还原剂参与化学反应。乳酸亚铁的氧化还原性质使其在制药中具有很大的应用潜力，例如用于制备氧化还原反应的催化剂、抗氧化剂和还原剂等。

此外，乳酸亚铁在制药过程中还具有一定的稳定性。它相对稳定，在适当的条件下能够长时间保存而不发生显著的分解或降解。然而，乳酸亚铁的稳定性也受到光、热和氧气等因素的影响，因此在储存和使用过程中需要注意避免暴露于这些不利因素。

总结而言，乳酸亚铁是一种重要的化学物质，在制药领域有广泛的应用。它是一种无色或淡黄色的固体，易溶于水和醇类溶剂。乳酸亚铁溶液呈酸性，可用于调节药物pH值和增强稳定性。乳酸亚铁具有良好的可溶性和溶解性，在制药中常用于制备药剂。它在氧化还原反应中表现出良好的性质，并具有一定的稳定性。深入了解乳酸亚铁的特性和性质有助于合理应用于制药过程中。

乳酸亚铁是一种有机物，具有重要的药理作用。它的CAS号为5905-52-2，化学式为C6H10FeO6。乳酸亚铁呈现绿白色的结晶性粉末或结晶，略带异臭和甜味的金属味。

铁是人体必需的元素，对于构成血红蛋白、肌红蛋白和多种组织酶都起着重要作用。缺乏铁会导致缺铁性贫血或其他缺铁性疾病的发生。乳酸亚铁具有较高的吸收率，可作为补充铁元素的补充剂。

乳酸亚铁适用于明确原因引起的慢性失血、营养不良、妊娠和儿童发育期等导致的缺铁性贫血。

乳酸亚铁禁用于血友病、含铁血黄素沉着症、含铁血黄素尿症以及不伴有缺铁的其他贫血患者。同时，胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎患者也禁用本药。

在使用乳酸亚铁时需要注意以下事项：对铁剂过敏者禁用；酒精中毒、肝炎、急性感染肠道炎症、胰腺炎等患者需谨慎使用；长期服用可能导致慢性铁血黄素症；不应与浓茶同时服用；服用后会导致大便变黑，较大剂量时可能干扰大便的隐血试验，停药后会恢复正常；儿童用量应咨询医师或药师；当药品性状发生改变时禁用；如服用过量或出现严重不良反应应立即就医；儿童必须在成人监护下使用；请将药品放在儿童无法接触的地方。

乳酸亚铁是一种有机物，化学式为C6H10FeO6，呈绿白色结晶性粉末或结晶，具有稍有异臭、略带甜味的金属味。

药理作用

铁是构成血红蛋白、肌红蛋白及多种组织酶重要成分的机体不可缺少的元素。乳酸亚铁具有较高的吸收率，可作为铁元素的补充剂。

适应症

乳酸亚铁适用于明确原因的慢性失血、营养不良、妊娠、儿童发育期等引起的缺铁性贫血。

禁忌症

血友病、含铁血黄素沉着症、含铁血黄素尿症及不伴有缺铁的其他贫血患者禁用。

胃及十二指肠溃疡，溃疡性结肠炎患者禁用。

注意事项

对铁剂过敏者禁用。

酒精中毒、肝炎、急性感染肠道炎症、胰腺炎等患者慎用。

长期服用可导致慢性铁血黄素症，因此需注意避免铁过多。

不应与浓茶同服。

服用本品后，大便会变黑，较大剂量时可能干扰大便的隐血试验，停药后会恢复正常。

儿童用量请咨询医师或药师。

当本品性状发生改变时禁用。

如服用过量或出现严重不良反应应立即就医。

儿童必须在成人监护下使用。

请将此药品放在儿童不能接触的地方。

乳酸锰是一种化学物质，化学式为Mn(C3H5O3)2·3H((2))O，分子量为287.13。它是一种淡红色的单斜系晶体，可以溶于水和乙醇，也易溶于热水。然而，加热会导致其分解。

乳酸锰的应用领域

乳酸锰在医药领域有着广泛的应用。

1）它可以用于制备一种生物保健食品，该食品含有乳酸钙、乳酸亚铁、乳酸镁、乳酸锌、乳酸锰、乳酸硒、乳酸锗、乳酸铜等多种成分。这种食品通过发酵、提取、混合、粉碎、过筛、造粒和杀菌等工艺制成。它具有补充和协同辅助治疗的双重作用，可以提高人体免疫功能。适用于婴幼儿、孕产妇、中老年人、糖尿病患者、肥胖病患者和危重病患者等人群。该食品的人体吸收率可达75%以上，每天服用3克就可以满足人体一天的营养需求。

2）乳酸锰还可以用于制备一种食品，该食品以大米为主要原料，每1000克大米中含有乳酸钙6-16克、亚硒酸钠0.2-0.5毫克以及乳酸锰、碘化钾、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌等多种营养成分。在这些成分的协同作用下，该食品可以起到强化效果，补充人体所需的微量元素。通过饮食摄入，可以解决因微量元素不平衡而导致的各种疾病问题。

3）此外，乳酸锰还可以用于制备一种补钙保健米糊。该米糊的制剂包括抗坏血酸、富马酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸锰、乳酸亚铁、乳酸锌、乳酸镁、山梨糖醇、壳聚糖、硬脂酸钙、乳糖酶、碳酸氢钙等多种成分。该米糊含有多种有机钙和无机钙，有助于人体对钙的吸收，可以减少骨质疏松症的发病率，同时维持骨骼和牙齿的硬度。此外，该米糊中还含有乳糖酶，特别适合乳糖不耐症的人群食用。

参考资料：

[1] CN93119373.7乳酸全营养素及其生产工艺

[2] CN94112539.4营养强化米

[3] CN201210086219.9一种补钙保健米糊