背景^[1-3]

检定培养基是一种用于鉴别不同类型微生物的培养基。通过在培养基中加入特殊的化学物质，某种微生物在培养基中生长后会产生特定的代谢产物，从而与其他微生物区分开来。

检定培养基的作用

检定培养基是一种能够区分不同细菌的培养基。由于不同细菌对培养基中某一成分的分解能力不同，它们的菌落在指示剂的作用下会显示不同的颜色，从而实现对不同细菌的鉴别和区分。

一类特殊的检定培养基能够通过肉眼辨别颜色等鲜明特征，方便地从近似菌落中找出目的菌菌落。

最常见的检定培养基之一是伊红美蓝培养基（EMB），它在饮用水、牛奶、饮料和食品等的大肠菌群数检测以及大肠埃希氏菌的遗传学研究中有重要应用。改良后的EMB培养基成分包括蛋白胨、乳糖、蔗糖、伊红Y和美蓝。

应用^[4][5]

恩拉霉素生产菌的选育及其发酵条件优化研究

恩拉霉素是一种多肽类抗生素，对革兰氏阳性菌有良好的抗菌作用。它主要用于抑制肠内的有害梭状芽孢杆菌，并在畜禽养殖业中作为饲料添加剂使用。

研究人员对Streptomyces fungicidious KS010菌株进行了恩拉霉素的生产研究，包括测定方法的建立、高产菌株的选育、发酵条件的优化等内容。

通过优化微生物检定法和高效液相色谱法的检定条件，建立了测定恩拉霉素的标准曲线。同时，通过诱变和筛选，获得了高产恩拉霉素菌株。最终，通过单因素试验和响应面优化分析，得到了液态发酵产恩拉霉素的最佳条件。