维生素B15，也被称为泛硫氨酸，是一种有争议的水溶性维生素。虽然它对人体的生理机能有一定的促进作用，但目前还没有证明它是人体必需的营养素，因此有些科学家认为它不能算作维生素。

维生素B15的主要作用是帮助人体合成蛋白质，延长细胞寿命，降低血液中的胆固醇值，还能提高组织的氧代谢率，常用于治疗脂肪肝。此外，它还可以解除酒瘾、防止宿醉、治疗慢性酒精中毒，快速消除疲劳，刺激免疫反应，缓解喉咙痛和气喘症状，预防肝硬化，治疗冠心病，以及抵抗污染和污染物对身体的侵害。

关于维生素B15缺乏症的研究非常有限，但有一些迹象表明，维生素B15缺乏症与腺体和神经疾病、心脏病以及肝组织抗氧化功能下降有关。少数人开始服用维生素B15后可能会出现恶心，但这些症状通常会在两三天后逐渐消失。建议在一天中吃得最多的一餐后服用维生素B15以缓解这些症状。虽然目前还没有证据表明从食物中过量摄入维生素B15会中毒，但有人认为维生素B15中的一种活性物质甲基甘氨酸可能会致癌。

如果您居住在人口稠密、污染严重的地区或需要大量运动，建议每天服用一些维生素B15补充剂。剂量为每日2次，每次1片（50毫克），早餐和晚餐后服用。此外，维生素B15也存在于糙米、酵母提取物、全麦、南瓜子、葵花籽、杏仁和芝麻等食物中。在补充维生素B15时，同时补充一定量的维生素A和维生素E，效果更佳。最后，补充维生素B15的产品也需要避免水和阳光，存放时要注意避免接触。

潘氨酸，又称为维生素B15，是一种白色无味吸湿性结晶，易溶于水。尽管美国食品药品管理局（FDA）认为潘氨酸产品不安全并禁止在美国销售，但市场上仍有人对其青睐有加。

潘氨酸含有甲基，可作为人体内许多重要物质的甲基供体。它还具有促进氧的吸收、提高组织的氧代谢率、抑制脂肪肝的形成及解毒等作用。据前苏联学者的研究，潘氨酸对肝病、皮肤病和中毒症有良好效果。潘氨酸常存在于富含复合维生素H的食物中，如向日葵子、稻米、杏仁、南瓜子和动物肝。

尽管潘氨酸被认为是支持刺激细胞呼吸的抗氧化剂，但美国FDA认为没有科学证据证明维生素B15具有任何有益的生化或生理功能。

潘氨酸的历史由来并不明确，制剂中可能包含多种化学物质。虽然潘氨酸在俄罗斯被用于改善运动耐力、治疗哮喘和皮肤病症等问题，但这些用途缺乏科学数据支持。

综上所述，潘氨酸是否是维生素B15仍存在争议，目前的临床数据和科学文献报道有限。

维生素B15，又称潘氨酸，是一种有争议的水溶性维生素和有机物。尽管它对人体的生理功能有一定的促进作用，但目前还不能证明维生素B15是人体所必不可少的营养成分，因此有些科学家不将其视为一种维生素。

维生素B15的生理功能与作用

维生素B15的主要作用包括帮助人体合成蛋白质、延长细胞寿命、降低血液中的胆固醇值以及提高组织的氧气代谢率。它还被广泛应用于治疗脂肪肝，并具有缓解酒瘾、防止宿醉、治疗慢性酒精中毒、快速消除疲劳、刺激免疫反应、缓解咽痛和哮喘症状、防止肝硬化、治疗冠心病以及抵抗公害污染物质侵害身体等功能。

维生素B15的缺乏症

尽管关于维生素B15缺乏症的研究有限，但一些迹象表明，维生素B15的缺乏可能与腺体和神经的障碍、心脏病以及肝脏组织抗氧化功能的衰退有关。在开始服用维生素B15后，个别人可能会出现恶心感，但通常会在两三天内逐渐消失。建议在一日中食量最多的一餐后服用维生素B15，以缓解这些症状。虽然目前尚无证据表明从食物中摄取过量的维生素B15会导致中毒，但有人认为维生素B15中的甲基甘氨酸可能引发癌症。

如果你居住在人口密集、污染严重的地区或需要进行大量运动，建议每日服用维生素B15的补充剂，每次1片（50毫克），早晚餐后各服用一次。

此外，维生素B15还可以通过食用糙米、酵母提取物、全谷类、南瓜子、葵花子、杏仁和芝麻等食品来补充。在补充维生素B15时，同时摄入适量的维生素A和维生素E，可以获得更好的效果。在保存维生素B15时，应避免水和阳光。