引言：

防冻剂是一种添加到水中以防止结冰和保护系统免受损害的液体。在寒冷的天气里，汽车发动机调节温度和防止结冰是至关重要的。防冻液的作用具有双重目的——降低冷却系统中液体的冰点以及提高水的沸腾温度。通过这种方式，防冻液有助于在寒冷的天气条件下保持冷却系统的自由流动和结冰，并防止任何过热问题。防冻剂主要有两种:一种是无毒的丙二醇，非常适合在宠物和儿童周围使用；另一种是乙二醇，最常见的用于车辆。选择正确的防冻剂很重要，因为不同的防冻剂可以提供不同程度的防冻保护，并与特定的冷却系统兼容。

1. 什么是丙二醇？

丙二醇是一种粘性无色液体，几乎没有气味，但具有淡淡的甜味。它的化学式是CH3CH(OH)CH2OH。由于含有两个醇基，所以被归类为二醇。可与多种溶剂混溶，包括水、丙酮和氯仿。一般来说，二醇是无刺激性的，并且有很低的挥发性。丙二醇的结构式如下：

丙二醇的大规模生产主要用于生产聚合物。在欧盟，它的E-number为E1520，用于食品应用。化妆品和药理学的号码是E490。丙二醇也存在于丙二醇藻酸盐(称为E405)中。丙二醇是美国食品和药物管理局根据21 CFR x184.1666所认定的GRAS(一般认为是安全的)化合物，也被FDA批准作为间接食品添加剂用于某些用途。在美国和欧洲，丙二醇已被批准作为局部用药、口服用药和一些静脉用药的载药剂。

2. 什么是乙二醇？

乙二醇(IUPAC名称:乙烷-1,2-二醇)是一种有机化合物，分子式为(CH2OH)2。它主要用于两个目的，作为生产聚酯纤维的原料和防冻配方。它是一种无味、无色、易燃、粘稠的液体。它有甜味，但浓度高时有毒。这种分子在外太空被观察到。乙二醇的结构式如下：

3. 乙二醇与丙二醇颜色对比

纯形式的乙二醇和丙二醇都是无色液体。然而，根据它们的应用，可能会遇到不同的颜色:

（1）乙二醇:出于各种原因，通常会对其进行染色，例如为了安全(将其与其他液体区分开来)或指示冷却液溶液中添加剂的类型。根据制造商的不同，汽车用乙二醇防冻液可以是绿色、粉色或橙色。

（2）丙二醇:食品级丙二醇通常是无色的，但一些工业品种可能有轻微的黄色或绿色。

4. 乙二醇和丙二醇哪个毒性更大？

丙二醇和乙二醇之间的主要区别在于毒性水平。丙二醇的毒性非常低，这就是为什么它也存在于化妆品和个人护理产品中，而乙二醇是有毒的，必须谨慎处理以限制任何人类或动物的接触。

5. 环境影响

5.1 毒性

（1）乙二醇:摄入后对动物和人类有剧毒。可能是致命的。被列为有害物质。

（2）丙二醇:毒性更低。对于偶然接触和少量摄入是安全的。被FDA公认为安全(GRAS)的食品添加剂。

5.2 生物降解性:

（1）乙二醇:可被细菌降解，但相对较快。如果泄漏，会在故障期间耗尽水中的氧气。

（2）丙二醇:也可生物降解，但比乙二醇降解速度慢。这意味着它需要更长的时间分解，在水中需要更高的氧气。

6. 腐蚀和凝固点

6.1 丙二醇与乙二醇的凝固点

丙二醇与乙二醇的物理性质存在差异。在相同百分比下，丙二醇溶液比乙二醇具有更高的粘度和更高的凝固点，导致其热效率低于乙二醇，尤其是在较低温度下。丙二醇也比乙二醇贵。

为了说明这一点，比较 50%体积 丙二醇与乙二醇的特性。50% 丙二醇的凝固点为 -31°F，而 50% 乙二醇的凝固点为 -36°F。 丙二醇溶液的粘度在 -10°F 时为 96 厘泊，乙二醇在相同温度下为 27 厘泊。这意味着乙二醇可以在比丙二醇低约20度的温度下使用。

6.2 丙二醇与乙二醇腐蚀

（1）乙二醇:腐蚀性更强。需要添加缓蚀剂以防止系统中金属部件的损坏。

（2）丙二醇:腐蚀性小。通常认为无毒和无腐蚀性，使其成为有意外接触食物或冷却剂风险的应用的更好选择。

7. 乙二醇和丙二醇可以混合吗？

（1）乙烯和丙二醇具有不同的流体、毒性和传热特性，混合后会阻止你的系统正确运行。

（2）由于分子式上的差异，当混合两种不同类型或品牌的乙二醇时，会降低耐腐蚀性，干扰溶液的浓度，这可能会让你容易受到冰冻温度的影响。

（3）混合有时会导致意想不到的化学反应或沉淀的形成，从而堵塞系统。混合往往会导致系统和乙二醇本身的问题，混合会导致分离，然后会形成凝胶，阻塞过滤器和过滤器，对系统造成损害。

8. 乙二醇和丙二醇哪个更好？

将乙二醇与丙二醇对比，主要区别在于毒性水平和性能效率。乙二醇由于较高的粘度和高沸点而具有优越的传热性能，而丙二醇的毒性较低。乙二醇通常用于发动机和工业高温传热应用。丙二醇作为发动机冷却剂在可能涉及环境接触和毒性的应用中很常见。丙二醇作为冷却剂的密度和传热能力与乙二醇不同，因为它与纯水适当混合时将热量从发动机传递到冷却系统有关。

这些产品的其他主要区别包括：

（1）乙二醇作为冷却剂比丙二醇更有效。丙二醇基产品需要更多的防冻剂才能达到相同的凝固点。

（2）乙二醇由于粘度较低而具有出色的传热效率，但由于丙二醇具有更高的比热，因此必须循环更多的流体才能传递相同数量的能量。

（3）由于丙二醇具有较高的粘度，因此会增加循环系统中的泵扬程损失。

（4）尽管丙二醇的毒性低于乙二醇，但它需要更多的时间来生物降解。

（5）乙二醇不应在有机会接触饮用水或食品加工系统或环境敏感区域的地方使用。

（6）这两种产品都具有低可燃性，不被视为致癌物。

丙烯或乙二醇的使用取决于应用以及意外接触食物、饮用水或人类摄入的风险。例如，在飞机除冰中，丙二醇既用于清除飞机上的冰和污染物，也用于冬季和降雪期间，以积极防止冰雪积聚。它也存在于许多超市防冻产品中。而乙二醇将用于封闭系统和受控工业应用。

9. 结论

在本文中，我们深入探讨了丙二醇和乙二醇这两种常见的防冻剂，分析了它们的特性、优缺点以及适用场景。正确选择防冻剂对于保护车辆、管道和设备在寒冷环境下的正常运行至关重要。通过了解丙二醇和乙二醇的性质和用途，我们可以根据具体需求和环境条件选择合适的防冻剂，确保设备的正常运行和延长使用寿命。在未来的选择过程中，我们应当根据实际情况综合考虑各种因素，做出明智的决策。

参考：

[1]https://en.wikipedia.org/

[2]https://www.monarchchemicals.co.uk/Information/News-Events/700-/The-difference-between-Propylene-Glycol-and-Ethylene-Glycol-in-antifreeze

[3]https://www.alsglobal.com/en/News-and-publications/2022/06/esource-134---Ethylene-Glycol-Based-Coolants

[4]https://bvthermal.com/2017/07/13/important-tips-when-using-glycol-in-your-chiller/

[5]https://goglycolpros.com/blogs/ask-the-pros/can-i-mix-propylene-glycol-and-ethylene-glycol

[6]https://www.dynalene.com/propylene-glycol-vs-ethylene-glycol/

硫酸镁和氯化镁虽然都是镁盐，但它们的性质和用途不同。硫酸镁主要用于医药领域，而氯化镁则广泛应用于各种工业领域和镁制品生产。理解这两者的区别有助于更好地选择适合自己需求的镁盐产品。

简介：什么是硫酸镁和氯化镁？

（1）硫酸镁

硫酸镁（Magnesium sulfate）是一种含镁的化合物，分子式为MgSO4，是一种常用的化学试剂及干燥试剂，为无色或白色晶体或粉末，无臭、味苦，有潮解性。 临床用于导泻、利胆、抗惊厥、子痫、破伤风、高血压等症。也可以用作制革、炸药、造纸、瓷器、肥料等。

（2）氯化镁

氯化镁（MgCl2）是一种无色、易潮解的氯化物晶体。这种盐属于典型的离子卤化物，具有很高的水溶性。水合氯化镁通常含有六分子结晶水，主要从盐水或海水中提取。在加热至95℃时，它会失去结晶水，而在135℃以上则开始分解，释放氯化氢（HCl）气体。氯化镁常作为工业上镁的生产原料，并在海水和盐卤中广泛存在。此外，水合氯化镁也是处方口服镁补充剂中常用的成分，其水溶液呈微弱酸性。

硫酸镁和氯化镁之间的主要区别

硫酸镁和氯化镁的化学式比较

（1）氯化镁

氯化镁是一种无机化合物，化学式为MgCl2，分子量为95.211。作为一种离子盐，氯化镁在水中具有很高的溶解度。该化合物由一个镁离子（Mg2+）和两个氯离子（Cl?）组成。在反应中，镁通常会失去两个电子，电荷为+2，而氯离子则接受一个电子，其电荷为-1。为了平衡电荷，两个氯原子共同作用以去除镁的两个电子，从而使总体电荷归零。无水氯化镁的结构如下图所示：

（2）硫酸镁

硫酸镁是一种含镁的化合物，分子式为MgSO4，分子量为 120.366。水合硫酸镁包括一水合物、二水合物、 三水合物、四水合物、五水合物、六水合物、七水合物、十二水合物和其他水合晶体。 七水硫酸镁易溶于水，微溶于乙醇和甘油，水溶性呈中性。硫酸镁通常泛指七水硫酸镁（MgSO4·7H2O），也被称为硫苦、泻利盐等，为白色或无色针状或斜柱状的晶体，无臭，凉并微苦。

无水硫酸镁分子结构如下图所示。请注意，MgSO4 分子含有一个 Mg2+ 阳离子（镁离子）和一个 SO42- 阴离子（硫酸根阴离子）。

物理性质和溶解度

（1）氯化镁

氯化镁呈无色片状晶体，微溶于丙酮，但在水、乙醇、甲醇和吡啶中易溶。它在潮湿空气中会吸湿并形成烟雾，并在高温氢气流中升华。

（2）硫酸镁

硫酸镁，这种常见的无色或白色晶体或粉末状物质，因其优异的吸湿性而广为人知。作为一种离子盐，硫酸镁在水中的溶解度极高，其溶解度对温度变化极为敏感。例如，在0℃时，每升水可溶解269克无水硫酸镁；而在100℃时，其溶解度可达到每升502克。这种独特的溶解性特性使其在化学实验和工业生产中被广泛用作干燥剂。

硫酸镁和氯化镁的应用区别

医疗用途

（1）硫酸镁

口服使用：作为泻药，产生渗透压刺激肠道，促进排便；高浓度溶液用于刺激胆囊排空。

静脉注射：用于治疗妊娠高血压、子痫前期和早产等病症。

外用：作为消炎药物，具有抗炎和镇痛效果，适用于热敷或冷敷。

（2）氯化镁

主要用于工业和建筑领域，医疗用途较少，但也可用于特定的个人护理产品。

食品工业

氯化镁被广泛用作食品添加剂，常作为稳定剂和风味增强剂使用，标记为E511。相比之下，硫酸镁并不常用于食品工业，但其食品级形式可以用来制备镁油，帮助缓解肌肉和关节疼痛。

农业和园艺

硫酸镁在农业中用于补充土壤中的镁元素，防治植物镁缺乏症，常通过叶面喷施或灌溉的方式应用。氯化镁则主要用于制备液体肥料，作为植物的镁微量元素补充剂。

纺织行业

无水硫酸镁在纺织工业中用作染料增强剂，帮助染料更好地渗透织物，确保染色均匀。而氯化镁在纺织行业中的应用则较少见。

工业用途

（1）硫酸镁

广泛应用于皮革加工、炸药制造、肥料生产、造纸、陶瓷、染色及铅酸电池生产等多个工业领域。

（2）氯化镁

在化工、冶金和建筑行业中发挥重要作用，用于生产镁的化合物、建筑材料（如轻质建筑材料、耐火门窗等）、以及高质量的镁产品等。

游泳池和仓储

氯化镁用于游泳池的水质消毒，并通过镁电解器提供舒适的泳池体验。在仓储环境中，氯化镁因其优良的吸湿性能而被广泛应用于控制湿度。

氯化镁和硫酸镁哪个更好？

硫酸镁是一种无色结晶，易溶于水，其溶解度随着水温的升高而增加。而氯化镁也是无色结晶，具有很高的水溶性，并能在较低温度下迅速溶解。氯化镁在水中的溶解度远高于硫酸镁，因此在一些需要高溶解度的应用中更为适用。尽管 MgSO4 具有毒性，但它仍经常用于治疗。J Durlach等人比较 了MgSO4 和 MgCl2 的效果，以回答是否可以用 MgCl2 替代 MgSO4 的问题。考虑到这两种盐具有相似且适当的效果，因此很难得出明确的结论。然而，选择 MgCl2 似乎是明智的，因为与 MgSO4 相比，它的临床和药理作用更有趣，组织毒性更低。

但硫酸镁和氯化镁各有其独特的特性和应用领域。硫酸镁在医药和农业中的应用较为广泛，尤其是在缓解疼痛和补充植物镁元素方面表现出色。而氯化镁则在化学、冶金和建筑等多个工业领域中具有广泛应用。氯化镁的生物利用度较高，容易被人体吸收和利用。相对而言，硫酸镁在体内的吸收效率较低，利用率不如氯化镁。此外，硫酸镁经肾脏排泄的速度较快，这导致其效果持续时间较短，并且需要较大的剂量才能实现预期的效果。

参考：

[1]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16259379/

[2]李慧. 镍铁渣回收镁制备高纯硫酸镁的工艺控制及机理研究[D]. 广西:广西大学,2022.

[3]https://en.wikipedia.org/wiki/

[4]ttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/

[5]https://medlineplus.gov/

摘要：

本文主要探索抗坏血酸和柠檬酸之间的区别，包括它们的 pH 值、味道、结构以及在护肤品、罐头等方面的应用。

1. 什么是抗坏血酸和柠檬酸？

柠檬酸天然存在于各种不同的水果和蔬菜中。柠檬酸含量高的食物包括覆盆子和草莓等浆果，以及柠檬和酸橙等柑橘类水果。柠檬酸最集中在柠檬和酸橙中;他们的果汁分别含有每盎司 1.44 克和 1.38 克柠檬酸。柠檬酸以其天然形式以其抗氧化活性而闻名。根据2014年发表在《人类营养与饮食学杂志》上的一篇评论，它甚至可以帮助去除体内的铝。柠檬酸还被制造并用于许多商业产品中。它是一种非常常见的食品添加剂。它用于赋予柑橘味软饮料标志性的果味、酸味，并作为其他产品的风味和颜色增强剂。柠檬酸也经常被用作防腐剂。柠檬酸还可以提高其他抗氧化剂的活性。

抗坏血酸只是维生素 C 的不同名称，我们的身体无法制造自己的维生素C。根据美国国立卫生研究院的说法，建议大多数成年人每天通过食物或补充剂摄入 75 至 120 毫克。维生素C与预防多种疾病有关，包括年龄相关性黄斑变性、癌症、白内障和普通感冒。抗坏血酸通常用于食品工业，因为作为一种有效的抗氧化剂，它起到防腐剂的作用，可以帮助延缓由于细菌、真菌、酵母、霉菌和空气暴露而发生的食品变质。美国食品和药物管理局表示，抗氧化剂还可以防止食物中的脂肪和油变质和味道变差，并防止新鲜水果变成褐色。

两者有一些相似之处，但也有很多根本的区别。

2. 抗坏血酸与柠檬酸结构

抗坏血酸和柠檬酸一样吗？柠檬酸和抗坏血酸尽管名字相似，也存在于柑橘类水果中，但它们的化学结构不同。

（1）柠檬酸

柠檬酸是一种存在于柑橘类水果中的有机酸。其分子式为C6H8O7。

（2）抗坏血酸(维生素C)

抗坏血酸是一种具有抗氧化特性的有机酸。其分子式为C6H8O6。

它们结构上的关键区别在于碳原子的排列以及抗坏血酸中两个碳原子之间存在双键而柠檬酸中没有。这个细微的差别导致了它们的功能不同。

3. 抗坏血酸与柠檬酸 ph 值、味道比较：

以下是抗坏血酸(维生素C)和柠檬酸在pH值和味道方面的分解:

3.1 抗坏血酸 vs 柠檬酸 pH：

（1）柠檬酸:酸性更强。与抗坏血酸相比，它的pH值较低(约为3.5)。

（2）抗坏血酸:酸性较低。它的pH值在4.0左右。

3.2 抗坏血酸 vs 柠檬酸味道:

两者都是酸的:它们会激活舌头上的酸味感受器。

（1）柠檬酸:由于pH值较低，柠檬酸以其尖锐的味道而闻名。酸中含有氢离子，可激活舌头的味觉感受器，然后向大脑发送信息以释放血清素。柠檬酸通常用作硬糖的附加涂层，以立即提供酸味震动。

（2）抗坏血酸:与柠檬酸相比，抗坏血酸具有较温和的酸味，与柑橘味搭配得很好。抗坏血酸会增强风味并增加一点酸味。

4. 柠檬酸比抗坏血酸更好吗？

这取决于你用它做什么!柠檬酸和抗坏血酸都有不同的用途:

（1）酸度:柠檬酸比抗坏血酸强。这使得它更适合降低罐头配方中的pH值或在食品和饮料中添加强烈的酸味。

（2）维生素C:抗坏血酸是纯维生素C。它不会增加太多的酸度，但它可以防止水果和蔬菜的褐变，并提供维生素C的增加。

5. 抗坏血酸与柠檬酸在皮肤护理中的比较：

抗坏血酸和柠檬酸都存在于柑橘类水果中，但它们在护肤中有不同的用途。柠檬酸与抗坏血酸对皮肤的作用如下:

（1）抗坏血酸(维生素C):这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护皮肤免受阳光伤害，提亮肤色，刺激胶原蛋白的产生。然而，它也很不稳定，暴露在光线和空气中很容易降解。护肤品通常使用稳定形式的维生素C，如抗坏血酸棕榈酸酯或四己基癸基抗坏血酸酯。

（2）柠檬酸:这是一种α羟基酸(AHA)，柠檬酸用途广泛：它能够调节护肤品的pH值，使其他成分发挥最大潜力；通过轻轻去除死皮细胞来去除角质，使皮肤柔软光滑；经常使用它来增加皮肤厚度——对晒伤的皮肤特别有用；使用含有柠檬酸的产品应该会导致毛孔变小和痤疮减少；比乙醇酸或乳酸更温和的 AHA；柠檬酸与其他成分形成酯类，在皮肤上形成一层保护涂层，限制皮肤蒸发的水分量，进而促进水合作用。一般来说，柠檬酸的耐受性很好，但它会对一些人造成刺激，尤其是那些皮肤敏感的人。

总的来说，如果你正在寻找抗衰老和提亮肤色的功效，抗坏血酸(维生素C)是一个不错的选择。如果你想改善皮肤质地，获得更光滑的肤色，柠檬酸(AHA)可能是更好的选择。

6. 罐头中的抗坏血酸与柠檬酸

在罐装中，柠檬酸和抗坏血酸都有各自的用途，但它们在不同的领域表现出色:

6.1 柠檬酸:

（1）功能

主要用于增加酸度(降低pH值)。这对罐装低酸食品(如西红柿)的安全性很重要。

（2）好处:

比抗坏血酸更有效的酸化(你需要的更少)。一般比较便宜。

（3）缺点:

在防止水果和蔬菜褐变方面效果不佳。可能有强烈的酸味，这在一些食谱中可能是不受欢迎的。

6.2 抗坏血酸:

（1）功能

主要用于防止水果和蔬菜褐变(氧化)。

（2）好处

与柠檬酸相比，显著更有效地防止褐变。不太可能影响最终产品的味道。

（3）缺点

酸性弱于柠檬酸，因此不适合在低酸食品中增加酸度以保证安全。可能比柠檬酸更贵。

6.3 我可以用柠檬酸代替抗坏血酸吗？

罐头食品中可以使用抗坏血酸代替柠檬酸吗？一般不建议直接用抗坏血酸代替罐装配方中的柠檬酸。原因如下:

（1）酸度

柠檬酸是一种比抗坏血酸更强的酸。在低酸食物中，柠檬酸有助于将pH值降低到罐头的安全范围，防止肉毒杆菌等有害细菌的滋生。抗坏血酸在达到这个临界酸度水平时没有那么有效。

（2）安全

罐头安全是最重要的。使用错误的酸或不适当的量会导致食源性疾病。如果是低酸食物，最好还是按照测试食谱的建议添加柠檬酸。

7. 我可以混合柠檬酸和抗坏血酸吗？

是的，可以安全地混合柠檬酸和抗坏血酸。事实上，由于它们的互补特性，它们有时会组合在各种产品中:

（1）食品和饮料:一些商业生产的果汁或罐装水果可能使用柠檬酸(酸度和酸味)和抗坏血酸(防止褐变)的混合物。

（2）护肤品:某些护肤品可能会混合这些成分。例如，柠檬酸可以用于去角质，而抗坏血酸(维生素C)具有抗氧化作用。

以下是为什么混合它们通常是安全的:

（1）化学相容性:两者都是有机酸，混合时不会发生不良反应。

（2）自然共生:它们甚至一起自然存在于水果中，如柑橘类水果(柠檬、橙子)。

8. 柠檬酸与抗坏血酸去除泳池污渍

柠檬酸和抗坏血酸都是池污去除过程中常用的酸。柠檬酸和抗坏血酸泳池去污剂是用于去除泳池内衬特定类型污渍的产品。这两种酸都起到还原剂的作用，通过表面引起污渍的金属颗粒去除泳池中的污渍，并将它们转化为无色的可溶性离子。柠檬酸池去污剂效果较好，抗坏血酸对铁渍和锈渍最有效。

如果您的泳池中有铁污渍，请选择由抗坏血酸组成的维生素 C 泳池去污剂。

如果您的游泳池中有铜污渍，请使用柠檬酸去污剂。柠檬酸常见于许多去污产品中，也可以单独批量购买。我们建议使用含有这些酸而不是直接含有酸的去污剂，因为这些产品通常平衡用于泳池使用，并且可能具有其他功能，例如螯合剂和澄清化合物。

9. 结论

通过本文对抗坏血酸和柠檬酸的比较和分析，我们对这两种有机酸的特性、用途和差异有了更深入的了解。抗坏血酸和柠檬酸在食品、化妆品等领域都有着重要的应用，但它们在化学结构、性质和功能上存在一定的差异。选择适合需求的有机酸对于不同的应用场景至关重要，我们需要根据具体的需求和特点来选择合适的酸。希望本文的内容可以帮助读者更好地了解抗坏血酸和柠檬酸的差异和用途，从而更好地选择适合自身需求的有机酸。我们鼓励了解抗坏血酸和柠檬酸之间的差异，并找到适合您需求的解决方案。

参考：

[1]https://eze-cosmetics.com/blogs/from-our-blog/ascorbic-acid-vitamin-c-and-citric-acid

[2]https://blog.lorannoils.com/2019/04/08/serious-pucker-power

[3]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov

[4]https://www.livestrong.com/article/164362-difference-between-citric-acid-and-ascorbic-acid/

[5]https://www.ifsqn.com/forum/index.php/topic/43699-can-you-mix-citric-acid-and-ascorbic-acid-in-the-same-product/

[6]https://www.troublefreepool.com/threads/citric-acid-vs-ascorbic-acid-for-metal-stain-removal.7555/

[7]https://pooladvisor.com.au/blog/ascorbic-acid-stain-remover

[8]https://enewsletters.k-state.edu/youaskedit/2019/08/06/citric-acid-vs-ascorbic-acid/

本文将探讨如何合成2-[2-(3-甲氧基苯基)乙基]苯酚的方法，使读者将能够更全面地了解该化合物的制备过程。

背景：2-[2-(3-甲氧基苯基)乙基]苯酚作为制备治疗动脉硬化性闭塞症药物沙格雷酯的关键中间体,具有巨大的市场需求潜力。沙格雷酯是日本三菱制药公司的第二大畅销药物,为受体选择性拮抗药,是心血管系统和代谢系统的重磅炸弹级产品。日本三菱制药公司公布的年报显示,近年来,沙格雷酯的销售额逐年攀升。2006年为166亿日元。2007年达到191亿日元,2011年则有望达到284.83亿美元。该药市场需求的广泛,中间体2-[2-(3-甲氧基苯基)乙基]苯酚的的需求也更广阔。

合成：水杨醛经苄基保护﹑还原﹑氯代﹑Arbuzov反应﹑Wittig-Horner反应﹑催化氢化可得到2-[2-(3-甲氧基苯基)乙基]苯酚。具体步骤如下：

1. 2-苄氧基苯甲醛(2)

无水丙酮(100 ml)、水杨醛(12.2 g， 100 mmol)、苄氯(13.2 g，104 mm ol)和碳酸钾 (15.2g，110mmol)加至250ml三颈瓶中，加热回流反应8h，过滤，滤液减压蒸除溶剂，剩余物中加入乙酸乙酯(50ml)和水(30ml)，静置分层，有机层用无水硫酸钠干燥，过滤，滤液减压蒸除溶剂，剩余物冷却固化后用95％乙醇重结晶，得白色针状晶体2(19.4g，91.5％)，mp：45～46℃。

2. 2-苄氧基苯甲醇(3)

2(10.5g，49mmol)溶于无水甲醇(60ml)中，冰浴条件下缓慢加入硼氢化钠(1.7g，31mmol)，加毕于室温搅拌3h，加1mol/L盐酸(约15ml)调至pH 7，反应液减压蒸除溶剂，剩余物中加入乙酸乙酯(50ml)，用水(20ml)洗涤后经无水硫酸钠干燥、过滤，滤液减压浓缩至干，得无色油状3(10.1g， 95.3％)。直接用于下步反应。

3. 2-苄氧基苄氯(4)

3(9.5g，44mmol)溶于二氯甲烷(60ml)中，冰浴条件下缓慢滴加氯化亚砜(6.6g，55mmol)，滴毕于室温搅拌4h，反应液减压蒸除溶剂，剩余物中加入二氯甲烷(40ml)，依次用饱和碳酸氢钠溶液 (20ml)和水(20ml)洗涤，用无水硫酸钠干燥，过滤，滤液减压浓缩至干，得无色油状4(9.8g)，直接用于下步反应。

4. [[2-(苄氧基)苯基]甲基]膦酸二乙酯(5)

4(9.8 g，42 mmol)和亚磷酸三乙酯(7.5 g，45mmol)于100℃反应5h，反应液减压蒸馏，收集 180～182℃/400Pa馏分，得淡黄色油状5(12.4g，83.6％)。

5. 1-苄氧基-2-[2-(3-甲氧基苯基)乙烯基]苯(6)

氢化钠(1.0g，42mmol)和5(11.8g，35mmol) 加至THF(60ml)中，室温搅拌1h，滴加间甲氧基苯甲醛(4.8g，35mmol)，滴毕于室温搅拌2h，减压浓缩至干，剩余物中加入二氯甲烷(50ml)和水 (20ml)，静置分层，有机层用无水硫酸钠干燥，过滤，滤液减压浓缩，剩余物冷却固化后，用甲醇重结晶，得类白色固体6(10.1g，90.4％)。

6. 2-[2-(3-甲氧基苯基)乙基]苯酚(7)

6(9.2g，29mmol)、10％Pd/C(1.6g)加至无水乙醇(100ml)中，常温常压氢化6h，过滤，滤液减压浓缩至干，得无色油状7(6.3g，94.9％)， 纯度99.2％(HPLC法)。

参考文献：

[1]潘强彪, 2-[2-(3-甲氧基苯基)-乙基]苯酚(简称BPN). 浙江省, 浙江联化科技股份有限公司, 2010-12-30.

[2]王生,陈国华,张海军. 盐酸沙格雷酯的合成 [J]. 中国医药工业杂志, 2008, 39 (12): 885-887.

简介：二甲苯是一种有机化合物，化学式为C6H4(CH3)2，分子结果如下图。它常与乙醇、氯仿或乙醚混合，但不溶于水。它的主要来源是煤干馏、汽油热裂、石油重整等过程，可通过精馏分离出纯品。二甲苯有什么用？作为一种多用途工业溶剂，二甲苯被广泛应用于各个行业。在塑料工业中，二甲苯用于生产聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚氨酯和其他高分子材料；在石油工业中，二甲苯被用于分离石油馏分；在油漆和涂料工业中，二甲苯用于生产油漆、油墨和其他有机化学品；在香精和食品工业中，二甲苯用于生产香精、糖精和其他食品添加剂。

但二甲苯具有易燃性和刺激性，在接触到高浓度时可能会引起急性中毒症状，因此，在运输和存储二甲苯时，需要遵守相关法规和标准，采取适当的防护措施，确保人员和环境的安全。

1. 二甲苯有什么用：一种多用途工业溶剂

二甲苯是一种多用途的工业溶剂，正因其优良的性能而得到广泛应用。二甲苯被用于各种工业过程，从涂料、塑料、橡胶、药品和香料等行业，甚至食品和饮料等食品加工领域，发挥着至关重要的作用。

为什么常用二甲苯？作为一种优秀的溶剂，二甲苯具有对多种材料的溶解能力。它能够溶解各种树脂和油墨，如聚合物、颜料和染料等。由于其低毒的特性，也被用作食品和饮料的成分。二甲苯是一种多功能溶剂，既能溶解有机物质，又能溶解无机物质。其优异的溶解性能使得二甲苯在涂料、塑料、橡胶等工业中得到了广泛应用，特别是它在防止油墨结皮，改善印刷物的表面光滑度等方面具有显著的优点。除了其出色的溶解能力，二甲苯还具有有效的清洁和脱脂能力。二甲苯作为一种高纯度溶剂，它能有效地去除各种物质表面的油脂、污渍和残留物，使其表面变得光滑和干净。在电子工业的清洗剂和医疗行业的消毒剂中，二甲苯发挥了重要作用。在食品和饮料行业，二甲苯被用作清洁剂和脱脂剂，用以保持设备和产品的清洁卫生。

二甲苯还具有着快干的特性。这一特性在印刷、粘合剂和涂料等行业中尤其重要。通过使用二甲苯，生产过程中的溶剂可以更快地挥发，从而提高生产效率。在快速干燥过程中，二甲苯还能改善印刷物的表面光滑度。

2. 二甲苯的工业应用

2.1 油漆和涂料行业：

（1）油漆、清漆和清漆的关键成分

二甲苯在一般光滑基材上的防腐年限要求大于3年，其作为溶剂，可以帮助油漆和清漆中的颜料和其他成分均匀分散和融合，形成光滑、有光泽的涂层。

（2）调节涂料粘度的稀释剂

二甲苯的溶剂作用使其可以用于调节涂料的粘度，在油漆和涂料的制备过程中，根据需求适当的加入二甲苯可以让涂料具备适宜的流平性，同时也使产品在固化过程中能够形成稳定的漆膜。

（3）有助于打造光滑、有光泽的表面

二甲苯的挥发性和溶解性使其成为油漆和涂料的重要组成部分。通过调整其用量，可以帮助打造出光滑、有光泽的表面，满足客户在光滑表面的涂装要求，划格法附着力可以达到0级。

2.2 印刷业：

（1）印刷油墨溶剂，确保适当的附着力和色彩鲜艳度

二甲苯是一种具有特殊化学结构的溶剂，常被用作印刷油墨的溶剂，这不仅保证了油墨的适度的附着力，更确保了印刷出来的图像的色彩鲜艳度。

（2）印刷机清洗剂

二甲苯还被用作印刷机的清洗剂，能够有效清除印刷机中残留的油墨和其他杂质，以确保印刷机的正常运转。

2.3 橡胶和皮革工业：

（1）橡胶和皮革制品生产中的加工助剂

二甲苯作为一种常用的化学中间体，二甲苯广泛应用于改善橡胶和皮革制品的性能，提高产品的附着力和柔韧性。二甲苯具有良好的化学性质，稳定且不易分解，因此被广泛应用于橡胶和皮革制品生产中的加工助剂。

（2）提高附着力和柔韧性

在橡胶制品的生产过程中，二甲苯可以作为橡胶溶剂，用于溶解各种添加剂和聚合物，从而制备各种不同性能的橡胶制品。这些制品包括汽车轮胎、输送带、橡胶鞋底等。由于二甲苯具有良好的干润滑性和附着力，它可以提高橡胶制品的耐磨性、弹性和耐腐蚀性。此外，在皮革制品的生产过程中，二甲苯同样可以作为涂层和柔软剂的溶剂，用于提高皮革制品的质感和耐用性。

2.4 胶粘剂行业：

（1）适用于多种粘合剂的溶剂基

二甲苯是一种广泛应用于胶粘剂行业的溶剂，主要用作多种粘合剂的溶剂基，如丙酮和ABS胶水等。它的溶解性强、稀释性好，能够快速地将粘合剂溶入到要粘合的材料中，使其能够完全覆盖目标表面。这样不仅可以减少材料之间的结合空隙，增强粘合的强度，还可以延长粘合剂的使用寿命。二甲苯也具有快干性，能够加快粘合剂的固化速度，提高生产效率。

（2）促进材料之间的牢固结合

二甲苯还能提高胶粘剂的稳定性，尤其是生物源农药。在生产和使用过程中，二甲苯能够避免胶粘剂的沉淀和分层，使其性能稳定。

3. 超越工业：二甲苯的日常用途

（1）是否使用二甲苯进行清洁？

二甲苯通常用于制造药物、消毒和清洁，在日常生活中，也经常被用于清除油渍。然而，二甲苯是一种具有潜在危害的物质，主要体现在其易挥发和易燃的性质上。如果处理不当或与其他危险物质混合，二甲苯可能会引起严重的火灾和爆炸事故。此外，二甲苯对人体和环境都有一定的影响。对皮肤和呼吸道有刺激性，可能导致中毒和癌症等问题。因此，在家庭清洁中使用二甲苯时，我们必须非常谨慎。由于浓烟和潜在的健康风险，不建议用于一般清洁。

（2）二甲苯在实验室有什么用途？

二甲苯在实验室中被广泛使用，作为组织学中组织透明和染色的重要工具，二甲苯的高溶解系数允许最大程度地置换酒精，并使组织透明，从而增强石蜡浸润。在染色过程中，其出色的脱蜡和透明化能力有助于使载玻片染色出色。在实际应用中，二甲苯需要在良好的通风条件下使用，避免接触皮肤和眼睛，以避免潜在的风险。

4. 处理二甲苯时的安全预防措施

当我们处理二甲苯时，安全预防措施尤为重要。二甲苯作为一种易燃易爆的液体，会对呼吸系统、神经系统、皮肤和眼睛等产生影响，长期接触可能导致癌症。采取适当的安全措施可以确保操作人员和环境的安全：

（1）适当通风以避免吸入烟雾

在处理二甲苯时，必须采用适当的通风以避免吸入烟雾。我们可以通过安装高效通风设备来减少二甲苯的挥发。特别是在高浓度环境下，二甲苯的蒸气可能会引起中毒，应避免吸入。

（2）使用个人防护装备（手套、护目镜）

必须使用个人防护装备来保护操作人员免受二甲苯的伤害。操作人员应穿戴适当的防护用具，如手套和护目镜，以避免接触二甲苯并保护皮肤和眼睛。

（3）贴有标签的容器中的安全储存

二甲苯必须在贴有标签的容器中安全储存，并且容器必须密封以防止泄漏。如果二甲苯泄漏，操作人员应立即采取适当的安全措施，例如保护周围环境并排除险情，防止火灾和爆炸的发生。

5. 二甲苯的替代品

随着二甲苯被使用的范围和频率不断扩大，它可能对环境和人类健康带来的潜在风险也引起了人们的重视。为了解决这个问题，我们必须寻找能够替代二甲苯的安全替代品。对于某些应用，可以尝试使用水基替代品，比如乙醇、丙酮、丁醇和丙烯酸甲酯等环保溶剂。其中，乙醇是一种无毒的环保溶剂，虽然它的溶解力相对较弱，但在某些情况下它可以作为一个安全且有效的替代品。

同时，我们也应该寻求专业人士的意见，他们可以根据特定应用的特性和要求，为我们推荐最合适的替代品。这将有助于我们更全面地了解可替代二甲苯的环保溶剂的优缺点，并为其选择提供更好的建议。

6. 结论

二甲苯的多功能性和工业意义是不容忽视的。作为一种无色透明的液体，二甲苯具有易流动性能、与工业乙醇、乙醚和别的很多有机溶液互溶的特性。二甲苯作为溶剂、燃料和生产某些化学品的原料，广泛用于涂料、树脂、染料、油墨等行业，这都彰显了其在工业领域中的不可或缺性。然而，处理二甲苯时的安全预防措施的重要性也是不言而喻的。我们需要注意二甲苯是一种易燃且有一定毒性的化学物质，对眼睛和呼吸道有刺激作用，浓度过高时会造成中枢神经系统有麻醉作用。

我们鼓励尽可能负责任地使用和探索更安全的替代品。虽然二甲苯在工业上有着广泛的应用，但我们也应该注重环保，探索更安全、更环保的替代品，以减轻对环境和人体健康的潜在威胁。

参考：

[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2996004/

[2]https://labproinc.com/blogs/chemicals-and-solvents/top-5-uses-of-xylene

[3]王安隆. 二氧化氯降解二甲苯效能及机理研究[D]. 中北大学, 2023. DOI:10.27470/d.cnki.ghbgc.2023.001470.

[4]李宁. ZSM-5分子筛上二甲苯扩散的分子动力学研究[D]. 太原理工大学, 2022. DOI:10.27352/d.cnki.gylgu.2022.001655.

引言：

盐酸羟胺是一种在化工和医药领域广泛应用的化合物，具有重要的生物活性和功能。作为一种含氮杂环化合物，盐酸羟胺在药物合成、有机合成和化工生产中扮演着重要的角色。其独特的化学性质和多功能性使得盐酸羟胺备受关注，并被广泛用于制药、染料、橡胶等行业。本文将探讨盐酸羟胺的定义、性质、用途以及在不同领域的应用，帮助读者更好地了解这种重要化合物的特点和作用。让我们一起深入探讨盐酸羟胺是什么，以及它在化工和医药领域的重要性和应用。

1. 了解盐酸羟胺

盐酸羟胺(Hydroxylamine hydrochloride，HH)，分子式为 NH2OH·HCl，无色结晶，易溶于水、乙醇、甘油，不溶于乙醚。盐酸羟胺呈无色或灰白色结晶固体。pH(0.1摩尔水溶液)3.4。pH(0.2摩尔水溶液)3.2。盐酸羟胺有什么用途？盐酸羟胺在农药、医药、电子化学品、染料、选矿等领域均有应用。

2. 物理和化学信息

分子式：NH2OH·HCl

分子量：69.5

熔点：154℃

密度：1.7 g/cm3

水中溶解度： 25℃时94 g/100ml（易溶）

化学危险：与湿气接触时缓慢分解。加热后，会形成有毒烟雾。加热时，分解。产生爆炸危险。水中的溶液为弱酸。攻击许多金属。

3. 盐酸羟胺用途

（1）盐酸羟胺用于有机合成，用于从羧酸、N-和O-取代的羟胺制备肟和异羟肟酸，以及碳-碳双键的加成反应。

（2）在乙酰溴法从木质纤维素生物质中提取木质素时，盐酸羟胺可用于从溶液中除去溴和多溴化物。

（3）在表面处理中，它用于制备防结皮剂、缓蚀剂和清洁剂添加剂。它也是制药和农用化学品制造的原料。在橡胶和塑料工业中，它是一种抗氧化剂、硫化促进剂和自由基清除剂。

（4）它还用作纺织染料的固定剂，在某些染色工艺中用作助剂，用作金属提取和浮选助剂，用作脂肪酸和肥皂中的抗氧化剂，以及作为彩色薄膜中的颜色稳定剂和乳液添加剂。

（5）它还用于分析化学中与α，α-二吡啶结合水中的铁。盐酸羟胺转化 Fe2+ 中的所有铁，然后与二吡啶形成配位络合物。

4. 盐酸羟胺是有机的吗？

虽然盐酸羟胺因为它的名字看起来可能是有机的，但实际上它被归类为一种无机化合物。

（1）有机化合物的定义

有机化学涉及碳基分子及其相互作用的研究。这些分子通常包含碳氢键(C-H)作为它们的主链，以及其他元素，如氧、氮和硫。有机化合物的主要特征包括:A.存在碳氢键。B.能够形成长链和复杂结构。C.通常与生物有关或衍生自生物。

（2）有机与无机分类

盐酸羟胺(HONH2·HCl):一般来说，无机化合物缺乏碳氢键，与生物体没有直接联系。它们通常由金属、盐和矿物质组成。基于C-H键的缺失，盐酸羟胺属于无机化合物的范畴。

5. 盐酸羟胺有什么作用？

盐酸羟胺(HH)作为还原剂参与氧化还原过程，在化学反应中发挥重要作用。

（1）还原反应

还原剂。 HH作为单电子供体，容易接受一个电子并被氧化为水(H2O)和氮气(N2)。这使它在各种化学反应中成为有价值的还原剂。例如，HH可以将铁离子(Fe3+)还原为亚铁离子(Fe2+)。

（2）氧化反应

HH参与氧化还原(还原-氧化)反应，因为它既可以提供电子，也可以接受电子。如前所述，它作为还原剂通过给一个电子而被氧化。然而，在特定的条件下，HH也可以作为氧化剂，接受一个电子并被还原。例如，HH可通过高锰酸钾(KMnO?)等较强的氧化剂氧化为一氧化氮。

HH既能提供电子又能接受电子，这使得它在各种化学反应中，特别是那些涉及还原和氧化过程的反应中，发挥了多方面的作用。

6. 盐酸羟胺安全吗？

盐酸羟胺是一种有用的化学物质，但具有固有的安全隐患。让我们来探讨一下这些考虑因素及其监管现状。

（1）安全注意事项:

危害: HH带来若干健康风险:

有毒:吞食、吸入或通过皮肤吸收可能有害或致命。

刺激性:接触HH会刺激眼睛、皮肤和呼吸道。

可疑致癌物:长期接触可疑增加患癌风险。

环境损害:对水生生物有剧毒。

（2）安全注意事项

个人防护装备(PPE):佩戴手套、护目镜、呼吸器、防护服，防止接触。

通风:确保工作空间的适当通风，以避免吸入烟雾。

二次密封:使用溢出托盘或二次密封，以防止环境污染。

培训:处理HH的人员应接受有关其安全处理程序的适当培训。

（3）管理状态

由于其危险性质，HH受不同地区的各种法规的约束。全球协调系统(GHS): HH根据GHS分类，使用危险象形图和安全数据表(SDS)列出潜在危险和处理程序。

不同国家或地区的监管机构可能对HH的使用、储存和处置有额外的指南或限制。例如，美国的OSHA(职业安全与健康管理局)和欧盟的REACH(化学品的注册、评估、授权和限制)。

7. 盐酸羟胺安全措施

7.1 处理

（1）尽量减少接触:避免直接接触HH，一定要穿戴合适的PPE。

（2）在通风柜内工作:在打开气流的情况下，在通风柜内进行所有涉及HH的操作。

（3）避免灰尘:使用湿海绵或布清除溢出的灰尘，尽量减少灰尘的产生。

（4）二次密封:使用溢出托盘或二次密封，以防止意外泄漏污染工作表面或周围区域。

（5）良好卫生习惯:处理HH后和休息或离开工作区域前，用肥皂和水彻底洗手。避免污染食物或饮料。

7.2 存储

（1）合适的容器:将HH存放在密封的原始容器中。玻璃容器优于金属容器，因为HH可与某些金属反应。

（2）阴凉干燥:将容器放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和热源。水分可以加速HH的分解。

（3）单独储存:将HH与强氧化剂、酸、碱等不相容的物质分开储存，以防止剧烈反应。

（4）标签清楚:确保容器正确贴上化学品名称、危险象形图和收货日期。

7.3 预防

（1）使用通风（如果是粉末，则不使用）。使用局部排气或呼吸保护装置。

（2）使用防护手套。

（3）如果是粉末，请佩戴护目镜或护目镜，并结合呼吸防护装置。

（4）工作期间不要吃、喝或抽烟。

8. 结论

在总结本文中关于盐酸羟胺的要点、用途和安全注意事项时，我们可以看到盐酸羟胺是一种在化工和医药领域具有重要作用的化合物，其用途广泛且多样化。然而，由于其强酸性和刺激性，使用盐酸羟胺时必须谨慎，并严格遵循安全操作规程，以避免潜在的危险。正确处理和了解盐酸羟胺的特性对于确保安全生产和使用至关重要。因此，我们强调了正确处理和了解盐酸羟胺的重要性，希望读者在使用盐酸羟胺时能够谨慎对待，并遵循相关的安全措施。我们鼓励读者积极探索更多关于盐酸羟胺的信息，了解其更多的应用领域和潜在价值，以便更好地利用这一重要化合物，并确保其安全有效地应用于各个领域。

参考：

[1]周黎旸,张超群,周强.盐酸羟胺的合成与生产方法[J].化工生产与技术,2021,27(06):12-14+8.

[2]https://webapps.ilo.org/dyn/icsc/showcard.display?p_lang=en&p_card_id=0709&p_version=2

[3]https://www.atamanchemicals.com/hydroxylamine_u25945/

[4]https://en.wikipedia.org/wiki/Hydroxylammonium_chloride

[5]https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:5807

[6]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Hydroxylamine-Hydrochloride

引言：

聚乙烯和聚氨酯都是塑料家族中的重要成员，在我们的日常生活和工业生产中扮演着不可或缺的角色。然而，尽管同属塑料，这两种材料在性能、产品形态和制造工艺方面却存在着显著差异。了解这些差异对于选择合适的材料至关重要。

聚乙烯和聚氨酯简介

（1）什么是聚乙烯？

聚乙烯由来自天然气的乙烯制成，并通过聚合转化为这种状态，聚合是将许多小分子结合起来产生新化学物质的过程。这意味着分子排列成长链。乙烯被加热，然后发生化学反应，将其中一个氢变成与碳的双键。聚乙烯是一种塑料，是塑料袋、容器、玩具等的主要成分。

（2）什么是聚氨酯？

聚氨酯 （通常缩写为PUR和PU）是指一类由氨基甲酸酯（氨基甲酸酯）连接的有机单元组成的聚合物。与聚乙烯和聚苯乙烯等其他常见聚合物相比，聚氨酯由多种原料制成。这种化学品种生产具有不同化学结构的聚氨酯，导致许多不同的应用。这些包括硬质和软质泡沫、涂料、粘合剂、电灌封剂以及氨纶和聚氨酯层压板 （PUL） 等纤维。泡沫是最大的应用，占2016年生产的所有聚氨酯的67%。

聚氨酯通常是通过聚合异氰酸酯与多元醇反应而产生的。由于聚氨酯含有两种类型的单体，它们一个接一个地聚合，因此它们被归类为交替共聚物。用于制造聚氨酯的异氰酸酯和多元醇每个分子都含有两个或多个官能团。2019 年全球产量为 2500 万吨，约占当年总产量的 6%。

1. 聚乙烯和聚氨酯的区别

1.1 化学结构和加工工艺的差异

（1）化学结构

聚乙烯是一种由乙烯单体聚合而成的热塑性塑料。这意味着它可以被加热熔化并塑造成型，冷却后又会凝固成固体。而聚氨酯则是一种由异氰酸酯和多元醇反应而成的热固性塑料。这意味着它在成型后会发生化学交联，形成坚固的三维结构，无法被加热熔化。

（2）加工工艺

聚乙烯通常采用注塑工艺成型，将熔融的聚乙烯注入模具中冷却成型。而聚氨酯则可以采用浇注或**反应注塑（RIM）**工艺成型。浇注工艺将液态的聚氨酯混合物注入模具中，并在模具中固化。RIM工艺则是在高压下将液态的聚氨酯混合物注入模具中，并使其在模具中快速反应固化。

1.2 性能比较

（1）硬度

聚氨酯可以定制配方以满足精确的设计需求，提供多种硬度选择，从柔软到坚硬不等。而聚乙烯的硬度相对有限，通常只能达到中等硬度。

（2）耐热性

聚氨酯的耐热性优于聚乙烯，可以承受 -80°F 至 300°F 的各种温度。而聚乙烯的耐热性较低。

（3）耐用性

聚氨酯具有更高的耐磨性和耐化学性，使用寿命更长。而聚乙烯在恶劣环境中容易磨损和降解。

（4）粘合性

聚氨酯可以直接在成型过程中与其他部件粘合，而聚乙烯难以粘合，通常需要使用粘合剂。

（5）导电性

聚乙烯可以通过添加炭黑来导电，而聚氨酯本身具有一定的导电性，无需添加炭黑。

2. 聚氨酯泡沫和聚乙烯泡沫的区别

聚氨酯泡沫和聚乙烯泡沫。虽然名字听起来相近，但它们却有着截然不同的特性，适用于各种不同的场合。

这两种材料的主要区别在于其化学结构和由此产生的特性。聚氨酯泡沫柔软而富有弹性，密度较高。这种特性使其成为追求舒适性和隔热性的理想选择，广泛应用于家具和汽车内饰等领域。聚乙烯泡沫则以其优异的抗冲击性、耐水性和持久耐用性著称。它是通过将聚乙烯进行发泡制成，具有闭孔结构，提供出色的缓冲和浮力效果。正是由于这些特性，聚乙烯泡沫成为了包装、建筑和运动器材等领域不可或缺的材料。

（1）聚氨酯泡沫的应用

可以说，聚氨酯泡沫的身影遍布于我们生活的方方面面。在家具的填充物中，它为人们带来舒适的支撑；在汽车的座椅和内饰板材里，它起到隔音保温的作用，提升驾乘体验；在一些特殊包装中，它能保护贵重物品免受运输损伤；甚至在隔音板材里，它也有助于营造安静的环境。

（2）聚乙烯泡沫的应用

聚乙烯泡沫的强大之处在于它的防护性。在快递运输过程中，它能起到缓冲作用，保障物品安全送达。同时，由于其优异的抗冲击性和浮力，它也常被用于制作运动器材和水上用品。此外，在建筑领域，聚乙烯泡沫还能作为高效的隔音保温材料，为建筑物的耐久性和节能环保作出贡献。

3. 您应该选择哪种材料？

根据您的应用要求，聚氨酯和聚乙烯可适用于各种产品和/或组件。但是，热固性聚氨酯可以生产出更坚固、更耐用的产品，可以承受大多数环境条件。因此，热固性聚氨酯通常是需要非常特殊的物理特性才能获得更好性能的应用的首选。聚乙烯更适合对磨损要求不高或没有磨损要求的产品。在评估这两种材料时，重要的是要考虑应用的要求和制造工艺，以根据您的应用需求选择高效的产品。

4. 结论

综上所述，聚乙烯和聚氨酯作为两种不同的塑料材料，各自具有独特的化学性质和应用特点。聚乙烯以其低成本、良好的耐磨性和化学稳定性在包装、建筑等领域广泛应用，而聚氨酯则因其优异的弹性和耐磨性，在家具、汽车座椅等需要高性能材料的应用中得到广泛采用。选择适合的材料取决于具体的应用需求和性能要求。希望通过深入了解它们的区别，读者能够更明智地选择合适的材料，以优化产品设计和性能。

参考：

[1]https://ramfoam.com/polyurethane-vs-polyethylene-foam-a-comprehensive-comparison-by-ramfoam/

[2]https://knowledgecenter.mearthane.com/polyurethanevspolyethylene

[3]https://amconfoam.com/the-difference-between-polyethylene-and-polyurethane-foam/

[4]https://vestrainet.weebly.com/blog/what-are-the-differences-between-polyethylene-and-polyurethane-foam

[5]https://en.wikipedia.org/wiki/

[6]https://www.nelcoproducts.com/blog/the-difference-between-polyethylene-tubing-polyurethane-tubing/

引言：

碳酸钙在医药领域常用作钙补充剂，有助于维持骨骼健康，也被广泛应用于食品、建材等领域中。

简介：

碳酸钙（CaCO3 ）可以从地球上以固体形式开采，也可以通过工业过程从海水或其他盐水中提取。天然贝壳、骨头和白垩主要由碳酸钙组成。

碳酸钙有什么用？碳酸钙在许多家用产品中扮演重要角色。它被广泛应用于油漆、肥皂、艺术品、纸张、抛光剂、腻子和水泥中作为增白剂。在化妆品中，碳酸钙被用作填充剂和增白剂，例如漱口水、面霜、粉末和乳液。此化合物在自然界中广泛存在，并作为食品和饮料的添加剂，用于增加膳食钙含量、调节pH和稳定食品。碳酸钙也是动物饲料中的主要钙源，并用于肥料、土壤改良剂及多种工业过程中。此外，它在药品制造、抗酸剂、膨胀剂和增白剂中均有广泛应用。在水处理领域，碳酸钙用于降低酸性水的酸度并增加其碱度。

1. 碳酸钙用途

（1）根据 94/36/EC 指令，CaCO3 被欧盟 (EU) 批准为食用色素，还根据 95/2/EC 指令被批准为食品中普遍允许的添加剂。CaCO3 被列入美国食品药品管理局 (FDA) 的食品添加剂名单中，这些添加剂被公认为可用于营养和膳食补充剂的安全 (GRAS)，并且还被 FDA 认证可用于符合良好生产规范的药物着色剂。

（2）天然和沉淀的 CaCO3 被广泛用作纸张、涂料、粘合剂和密封剂以及聚合物的主要填料。此外，CaCO3 还符合药典的要求，可作为抗酸药的治疗来源、钙补充剂和压片辅料。

（3）作为药用辅料，它主要用作固体剂型中的稀释剂、包衣剂和湿粘合剂，作为药物和牙科制剂的基础，作为分散片的缓冲剂和溶解助剂，以及食品添加剂。碳酸钙CaCO3还可用作灭火器泡沫填料、家用清洁剂的磨料、焊条涂层的助焊剂、农业农药粉尘的稀释剂、矿山的除尘剂、波特兰水泥、石灰、玻璃和冶金熔剂的制造，以及烟气脱硫工艺和土壤改良剂。

（4）碳酸钙在化学工业中有多大用处？它在化学工业中被广泛用于各种用途。它是生产其他化学品的前体，包括氧化钙（生石灰）、氢氧化钙（熟石灰）。此外，它还可用于塑料、橡胶和油漆的制造 。

2. 碳酸钙的生物学功能

（1）构建强健骨骼和牙齿

钙是骨骼和牙齿的主要成分，摄入足够的钙质对于骨骼的生长、发育和维护至关重要。充足的钙质可以帮助预防骨质疏松症等骨骼疾病，并促进儿童和青少年骨骼的健康发育。

（2）支持肌肉功能

钙在肌肉收缩和放松过程中扮演着重要角色，包括心脏的跳动。它有助于神经信号的传递，确保肌肉的正常运作，从而维持整体肌肉健康。

（3）促进血液凝固

钙离子对于血液凝固至关重要。它可以促进血凝块的形成，防止过度出血，并支持身体修复伤口和损伤的能力。

（4）维持神经系统功能

钙对于正常的神经功能和信息传递至关重要。它可以促进神经冲动在全身的传递，确保身体各部分能够协调运作。

（5）激活酶类

人体内许多重要的酶都需要钙离子才能发挥活性。这些酶参与多种代谢过程，包括能量生成、蛋白质合成和细胞信号传导。充足的钙质可以确保这些酶的正常功能。

（6）支持心血管健康

摄入足够的钙质有助于维持心血管健康。钙可以帮助调节心率、维持正常血压，并支持心脏的整体功能。

3. 碳酸钙的好处

碳酸钙作为抗酸剂，有助于增加胃肠蠕动并促进其启动。在小肠中，碳酸钙作为磷酸盐结合剂和药物螯合剂发挥作用。对于高磷血症患者或过量药物使用者，钙能与磷形成不溶性化合物，阻止膳食磷或过量药物的吸收，并促使其在粪便中排出。作为钙补充剂，碳酸钙还在小肠中与草酸盐螯合，防止其吸收并预防肾结石形成。碳酸钙还在血液中用于治疗或预防低血清钙的负钙平衡情况。

4. 如何服用碳酸钙？

碳酸钙可用于片剂、咀嚼片、口服混悬液或粉末的形式。片剂应在饮用一整杯水的同时吞服。口服混悬液在测量剂量前需充分摇匀，以确保摄入适当的剂量。碳酸钙粉末中的钙生物利用度较高。尽管柠檬酸钙的钙生物利用度高于碳酸钙，但在强化钙的食品中，碳酸钙相比其他强化钙化合物更易被吸收。1000毫克碳酸钙相当于400毫克元素钙。具体的剂量应根据病情和患者年龄确定。

5. 碳酸钙的副作用

5.1 碳酸钙有什么副作用？

由于碳酸钙/抗酸药的使用期限短、周期性强，且用于补充的碳酸钙剂量较小，因此大多数不良反应都很轻微。常见不良反应有：

钙含量高

磷酸盐水平低

呕吐

恶心

便秘

气体

食欲不振或厌食

易怒

口干症

酸反弹

服用碳酸钙作为磷酸盐结合剂治疗高磷血症的患者还会出现其他不良反应，包括血管组织钙化和死亡。

5.2 碳酸钙的禁忌症

碳酸钙禁用于过敏症、肾结石、尿钙水平高、血清钙升高、血清磷酸盐水平低、胃酸缺乏症或疑似地高辛中毒的情况。

对于有肾病、心力衰竭、水肿或内分泌疾病（如甲状旁腺功能减退症）病史的患者，需要进行护理。此外，碳酸钙使用者绝不能被开具头孢曲松作为抗生素，因为这会增加终末器官衰竭和死亡的风险。

6. 碳酸钙对人体有何影响？

碳酸钙仅在浓缩固体或高度浓缩的溶液中才可能具有潜在危害。直接接触纯晶体或粉末可能会导致眼睛或皮肤刺激。吸入晶体或粉末可能刺激呼吸道。长时间接触浓缩的碳酸钙溶液可能导致皮肤干燥。相比之下，稀释的碳酸钙溶液通常是安全的。

7. 碳酸钙安全表

7.1 危险信息

（1）吸入：过量吸入可能导致轻微呼吸道刺激。

（2）皮肤接触：可能导致皮肤刺激。

（3）眼睛接触：可能导致眼睛刺激。

（4）食入：对于通常的工业处理危害较低，但大量摄入可能导致胃肠道刺激。

7.2 急救措施

（1）一般建议

咨询医生。向在场医生出示安全数据表。

（2）如吸入

新鲜空气。

（3）如接触皮肤

用大量水冲洗皮肤或淋浴。

（4）如接触眼睛

用大量水冲洗（如可能，请摘下隐形眼镜）。

（5）如吞食

漱口。

（6）最重要的症状/影响，急性和延迟

暴露途径：吸入、皮肤和/或眼睛接触

症状：刺激眼睛、皮肤、粘膜；咳嗽、打喷嚏、流鼻涕（排出稀薄的粘液）、流泪；

靶器官：眼睛、皮肤、呼吸系统（NIOSH，2016 年）

7.3 处理和储存

（1）安全处理

避免接触皮肤和眼睛。避免形成粉尘和气溶胶。避免接触 - 使用前获取特殊说明。在形成粉尘的地方提供适当的排气通风。

（2）安全储存条件，包括任何不相容性

与酸、铝、铵盐、氟和镁分开存放。与酸、铝和铵盐分开存放。

7.4 安全预防措施

（1）避免产生粉尘。

（2）佩戴护目镜。

（3）长时间或反复接触皮肤时请戴上手套。

（4）处理后彻底洗手。

参考：

[1]Fritz K, Taylor K, Parmar M. Calcium carbonate[J]. 2020.

[2]https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0090.html

[3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK562303/

[4]https://www.britannica.com/science/calcium-carbonate

[5]https://www.drugs.com/

[6]https://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_carbonate

[7]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1871512515000229

[8]https://www.guidechem.com/msds/471-34-1.html

[9]https://www.mayoclinic.org/

[10]https://www.nj.gov/

本研究旨在探讨合成并应用(S)-3-氯-1,2-丙二醇的方法，希望通过这项研究为相关领域的合成化学和应用研究提供新的思路和实验支持。

简述：3-氯-1，2-丙二醇（3-monchloropropane-1，2-diol.3-MCPD）,也称alpha-chlorohydrin（α-CH）,是重要的化工生产和药物合成的中间体,也作为杀菌剂使用。人工合成的3-MCPD有三种形式,即R,S和R/S混合型。

1. (S)-3-氯-1,2-丙二醇的合成：

1.1 方法一：

（1）外消旋环氧氯丙烷的拆分

在500 mL三口烧瓶中加入外消旋环氧氯丙烷350 mL (4.484 mol), [(R,R)-N,N'-双-(3,5-二叔丁基水杨基)-1,2- 环己二胺(2-)]乙酸钴2.96 g (0.00448 mol), 在室温下缓慢滴加水44 mL (2.466 mol), 反应明显放热, 滴毕在室温下继续搅拌, 气相色谱跟踪检测。 反应毕,水环真空泵蒸出 (S)-(＋)-环氧氯丙烷。

（2）(S)-3-氯-1,2-丙二醇的制备

在500 mL三口烧瓶中加入配制好的2%稀硫酸120g, 缓慢升温到80～85 ℃, 滴加S-环氧氯丙烷160 mL (2.0 mol), 滴毕升温至105 ℃, 反应3 h。冷却至室温, 用30%氢氧化钠溶液中和到pH＝7. 减压蒸馏, 收集130～136 ℃/2.67 kPa的馏分, 得168 g无色粘稠液体 4，产率76.5%, 气相色谱含量＞99℅。

1.2 方法二：

将350 mL (4.473 mol) 外消旋环氧氯丙烷和2.97 g (0.00447 mol) (S, S) Salen Co(Ⅲ)OAc催化剂加入到500 mL 反应瓶中。在0℃冰浴条件下，缓慢滴加36.2 mL (2.01 mol) 水，滴毕后保持在0～5℃反应48小时。当反应结束（通过气相色谱检测环氧氯丙烷和氯二醇的含量比不再变化）后，进行减压蒸馏（60～62℃/13.3 kPa），得到无色透明液体(R)-环氧氯丙烷，收率为42.3%，沸点为116℃，气相色谱含量为99.0%。随后，再用油泵减压（130～132℃/2.67 kPa）蒸馏，得到(S)-3-氯-1，2-丙二醇，收率为37.2%，气相色谱含量为99.3%。

2. 应用：制备(S)-美托洛尔。

2.1 (2S)-3-［4-(2-甲氧基乙基苯氧基)-丙烷-1，2-二醇］(4)的合成

在装有回流冷凝管、滴液漏斗、温度计的500 mL四口瓶中加入30.4 g(0.2 mol)4-(2-甲氧基乙基) 苯酚和250 mL无水乙醇，控制反应温度不超过5℃冰浴中分批加入8.8 g(0.22 mol)NaOH，加毕，滴加 24.3 g(0.22 mol)(S)-3-氯-1，2-丙二醇(2)和20 mL无水乙醇的混合液。滴毕，于室温反应5 h，再升温至70℃反应5 h。反应完毕，趁热过滤，滤液浓缩的粗品，加入正己烷回流至透明清亮，置冰箱中冷却，析出固体，抽滤得40 g白色针状物4，收率88.5%。

2.2 (4R)-4-［4-(2-甲氧基乙基苯氧甲基)-1，3，2-二氧硫戊环-2-氧化物］(5)的合成

将22.6 g(0.1 mol)化合物4溶于100 mL二氯甲烷中，加入14 mL三乙胺，并用冰盐浴冷至－10℃，缓慢滴加17.85 g(0.15 mol)SOCl2和20 mL二氯甲烷的混合液。滴毕于－10℃继续反应4 h，向反应液中缓慢加入100 mL水，分出有机层，水层再用二氯甲烷(30 mL×3)萃取，合并二氯甲烷相，分别用水(50 mL×2)、盐水(50 mL×2)洗涤，无水硫酸钠干燥，减压蒸除溶剂得23.1 g油状物5，收率 85.0%。

2.3 (2S)-3-［4-(2-甲氧基乙基苯氧基)-1，2-环氧丙烷］(6)的合成

在配有搅拌器和温度计的500 mL三口瓶中加入4-(2-甲氧基乙基)苯酚30.4 g(0.2 mol)和250 mL DMSO，冰浴中滴加8.8 g(0.22 mol)质量分数5%的NaOH溶液，控制反应温度不超过5℃，滴加55.5 g (0.6 mol)(R)-环氧氯丙烷(3)，撤去冰浴，室温反应12 h后，加入100 mL蒸馏水，用二氯甲烷(50 mL× 3)萃取。合并有机层，用饱和盐水洗涤，无水硫酸钠干燥，过滤，减压蒸馏，收集122～124℃/0.66 kPa 的馏分，得32.6 g无色油状物6，收率78.4%。

2.4 (S)-美托洛尔的制备(1)

分别由中间体5和6合成。由中间体5合成:在100 mL三口瓶中加入13.6 g(0.05 mol)化合物5、18.9 g(0.32 mol)异丙胺，加热回流2 h，反应完全后蒸出过量的异丙胺，用石油醚重结晶得11.6 g白色固体化合物1，收率87.1%，mp 41～42℃；由中间体6合成:在100 mL三口瓶中加入16.6 g(0.08 mol)化合物6、18.9 g (0.32 mol)异丙胺，加热回流5 h，反应完全后蒸出溶剂和过量的异丙胺，用石油醚重结晶多次得19.0 g 白色固体化合物1，收率89.0%。

参考文献：

[1]宋光伟,朱锦桃,姚国新等. (S)-美托洛尔的不对称合成 [J]. 应用化学, 2010, 27 (11): 1286-1290.

[2]王燕,沈大冬,朱锦桃. (S)-和(R)-普萘洛尔的不对称合成 [J]. 有机化学, 2007, (05): 678-681.

[3]钱国庆,张皓,张国州等. R,S及R/S型3-氯-1,2-丙二醇的急性毒性研究 [J]. 卫生研究, 2007, (02): 137-140.

3,5-二氟-2-羟基苯甲酸，英文名为3,5-Difluorosalicylic acid，常温常压下为白色至类白色固体粉末，具有显著的酸性和优异的化学稳定性，难溶于水但是可溶于乙酸乙酯，二甲基亚砜和醇类有机溶剂。3,5-二氟-2-羟基苯甲酸是一种水杨酸类化合物，受苯环上两个氟原子吸电子性质影响，它的酸性比水杨酸更强，主要用作有机合成基础化学试剂和医药中间体，可用于氟代水杨酸类生物活性分子的制备。

化学性质

3,5-二氟-2-羟基苯甲酸是一种氟代的水杨酸类化合物，它在化学合成领域中的应用主要集中于其结构中的羧基单元和酚羟基基团，它们都可以在碱性条件下转变为相应的氧负离子，这两种氧负离子具有显著的亲核性，可与多种亲电试剂发生亲核取代反应得到相应的酯或者醚类衍生物。

图1 3,5-二氟-2-羟基苯甲酸的酯化反应

在一个干燥的反应烧瓶中将无水碳酸钾 (15 g, 108.7 mmol)和硫酸二甲酯(10 mL, 105.6 mmol)加入到3,5-二氟-2-羟基苯甲酸(6.6 g)的丙酮(80 mL)溶液中。然后将得到的混合物加热至回流并在回流状态下搅拌反应大约18小时。反应结束后将混合物冷却至室温，然后将所得的混合物在真空下进行浓缩以蒸发溶剂。将所得的残留物用乙醚和水进行萃取，用1N NaOH溶液和盐水清洗有机层。分离合并所有的有机层并将其在无水MgSO4上进行干燥处理。过滤除去干燥剂并将所得的滤液在减压下进行浓缩处理以除去溶剂。所得的残余物通过硅胶柱层析法进行分离纯化即可得到目标产物分子。

化学应用

3,5-二氟-2-羟基苯甲酸是一种水杨酸类化合物，主要用作有机合成中间体和医药化学原料，例如有文献报道该物质可用于抗葡萄球菌生物膜剂的结构修饰和合成。

参考文献

[1] George, Stephen R. D.; et al Polycyclic Aromatic Compounds, 2016, 36, 697-715.

简介

氢化棕榈油是通过催化加氢的方式将棕榈油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的产物。具有较高的熔点、热稳定性和保质期，适用于各种加工和储存条件。通过调整加氢程度，可得到不同性质的氢化棕榈油。

图1氢化棕榈油的性状

稳定性

氢化棕榈油具有抗氧化性、热稳定性和光稳定性，能延缓氧化过程，在高温条件下不易产生有害物质，在光照条件下保持稳定。

反应机理

氢化棕榈油制备过程主要涉及催化加氢反应，通过催化剂作用下，不饱和脂肪酸与氢气发生加成反应，生成饱和脂肪酸。催化剂的选择和反应条件控制对产物性质具有重要影响。

参考文献

[1]周秀琴.氢化棕榈油作花生酱稳定剂[J].粮食与油脂, 1996, 04:49-49.

[2]Zhang Zhen,张震,Li Pengjuan,等.氢化棕榈油中间分提物对棕榈油深锅煎炸稳定性的影响[C]//中国粮油学会油脂分会第八届会员代表大会暨第二十七届学术年会.;中国粮油学会;;, 2018.

[3]徐贵生.氢化棕榈油的热裂解特性及反应机理研究[D].江苏大学[2024-04-11].

引言：

海藻酸钠和乳酸钙是两种常见的食品添加剂，被广泛应用于食品工业中。海藻酸钠作为一种稳定剂和增稠剂，常用于制作果冻、冰淇淋、奶酪等食品中，可以提升食品的口感和质地。而乳酸钙则常用于调节食品的酸碱度，延长食品的保质期，同时还具有增强骨骼健康的作用。它们在食品工业中的重要性不言而喻，为食品的品质和口感提供了保障，受到了广泛的关注和应用。在本文中，将重点探讨海藻酸钠和乳酸钙在相关领域中的作用和应用。

1. 什么是海藻酸钠和乳酸钙？

（1）海藻酸钠

海藻酸钠是从褐藻(海带)中提取的天然增稠剂。它是一种可溶性膳食纤维，也被称为海藻酸钠或海藻素。海带是海藻酸钠的主要来源。海藻酸钠与钙离子相互作用形成凝胶。这种胶凝特性使其在各种应用中都很有用。它还具有生物相容性和无毒。

（2）乳酸钙

乳酸钙是一种乳酸的钙盐。它是一种白色，无臭，水溶性粉末，用作食品添加剂和钙的来源。在食品科学中，乳酸钙主要用作固化剂，并与海藻酸钠相互作用，通过一种称为球化的过程形成凝胶。乳酸钙比其他常用于食品应用的钙盐(如氯化钙)更少苦味。它还能溶于冷水，非常适合用于制作冷食。

2. 海藻酸钠和乳酸钙实验

2.1 微珠形成实验

微珠形成实验证明了乳酸钙与海藻酸钠反应时的凝胶性。下面是如何制作有趣、有弹性的珠子:

（1）材料:

海藻酸钠溶液(海藻酸钠粉末溶于水中制备)

乳酸钙溶液

勺子

两个碗

食用色素(可选)

（2）步骤:

A.在海藻酸钠溶液中加入几滴食用色素(可选)，搅拌均匀。

B.将一个碗装满乳酸钙溶液。

C.用勺子舀出小球体的海藻酸钠溶液，轻轻放入乳酸钙浴中。

D.可以观察到，这些球体立即在液态海藻酸钠溶液周围形成凝胶状膜，形成海藻酸钙珠。

E.几分钟后，用勺子小心地取出珠子，用清水冲洗。

2.2 化学反应

实验中观察到的微珠形成是由于一种称为离子交换的过程。下面是化学反应的分解:

（1）海藻酸钠是一种长链状分子(聚合物)，带有带负电荷的基团(羧酸基团)。当海藻酸钠溶液与乳酸钙溶液接触时，来自乳酸钙的钙离子(Ca2+)被吸引到海藻酸钠链上的负电荷组。

（2）这种电荷相反的离子之间的吸引(离子相互作用)导致海藻酸钠链交联并形成一个三维网络，在凝胶结构中捕获海藻酸钠溶液中的水。其结果是一种具有坚固外壳和液体中心的藻酸钙珠。

（3）本质上，海藻酸钠溶液中原本与海藻酸基团结合的钠离子(Na+)被乳酸钙溶液中的钙离子取代，形成海藻酸钙凝胶。

3. 海藻酸钠和乳酸钙的配方

该配方利用海藻酸钠和乳酸钙通过一种称为球化的过程来制造球体。可以用这种方法来处理各种液体，使菜肴变得有趣和有趣。球化是一种分子烹饪技术，在现代烹饪中得到了普及。它包括在胶凝剂的帮助下将液体转变成球形。这种烹饪技术已经彻底改变了厨师处理食物的方式，允许创造性和视觉上令人惊叹的菜肴。

3.1 球化背后的科学

如果你对分子烹饪技术感兴趣，那么球化是一种必须尝试的烹饪技术。它包括使用胶凝剂来制造可食用的球体或液体中心的球体。球化的核心是乳酸钙和海藻酸钠之间的化学反应，这两种胶凝剂在分子烹饪中广泛应用。当这两种成分接触时，它们会在液体中心周围形成一层凝胶状膜。这就形成了独特的球形形状，使得球化过程如此独特。

球化过程取决于乳酸钙和海藻酸钠的性质。乳酸钙是一种易溶于水的盐，溶解时会释放出游离的钙离子。另一方面，海藻酸钠是从海藻中提取的，是一种水溶性盐，当它与钙离子接触时会形成凝胶。这些凝胶的形成使独特的球形形状得以创造，使球化变得如此迷人。

乳酸钙与海藻酸钠的反应还受其他因素的影响。例如，所用液体的酸度会影响凝胶的强度。酸性较强的液体会使凝胶变弱，而碱性较强的液体会使凝胶变硬。这就是为什么要仔细测量用于球化的液体的pH值。

3.2 海藻酸钠和乳酸钙:完美的一对

球化过程中球体的形成依赖于在液体中心周围形成的凝胶状膜。这种膜是由海藻酸钙制成的，它是通过海藻酸钠和乳酸钙的反应产生的。当海藻酸钠与乳酸钙接触时，它会形成一种凝胶状结构，将液体中心困住。膜的厚度取决于溶液中海藻酸钠和乳酸钙的浓度。溶液越浓，膜越厚。

球化过程中形成的凝胶状膜对于形成球形是必不可少的。它保持了液体的中心，并提供了一种完美的质地，为任何一道菜增加风味。理解这一反应背后的科学原理对于每次成功实现球化都至关重要。

球化依赖于乳酸钙和海藻酸钠之间的化学反应，这两种凝胶剂在分子烹饪中常用。球化背后的科学在现代烹饪的演变中扮演了重要的角色。通过了解所涉及的分子烹饪技术，厨师已经能够创造出视觉上令人惊叹的菜肴，推动传统烹饪的边界。无论你是一个经验丰富的厨师还是一个业余厨师，球化都是一个有趣和令人兴奋的技术，可以把你的烹饪技能提高到一个新的水平。

4. 使用海藻酸钠和乳酸钙的技巧

4.1 正确测量

海藻酸钠和乳酸钙的准确测量对于球化的成功至关重要。使用太少的海藻酸钠会导致凝胶脆弱，容易破裂。相反，过多会导致球体有厚厚的橡胶壳。在使用食谱时，一定要使用与测量量相适应的测量工具(例如，小量时使用茶匙，大量时使用汤匙)。为了获得最好的效果可，购买一毫克的秤来进行最精确的测量。

4.2 储存和处理

（1）将海藻酸钠和乳酸钙储存在密封容器中，避免阳光直射和高温。

（2）水分会降解这些成分，所以每次使用后确保容器正确密封很重要。

（3）海藻酸钠和乳酸钙通常是安全的，但在使用它们时最好戴手套，以避免任何皮肤刺激。

（4）如果你发现任何一种成分有结块或变色，最好扔掉它们，购买新鲜的。

5. 海藻酸钠和乳酸钙替代品

5.1 替代成分

找到一个完美的替代品取决于所需的应用程序。以下是一些可以考虑的选择:

（1）海藻酸钠代用品:

琼脂:一种来源于红藻的素食胶凝剂。它的温度比海藻酸盐高，所以不适合球化，但可以很好地制造结构液体、慕斯和肉冻。

结冷胶:另一种素食胶剂，能形成强而耐热的凝胶。它对增稠酱汁和制作水果凝胶等质地很有用。

卡拉胶:一个从海藻中提取的胶凝剂家族。不同类型的角叉菜胶具有不同的增稠特性，可用于增稠乳制品、酱汁和甜点。

黄原胶:一种增稠和稳定剂，常用于无麸质烘焙和酱料。它不会像海藻酸盐那样产生凝胶，但可以增加粘度和质地。

（2）乳酸钙代用品:

氯化钙:一种更常见的球形化选择，但它可以赋予微苦的味道。使用比乳酸钙更低的浓度来实现类似的凝胶化。

5.2 注意

在选择替代品时考虑以下因素:

（1）期望的功能:包括增稠、胶化或球化。

（2）设定温度和时间:有些代用品比海藻酸钠要求更高的温度或更长的设定时间。确保你的食谱能够适应这些差异。

（3）味道和质地:与海藻酸钠和乳酸钙相比，替代品可能具有不同的味道特征或质地。考虑它们将如何影响你的最终产品。

（4）素食主义者/素食主义者限制:琼脂、结冷胶和卡拉胶都是素食主义者的选择，而海藻酸钠可以来自海藻或细菌来源。

6. 结论

在本文中，我们深入探讨了海藻酸钠和乳酸钙在食品工业、化学实验中的重要作用和应用。海藻酸钠作为稳定剂和增稠剂，能够提升食品的口感和质地；而乳酸钙则在调节酸碱度的同时，还具有增强骨骼健康的作用。这两种多功能成分在食品生产中发挥着不可替代的作用，为食品的品质和口感提供了重要保障。然而，仍有许多关于海藻酸钠和乳酸钙的研究有待深入探讨，我们鼓励读者们进一步探索和实验这些多功能成分，以期在食品工业中发现更多的潜力和应用价值。

参考：

[1]https://modernistpantry.com/products/sodium-alginate-calcium-lactate-value-pack.html

[2]https://www.capecrystalbrands.com/blogs/cape-crystal-brands/the-science-of-spherification

[3]https://kitchen-theory.com/sodium-alginate-spherification/

[4]https://www.quora.com/What-can-I-substitute-for-sodium-alginate

引言：

碳酸镁（MgCO3）是一种常见的无机盐，其溶解度受多种因素影响，如温度和pH值。通常情况下，碳酸镁在水中的溶解度较低，但在酸性环境中，其溶解度会显著增加，这使其在不同化学反应中发挥重要作用。

简介：什么是碳酸镁？

碳酸镁，MgCO3（古名 magnesia alba），是一种无色或白色固体无机盐。碳酸镁还有几种水合和基本形式，也以矿物形式存在。碳酸镁 (MgCO3) 有几种常见形式，包括无水矿物菱镁矿 (MgCO3) 和水合形式，例如二水合物 (MgCO3·2H2O)、三水合物 (MgCO3·3H2O) 和五水合物 (MgCO3·5H2O)，称为菱镁矿。其他形式包括碱式碳酸镁 (Mg2CO3(OH)2·3H2O)、水菱镁矿 (Mg5(CO3)4(OH)2·4H2O) 和菱镁矿 (Mg5(CO3)4(OH)2·5H2O)，它们以矿物形式自然存在。这些矿物通常为无色或白色。菱镁矿形成无色或白色三角晶体，几乎不溶于水、丙酮和氨水。所有形式的碳酸镁都会与酸发生反应，结晶成菱面体结构，其中 Mg2+ 离子被六个氧原子包围。

1. 碳酸镁溶解度

碳酸镁水中溶解度（无水）：0.0139 g/100ml (25 ℃)；0.0063 g/100ml (100 ℃)。溶度积 (Ksp)； 10?7.8。溶解度：溶于酸、CO2水溶液，不溶于丙酮、氨水。

2. 碳酸镁可溶吗？

（1）除钠、钾和铵的碳酸盐外，所有碳酸盐均不溶解。碳酸镁微溶。许多碳酸氢盐，如 Ca(HCO3)2 和Mg(HCO3)2，是可溶的。

（2）碳酸镁化学式为MgCO3，这种无水盐由白色三角晶体组成，折射率为 1.717，密度为 2.958 g/cm3。它在 540 ℃时分解形成氧化物。它几乎不溶于水（室温下为 0.0106 g/100 ml），Ksp 为 1.1 × 10–5。在水中的 CO2 分压下，它的溶解度会增加（在 CO2 压力为 2 和 10 atm 时，饱和溶液中分别为 3.5 和 5.9 g MgCO3/100 g）。它不溶于丙酮和氨，但溶于酸。

（3）二水合物和三水合物 MgCO3·2H2O 和 MgCO3·3H2O 分别是具有三斜和单斜结构的无色晶体；折射率分别为 1.458 和 1.412；密度分别为 2.825 和 1.837 g/cm3。

（4）五水合物 MgCO3·5H2O 天然存在，矿物名称为“lansfordite”，是一种由单斜晶体组成的白色结晶固体。其折射率为 1.456，密度为 1.73 g/cc。它不稳定，在空气中分解为三水合物。五水合物微溶于水（20℃时为 0.375 g/100 ml）。其密度为 1.73 g/cc。碳酸镁三水合物 MgCO3·3H2O 的 KSP 为 2.38 × 10?6，而碳酸镁五水合物 MgCO3·5H2O 的 KSP 为 3.79 × 10?6。

（5）这三种碱性碳酸盐，即亚硝石、水菱镁矿和二闪石，都是白色结晶物质，具有单斜晶体结构，折射率分别为 1.488、1.523 和 1.508。八水碱性碳酸盐的折射率为 1.515，而亚硝石和水菱镁矿的密度分别为 2.02 和 2.16 g/cc。这些碱性碳酸盐几乎都不溶于水。

3. 碳酸镁能溶于盐酸吗？

碳酸镁（MgCO3）可溶于盐酸（HCl），反应后镁已完全溶解。反应生成氯化镁（MgCl2）、二氧化碳（CO2）和水（H2O），CO2是此反应中产生的气体：

MgCO3 + 2 HCl → MgCl2 + CO2 + H2O

4. 应用

碳酸镁 (MgCO3) 有多种主要应用：

（1）氧化镁的生产：碳酸镁主要用于生产氧化镁。

（2）阻燃剂：由于其绝缘性能，碳酸镁被用作阻燃材料。

（3）吸收剂：它具有强大的吸收能力，在化妆品行业很有价值。

（4）酸中和剂：它是一种抗酸剂，用于牙膏中以中和口腔中形成的酸。

（5）油墨硬化剂：用于硬化油墨而不影响其颜色。

（6）水过滤：碳酸镁用于水过滤过程。

（7）酸度和胃灼热的治疗：它用于治疗酸度和胃灼热。

参考：

[1]https://en.wikipedia.org/wiki/Magnesium_carbonate

[2]https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/magnesium-carbonate

[3]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780444595508000053

[4]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/

石蜡在许多日常应用中被广泛使用，但其安全性仍然引发关注。探讨石蜡的毒性问题有助于了解它在不同用途中的潜在风险和健康影响。

简介：

石蜡，也称为晶形蜡，是一种在汽油、二硫化碳、二甲苯、乙醚、苯、氯仿、四氯化碳和石脑油等非极性溶剂中可溶解，但在水和甲醇等极性溶剂中不溶解的物质。其主要成分是碳原子数在18到30之间的烃类混合物，其中大约80%至95%为直链烷烃，此外还含有少量的带支链的烷烃和长侧链的单环环烷烃（合计不到20%）。石蜡通常由原油蒸馏出的润滑油馏分通过溶剂精制、溶剂脱蜡或冷冻结晶、压榨脱蜡等工艺制得，经过脱油和进一步精制后，最终形成片状或针状结晶。根据其加工精度的不同，石蜡可以分为全精炼石蜡、半精炼石蜡和粗石蜡三类。

1. 石蜡有毒吗？

（1）石蜡的潜在健康风险

石蜡烟雾可能对眼睛、皮肤和呼吸系统产生刺激作用，并引发不适和恶心。大量接触或吸入石蜡烟雾可能会导致眼睛、鼻子和喉咙的刺激，同时可能伴随头痛、恶心和头晕等症状。M. Enamul Hossain等人报道了石蜡的潜在健康危害：

在职业环境中，石蜡可能通过呼吸道吸入、皮肤接触和眼睛接触等途径进入人体，对工人的健康构成威胁。根据美国国家职业安全与健康研究所（NIOSH）已将石蜡烟雾暴露的推荐限值 （REL） 设定为 2 mg/m3，工作日工作 8 小时。

（2）石蜡致癌吗？

石蜡被不公正地指控为致癌物。一些作家声称石蜡工人会患上膀胱癌，而另一些人则声称阴囊癌可能是这种工作的结果。英国作家有时使用石蜡一词来指代更正确的说法是石蜡油的东西，石蜡油可能具有致癌性。石蜡这一名称应仅用于明确的化学实体 C27H66，当对未精炼、受污染、油性或酸化的石蜡类物质进行调查时，应明确声明此类事实，因为油性、脏污的衣服和个人清洁的完全缺乏可能导致皮肤病。

在实验工作中，Leitch 和 Kennaway 发现许多种石油不会致癌。他们将加利福尼亚的非致癌石油加热到 880℃，产生了许多芳香族化合物，这些化合物在原始石油中不存在，并且具有致癌性。加利福尼亚石油以沥青为基础，阿巴拉契亚石油以石蜡为基础。Kennaway 在实验性地用老鼠制造焦油癌症时发现，产生癌症比例最高的高温煤焦油中石蜡含量极低，而含有最多石蜡的焦油不产生实验性癌症。Leitch 在 74 只老鼠中，有 30 只在频繁使用含有石蜡的原油页岩油后存活下来，并形成了肿瘤。然而 Mook 和 Wander指出，将石蜡单次注射到人的皮下组织中会导致肿瘤的产生。Burrows 和 Jorstad 写道，石蜡、液态凡士林、煤焦油以及植物油和动物油在进入组织后会变成胶囊（任何异物都会如此），并形成肉状肿块。他们认为，这些脂质溶剂会诱发癌症，而癌症的主要因素是营养不良。但这一说法从未得到证实。魏德曼宣称油、液态凡士林或石蜡注射引起的肿瘤不是肿瘤而是毁容性异物肉芽肿。

2. 石蜡为何有害？

（1）石蜡为何有害健康？

石蜡，作为石油加工的副产品，其在燃烧过程中会释放出苯、甲苯等有害物质。这些物质不仅刺激呼吸道，还与多种呼吸系统疾病，甚至癌症的发生密切相关。长期暴露在这样的环境中，对人体健康构成严重威胁。石蜡蜡烛的图片如下：

（2）石蜡对皮肤有害吗？

作为一种源自石油的衍生物，石蜡在护肤品中的应用虽然很普遍，但其安全性一直存在争议。研究指出，石蜡中可能残留多环芳烃等致癌物质，长期使用可能对皮肤健康构成潜在风险。不过，像FDA这样的监管机构已采取措施，确保精炼过程中尽量减少有害杂质的存在。此外，石蜡形成的厚重油膜虽然能够暂时保持皮肤水分，但也有可能导致毛孔堵塞，从而加重皮肤问题。

斯科特在四年间对苏格兰页岩油行业石蜡部门的所有工人进行例行检查，发现其中一半工人出现各种皮肤病变。病变在开始工作几周后出现，持续整个工作期，并在终止雇佣时消失。病变包括红斑、粉刺、丘疹和脓疱。他声称，如果一个人从事石蜡工作超过二十年，疣可能会发展为上皮瘤。他列出了 1900 年至 1921 年皇家医院收治的上皮瘤病例，发现石蜡工人的病例分布如下：手臂和手 63%，面部 16%，阴囊 16%，腹股沟 5%。怀特表示，布里奇没有发现石蜡蜡烛制造商有皮肤病的证据。怀特发现，年复一年地工作的妇女和女孩，身上涂抹了不含杂质的精制石蜡，并没有受到蜡的任何有害影响。

3. 石蜡可食用且可安全用于食品吗？

（1）石蜡可食用吗？

食品级石蜡通常由高纯度的长链烷烃组成，具有极高的化学稳定性。它被广泛应用于食品加工的多个环节。例如，在水果和蔬菜的保鲜中，石蜡涂层可以有效地延缓水分蒸发，保持果蔬的新鲜度。在糖果制作中，石蜡涂层能使糖果表面光滑亮泽，口感更佳。

（2）食品级石蜡安全性

经过严格提纯的食品级石蜡，其纯度极高，几乎不溶于水。食品级石蜡是可食用的，为食品提供功能性和外观目的。美国食品药品监督管理局（FDA）等权威机构也已批准石蜡作为食品添加剂使用。然而，需要注意的是，虽然石蜡本身无毒，但过量摄入任何物质都可能对人体产生不利影响。因此，食品生产企业必须严格按照国家标准规定，控制石蜡的使用量。

4. 石蜡 sds重要信息

4.1 急救措施

（1）一般建议

咨询医生。向主治医生出示安全数据表。

（2）如果吸入

如果吸入，将人员移至新鲜空气中。如果停止呼吸，进行人工呼吸。咨询医生。

（3）如果皮肤接触

用肥皂和大量水清洗。咨询医生。

（4）如果眼睛接触

用大量水彻底冲洗至少 15 分钟并咨询医生。

（5）如果吞咽

切勿让失去意识的人口服任何东西。用水漱口。咨询医生。

4.2 处理和储存

（1）安全处理预防措施

避免接触皮肤和眼睛。避免形成粉尘和气溶胶。避免接触 - 使用前获取特殊说明。在形成粉尘的地方提供适当的排气通风。

（2）安全储存条件，包括任何不相容性

存放在阴凉处。将容器密封，存放在干燥通风良好的地方。

参考：

[1]https://en.wikipedia.org/wiki/Paraffin_wax

[2]https://www.britannica.com/science/paraffin-wax

[3]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/substance/482588360

[4]https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0477.html

[5]https://www.sciencedirect.com/topics/chemical-engineering/paraffin-wax

[6]Wood H B. Paraffin not productive of cancer[J]. The Journal of Cancer Research, 1929, 13(1): 97-102.

[7]https://baike.baidu.com/item/%E7%9F%B3%E8%9C%A1

[8]https://aacrjournals.org/jcancerres/article/13/1/97/449790/Paraffin-Not-Productive-of-Cancer

[9]https://www.guidechem.com/msds/8002-74-2.html

[10]Hossain M E, Khan M I, Ketata C, et al. Comparative pathway analysis of paraffin wax and beeswax for industrial applications[J]. International Journal of Characterization and Development of Novel Materials, 2010, 1(4): 1-13.

本文将讲述硝酸铵的危险性以及如何储存固态硝酸铵，希望能提高使用硝酸铵的安全性。

简述：硝酸铵是一种无色无臭的透明结晶的物质，它极易溶于水，吸湿后结成块状，受热后又极易分解，并在 400℃以上时，剧烈分解发生爆炸。纯硝酸铵在常温下是稳定的，但在高温、高压和特定物质（如有可被氧化的物质、电火花等）存在下会发生爆炸，在含水超过 3%时不能爆炸。所以，在生产、贮运和使用中必须严格遵守安全规定。

1. 热稳定性：

高纯度硝酸铵为白色晶体颗粒，初始热解温度为 110 ℃左右，在常温常压下化学性质较为稳定。但当外部环境温度上升至 170 ℃左右时，硝酸铵吸热熔融并发生热分解，生成氨气和硝酸，而硝酸的生成又加速了硝酸铵的热分解；当外部环境温度上升到 210 ℃左右时，硝酸铵热解速度会进一步加快，并放出大量热量和氧气；当环境温度上升到 400 ℃左右时，硝酸铵即会发生爆炸，甚至爆轰。尤其当硝酸铵中含有有机物质、金属杂质，或受潮、储存空间限制，以及火场温度上升较快时，其热解速度和爆炸强

度会进一步提升。

固体硝酸铵在常压下具有 5 种热力学稳定的晶型，随着环境温度的变化，硝酸铵晶型之间互相转变，造成晶体结构和晶格体积发生变化，同时引起硝酸铵的密度、比体积、膨胀系数等相应变化，特别是在 32 ℃左右下晶型之间转变时体积变化最明显，达到 3．5%～3．8%。这是硝酸铵在储存、运输等过程中易结块的主要原因之一。因此，为降低硝酸铵在储存过程中的结块，在包装前一般将硝酸铵冷却至不超过 30 ℃。

2. 爆炸危险特性

硝酸铵是一种铵盐类无机化合物，工业上常见的有颗粒状、结晶状固体和硝酸铵溶液等形式。硝酸铵分子中铵根的氮元素处于最低价，有强烈的还原性，而它的阴离子团硝酸根的氮元素却处在最高价，有强烈的氧化性，此特殊的化学性质导致其在特定条件下具有化学不稳定性。其本身不可燃烧，但作为氧化剂在遇到可燃物着火时，却能助长火势。因其本身既有氧化性又有还原性，在受强烈震动、急剧加热时均有可能发生剧烈的自我氧化还原反应进而爆炸。尤其是与酸性杂质、氯化物、有机物、氮氧化物、粉状金属等杂质混合时可显著的降低其热稳定性，形成爆炸性混合物 。

硝酸铵溶液呈透明澄清的水溶液，保留了硝酸铵的所有本质特征。一般认为，含水量达到3％以上的纯净硝酸铵具有相对稳定的性质，相对较安全。因此，曾有推动硝酸铵溶液作为固态硝酸铵的替代产品的倡议。例如，2010年，工业和信息化部提出使用硝酸铵溶液代替固态硝酸铵生产民用爆炸物品的建议，随后硝酸铵溶液在民用爆炸物品生产领域得到广泛推广。然而，韩慧雯等人在对不同浓度的硝酸铵溶液进行联合国隔板试验方法研究后发现，当硝酸铵溶液含水量在3%至4%之间时，仍然具有爆炸性，尽管随着水分增加，其爆炸危险性逐渐降低；只有当水分超过4%时，其爆炸性才显著减弱。

3. 硝酸铵的安全管理

3.1 运输管理

（1）将硝酸铵的买卖纳入民爆信息采集管理子系统，严格监管硝酸铵流向。硝酸铵的公路、铁路运输按Ⅱ类化学危险品管理，严格控制民爆生产企业原料库存。

（2）运输司机需办理道路危险货物运输许可证、危险品从业资格证，硝酸铵装车前，需检查车厢，确保没有杂物，保持整洁。运输过程中，需配备一名押运员，并按规定路线进行运输，不得擅自私改路线。

3.2 储存管理

（1）硝酸铵应当专库存放，避免与易燃物、可燃物混放，严禁与锌、铅、镍、铜、铁等活性金属混存；严禁与硫酸、盐酸、硝酸等酸类物质混放。

（2）为避免空间内硝酸铵料堆受热，硝酸铵在堆放过程中应划定安全距离：墙距≥0.7 m，垛距≥0.9 m，柱距≥0.3 m，装运通道≥1.2 m；硝酸铵不得堆放在电气设备、架空线路、照明灯具的下方，照明灯具垂直下方与堆垛水平间距≥0.5 m；堆垛与散热器、供暖管道的距离≥0.3 m。

（3）强化职工安全教育培训，严格按照操作、分析、检修规程执行。加强硝酸铵库存管理，严禁露天存放。加强重大危险源风险评估，对硝酸铵仓库进行定量风险评估。储运过程做到专车专用，严禁混装，加强人员安全教育培训，使其对储运过程中的突发事故能进行有效处置。

（4）固态硝酸铵的储存以仓库储存为主，硝酸铵溶液的储存以储罐储存为主。由于硝酸铵作为危险化学品，在储存方面受到严格的管理。2021年，应急管理部、工业和信息化部等五部门联合印发了《关于进一步加强硝酸铵安全管理的通知》，对硝酸铵的存储条件包括单库房存储量、单储罐容量、周边安全距离、安全设施配备等进行了明确要求。

参考文献：

[1]戴晓恒. 固体硝酸铵储存安全设计要点探讨 [J]. 硫磷设计与粉体工程, 2023, (06): 34-37+6. DOI:10.16341/j.cnki.spbmh.2023.06.010.

[2]殷英华. 论硝酸铵作为爆炸物的刑法属性 [J]. 辽宁警察学院学报, 2023, 25 (05): 52-57.

[3]阿依提拉·吾斯曼. 硝酸铵自燃爆炸危险性分析 [J]. 消防科学与技术, 2023, 42 (08): 1163-1166.

[4]尹连伟,李德军. 硝酸铵生产、储存过程的安全技术探讨 [J]. 氮肥技术, 2023, 44 (03): 34-38.

引言：

在化学领域，很少有化合物像十二烷基硫酸钠(SDS)那样用途广泛，意义重大。从个人护理产品到工业应用，SDS作为一个基石成分，在各个领域提供了大量的好处。无论您是寻求深入了解日常产品的消费者还是深入研究表面活性剂化学复杂性的研究人员，本文都旨在全面了解SDS及其对不同行业的重要影响。

1. 什么是十二烷基硫酸钠?

十二烷基硫酸钠（Sodium dodecyl sulfate，缩写为SDS）是一种化学物质，常被用在牙膏、洗发水、化妆品、洗涤剂等洗化产品中，以及石膏板、混凝土添加剂、涂料等建材产品中。它的化学成分和结构是C12H25NaO4S，这是由12个碳原子、25个氢原子、1个钠原子、4个硫酸根和1个氧原子构成的。

在化学性质上，十二烷基硫酸钠是一种白色至微黄色粉末，易溶于水，微有特殊气味，这说明它具有一定的刺激性。它在常温常压下稳定，但禁配物是强氧化剂，防止与其混合会引发危险。它的密度为0.25g/ml，熔点为204-207℃，闪点大于100℃，这都表明其在不同条件下的稳定情况。

在性能和用途上，十二烷基硫酸钠具有降低水溶液表面张力、使油脂乳化、与阴离子、非离子复配伍性好等特点，因此它可以用于乳化、发泡、渗透、去污和分散等，比如在食品工业、化妆品、护肤品、洗涤剂、纺织助剂等行业有广泛应用。同时，它还可以用于油井、矿井灭火剂、苯乙烯丁二烯及丙乙烯酸乳胶乳液聚合的乳化剂、合成树脂的乳化剂、金属选矿的浮选剂等。

2. 十二烷基硫酸钠有什么作用

（1）日常用品中的十二烷基硫酸钠

十二烷基硫酸钠(SDS)在许多日常用品中起着至关重要的作用，是各种清洁剂、个人护理用品甚至食品的关键成分。它的表面活性剂特性使它成为一种有效的乳化剂和发泡剂，有助于洗发水、肥皂和牙膏的清洁和起泡能力。此外，SDS因其溶解油脂和油脂的能力被广泛应用于家用清洁剂和洗衣剂中，使其成为我们日常生活中保持清洁和卫生不可或缺的成分。

（2）十二烷基硫酸钠对蛋白质有什么作用

除了在消费品中的应用之外，由于其类似洗涤剂的特性，SDS还对蛋白质产生了深远的影响。当蛋白质暴露于SDS时，它通过与疏水区域结合而破坏其天然结构，导致变性和展开。这一过程被称为SDS-PAGE(聚丙烯酰胺凝胶电泳)，通常用于生物化学和分子生物学研究中，根据分子量分离蛋白质。通过用SDS处理蛋白质样品并对其进行电泳，科学家可以实现复杂蛋白质混合物的精确分离和分析，从而研究蛋白质的组成、纯度和丰度。

（3）SDS在凝胶电泳中的意义

十二烷基硫酸钠是蛋白质变性和线性化的关键组成部分，允许精确的基于尺寸的分离。通过用SDS分子均匀地包裹蛋白质，所有蛋白质之间的电荷质量比几乎相同，便于它们在电场的影响下通过凝胶基质迁移。这种标准化的方法使研究人员能够仅根据分子量比较蛋白质，为生物过程、疾病机制和蛋白质相互作用提供有价值的见解。

3. 十二烷基硫酸钠对蛋白质有什么影响?

（1）与蛋白质的相互作用机制

十二烷基硫酸钠(SDS)通过一种明确的相互作用机制对蛋白质产生作用。SDS作为一种表面活性剂分子，具有亲水性和疏水性。当SDS在水溶液中遇到蛋白质分子时，SDS的疏水尾部被吸引到蛋白质的疏水区域，而亲水头部则与周围的水分子相互作用。这种相互作用导致SDS分子与蛋白质表面结合，从而形成SDS-蛋白质复合物。

（2）对蛋白质结构和功能的影响

SDS与蛋白质的结合导致蛋白质结构和功能的显著改变。SDS通过展开蛋白质并掩盖它们的三维结构来破坏蛋白质的天然构象。变性过程发生在SDS分子的疏水尾部渗透到蛋白质的疏水内部，破坏维持蛋白质折叠状态的氢键和其他非共价相互作用时。因此，曾经折叠的蛋白质变得线性化，并被SDS分子均匀地包裹，从而形成均匀带电的复合物。由于这种变性，蛋白质的生物活性和功能特性经常丧失，使它们无法在生物系统中发挥预期的作用。SDS对蛋白质结构和功能的深刻影响被广泛应用于生物化学和分子生物学技术，如SDS- page，用于蛋白质的分离、定量和分析。

4. 十二烷基硫酸钠有什么用途？

（1）制药应用

十二烷基硫酸钠在医药领域广泛用作离子增溶剂和乳化剂，适用于液体分散体、溶液、乳液和微乳液、片剂、泡沫和半固体，如乳膏、乳液和凝胶。此外，SDS还有助于片剂的润湿性，以及生产过程中的润滑。制药级SDS 的品牌名称包括 Kolliphor SLS 和 Kolliphor SLS Fine。

（2）清洁和卫生

SDS主要用于洗衣粉，具有许多清洁应用。它是一种高效的表面活性剂，可用于任何需要去除油性污渍和残留物的任务。它是洗手液、牙膏、洗发水、剃须膏和泡泡浴配方中的一种成分，因为它能够产生泡沫（泡沫）、表面活性剂特性，以及部分增稠效果。

（3）食品添加剂

根据 USFDA （21 CFR 172.822） 的规定，十二烷基硫酸钠被认为是公认的食品安全 （GRAS） 成分。十二烷基硫酸钠用作乳化剂和搅打助剂。十二烷基硫酸钠作为蛋清中或与蛋清一起的乳化剂，美国联邦法规要求蛋清固体中的乳化剂不得超过百万分之 1,000 （0.1%），冷冻或液态蛋清中的百万分之 125 （0.0125%），作为制备棉花糖的搅打剂，不得超过明胶重量的 0.5%。据报道，SDS会暂时减少对甜味的感知。

5. 十二烷基硫酸钠在凝胶电泳中起什么作用？

（1）凝胶电泳:基本概述

凝胶电泳是生物化学和分子生物学中的一项基本技术，用于根据蛋白质或核酸的大小和电荷分离大分子。在这个过程中，电场作用于凝胶基质(通常由琼脂糖或聚丙烯酰胺制成)，使带电分子以不同的速率在凝胶中迁移。带电分子和凝胶基质之间的相互作用促进了这种分离，较小的分子比较大的分子迁移得更快。凝胶电泳广泛应用于从DNA指纹图谱到蛋白质分析等各个研究领域。

（2）SDS在蛋白质分离中的作用

十二烷基硫酸钠(SDS)在凝胶电泳中起着至关重要的作用，特别是在蛋白质分离中。SDS通过与蛋白质结合并破坏其天然结构来变性蛋白质。当蛋白质用SDS处理时，它们变得线性化并均匀地被SDS分子包裹，导致沿蛋白质主链带均匀的负电荷。这种电荷质量比的标准化允许蛋白质仅根据其分子量在凝胶中迁移，较小的蛋白质比较大的蛋白质移动得更远。因此，SDS-PAGE(聚丙烯酰胺凝胶电泳)被广泛用于分离和分析蛋白质样品，使研究人员能够以高分辨率和准确性研究蛋白质的组成、纯度和丰度。

聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）是一种用于分离肽和蛋白质的技术。SDS（十二烷基硫酸钠）是一种阴离子表面活性剂，用于在肽上涂上带负电荷的层，使肽在外加电场中迁移时根据分子量进行分离。由于许多优点，SDS-PAGE已成为应用最广泛的蛋白质分析和表征技术之一。SDS能溶解几乎所有的蛋白质，SDS-蛋白质复合物具有均匀的高负电荷，即在相同的阳极方向上快速迁移。此外，SDS-蛋白复合物在强限制性凝胶中的固定和染色效果优于天然蛋白。分离是基于一个物理化学参数，有效分子半径。在浓度均匀的凝胶中，SDS-多肽复合物的相对迁移率(Rf)与log10 Mr呈线性关系。从这种线性依赖关系(给定凝胶的校准曲线)可以读取所研究蛋白质的Mr值。然而，log10mr和Rf之间的线性关系仅在有限的分子质量范围内有效；例如，在5%T的堆叠凝胶和14%T的解析凝胶中，可以实现14000-95000 Mr范围内的线性。此外，一些糖蛋白、胶原多肽和一些非常碱性或酸性的蛋白质表现异常，提供假Mr值。

（3）优势与局限

虽然SDS凝胶电泳具有许多优点，如高分辨率和可重复性，但也有应考虑的局限性。一个限制是无法分离具有相似分子量但形状或电荷不同的蛋白质。此外，SDS可能会干扰下游应用，如蛋白质染色或Western blotting，需要额外的步骤将其从凝胶中去除。尽管存在这些限制，SDS凝胶电泳仍然是研究人员在不同生物学背景下进行蛋白质分析和表征的有力工具。

6. 结论:利用十二烷基硫酸钠的潜力

十二烷基硫酸钠是一种多用途化合物，在各个行业都有广泛的应用。它的表面活性剂特性使它在个人护理产品中不可或缺，如洗发水、牙膏和洗面奶，在这些产品中，它提供了有效的清洁和起泡能力。此外，由于其溶解油脂和油的能力，SLS在家用清洁产品和工业过程中也很有用。由于其类似洗涤剂的特性，SDS还对蛋白质产生了深远的影响。总的来说，通过利用十二烷基硫酸钠的潜力，工业可以继续为全球消费者创新和改进产品。

参考:

[1]https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/sodium-dodecyl-sulfate

[2]张桂锋.高职精细化工实验——十二烷基硫酸钠的制备1例[J].技术与市场,2014,21(07):340+342.

[3]https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_dodecyl_sulfate

引言：

本文将重点关注磷酸三苯酯(TPP)的不同用途、潜在副作用、功能和常见来源。磷酸三苯酯的作用是什么？作为一种多功能化合物，TPP在各个领域中都有广泛的应用，如防火、增塑剂、催化剂等。然而，随着其使用范围的扩大，我们也需要关注其潜在副作用，如对环境和健康的影响。本文将探讨TPP的功能特性以及常见来源，以帮助读者更全面地了解这种化合物的特点和应用领域，同时提醒大家关注其可能存在的风险和副作用。

1. 了解磷酸三苯酯

磷酸三苯酯在哪里找到？磷酸三苯酯（Triphenyl Phosphate，TPP）是一种广泛用于工业和消费品制造的化学品，可以在多种场合找到。它通常作为阻燃剂、塑化剂和润滑剂使用。你可以在建筑材料、电子产品、家具、塑料制品、涂料和润滑油等产品中找到磷酸三苯酯的存在。此外，它也常见于一些化妆品和个人护理产品中，作为防火剂或增塑剂。其是一种典型的OPEs，其结构式如下图所示：

TPP是一种白色、无味的结晶粉末，分子式为C18H15O4P，分子量为326.29，不溶于水，溶于丙酮、苯和氯仿。25℃时的蒸汽压和亨利定律常数分别为1.2×10- 6 mmHg和 3.3×10- 6 atm?m -3?mol -1，正辛醇/水分配系数（logKow）为4.59，土壤吸附系数（logKoc）为3.72，富集系数为113。

磷酸三苯酯的结构特点是中心磷原子与三个苯基(从苯中衍生)和一个磷酸基结合。苯环的芳香特性使TPP具有阻燃性，而磷酸基赋予其稳定性，并允许TPP与其他材料相互作用。这种组合使TPP成为增强各种产品防火安全的通用添加剂。它很容易集成到材料中，而不损害其物理性能，使其成为从电子到家具等应用的热门选择。

2. 磷酸三苯酯在工业上的应用

（1）TPP作为阻燃剂

磷酸三苯酯有什么用途？三苯基磷酸盐(TPP)在各种工业应用中得到广泛应用，其阻燃性能发挥着至关重要的作用。在塑料、树脂和涂料领域，TPP起到了无形的防火屏障的作用。近年来，随着对阻燃材料的环保方面的要求越来越高，无卤阻燃剂受到了越来越广泛的重视。磷酸三苯酯属于其中的有机磷系阻燃剂，其阻燃机理是受热后分解为磷酸，使聚合物脱水炭化，受强热时磷酸聚合为聚磷酸，成为更强的脱水催化剂。磷酸脱水后所生成的焦炭层呈石墨状，能隔阻内部聚合物与氧气接触，焦炭层导热性差，使聚合物与热源隔绝，减缓热分解，从而起到阻燃的作用。

（2）TPP作为增塑剂

TPP的工业应用不仅限于防火安全。它还充当增塑剂，提高各种材料的灵活性和耐久性。增塑剂的工作原理是增加材料内聚合物链之间的空间，使其更柔韧，更不容易开裂或断裂。TPP庞大的结构使其能够有效分离这些聚合物链，从而形成更灵活、更易管理的材料。这种特性使TPP成为PVC(聚氯乙烯)等产品的宝贵添加剂，这些产品用于管道和软管，以及薄膜、涂料，甚至某些类型的指甲油。在这些应用中，TPP有助于创造不仅防火，而且更耐用和更容易使用的产品。

王宏斌等制备出磷酸三苯酯改性酚醛纤维，改性后的酚醛纤维韧性增加，其阻燃性和热稳定性明显提高。莫笑君等研究了磷酸三苯酯对丙烯酸熔融接枝等规聚丙烯的影响，发现加入TPP后，接枝率提高，并且可有效降低副反应，接枝物的热稳定性也得到提高。

3. 消费品中的磷酸三苯酯

虽然三苯基磷酸盐(TPP)在工业应用中发挥着重要作用，但它也进入了我们日常遇到的许多消费品中。TPP的一个关键好处是它能够增强防火能力。这使得它成为电视和计算机组件等电子产品的宝贵添加剂，在电气故障时，它有助于防止火灾危险。TPP也可以在家具和纺织品中找到，如阻燃的室内装饰织物，为防止意外火灾提供了额外的保护。除了防火，TPP的塑化性能还可以提高某些消费品的性能。例如，在某些类型的指甲油中，TPP可以有助于其更光滑，并提高指甲油的耐久性。

4. 磷酸三苯酯的功能应用

三苯基磷酸盐(TPP)在化学工业中的各种功能作用中表现出惊人的多功能性。TPP本身可以在特定的反应中充当催化剂，加速变化的速度，而不被过程消耗。此外，它还可以通过与其他催化剂或反应物的相互作用影响反应速率，在复杂的化学转化中发挥辅助作用。TPP在某些应用中作为溶剂的作用是在它促进其他可能不容易溶于水或普通有机溶剂的物质的溶解时发挥的。这允许在特定的化学合成中更有效地混合和处理反应组件。在药物合成中，TPP可作为开发特定药物或药物的前体分子。

20世纪末，贾润礼等发现磷酸三苯酯在淀粉胶中可以起到良好的消泡作用，并且由于其不易挥发且无气味，比其他消泡剂更加卫生。张春雨等以磷酸三苯酯作为内给电子体，制备了Ziegler-Natta高效载体催化剂，磷酸三苯酯在催化剂中与活性中心络合，以此方法制备的催化剂具有较高的聚合活性，为制备具有良好加工性能与力学性能的聚丙烯及其共聚产品提供新的技术支持。

5. 磷酸三苯酯副作用

接触三苯基磷酸盐(TPP)会导致一系列健康问题。吸入或摄入TPP会对呼吸系统、眼睛和皮肤造成刺激。更严重的影响包括对神经系统的损害，症状包括虚弱、麻木和颤抖。研究还表明，长期接触TPP与对肝脏和肾脏的影响之间存在潜在联系。TPP可诱导人正常肝细胞（L02）凋亡，损伤细胞超微结构，提高活性氧（ROS）水平，TPP通过激活致癌基因，损伤DNA，破坏氧化还原平衡和代谢（如糖酵解、柠檬酸循环、氧化磷酸化、脂质和蛋白质代谢），从而诱导人正常肝细胞（L02）产生肝毒性（Wang et al., 2020）。Ramesh等（2020）也发现斑马鱼暴露于TPP中会导致其肝脏组织中的抗氧化剂失衡、酶学和生化特性改变，并且长期暴露于TPP还会导致斑马鱼肝脏组织出现一系列形态学异常。

由于这些潜在的健康风险，国家职业安全与健康研究所(NIOSH)等监管机构已经为TPP制定了工作场所接触限值。然而，目前正在进行研究，以充分了解TPP暴露的长期影响，特别是在低剂量下。

6. 磷酸三苯酯的环境影响与调控

磷酸三苯酯(TPP)因其对生态系统的潜在影响而引起关注。虽然TPP既不具有持久性，也不具有高度的生物累积性，但它可以通过废物排放或径流进入水道。水生生物接触TPP可能会出现发育问题和神经系统中断。TPP作为芳香族OPFRs的代表，可通过水、空气和土壤在生物体内累积，从而导致环境污染和危害生物体健康。最近一项研究表明，TPP对两栖动物(以蝌蚪为列)的致死浓度(LC50)为2.893 mg/L，10%的效应浓度(EC10)为289μg/L，这可能是 TPP降低了蝌蚪肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化物酶的活性，因而呈现出较强的生物毒性，如下图所示。

监管机构正在采取措施解决这些问题。在美国，环境保护署(EPA)目前正在进行风险评估，以评估TPP的潜在环境危害。同样，欧盟也制定了限制在某些申请中使用TPP的法规。这些持续的努力旨在最大限度地减少TPP造成的环境暴露和潜在生态危害。

7. 结语

本文关于磷酸三苯酯(TPP)的讨论强调了几个关键方面。（1）我们探索了它的各种应用，从阻燃剂到增塑剂，强调了它在各个行业的普遍存在。（2）强调了安全考虑，承认与TPP接触有关的潜在健康风险，特别是在制造业和消费品方面。在功能方面，TPP作为阻燃剂的有效性得到了强调，尽管由于其对环境的持久性，它的有效性受到了谨慎的强调。（3）我们强调了监管合规和负责任使用以减轻不利影响的重要性。展望未来，推动进一步研究，提高对TPP的环境影响和更安全替代品的认识至关重要。

参考：

[1]张梦迪. 磷酸三苯酯和镉复合作用对蚯蚓的毒性研究[D]. 山东农业大学, 2022. DOI:10.27277/d.cnki.gsdnu.2022.000642.

[2]沈莉萍. 基于紫外辅助氧化的磷酸三苯酯化学发光检测方法研究[D]. 西南交通大学, 2022. DOI:10.27414/d.cnki.gxnju.2022.002037.

[3]李秀平,贾晓川,李晶. 磷酸三苯酯的应用及合成方法研究进展 [J]. 精细石油化工, 2013, 30 (04): 83-86.

[4]https://www.tutorchase.com/answers/ib/chemistry/what-does-the-chemical-shift-in-an-nmr-spectrum-indicate

引言：

想要获取碘化钾？本文将介绍几种常见的获得方法，以及在不同情境下的适用性和实际操作建议。

简介：

碘化钾为白色立方结晶或粉末，在潮湿空气中具有轻微的吸湿性，久置后因析出游离碘而变成黄色，并能形成微量碘酸盐，相对密度为3.12，m.p.680℃，b.p.1330℃。

碘化钾通常用作钢铁酸洗缓蚀剂或其他缓蚀剂的增效剂，同时也是制备碘化物和染料的重要原料。此外，碘化钾还被广泛应用于照相感光乳化剂、食品添加剂等领域，同时在医药领域作为祛痰剂、利尿剂、治疗甲状腺肿瘤和甲状腺功能亢进手术前的药物，具有多种广泛的用途。

1. 哪里可以买到碘化钾？

1.1 购买地点

（1）专门的在线和实体商店

寻找专门供应应急准备用品的商店。

有些药房可能会出售碘化钾片。

（2）批发及零售供应商

可以在网上或通过工业供应公司找到。如果你需要大量的产品，这可能是一个很好的选择，但要确保他们出售的产品是合格的。

（3）购买安全建议

检查有效期:碘化钾药片有有效期，所以确保你购买的任何药片都没有过期。

从信誉良好的来源购买:避免不可靠的网上卖家或不熟悉的商店。

寻找USP标签:这确保产品符合质量标准。

2. 碘化钾的制备方法

常用的碘化钾制备方法包括以下几种:

（1）还原法

先将碘与氢氧化钾进行歧化反应形成碘化钾、碘酸钾和水，随后通过使用还原铁粉、甲酸、水合肼等还原性物质来还原碘酸钾，并使用硫化氢、甲酸钡等进行处理从而得到产物。然而，使用还原铁粉作为还原剂会导致大量工业废渣的产生，不符合绿色化学要求；使用甲酸作为还原剂时，来源受限且可能在生产过程中残留甲酸盐；使用硫化氢作为处理剂时，需要在反应过程中避免硫化氢逸出，并考虑如何去除产物中的硫化合物和硫酸钾。

（2）铁屑法

铁屑首先与碘发生反应，随后加入碳酸钾生成碘化钾、四氧化三铁沉淀和二氧化碳气体，通过过滤去除四氧化三铁后进行蒸发结晶得到产物。然而，铁屑中通常带有铜、铅等杂质，进行提纯的工序相对复杂，导致产率较低；此外，产生的四氧化三铁有时呈胶体状态，不易过滤净，可能会影响最终碘化钾的品质。

（3）中和法

由氢碘酸与碳酸钾在氢气气流中反应而得。但是，该方法需要使用氢气，危险性较高且操作要求较严格。

（4）硫化物法

首先，硫酸钾与硫化钡反应形成硫化钾，随后硫化钾与碘反应生成碘化钾和硫磺，消除硫磺后进行浓缩、干燥即可制得目标产品。然而，这种方法可能会残留少量硫化物或硫磺，需要进行进一步的纯化步骤，增加工艺复杂性；此外，由于碘化钾产品中含有硫磺，限制了其在食品和医药领域的应用。

3. 如何在实验室制备碘化钾

3.1 方法一

利用微通道反应器,氢碘酸、甲酸溶液及氢氧化钾合成碘化钾。

（1）制备溶液A

称取氢碘酸和甲酸混合均匀，得到溶液A。

（2）制备溶液B

称取氢氧化钾加入到水中并混合均匀，得到氢氧化钾溶液，即为溶液B。

（3）两种溶液在微通道反应器中反应

利用平流泵将溶液A和溶液B分别泵入液液相微通道反应器的第一反应物贮存模块和第二反应物贮存模块中，通过控制溶液A和溶液B各自的流速，连续不断地使二者在液液相微通道反应器的反应模块中充分混合，并在反应模块中保持25~35 s的停留反应时间，反应结束后收集反应液。

（4）后处理

得到的反应液在室温条件下过滤，然后将滤液加热浓缩至液面产生结晶为止并趁热过滤，最后采用氢碘酸或B溶液将热滤液的p H值调至中性，经过冷却析晶、离心分离和干燥，得到碘化钾成品。

反应温度为85℃、停留时间为30 s、m (氢碘酸) ∶m (甲酸) =54%、m (氢氧化钾) ∶m (水) =31%。在该优化工艺条件下，碘化钾的产率为97%，产品纯度达到99%。

3.2 方法二

(1)向1000mL反应烧瓶中加入纯化水，搅拌下，加入150g铁粉(1.35eq.)，升温至50℃；分12批次共计加入500g碘(1.0eq.)，加入完毕，保温反应6h，过滤，得初产物。

(2)向5000mL反应烧瓶中加入1000mL纯化水，搅拌下，加入394g碳酸氢钾(2.0eq.)，升温至80℃；缓慢滴加初产物，滴加完毕，保温反应3h；先进行滤纸过滤，再进行0.45μm滤膜过滤；滤液进行浓缩至干，加入1000mL无水乙醇，共沸带水，带水结束后，再加入2500mL无水乙醇，搅拌2h，抽滤，得白色结晶。

(3)向反应烧瓶中加入2000mL纯化水，搅拌下，加入碘化钾粗品，溶解完全，进行0.45μm滤膜过滤；滤液进行浓缩至干，加入1200mL无水乙醇，共沸带水，带水结束后，再加入3000mL无水乙醇，搅拌2h，抽滤，得554.8g白色结晶，收率为84.8％。

4. 法律和安全考虑

（1）碘化钾购买和使用规定

碘化钾是一种处方药，必须在医生的指导下使用。

在美国，碘化钾可以从药房购买，也可以从州或联邦政府获得。

在其他国家，碘化钾的购买和使用规定可能有所不同。

（2）安全储存和正确处理

碘化钾应存放在阴凉、干燥的地方，远离儿童和宠物。

碘化钾过期后应丢弃。

碘化钾应按照说明正确使用。

（3）接触后的急救和治疗

如果您接触了碘化钾，请立即用水冲洗。

如果您吞咽了碘化钾，请立即联系医生或毒物控制中心。

（4）法律考虑

在美国，销售或分发未经美国食品和药物管理局 (FDA) 批准的碘化钾是违法的。

在其他国家，销售或分发未经批准的碘化钾可能也违法。

（5）安全考虑

碘化钾可能导致副作用，例如胃部不适、腹泻和呕吐。

孕妇和哺乳期妇女应在服用碘化钾之前咨询医生。

患有某些疾病的人，例如甲状腺疾病或肾脏疾病，应在服用碘化钾之前咨询医生。

5. 结论

总结来看，获得碘化钾的方法包括化学合成和商业购买，取决于需要的纯度和量级。了解安全获取和正确使用碘化钾的重要性至关重要，以防止意外事故和环境污染。为了获取更多信息和找到可靠的供应商，建议访问Guidechem网站进行详细查询和相关产品的获取。

参考：

[1]凌芳,宋忠哲,薛循育,等.微通道反应器内合成高纯度碘化钾[J].化学试剂,2017,39(07):773-775.DOI:10.13822/j.cnki.hxsj.2017.07.022.

[2]https://www.guidechem.com/msds/

[3]合肥市未来药物开发有限公司. 碘化钾及其制备方法和应用. 2021-06-25.

[4]https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_iodide

[5]https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-DatosEnEspanol/

引言：

要理解聚苯乙烯和聚乙烯的区别，关键在于它们分子链的组成及其在不同应用中的特性表现有着显著不同。

简介：

（1）什么是聚苯乙烯？

聚苯乙烯(PS) 是一种由芳香烃苯乙烯单体制成的合成聚合物。聚苯乙烯可以是固体或泡沫状。通用聚苯乙烯透明、坚硬且易碎。它是一种单位重量廉价的树脂。它对空气和水蒸气的阻隔性较差，熔点相对较低。聚苯乙烯是最广泛使用的塑料之一，其生产规模为每年数百万吨。聚苯乙烯天然透明，但可以用着色剂着色。用途包括保护性包装（例如包装泡沫和用于存储光盘（如 CD 和 DVD 等）的光盘盒）、容器、盖子、瓶子、托盘、玻璃杯、一次性餐具、制作模型，以及作为留声机唱片的替代材料。

作为一种热塑性聚合物，聚苯乙烯在室温下呈固态（玻璃态），但如果加热到玻璃化转变温度 100℃以上，就会流动。冷却后，它会再次变硬。这种温度行为可用于挤出（如聚苯乙烯泡沫塑料）以及模塑和真空成型，因为它可以铸造成具有精细细节的模具。温度行为可以通过光交联来控制。

（2）什么是聚乙烯？

聚乙烯（PE），作为化学性质最简单的聚合物，由碳和氢组成。其抗化学品、紫外线和湿气的能力强劲，同时可通过熔化、成型和冷却，形成不同的结构。这使得聚乙烯成为药品包装的理想选择，其可重复使用且无毒的特性，使其比聚苯乙烯更具可持续性。具备重复使用的优势，聚乙烯可以最大程度地减少每个包装对环境的影响。

聚乙烯还具有耐久性和吸收多重冲击的能力，而多重冲击缓冲保护对于运输距离较长的电子商务至关重要。是家装零售商的理想选择。由于聚乙烯用途广泛，因此用途广泛。由于大多数聚乙烯被 FDA 认定为食品安全材料，因此聚乙烯在食品和饮料包装方面也非常受欢迎。随着卫生意识的提高，聚乙烯易于清洁，几乎所有家用清洁剂均可用于其表面，不会造成任何损坏。

1. 聚苯乙烯和聚乙烯的区别

聚苯乙烯和聚乙烯是当今最常用的聚合物。这两种塑料都具有抗冲击、重量轻、且有多种不同的形式，因此非常适合各种用途。虽然聚乙烯和聚苯乙烯确实有很多相似之处，但它们也有一些明显的区别。聚苯乙烯和聚乙烯区别如下：

（1）虽然聚乙烯在 HDPE 和 UHME 形式下更耐用、更耐用，更适合用于建筑包装。它还具有出色的耐化学性、抗紫外线和防潮性。聚乙烯密度极高，有片状、薄膜状和纤维状等形式。

（2）聚苯乙烯有片材、薄膜和泡沫形式。然而，聚苯乙烯很容易成型，尤其是泡沫形式。这使得它非常适合工程用途。聚苯乙烯价格低廉，能够承受 200 摄氏度以上的高温，这也使它在餐饮业中非常受欢迎。

2. 如何区分聚苯乙烯和聚乙烯

通常，低密度聚乙烯具有较软的特性和良好的透明度，而高密度聚乙烯则较为坚硬。

聚苯乙烯在未着色时呈透明状态。对于制品而言，当受到落地或敲击时，会发出类似金属清脆声音，具有出色的光泽和透明度，类似于玻璃，但容易脆断，用手指甲可以在其表面留下痕迹。改性聚苯乙烯则通常是不透明的。

3. 作为绝缘材料的聚乙烯与聚苯乙烯

聚乙烯是一种热塑性树脂，以其耐化学性、柔韧性和电绝缘性能而闻名。它通常用于塑料袋、薄膜和土工膜。HDPE和LDPE由于其电绝缘性能和耐久性，被用作电气和电信电缆的绝缘材料。

聚苯乙烯是一种塑料树脂，常用于包装材料、一次性杯子和建筑绝缘材料。它是一种坚硬易碎的材料，由于能捕获空气，因此是一种良好的绝缘体。聚苯乙烯有两种主要形式：固体聚苯乙烯 (HIPS) 和发泡聚苯乙烯 (EPS)。EPS 也称为聚苯乙烯泡沫塑料，是一种流行的绝缘材料，因为它重量轻且具有良好的绝缘性能。挤塑聚苯乙烯 (XPS)，也称为硬板绝缘材料，是一种聚苯乙烯泡沫绝缘材料，由熔融聚苯乙烯通过模具挤出而成。 XPS 是一种闭孔泡沫，这意味着它内部有数百万个微小气泡。正是这些气泡赋予了 XPS 良好的绝缘性能。XPS 比 EPS 更坚固、更防水，因此非常适合暴露在潮湿环境中的应用，例如地下地基或潮湿气候。

4. 聚苯乙烯与聚乙烯粘合剂

聚苯乙烯 (PS) 和聚乙烯 (PE) 都是常见的塑料，但它们在粘合剂方面彼此不太兼容。这意味着许多常见的胶水无法在这两种材料之间形成牢固的粘合。以下是粘合聚苯乙烯和聚乙烯的一些挑战：

（1）低表面能：PS 和 PE 的表面能都很低，这意味着粘合剂很难粘附在它们身上。

（2）耐化学性：PS 和 PE 可耐受多种溶剂，这限制了可使用的粘合剂类型。

但是，有一些专用粘合剂可以粘合聚苯乙烯和聚乙烯。这些粘合剂通常使用机械和化学粘合的组合来形成牢固的接头。以下是一些可用于聚苯乙烯和聚乙烯的粘合剂类型：

（1）溶剂型胶粘剂：这些粘合剂通过溶解塑料表面起作用，从而使粘合剂形成牢固的粘合。但是，溶剂型胶粘剂会损坏某些塑料，因此首先在废料上进行测试非常重要。

（2）环氧胶粘剂：环氧胶粘剂是双组分胶粘剂，可形成牢固的永久粘合。它们是粘合 PS 和 PE 的良好选择，但使用起来可能比其他类型的胶粘剂更困难。

（3）热熔胶粘剂：热熔胶粘剂在熔融状态下使用，冷却后凝固。它们是粘合 PS 和 PE 的良好选择，但可能强度不足以满足所有应用。

5. 结论

聚苯乙烯和聚乙烯作为两种主要的塑料材料，各自具有独特的化学结构和应用特性。聚苯乙烯因其硬度和透明度在电子产品、食品包装等领域广泛应用，而聚乙烯则以其优异的耐化学腐蚀性和可塑性在包装、管道等方面得到广泛采用。选择合适的材料取决于具体的产品需求和应用环境，了解它们的区别有助于优化材料选择，提升产品性能和可持续性。随着技术的进步和对环境友好型材料需求的增加，未来聚苯乙烯和聚乙烯的应用前景将继续扩展和深化。

参考：

[1]https://www.swiftpak.co.uk/insights/polystyrene-vs-polyethylene-defining-the-similarities-and-differences

[2]https://en.wikipedia.org/wiki/

[3]https://www.acmeplastics.com/content/the-difference-between-polystyrene-and-polyethylene/

[4]https://zhidao.baidu.com/

[5]https://www.masterbond.com/products/two-component-epoxy-adhesives

[6]https://www.beardowadams.com/news-and-blog/blog/what-is-a-hot-melt-adhesive

本文综述了3，5-二甲氧基苯甲醛的合成方法，旨在为研究人员提供全面的合成策略选择参考。

简述：3，5-二甲氧基苯甲醛（简称DMB）是合成醌、肉桂酸类等药物的重要中间体，是一类高附加值精细化学品，因此有很大的开发前景。近年来，随着国际上新药和新型化工材料的不断开发、新产品大量涌现，3，5-二甲氧基苯甲醛作为一种新型材料中间体，应用范围不断扩大，需求量增大。

合成：

1. 方法一：

用3，4，5－三甲氧基苯甲醛(2)与原甲酸三甲酯，缩醛保护成3，4，5－三甲氧基苯甲醛二甲基缩醛(3)，和金属钠THF下常温脱甲氧基，后直接在冰醋酸水溶液下水解脱缩醛保护，即可得产品3，5－二甲氧基苯甲醛(1)。实验步骤具体如下：

（1）3，4，5－三甲氧基苯甲醛二甲基缩醛的合成

向四口瓶内依次投 入3，4，5－三甲氧基苯甲醛2(98.1g，0.5mol)、氯化铵1.50g、原甲酸三甲酯 (196ml)、甲醇(196ml)，混合物搅拌回流3小时。降至室温，加入三乙胺(14.7ml，0.069mol)，搅拌10分钟，溶剂蒸干，直接向残留物中加入水(500ml)，即可得白色针状结晶2，抽滤用水洗涤。收率:109g(90%)，HPLC 纯度:99.0%(归一化法)。

（2）3，5-二甲氧基苯甲醛的合成

氮气保护下，向120ml预干燥的THF 中加入新切金属钠(8.3g，0.36mol)，保温0℃，搅拌下慢慢滴加预配置的干燥3(30g，0.12mol)的无水THF120ml溶液。室温下搅拌反应10～12小时，终点料液为黑褐色。除去料液中残留少量金属钠，减压旋蒸溶剂至干，降至 0℃以下，氮气保护下加入200ml冰醋酸水溶液(冰醋酸:水=5:1)，常温搅拌1小时。0℃养晶，可得粗品2a，石油醚(60～90℃)重结晶，可得无色固体，收率18.1g(88%)，bp142℃/10torr，熔点46～48℃(乙醚/戊烷)。

2. 方法二：

以对硝基甲苯为起始原料，经氧化－还原氨化制得4-氨基苯甲醛，再经溴代、重氮化去氨基，保护醛羰基，甲氧基化得3，5—二甲氧基苯甲醛。

3. 方法三：

将3，5-二羟基苯甲酸与硫酸二甲酯在碱性条件下反应生成3，5-二甲氧基苯甲酸甲酯，然后在高压下以MnOx/y-Al2O3为催化剂催化加氢得到3，5-二甲氧基苯甲醛。总收率81.7％。催化剂采用共沉淀法制备，Mn载量wMn=15.3％。具体步骤如下：

（1）催化剂MnOx/y-Al2O3的制备

在1000ml烧杯中加人57.4g(0.20mol)六水硝酸锰和375.2g(1.0mol)九水硝酸铝，混匀后加入600mL，蒸馏水溶解，加热至60℃，滴加质量分数25%的氨水至沉淀完全，沉淀物经抽滤、洗涤、干燥马弗炉内于 450℃焙烧 3h，得 MnOx/y-Al2O3 68.5g，锰扭载量w=15.3%，收率95.3%。使用前进行氢化还原处理。

（2）3，5-二甲氧基苯甲醛的合成

0.5L高压釜中，加入 70mL无水乙醇，9.8g(0.05mol)3，5-二甲氧基苯甲酸甲酯，0.8g经氢化还原处理的MnOx/y-Al2O3催化剂。抽空高压釜并通人氢气3次后，冲入氢气至氢压>4.0MPa，开动搅拌，升温至 130℃，保温反应 1h。反应过程中补氢两次，至氢压在20mmin内无明显下降时停止。降温至 40℃，放出残余氢气。用砂芯漏斗滤去催化剂，滤液减压蒸除乙醇。得棕色粗品。用20mL60~90℃石油醚重结晶，得白色针状结晶7.7g，收率92.8%。

参考文献：

[1]陈峙,钟炜东,张亚娟. 药物中间体3,5-二甲氧基苯甲醛的合成 [J]. 医学信息(中旬刊), 2011, 24 (08): 4204-4205.

[2]林风珍. 1-取代-2-吡咯烷酮和3，5-二甲氧基苯甲醛的合成研究[D]. 山东师范大学, 2005.

[3]徐宝峰. 2-芳基苯并咪唑还原水解制备3,5-二甲氧基苯甲醛 [J]. 精细石油化工, 2004, (01): 42-44.

[4]徐宝峰,杨秀英. MnO_(x/γ)-Al_2O_3催化加氢合成3,5-二甲氧基苯甲醛 [J]. 化学试剂, 2003, (06): 361-362. DOI:10.13822/j.cnki.hxsj.2003.06.016.

甲基丙烯酸是一种具有特殊气味的无色液体或无色晶体，蒸气可能发生聚合，导致通风口堵塞。

性质

甲基丙烯酸在常温下为无色透明液体，易溶于热水、乙醇和大多数有机溶剂。易聚合。其蒸气可与空气形成爆炸性混合物，具中等毒性，对皮肤和粘膜有较强的刺激性，但未见致癌现象。

制备

丙酮氰醇与浓硫酸反应生成甲基丙烯酰胺硫酸盐，后者经水解即得甲基丙烯酸。反应原料丙酮氰醇与硫酸需不含水分，否则会产生副产物丙酮和α-羟基异丁酸甲酯，留在产物中影响产物质量。

用途

甲基丙烯酸是重要的工业原料和有机合成中间体，由它制成的甲基丙烯酸甲酯广泛用于生产日常生活中的有机玻璃、涂料、粘结剂等产品。

健康危害

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。健康危害：其对鼻、喉有刺激性；高浓度接触可能引起肺部改变。对皮肤和黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，可致灼伤。眼接触可致灼伤，造成永久性损害。空气中最高容许浓度400mg/m3。

慢性影响：可能引起肺、肝、肾损害。对皮肤有致敏性，致敏后，即使接触极低水平的本品，也能引起皮肤刺痒和皮疹。

简介：二甲苯溶剂，主要来源于家居装修的广泛使用，是一种具有邻、间、对三种异构体，无色透明，易流动，闪点1721℃，爆炸极限11%—64%，微溶于水，属低毒类的低分子量有机溶剂。二甲苯溶剂的主要用途包括：用作油漆、涂料、颜料、印染等工业的有机溶剂；用于塑料、橡胶等制品的软化剂和溶剂；用于粘合剂、纤维素、涂料、印刷油墨等的溶剂；用于清洗电子设备和零部件等的清洗剂；以及用于分析化学、环境保护等方面。在本文中，你可以了解更多关于二甲苯溶剂的副作用、用途、与丙酮的区别等方面的内容，以及如何正确安全使用二甲苯溶剂的建议。

1. 什么是二甲苯溶剂？

二甲苯溶剂是一种由二甲苯构成的无色透明液体，是甲苯上两个氢被甲基取代的产物，它是一种重要的有机化工原料。根据重大危险源辨识（gb18218-2000），二甲苯被归类为有毒物质。

二甲苯异构体的分子式为C8H10，作为一种无色透明的有机芳烃化合物，其在本质上是由苯环上邻、间、对位置的两个氢被甲基所取代而形成的芳烃产物。三种二甲苯异构体在常温下均为带有刺激性气味的易燃液体，虽然不溶于水但是 可以与无水乙醇、乙醚及氯仿等多类有机溶剂进行混合。各种二甲苯异构体的主要物理性质见下表。三种二甲苯异构体的各项主要物理性质都十分接近，尤其是沸点，最大的温度差距仅有5.9 ℃。

二甲苯溶剂的应用十分广泛，它在涂料、树脂、染料、油墨等行业做溶剂，还可用于医药、炸药、农药等行业做合成单体或溶剂。此外，由于其易溶于有机溶剂的特性，二甲苯溶剂还被广泛应用于PX和混调领域。在化工、橡胶等领域，二甲苯溶剂也起着至关重要的作用，它是有机溶剂、反应中间体、抑制剂和添加剂。

2. 二甲苯溶剂与丙酮：详细比较

（1） 丙酮及其性质概述。

丙酮是一种无色透明液体，由两个碳原子和一个氧原子组成，化学式为C3H6O。丙酮的熔点是-94.9℃，沸点是79.6℃，密度是0.806g/mL。丙酮具有良好的溶解性，可与大多数有机物质和无机物质反应，因此广泛应用于化学、医药、农业等领域。其毒性较低。

（2）二甲苯和丙酮一样吗

从化学成分上来说，丙酮和二甲苯都是常用的有机溶剂，但二甲苯由苯环和甲基组成，而丙酮则是由两个碳原子和一个氧原子组成。这可能影响它们在某些特定的应用中对某些物质的溶解能力。

从溶解力方面来看，二甲苯的溶解力较强，可溶解各种物质，而丙酮的溶解能力也很强，但丙酮更适合溶解一些非极性物质。因此，在实际应用中，如果需要溶解各种物质，可能更倾向于选择二甲苯，如果需要溶解非极性物质，可能更倾向于选择丙酮。

从气味上来看，丙酮具有强烈的刺鼻气味，可能会对人体产生刺激性，而二甲苯的气味相对较小，更易于接受。

从安全性方面来看，丙酮的毒性较低，而二甲苯则具有较高的毒性。二甲苯的使用需要严格遵守安全操作规程，而丙酮则可以在一定程度上放松安全措施。在一些特殊应用中，例如医疗和实验室等领域，可能更倾向于选择丙酮。

因此，在实际应用中，应该根据具体的应用场合和需求，合理选择使用哪种溶剂，以达到最佳的效果和安全性。同时，要注意操作和储存安全，避免对环境和人体造成危害。

3. 二甲苯溶剂用途

二甲苯溶剂是一种常见的有机溶剂，具有众多用途。根据二甲苯的物理性质，如无色透明、芳香气味、密度较大，使其在涂料、印刷油墨、食品类塑料等行业有着广泛应用。

（1）二甲苯溶剂在涂料行业的应用

二甲苯溶剂被广泛应用于涂料行业，作为各种类型涂料的有效溶剂。在工业生产中，二甲苯溶剂常常用于分散颜料、树脂和其它材料，以形成稳定的涂料层。另外，二甲苯溶剂还具有良好的挥发性，使涂料容易干燥，有助于涂料的生产和使用。在涂料生产中，常用的溶剂包括酯类、醇类、苯类、酮类和水性溶剂，而其中苯类溶剂价格便宜，但毒性大，二甲苯因其良好的溶解性、稳定性和低毒性，成为最受欢迎的溶剂之一。

（2）二甲苯溶剂在印刷油墨行业的应用

二甲苯溶剂在印刷油墨行业同样有着广泛的应用。在印刷过程中，二甲苯溶剂用于溶解油墨，并将其涂布在印刷物上。二甲苯溶剂的挥发性低，使油墨具有较好的耐光性和耐水性，能够在印刷物上保持长久的光泽和色泽。二甲苯溶剂还能改善油墨的流动性，使印刷物更加清晰和美观。在凹版印刷机油墨溶剂中，酯类和醇类溶剂有水果香气，但价格高，而二甲苯溶剂价格相对便宜，因此在大多数印刷油墨生产中都得到广泛使用。

（3）二甲苯溶剂在制药行业的应用

二甲苯溶剂在制药行业也有应用。例如，它被用于制药工厂的生产和操作中，以溶解和混合各种化学原料和制剂，如药用淀粉、明胶、聚乙二醇等。在制药行业，二甲苯溶剂的低毒性和高纯度非常重要，因为它直接关系到药物的质量和安全性。

4. 关于二甲苯溶剂的安全预防措施和处理

（1）二甲苯溶剂的副作用

二甲苯溶剂是一种无色透明的液体，具有强烈的刺激性气味，易燃，对人体和环境都有危害。若不慎将其误服或接触到眼睛和皮肤上，都可能会引发肝肾可逆性损伤和神经系统功能紊乱等健康问题。因此，在处理二甲苯溶剂时必须要采取严格的安全措施和预防措施。

（2）处理二甲苯溶剂时应采取的安全措施和预防措施。

二甲苯溶剂的安全和环境影响是人们应该关注的重要问题。采取适当的预防措施和操作规程，可以最大程度地减少潜在的健康危害，并保护环境免受污染：

A. 必须佩戴合适的口罩和手套，避免吸入或接触到二甲苯，并严格遵循操作规程，在通风良好的地方进行操作，并确保使用后妥善处理所有垃圾和废物，以防环境污染。

B. 正确的存储和处理方式也是预防二甲苯溶剂副作用的关键。二甲苯溶剂应储存在安全的环境中，避免阳光直射和高温环境，并避免与其他物质发生反应。在储存过程中应定期检查，以确保溶剂的安全状况。

C. 若二甲苯溶剂不慎泄露，应立即采取必要的防护措施，如戴上防毒面具，并尽快清除污染物。此外，要特别注意存储和处理溶剂的过程中，避免造成人体伤害或环境污染。

5. 选择正确二甲苯溶剂的提示

选择正确的二甲苯溶剂至关重要，因为这直接影响到产品的质量和性能。我们需要考虑以下因素：

（1）特定应用：

二甲苯溶剂可以有多种类型和等级，包括纯二甲苯、含有添加剂的二甲苯和二甲苯混合物。因此，应根据您的应用需求选择适合的溶剂类型和等级。比如在医学、炸药、农药等行业需要特殊的纯度和兼容性。

（2）纯度：

纯度对于二甲苯溶剂的质量非常重要。质量越高的二甲苯溶剂，其化学反应性和稳定性越强。因此，选择高纯度的溶剂对于产品的品质有着重要的影响。如果您有特殊的纯度要求，可以咨询我们推荐的信誉良好的供应商和品牌。

（3）兼容性：

二甲苯溶剂的兼容性是另一个重要的考虑因素。兼容性是指溶剂是否能与产品的其他成分相容。如果二甲苯溶剂与产品的其他成分不兼容，可能会导致产品性能下降或变质。因此，在选择二甲苯溶剂时，应确认其与产品的其他成分的兼容性。

（4）供应商和品牌：

择信誉良好的供应商和品牌非常重要。信誉良好的供应商和品牌通常会提供高质量的二甲苯溶剂，且有保障的售后服务和质量保证。

6. 结论

本文介绍了二甲苯溶液的用途、副作用以及与丙酮的区别。二甲苯溶液是一种无色透明的低毒物质，主要用于制造染料、香料和合成纤维等，被广泛用作油漆、橡肢的溶剂和稀释剂，也是家用和工业清洁剂、除脂剂和脱漆剂、金属清洁剂的重要成分。同时，它还被用作水基涂料的偶联剂和活性溶剂。然而，二甲苯具有一定的刺激性，它可能导致中枢神经系统麻醉，还可能导致慢性中毒，对环境也会造成一定污染。因此，我们不能忽视它对我们健康和环境的潜在威胁。

让我们一起关注二甲苯溶剂的使用，用科学的方法来利用和控制它的潜在风险，让科技造福人类吧！

参考文献：

[1]刘莹,郑芳,杨启炜,等. 二甲苯异构体吸附分离研究进展 [J/OL]. 化工学报, 1-19[2024-04-02]. http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1946.TQ.20240226.1301.013.html.

[2]熊献金. 对二甲苯结晶相关多元体系的固液相平衡数据预测 [J]. 合成纤维工业, 2023, 46 (06): 49-54.

[3]周末,盖月庭,岳欣,等. MCM-22分子筛用于二甲苯异构化的性能研究 [J]. 石油炼制与化工, 2023, 54 (11): 47-52.

[4]田宠,桑胜利,张浩,等. 二甲苯精馏过程塔顶温度控制系统应用研究 [J]. 吉林化工学院学报, 2023, 40 (09): 59-64. DOI:10.16039/j.cnki.cn22-1249.2023.09.011.

[5]王琦,颜怀玉,孙中岩,等. 顶空气相色谱-质谱联用法测定卫生巾中3种二甲苯同分异构体 [J]. 山东纺织科技, 2023, 64 (04): 25-28.

引言：

在化学领域中，溶解度是一个重要的性质，可以反映物质在溶剂中的溶解能力。苯甲酸作为一种常见的有机化合物，其溶解度对于理解其在化学反应和实验中的应用至关重要。本文将探讨苯甲酸的溶解度，从而深入了解这一化合物在溶液中的行为。

1. 什么是苯甲酸

苯甲酸是一种白色(或无色)固体有机化合物，分子式为C6H5COOH，其结构由一个苯环(C6H6)和一个羧基(?C(=O)OH)取代基组成。苯甲酸通常缩写为“Bz”(不要与苄基的“Bn”混淆)，因此苯甲酸也被表示为BzOH，因为苯甲酸的分子式是-C6H5CO。是最简单的芳香族羧酸。这个名字来源于安息香胶，在很长一段时间里安息香是它唯一的来源。

苯甲酸天然存在于许多植物中，并作为许多次生代谢物生物合成的中间产物。苯甲酸盐用作食品防腐剂。苯甲酸是工业合成其他许多有机物质的重要前体。苯甲酸的盐类和酯类称为苯甲酸盐。

2. 苯甲酸溶于什么？

苯甲酸具有不同程度的溶解度，这取决于溶剂。这里有一个分类:

（1）微溶于水

虽然能溶于水，但并不多。但是溶解度随着温度的增加而增加。

（2）易溶于有机溶剂

苯甲酸易溶于苯、四氯化碳、丙酮、醇类(乙醇、甲醇等)等多种有机溶剂。这是因为这些溶剂可以与苯甲酸的羧酸基团形成氢键，有助于溶解。

3. 苯甲酸在水中的溶解度

苯甲酸微溶于水，但极易溶于乙醇等有机溶剂。然而，苯甲酸在水中的溶解度与温度成正比，即它随着温度的升高而增加。在0℃时，苯甲酸在水中的溶解度为每升1.7克，在100℃时，其在水中的溶解度增加到每升56.31克。

4. 苯甲酸在各种溶剂中的溶解度

（1）苯甲酸可溶于HCl吗？

苯甲酸在盐酸(HCl)中不容易溶解。苯甲酸是弱酸，盐酸是强酸。虽然两者都是酸性溶液，但影响溶解度的关键因素是苯甲酸是一种有机酸。有机分子，比如苯甲酸，在其他有机溶剂中比在盐酸等无机酸中更容易溶解。

（2）苯甲酸可溶于NaOH吗？

苯甲酸在氢氧化钠(NaOH)溶液中比在纯水中更容易溶解。这是因为两者之间发生了化学反应。苯甲酸是弱酸，NaOH是强碱。当它们发生反应时，会产生苯甲酸钠，这是一种比苯甲酸本身更容易溶于水的盐。

虽然苯甲酸本身不太溶于水，但它很容易溶于NaOH溶液，因为形成了更容易溶解的苯甲酸钠。

（3）苯甲酸可溶于乙醇吗？

苯甲酸在乙醇中的溶解度适中。苯甲酸在乙醇中具有中等的溶解度(在20℃下约3.4 g/100 mL)，这是由于两者都能形成氢键。

（4）苯甲酸可溶于乙醚吗？

苯甲酸被认为可溶解于乙醚中。这意味着它在室温下容易溶于乙醚。二乙醚具有相似的官能团(C-O-C)，可以通过偶极-偶极作用与苯甲酸的羰基(C=O)和羟基(O- h)相互作用。这使得苯甲酸在二乙醚中得到良好的溶剂化。

（5）苯甲酸可溶于二氯甲烷 (DCM) 吗？

溶解度高。苯甲酸极易溶于二氯甲烷(25℃下约1.1 g/mL)，因为两者均为非极性分子且具有相似的London dispersion 力。

5. 影响苯甲酸溶解度的因素

一种物质的溶解度是指其在特定溶剂中溶解的能力。就苯甲酸(C6H5COOH)而言，有几个因素会影响它在给定溶液中的溶解量。在这里，我们将探讨两个关键因素:

5.1 分子结构与极性

苯甲酸具有具有极性和非极性的分子结构。羧基(COOH)是极性的，这意味着它的电荷分布不均匀。这使得它能与水分子(也是极性的)形成氢键。然而，苯甲酸也有一个大的苯环(C6H6)，它是非极性的，不能很好地与水相互作用。

这些对立的力量之间的竞争决定了苯甲酸在水中的总体溶解度。虽然极性基团可以形成氢键，但非极性环阻碍了它与水分子的相互作用。此导致苯甲酸在室温下仅微溶于水(在25℃下约3.44 g/L)。

5.2 温度和压力影响

（1）溶解度与温度一般成正比。随着温度的升高，溶质分子的动能增加。这种增加的运动使它们能够克服溶质粒子之间的吸引力，使它们更容易挣脱并进入溶剂。在苯甲酸的情况下，它的溶解度随着温度的升高而增加。例如，它在水中的溶解度从0℃时的1.7 g/L增加到75℃时的21.45 g/L。

（2）压力对固体在液体中的溶解度影响很小。这是因为与气体相比，大多数固体是相对不可压缩的。然而，对于溶解在液体中的气体，压力起着重要的作用。根据亨利定律，气体在液体中的溶解度与气体在液体上方的分压成正比。因此，对于固体苯甲酸来说，压力的变化不会显著影响其在水中的溶解度。

6. 了解苯甲酸溶解度的重要性

苯甲酸及其硝基衍生物（3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸）是有机合成中的重要中间体。苯甲酸的硝化得到3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸，在工业中使用间歇式反应器。然而，尽管转化率有所提高，但3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸的分离率仍然相对较低。8,9先进的微通道反应器具有非常高的比表面积，是传统反应器的数千倍，可以实现反应热的快速交换，从而避免反应失控。虽然目前的微通道反应器弥补了传统釜反应的不足，提高了苯甲酸的硝化速率，但由于大量产物溶解在硝化母液中，不易除去，因此得产物的收率和纯度仍然相对较低。有必要找到更好的重结晶溶剂，以提高产品的纯度。

X Zhang等人研究了苯甲酸及其硝基衍生物在水、甲醇、乙醇、乙腈、甲苯、二氯甲烷和乙酸乙酯等七种常见纯溶剂中的溶解度；这些是通过静态方法测量的13,14在 P = 0.1 MPa 的温度范围内为 273.15 K 至 323.15 K。研究结果有助于比较苯甲酸、3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸的溶解度，以及工业中苯甲酸硝化反应的优化。

在273.15 K至323.15 K的温度范围内，在101.3 kPa下，通过实验测定了苯甲酸及其硝化衍生物（3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸）在七种纯溶剂（水、甲醇、乙醇、乙腈、二氯甲烷、甲苯和乙酸乙酯）中的溶解度。上述物质在这些溶剂中的溶解度随温度升高而增加。苯甲酸在这七种溶剂中的溶解度值按以下顺序排列：乙醇>乙醇>乙腈>乙酸乙酯>二氯甲烷>甲苯>水，而其硝化衍生物在这七种溶剂中的溶解度值按以下顺序：甲醇>乙醇>乙酸乙酯>乙腈>二氯甲烷>甲苯>水。苯甲酸、3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸在同一溶剂中的溶解度差异显著。获得的溶解度对提高3-硝基苯甲酸和3,5-二硝基苯甲酸的重结晶和收率非常有帮助。

7. 结论

苯甲酸的溶解行为是温度、pH和溶剂极性等因素的复杂相互作用。虽然在环境条件下，它在水中的溶解度有限，但通过改变相关因素，它的溶解度可以显著提高。对控制其在各种溶剂和条件下溶解度的分子相互作用的进一步研究，有望进一步揭示其行为，在从制药到材料科学等领域提供潜在的应用。理解这些复杂性不仅加深了我们对基本化学原理的理解，而且为在不同的工业和科学背景下利用苯甲酸的性质开辟了途径。

参考：

[1]Zhang X, Chen J, Hu J, et al. The solubilities of benzoic acid and its nitro-derivatives, 3-nitro and 3, 5-dinitrobenzoic acids[J]. Journal of Chemical Research, 2021, 45(11-12): 1100-1106.

[2]https://en.wikipedia.org/wiki/Benzoic_acid

[3]https://www.chegg.com/homework-help/questions-and-answers

[4]https://www.chemicalforums.com/index.php?topic=4722.0

[5]https://home.miracosta.edu/dlr/210exp1c.htm

[6]https://www.geeksforgeeks.org/benzoic-acid/?ref=header_search

引言：

薯蓣皂甙和薯蓣皂苷元是两种常见的植物化学成分，它们在名字上非常相似，容易让人混淆。然而，实际上它们在化学结构和生物活性上存在着一定的区别。了解这两者之间的区别对于正确理解它们的作用和用途至关重要。在本文中，我们将深入探讨薯蓣皂甙和薯蓣皂苷元的区别，希望能为读者带来更清晰的认识和理解。

1. 什么是薯蓣皂苷和薯蓣皂苷元？

薯蓣皂苷是一种典型的天然皂苷，而薯蓣皂苷元是一种典型的皂苷衍生物。这两种成分广泛存在于薯蓣科、百合科和茄科。在这些植物中，薯蓣科植物以其丰富的薯蓣皂苷和薯蓣皂苷而闻名，如日本笠本藓。20世纪60年代，在前苏联首次发现了皂苷成分具有抗动脉粥样硬化作用，越来越多的证据表明，薯蓣皂苷和薯蓣皂苷元可预防心肌缺血和心绞痛，预防心肌梗死。《中国药典》收录的地奥心血康胶囊为日本天龙草和潘太古草提取物。具有活血化瘀、活气止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血的作用。用于冠心病的预防和治疗(国家药典委员会，2015)，显示了薯蓣皂苷在心血管疾病保护方面的巨大潜力。

薯蓣皂苷元是许多可食用豆类和根的主要生物活性成分，特别是在葫芦巴的种子和野山药的根块茎中。薯蓣皂苷元存在于 137 种不同的薯蓣属植物中。其中共有 41 种含有超过 1% 的薯蓣皂苷元。它来源于薯蓣山药的根，通常用作生产合成类固醇化学物质（如黄体酮和皮质醇）的前体。

皂苷是由苷元(称为皂苷元)通过糖苷键与一个或多个糖基团连接而成。一般认为，化合物结构的微小变化可对其生物活性产生显著影响。因此，不同的取代基、糖链组成和化学键会影响薯蓣皂苷和薯蓣皂苷的生物活性。

2. 薯蓣皂甙和薯蓣皂苷元有什么区别？

薯蓣皂苷元有许多结构类似物。薯蓣皂苷元是通过糖苷键将三糖 α-L-Rha-（1->4）-[α-L-Rha-（1->2）]-β-D-Glc 连接到位 3 的薯蓣皂苷元而获得的；13 可经水解转化为薯蓣皂苷元。考虑到薯蓣皂苷元和薯蓣皂苷元的化学结构和对脂质双层膜的影响与胆固醇相似，它们在胆固醇代谢中起着至关重要的作用，即抑制肠道对膳食胆固醇的吸收和加速胆固醇转化为胆汁酸。甲基原薯薯蓣皂苷（MPD）、假原薯薯蓣皂苷（PPD）、原薯薯蓣皂苷（PD）、山蓣皂苷和番茄碱是薯蓣皂苷元的其他类似物，具有相似的药理作用，主要提取自三蓣属、蓣蓣属、薯蓣属、蓣属和蓣蓣属的根茎中，其中薯蓣含量最高。薯蓣皂苷元及其主要类似物的分子式、分子量、来源和化学结构见表。

2.1 化学结构比较

薯蓣皂苷元(25R-spirost-en-3β-ol)是一种C27型三萜螺旋酮甾体皂苷元，分子量为414.62，分子式为C27H42O3(如下图)。从分子结构上看，它是一种在β位置有羟基的螺旋甾体。它在5,6位也有一个双键在25位有一个R构型。它在第三位有一个羟基；羟基通常与糖结合，使化合物具有水溶性和高度皂化。在水介质中溶解度约为0.7°ng/ml。它是一种白色结晶粉末，可溶于乙醇、DMSA和二甲基甲酰胺等有机溶剂。胆固醇是薯蓣皂苷元生物合成的前体，由两种P450酶催化:c -16,22-二羟化酶和C-26羟化酶。

薯蓣皂苷(C45H72O16)是一种天然甾体皂苷，由螺烷型皂苷元薯蓣皂苷元组成，其糖链通过糖苷键的3-羟基连接。它的化学名称是(3β,25R)-spirost-5-en-3-ylO-6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1–2)-[6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1–4)]-β-D-glucopyranoside。结构如下图：

两者结构相似。薯蓣皂苷是糖苷，这意味着它是一种糖单元(葡萄糖)通过糖苷键连接到另一个分子(薯蓣皂苷元)的分子。薯蓣皂苷元是苷元，指从薯蓣皂苷中水解(去除)糖单元后的无糖成分。薯蓣皂苷元具有甾体皂苷元结构。

2.2 药理性质变化

研究表明，与薯蓣皂苷元相比，薯蓣皂苷的生物利用度可能较低。这意味着薯蓣皂苷被人体吸收的效率可能会降低。

2.3 生物活性

薯蓣皂苷元和薯蓣皂苷元都表现出一系列的生物活性，特别是对心脏健康。然而，由于结构差异，机制可能略有不同。

3. 用途和益处

3.1 薯蓣皂甙的应用

（1）制药

薯蓣皂苷是类固醇激素的前体，如可的松，可用于治疗多种疾病，包括关节炎、哮喘和湿疹。人们还在研究它治疗癌症、阿尔茨海默病和其他疾病的潜力。

（2）食品和保健品

薯蓣皂苷有时作为天然保健品添加到食品和膳食补充剂中。然而，有有限的科学证据支持使用薯蓣皂苷用于大多数这些目的。

（3）化妆品

薯蓣皂苷有时用作化妆品中的抗衰老剂或皮肤美白剂。然而，需要更多的研究来证实这些影响。

3.2 薯蓣皂苷元的应用

在制药业中，薯蓣皂苷元除了是制备几种甾体药物的重要起始原料外，还在治疗各种疾病，如癌症、糖尿病、关节炎、哮喘和心血管疾病方面显示出巨大的潜力和兴趣。补充薯蓣皂苷元被认为是促进女性健康的一种极好的方式，因为它可以减缓雌激素和黄体酮水平的下降，并有助于预防激素失衡。从本质上讲，它可以降低骨质疏松症、情绪波动、易怒和其他与激素水平波动相关的症状的风险。此外，研究表明，补充薯蓣皂苷元可能通过抑制某些酶的活性来帮助保护胃免受胃黏膜损伤。

由于COVID-19大流行，全球薯蓣皂苷元市场估计在2022年价值9950万美元，预计到2030年将增长到1.423亿美元，2022年至2030年的复合年增长率为6.1%。根据《到2030年薯蓣皂苷元市场规模新闻稿》，在所有类固醇药物前体中，薯蓣皂苷元占世界类固醇产品的60%。中国是世界上最大的薯蓣皂苷元消费市场，市场份额约为60%。

4. 安全概况和副作用

Yu等研究了薯蓣皂苷对大鼠的亚慢性毒性，以300 mg/kg剂量给予薯蓣皂苷90天后，雄性和雌性大鼠的丙氨酸转氨酶水平均显著升高，显示肝功能受损，雄性大鼠出现肝损伤的剂量依赖趋势。在这种情况下，薯蓣皂苷的肝毒性可能与剂量有关。因此，如果长期用药，有必要进一步研究薯蓣皂苷积累引起肝损害的可能性。从以上研究结果来看，薯蓣皂苷的单一化合物具有肝毒性，但含有薯蓣皂苷的中药制剂的肝毒性尚未见临床报道，这可能是由于中药中多种成分的配伍所带来的配位效应。

Melo et al.利用肝细胞和V79细胞对薯蓣皂苷元进行毒性试验，认为与薯蓣皂苷元对组织的毒副作用相比，其药用价值更为突出。Guo等(2015)在相关毒性试验中研究了薯蓣皂苷元对小鼠的亚慢性毒性，发现不产生不良反应的薯蓣皂苷元的剂量水平高于400mg /kg，口服给药相对安全。

5. 薯蓣皂苷元和薯蓣皂苷元的植物来源

（1）薯蓣皂苷来源

薯蓣皂苷来源于薯蓣科(如Dioscoreanipponica Makino)、百合科、天门冬科(如Ophiopogon japonicus)等植物。)、蒺藜科植物(如蒺藜)和茄科植物(如龙葵)。其中，薯蓣属植物以其丰富的薯蓣皂苷元和薯蓣皂苷元而闻名，如D. nipponica, D. panthaica Prain et Burk。

（2）薯蓣皂苷元来源

薯蓣皂苷元(C27H42O3)是一种天然甾体皂苷元，属于螺甾醇类。其化学名称为(3β，25R)-螺烯-5-烯-3色- 3β-羟基-5-螺烯，广泛存在于薯蓣属和豆科植物中。薯蓣皂苷元是薯蓣皂苷元的水解产物，可以从薯蓣属植物的块茎中通过水解、发酵和提取得到。此外，在薯蓣科以外的一些植物中也含有薯蓣皂苷元，如薯蓣科的菝葜、豆科的Trigonella foenum-graecum等。

6. 结论

通过本文的介绍，我们可以清楚地了解到薯蓣皂甙和薯蓣皂苷元这两种物质之间的区别。虽然它们在名称上非常相似，但实际上在化学结构和功能上存在一些显著差异。薯蓣皂甙是一种天然产物，具有多种生物活性，而薯蓣皂苷元则是薯蓣皂甙的代谢产物，其生物活性可能有所不同。了解这两者之间的区别对于正确理解其作用和用途至关重要。希望本文能够为读者提供清晰的解释，帮助大家更好地认识和区分薯蓣皂甙和薯蓣皂苷元，从而更好地利用它们的潜力。

参考：

[1]Li X, Liu S, Qu L, et al. Dioscin and diosgenin: Insights into their potential protective effects in cardiac diseases[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2021, 274: 114018.

[2]Wang D, Wang X. Diosgenin and its analogs: Potential protective agents against atherosclerosis[J]. Drug Design, Development and Therapy, 2022: 2305-2323.

[3]Tak Y, Kaur M, Chitranashi A, et al. Fenugreek derived diosgenin as an emerging source for diabetic therapy[J]. Frontiers in Nutrition, 2024, 11: 1280100.

引言：

硫酸钠是一种重要的化学物质，其化学式为Na2SO4。它是一种无机盐，常见的结晶固体，在水中可以溶解。硫酸钠在工业和化学加工中具有广泛的应用，包括作为洗涤剂、制浆剂和玻璃生产的原料。此外，它在制药、皮革加工和水处理等领域中也发挥着重要作用。

简介：什么是硫酸钠？

硫酸钠是一种无色结晶固体物质。它在水中的溶解度很好，但在绝大多数有机甘油溶剂中溶解度很差。硫酸钠用于各种行业，包括肥皂和洗涤剂、玻璃生产，以及在有机合成中用作干燥剂。

Na2SO4 是盐还是酸？硫酸钠被认为是中度水溶性和酸溶性的，并且具有化学惰性。然而，它是有毒的，暴露后会对健康产生急性影响，例如眼睛接触、皮肤接触、摄入和吸入。化合物的正确储存和处置对于避免不良后果至关重要。

1. 硫酸钠结构式分析

硫酸钠的化学式是什么？硫酸钠的化学式为 Na2SO4，摩尔质量为142.042gm/mole 。化学式为 Na2SO4意味着它含有两个钠离子 (Na) 和一个硫酸根离子 (SO+42-)。硫酸根离子呈四面体形状，硫原子 (S) 位于中心，四个氧原子 (O) 位于角落。钠离子位于硫酸根离子周围，被其负电荷吸引。硫酸钠结构式如下：

2. 硫酸钠的性质

2.1 物理性质

硫酸钠以各种形式存在，包括无水物（不含水分子）和几种水合物（含水分子）。以下是硫酸钠的一些重要物理特性：

（1）外观：白色结晶固体或粉末。

（2）气味：无味。

（3）密度：

2.664 g/cm3（无水）。

1.464 g/cm3（十水合物）。

（4）熔点：

884 ℃(1,623 °F)（无水）。

32.38 ℃（十水合物）。（这是一个转变点，十水合物熔化为无水形式的饱和溶液）。

（5）沸点：

1702.15K (1429℃)。

（6）溶解度

极易溶于水。4.76 克/100 毫升（0 ℃） 42.7 克/100 毫升（100 ℃）不溶于乙醇。

2.2 化学性质

（1）硫酸钠是一种带有静电的离子硫酸盐。溶液中硫酸根离子的存在表明当这些溶液由 Ba2+ 或 Pb2+ 形成时，硫酸根的形成非常容易：Na2SO4 + BaCl2 → 2 NaCl + BaSO4。

（2）硫酸钠对大多数氧化剂或还原剂的反应性很差。在高温下，可将其转化为硫酸钠或碳还原剂（也被称为硫酸盐还原剂 (TSR)，用植物碳加热至高温等）：Na2SO4 + 2 C → Na2S + 2 CO2。

此反应在 Leblanc 工艺中，这是一条已废弃的获取碳酸钠的工业路线。。

（3）硫酸钠与硫酸氢钠反应生成硫酸氢钠：Na2SO4 + H2SO4 ? 2 NaHSO4、

（4）硫酸钠显示出中等程度的形成复盐的倾向。与常见三价金属形成的唯一明矾是 NaAl(SO4)2（在 39℃以上不稳定）和 NaCr(SO4)2，而硫酸钾和硫酸铵则形成许多稳定的明矾。已知一些其他碱金属硫酸盐存在复盐，包括天然存在的 Na2SO4-3K2SO4 矿物硅藻土。通过硫酸钠与氯化钾反应形成玻璃锌矿已被用作生产硫酸钾（一种肥料）的方法的基础。。

3. 硫酸钠的来源

3.1 硫酸钠的天然来源

（1）蒸发岩沉积物

这些矿物沉积物是由海水或其他盐水蒸发形成的。一些最大的蒸发岩硫酸钠沉积物位于中国、西班牙、墨西哥和美国。

（2）盐湖

盐湖的溶解盐浓度很高。一些最大的含硫酸钠盐湖位于俄罗斯、哈萨克斯坦和澳大利亚。

（3）热液喷口

这些是释放出富含矿物质的热水的水下喷口。硫酸钠是可以在热液喷口中找到的矿物之一。

3.2 硫酸钠的生产

硫酸钠的制备方法有几种。一些标准技术包括：

（1）中和反应

氢氧化钠 (NaOH) 是一种强碱，当与硫酸 (H2SO4) 反应时，它会反应形成硫酸钠 (Na2SO4) 和水 (H2O)。该反应通常用于实验室制备。

（2）哈格里夫斯法

该方法涉及从二氧化硫生产硫酸钠，二氧化硫与氯化钠、硫酸和氧气反应形成硫酸钠。

（3）直接反应

氯化钠与浓硫酸反应生成无水硫酸钠。将工业盐粉碎、过筛，与浓硫酸按1：0.7的重量比混合，经高温化学反应生成硫酸钠和氯化氢气体，再经冷却粉碎。

4. 硫酸钠SDS

4.1急救措施

（1）一般建议

咨询医生。向主治医生出示安全数据表。

（2）如果吸入

如果吸入，将人员移至新鲜空气中。如果停止呼吸，进行人工呼吸。咨询医生。

（3）如果皮肤接触

用肥皂和大量水清洗。咨询医生。

（4）如果眼睛接触

用大量水彻底冲洗至少 15 分钟并咨询医生。

（5）如果吞咽

切勿让失去意识的人口服任何东西。用水漱口。咨询医生。

4.2 消防措施

（1）灭火剂

合适的灭火剂。使用水喷雾、抗酒精泡沫、干化学剂或二氧化碳。

（2）消防员的特殊防护措施

必要时，佩戴自给式呼吸器进行消防。

4.3 意外泄漏措施

（1）个人预防措施、防护设备和应急程序

使用个人防护设备。避免形成粉尘。避免吸入蒸气、雾气或气体。确保通风良好。将人员疏散到安全区域。避免吸入粉尘。

（2）环境预防措施

如果安全，防止进一步泄漏或溢出。不要让产品进入下水道。必须避免排放到环境中。

（3）控制和清理的方法和材料

捡起并安排处置。清扫并用铲子铲起。放在合适的密闭容器中处理。

4.4 处理和储存

（1）安全处理预防措施

避免接触皮肤和眼睛。避免形成粉尘和气溶胶。避免接触 - 使用前获取特殊说明。在形成粉尘的地方提供适当的排气通风。

（2）安全储存条件，包括任何不相容性

储存在阴凉的地方。将容器密封，放在干燥通风良好的地方。

4.5 个人保护措施，如个人防护设备 (PPE)

（1）眼/脸保护

符合 EN166 的带侧护罩的安全眼镜。使用经相关政府标准（如 NIOSH（美国）或 EN 166（欧盟））测试和批准的护眼设备。

（2）皮肤防护

穿着防渗透衣物。必须根据特定工作场所危险物质的浓度和数量选择防护设备的类型。戴手套处理。使用前必须检查手套。使用适当的手套脱卸技术（不接触手套的外表面）避免皮肤接触本产品。使用后，根据适用法律和良好的实验室规范处理受污染的手套。洗手并擦干双手。所选防护手套必须满足欧盟指令 89/686/EEC 及其衍生标准 EN 374 的规范。

（3）呼吸防护

处理大量物质时，请佩戴防尘面罩。

5. 常见问题回答
（1）Na2SO4 是盐还是酸？

硫酸钠是盐。

（2）硫酸钠是什么类型的盐？

硫酸钠是一种无机钠盐。无水硫酸钠是硫酸的无水钠盐形式。无水硫酸钠在水中分解，提供钠离子和硫酸根离子。

参考：

[1]https://es.wikipedia.org/wiki/Sulfato_de_sodio

[2]https://mexico.pochteca.net/productos/sulfato-de-sodio/

[3]https://www.carlroth.com/

[4]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/

[5]https://www.geeksforgeeks.org/

[6]https://www.guidechem.com/msds/7757-82-6.html

简介

苯乙酸乙酯是一种具有浓郁花香气味的有机化合物，属于芳香酯类。其在常温下为无色至淡黄色的透明液体，不溶于水，但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。这种化合物因其独特的香气特性，在香精香料、食品工业及医药领域有着广泛的应用。苯乙酸乙酯的香气特征主要表现为甜而细腻的玫瑰、茉莉花香，同时带有轻微的果香气息，使得它在调配高级香水、香精时成为不可或缺的成分之一。此外，苯乙酸乙酯还存在于自然界中，如某些花卉的精油中，为其增添了迷人的芬芳。

苯乙酸乙酯的性状

稳定性

苯乙酸乙酯在常温常压下相对稳定，不易发生自发分解或聚合反应。然而，作为一种有机化合物，它仍需要妥善储存以避免不必要的化学反应。具体来说，苯乙酸乙酯应避免与强氧化剂、强酸、强碱等直接接触，因为这些物质可能引发其分解或改变其化学性质。此外，苯乙酸乙酯的蒸汽与空气混合后，在特定条件下可能形成爆炸性混合物。因此，在生产、储存和使用过程中，必须严格遵守安全操作规程，确保良好的通风条件，并远离火源、热源等潜在危险源。在光照条件下，苯乙酸乙酯可能会逐渐发生光解反应，虽然速度相对较慢，但长时间暴露于强光下仍可能导致其品质下降。因此，建议将苯乙酸乙酯储存在阴凉、避光的环境中，以延长其保质期。

用途

香精香料工业：作为香精香料工业中的重要原料之一，苯乙酸乙酯被广泛用于调配各种高级香水、香精和化妆品。其甜而细腻的玫瑰、茉莉花香能够赋予产品独特的香气魅力，提升产品的整体品质和市场竞争力。在香水调配中，苯乙酸乙酯常与其他香料成分如香叶醇、橙花醇等协同作用，创造出令人陶醉的香气效果。

食品工业：在食品工业中，苯乙酸乙酯也被用作食品添加剂和香料成分。它能够为食品增添宜人的香气和风味，使食品更加美味可口。例如，在糖果、糕点、饮料等食品中添加适量的苯乙酸乙酯，可以使其散发出诱人的香气，吸引消费者的注意。同时，苯乙酸乙酯还具有一定的防腐作用，能够延长食品的保质期。

参考文献

[1]吴伟.脱羧偶联合成苯乙酸乙酯及其衍生物的反应方法学研究[D].合肥工业大学,2012.

[2]许松林,王淑华,应安国.苯乙酸乙酯同分异构体的分子蒸馏分离[J].天津大学学报:自然科学与工程技术版, 2006, 39(1):21-24.

[3]崔秀兰,郭海福.稀土固体超强酸SO4^2—/TiO2/La^3+催化合成苯乙酸乙酯[J].化学研究与应用, 2002, 14(6):734-736.

2-溴-4'-硝基苯乙酮是一种重要的化学合成中间体，其合成和应用在众多领域具有重要意义。

简述：2-溴-4'-硝基苯乙酮，英文名为2-Bromo-4'-nitroacetophenone，其外观与性状为黄色至橙色结晶粉末，熔点为94-99℃，常用作有机合成原料和医药中间体等。

合成：

（1）2-氨基-6-羟基苯并噻唑(2)的合成

室温下，将含有108 g(1.0 mol)对苯醌的 1 L乙醇溶液滴加到含有38 g(0.5 mol)硫脲、45 mL浓盐酸(0.5 mol)的600 mL乙醇溶液中，滴加完毕，室温反应18 h。反应结束后减压蒸除溶剂，将残余物加入到100 mL乙腈中，60℃搅拌30 min，抽滤得黄色固体。将该固体溶于 100 mL水中，用饱和碳酸钠溶液调节pH值至 11，析出黄色固体，抽滤，滤饼用10 mL水洗涤，干燥，得黄色固体(2)67.4 g，收率81.2%，纯度为99.1%(HPLC面积归一化法)，mp 246～

248℃。

（1）2-溴-4'-硝基苯乙酮(3)的合成

将100 g(0.61 mol)对硝基苯乙酮加入到 400 mL二氯甲烷中，冰浴下向其中滴加107 g (0.67 mol)溴素的100 mL二氯甲烷溶液，控制温度不高于5℃，滴毕，室温反应10 h。反应结束后减压蒸除溶剂，向残余物中加入100 mL异 丙醚，搅拌1 h。抽滤，滤饼用异丙醚洗涤，干燥，得浅黄色固体2-溴-4'-硝基苯乙酮115 g，收率78.0%，纯度为 95.1%(HPLC面积归一化法)，mp 95～97℃。

应用：

1. 作衍生化试剂。

（1）测定人血浆中丙戊酸钠的浓度

李文艳等人建立高效液相色谱法(HPLC)实时监测血浆中丙戊酸钠的浓度,为临床合理用药提供参考。具体为：以Agilent Eclipse XDB-C18柱(4.6mm×150mm,5μm)为色谱柱,流动相为甲醇-水(72.527.5),流速1.0mL·min-1,检测波长264nm,柱温25℃,样品经酸化用正己烷沉淀蛋白提取,以环己烷羧酸为内标,以2-溴-4’-硝基苯乙酮为衍生化试剂。得到血浆中丙戊酸钠线性范围为5250μg·mL-1(r=0.999 9,n=6),检测限为1.0μg·mL-1。方法回收率为98.14%105.93%,萃取回收率为83.58%87.58%。日内日间RSD<10%。该方法快速、准确、重复性好,适用于临床丙戊酸钠的血药浓度监测。

（2）测定体外培育牛黄中主要胆汁酸类成分

石岩等人建立体外培育牛黄样品溶液柱前衍生化处理后使用HPLC-UV进行测定的方法。具体为2-溴-4′-硝基苯乙酮和18-冠醚-6作为衍生化反应试剂,采用Agilent Zorbax SB-C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以水为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱,流速1 mL·min-1,在263 nm波长处进行测定,柱温为30℃。得到胆酸和去氧胆酸进样量分别在0.254.00和0.203.21μg范围内线性关系良好;回收率分别为95.13%和94.87%,RSD(n=6)分别为2.09%和3.15%。3批样品的胆酸含量分别为7.3%、8.4%、8.1%,去氧胆酸含量分别为4.9%、5.6%、5.4%。该法经方法学验证,适用于体外培育牛黄中主要胆汁酸类成分的含量测定。

2. 合成奎扎替尼

以对苯醌和硫脲为原料，通过缩合反应得到中间体2，2与2-溴- 4'-硝基苯乙酮经环合、取代、还原反应得到重 要中间体7;7与中间体5-叔丁基异口恶唑-3-基氨基甲酸苯酯(9)经胺解反应可得到目标化合物奎扎替尼。

参考文献：

[1]石岩,孙冬梅,魏锋等. 柱前衍生HPLC法测定体外培育牛黄中主要胆汁酸类成分 [J]. 药物分析杂志, 2016, 36 (11): 2046-2050. DOI:10.16155/j.0254-1793.2016.11.24

[2]吴亚闯,郭壮,付宝林等. FLT3激酶抑制剂奎扎替尼的合成工艺改进 [J]. 中国药物化学杂志, 2016, 26 (05): 397-401. DOI:10.14142/j.cnki.cn21-1313/r.2016.05.009

[3]李文艳,彭梅. HPLC测定人血浆中丙戊酸钠的浓度 [J]. 南昌大学学报(医学版), 2014, 54 (07): 22-23+28. DOI:10.13764/j.cnki.ncdm.2014.07.006

本文将介绍合成2,4-二甲氧基苯乙酮的方法以及其在医药合成中的应用。通过这项研究，我们希望能够为2,4-二甲氧基苯乙酮提供深入的理解和启发。

背景：2,4-二甲氧基苯乙酮的是一种重要的医药合成中间体,可通过缩合反应制备得到查尔酮类药物。如文献Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters，22(5)，2105-2109:2012中报导通过 2,4-二甲氧基苯乙酮与苯甲醛及其衍生物缩合反应,可制备得到雄性激素受体易位的抑制剂 2’,4’-二甲氧基查尔酮类物质。

1. 合成：

以2,4-二羟基苯乙酮为起始原料，先与碘甲烷O-烷基化反应得到2,4-二甲氧基苯乙酮。具体步骤如下：

取100 mL圆底烧瓶，将化合物1[2,4-二羟基苯乙酮(5.00 g, 32.89 mmol)]溶于N,N-二甲基甲酰胺(9 mL),加入无水碳酸钾(9.00 g, 65.22 mmol)。将其冷却至0 ℃,缓慢滴加碘甲烷(6 mL,92.55 mmol)。滴加完毕后升至室温反应2 h。薄层层析(thin layer chromatography, TLC) 监测反应完全后，过滤除去固体，粗滤液用饱和食盐水洗涤，乙酸乙酯萃取，然后进行浓缩，剩余物用硅胶柱色谱层析分离纯化(石油醚∶乙酸乙酯=10∶1),得化合物2共5.85 g, 为白色晶状固体。

2. 应用：合成5-异丙基-2,4-二甲氧基苯甲醛。

热休克蛋白90(heat shock proteins, HSP90)是一种ATP能量依赖型蛋白质分子，主要参与调控客户蛋白的活化、折叠等过程，发挥其分子伴侣的作用。5-异丙基-2,4-二甲氧基苯甲醛是合成间苯二酚类热休克蛋白90(HSP90)抑制剂的关键中间体。

2,4-二甲氧基苯乙酮与甲基溴化镁加成得到2-(2,4-二甲氧基苯基)丙-2-醇,三乙基硅烷还原该醇为1-异丙基-2,4-二甲氧基苯,最后Vilsmeier-Haack-Arnold甲酰化反应得到目标化合物5-异丙基-2,4-二甲氧基苯甲醛。产率均>90%,总产率为86.3%。具体步骤如下：

（1）化合物3的制备

100 mL双颈瓶中，加入搅拌子，氮气保护下将化合物2,4-二甲氧基苯乙酮(5 g, 27.75 mmol)溶于四氢呋喃(50 mL)中并冷却至0 ℃,缓慢滴加甲基溴化镁的四氢呋喃溶液(12 mL,36.00 mmol, 3 mol/L),滴加完毕后缓慢升至室温反应16 h。TLC监测反应完全后，先后加入水(5 mL)、饱和氯化铵溶液(20 mL),用乙酸乙酯萃取，有机相用盐水洗涤，用无水硫酸镁干燥后过滤除去干燥剂，浓缩后硅胶柱层析(石油醚∶乙酸乙酯=10∶1),得化合物3共5.00 g, 为无色透明油状物，产率91.7%。

（2）化合物4的制备

50 mL圆底烧瓶中加入搅拌子，将化合物2-(2,4-二甲氧基苯基)丙-2-醇(3.0 g, 15.28 mmol)溶于二氯甲烷(30 mL)中并在冰箱预冷却至-10 ℃,加入三乙基硅烷(4.50 g, 58.60 mmol),缓慢滴加三氟乙酸(6.90 g, 63.84 mmol),滴加完毕后缓慢升温至室温反应 5 h, TLC点板监测原料转化完全，停止反应。反应液浓缩后溶于乙酸乙酯，先后用饱和碳酸氢钠溶液、盐水洗涤。有机相经干燥，过滤后浓缩干后得粗产物经柱层析(石油醚)得化合物4共2.72 g, 为无色透明油状物。

（3）化合物5的制备

氮气保护下，将N, N-二甲基甲酰胺(0.43 mL,5.53 mmol)加入二氯甲烷(8.5 mL)并冷却至0 ℃,缓慢滴加三氯氧磷(0.51 mL,5.59 mmol), 滴加完毕后继续在0 ℃下搅拌反应0.5 h, 加入1-异丙基-2,4-二甲氧基苯(0.77 g, 4.27 mmol)的二氯甲烷溶液(5 mL),反应温度升至20 ℃并搅拌3 h, TLC点板监测原料转化完全后冷却至0 ℃,缓慢加入水(1 mL)终止反应，浓缩反应液，采用6 N的氢氧化钠溶液(0.24 g/mL)中和至pH值=7,粗产物用乙酸乙酯萃取，有机相盐水洗涤，干燥后浓缩，粗产物经过柱层析(石油醚∶乙酸乙酯=10∶1)得化合物5共0.86 g, 为黄色固体粉末。

参考文献：

[1] 王薇,薛从建,陈秋缘,等. 间苯二酚类热休克蛋白90抑制剂关键中间体5-异丙基-2,4-二甲氧基苯甲醛合成研究[J]. 福建医科大学学报,2021,55(5):373-376. DOI:10.3969/j.issn.1672-4194.2021.05.002.

[2] 江苏英力科技发展有限公司. 一种制备2，4-二甲氧基苯乙酮的方法. 2014-02-12.

背景技术

2-氟-3-氨基苯甲酸甲酯，又称Methyl 3-amino-2-fluorobenzoate，是一种新型抗癌药及农药的关键中间体。本文介绍了一种制备该化合物的方法，避免了使用昂贵的原料和高成本的氧化还原反应。

制备方法

本方法分为四步：首先合成2,6-二氯-3-硝基苯甲酸，然后将其转化为2,6-二氯-3-硝基苯甲酸甲酯，接着制备6-氯-2-氟-3-硝基苯甲酸甲酯，最后得到目标产物2-氟-3-氨基苯甲酸甲酯。

参考文献

[1]浦拉司科技(上海)有限责任公司. 抗癌药物中间体2-氟-3-氨基苯甲酸甲酯的合成方法:CN202010335244.0[P]. 2020-06-23.

氯苯甘醚可溶于水、乙醇，不溶于油脂，溶于醇类和部分溶于乙二醇；熔点为78-81.5℃，具有特征气味和轻微的“苯酚”味道。广泛应用于化妆品和药品中，与多种防腐剂相容。最高使用量为0.3%，PH适用范围为3-8，在水或甘油中加热至65℃后溶解。

产品特性

1、单一化合物，纯度高，低浓度即可发挥防腐效果；

2、不含游离或结合的甲醛，皮肤和黏膜耐受性好；

3、不会促进脂肪氧化，不会导致蛋白质变性；

4、对细菌和霉菌有效，也能抗击皮肤真菌感染。

化妆品应用

氯苯甘醚作为化妆品中的安全有效防腐剂，具有广谱的抗菌作用。在化妆品中使用0.01%即可起到防腐作用，最大使用量为0.3%。皮肤对氯苯甘醚耐受性良好，不含有机或结合型甲醛。其额外效应少，不增加脂肪养护，也不会使蛋白质变性，是有效的抗皮癣成分。