羟甲基纤维素钠是一种经化学改性的天然纤维素化合物，常用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它广泛应用于食品工业、医药工业、建筑工业和化妆品工业等领域。

羟甲基纤维素钠在食品工业中的应用

羟甲基纤维素钠常用作增稠剂和乳化剂，可以改善食品的质地和口感。

羟甲基纤维素钠在医药工业中的应用

羟甲基纤维素钠常用于制备口服药物、眼药水和人工眼泪等产品。

羟甲基纤维素钠在建筑工业中的应用

羟甲基纤维素钠常用作胶黏剂，可以提高涂料、墙纸等的粘度和稳定性。

羟甲基纤维素钠在化妆品工业中的应用

羟甲基纤维素钠常用于制备护肤品、化妆品和洗发水等产品，具有保湿和增稠的作用。

羟甲基纤维素钠的性质特点

羟甲基纤维素钠具有良好的溶解性和黏度控制能力，对温度和pH值的影响较小，稳定性较好。

羟甲基纤维素钠的安全性

羟甲基纤维素钠经过严格的安全性评估，被认为是安全的。但个别人群可能对其过敏，使用前应先做过敏试验。

如何使用羟甲基纤维素钠

羟甲基纤维素钠通常以粉末形式出售，使用时需将其溶解于水中，并搅拌均匀，直到形成胶状物质。根据需要适量添加到食品、药物或化妆品中，搅拌均匀即可。

以上是对羟甲基纤维素钠的简要介绍，希望能对您有所帮助！

甲基纤维素(MC)是通过将精制棉经过碱处理后，使用氯化甲烷作为醚化剂，并经过一系列反应制成的纤维素醚。它属于非离子型纤维素醚，取代度为1.6~2.0，不同取代度的甲基纤维素具有不同的溶解性。

甲基纤维素的保水性受到添加量、粘度、颗粒细度和溶解速度的影响。一般来说，添加量越大、颗粒细度越小、粘度越大，保水率就越高。其中，添加量对保水率的影响最大，而粘度的高低与保水率的高低没有正比关系。甲基纤维素和羟丙基甲基纤维素在纤维素醚中具有较高的保水率。

甲基纤维素可以溶于冷水，但在热水中溶解会遇到困难。它的水溶液在pH=3~12范围内非常稳定，与淀粉、胍尔胶等许多表面活性剂具有良好的相容性。当温度达到凝胶化温度时，甲基纤维素会形成凝胶。

温度的变化会严重影响甲基纤维素的保水率。一般来说，温度越高，保水性越差。如果砂浆温度超过40℃，甲基纤维素的保水性会明显变差，从而严重影响砂浆的施工性。

甲基纤维素对砂浆的施工性和粘着性有明显影响。粘着性指的是工人在涂抹工具和墙体基材之间感受到的粘着力，即砂浆的剪切阻力。粘着性越大，砂浆的剪切阻力越大，工人在使用过程中所需的力量也越大，从而影响砂浆的施工性。在纤维素醚产品中，甲基纤维素的粘着力处于中等水平。

羟丙基甲基纤维素(HPMC)是由精制棉经碱化处理后，使用环氧丙烷和氯甲烷作为醚化剂，并通过一系列反应制成的非离子型纤维素混合醚。它的取代度一般为1.2~2.0，其性质受甲氧基含量和羟丙基含量的比例不同而有差别。

羟丙基甲基纤维素易溶于冷水，但在热水中溶解会遇到困难。它的凝胶化温度明显高于甲基纤维素。与甲基纤维素相比，在冷水中的溶解情况有了显著改善。

羟丙基甲基纤维素对酸、碱具有稳定性，其水溶液在pH=2~12范围内非常稳定。它与苛性钠、石灰水等的相容性较好，碱能加快其溶解速度并提高粘度。羟丙基甲基纤维素对一般盐类具有稳定性，但在高浓度的盐溶液中，其溶液粘度有增高的趋势。

羟丙基甲基纤维素可以与水溶性高分子化合物混合使用，形成均匀且粘度更高的溶液，如聚乙烯醇、淀粉醚、植物胶等。

羟丙基甲基纤维素对砂浆施工的粘着性要高于甲基纤维素。

羟丙基甲基纤维素比甲基纤维素具有更好的抗酶性，其溶液不容易被酶降解。

交联羧甲基纤维素钠是一种白色粉末，具有优良的崩解性、混悬性、无毒性等特性。由于有交联键的存在，其不溶于水，在水中具有很强吸湿性，能吸收数倍于其本身重量的水膨胀而不溶解。在制药工业中，大量用作崩解剂、混悬剂和填充剂，提高了药物的溶出速度和生物利用度，主要用于儿童用药、老人用药以及中药颗粒制剂。

应用

交联羧甲基纤维素钠一般可以与其他的崩解剂（低取代羟丙基纤维素、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠等）混合使用，也可以单独使用。

其具有高的孔隙率和强的溶胀性，尤其是对疏水性的化学药物具有较好的润湿和分散作用，可大大改善其溶出度。

交联羧甲基纤维素钠是在口服剂型中用作胶囊剂、片剂和颗粒剂的崩解剂。片剂中，交联羧甲基纤维素钠使用于直接压片和湿法制粒压片工艺。湿法制粒时，交联羧甲基纤维素钠可分别于润湿阶段或干燥阶段加入（颗粒内加和颗粒外加），这样可以最好发挥崩解剂的毛细管和溶胀作用。交联羧甲基纤维素钠用做崩解剂时，浓度可达5%（w/w）,但通常直接压片工艺中的用量为2%（w/w），湿法制粒压片时为3（w/w）。

对人体的危害

在英国，交联羧甲基纤维素钠为可接受的膳食补充剂。作为食品添加剂，WHO尚未指定其可接受的日摄入量，因为其达到所需效果的用量并不被视为足以危害健康。

制备方法

交联羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于它包括以下步骤：

①用50质量份非质子极性溶剂溶解15～20质量份羧甲基纤维素钠，搅拌溶解得到均一的羧甲基纤维素钠溶液；

②在上述羧甲基纤维素钠溶液中加入无机酸催化剂使反应体系的pH为1.5～3.0，室温下反应30～60min，得到羧甲基纤维素溶液；

③取1.1～2.4质量份交联剂分散于9.0质量份的所述羧甲基纤维素溶液中，得混液，对所述混液排氧充氮后置于超声波中预聚6～12h，然后于90～110℃条件下聚合35～38h，得到交联的羧甲基纤维素溶液；

④降温至室温，在上述交联的羧甲基纤维素溶液中滴加碱化的乙醇-水溶液，得到交联羧甲基纤维素钠溶液；

⑤用无水乙醇洗涤上述交联羧甲基纤维素钠溶液，直至pH为6～8，然后在90～110℃条件下干燥得到交联羧甲基纤维素钠粉末。

本发明使用二氧化硅纳米复合材料二氧化硅-丙烯酸羟丙酯为交联剂，使用羧甲基纤维素钠为原料，在碱性条件下发生交联，制得交联羧甲基纤维素钠，本发明制备的交联羧甲基纤维素钠具有透光度高、粘度高，溶胀度高等特点，具有极大的工业应用价值。

参考文献

CN102604131A

羟乙基纤维素钠是一种高分子化合物，也被称为羟丙基纤维素钠。它是通过对天然纤维素进行化学改性得到的水溶性聚合物，化学名称为羟丙基甲基纤维素醚钠。羟乙基纤维素钠具有出色的增稠、保水、乳化稳定性和黏附性。

羟乙基纤维素钠的应用领域

羟乙基纤维素钠在食品、药品、化妆品和纺织品等领域得到广泛应用。

食品工业中的应用

羟乙基纤维素钠主要用作增稠剂，能够提高食品的质感和稳定性。它还可以作为保水剂，使食品更加湿润和嫩滑。此外，羟乙基纤维素钠还可以作为乳化稳定剂，防止食品分层。

药品工业中的应用

羟乙基纤维素钠主要用作缓释剂，可以控制药物的释放速率，延长药物的作用时间。它还可以作为稳定剂，提高药物的溶解度、稳定性和持久性。此外，羟乙基纤维素钠还具有粘附剂的作用，有助于药物与体内组织的附着，提高药效。

化妆品工业中的应用

羟乙基纤维素钠主要用作保湿剂，能够吸附并保持皮肤的水分，提供滋润感。它还可以作为增稠剂，改善化妆品的黏度和涂抹质感。此外，羟乙基纤维素钠还可以作为稳定剂，防止化妆品分层。

纺织品工业中的应用

羟乙基纤维素钠主要用作阻燃剂，广泛应用于棉纤维和纤维素基纺织品的阻燃处理。它还可以用作纺织液体的增稠剂和黏度调节剂。此外，羟乙基纤维素钠还可以用于纺织品的染色和印刷工艺，提升色牢度。

以上是关于羟乙基纤维素钠的定义和应用的介绍。