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β-丙氨酸是一种非必需氨基酸，通常与组氨酸合作产生肌肽，储存在骨骼肌中，可以减少运动时肌肉中乳酸的积累。研究表明，补充β-丙氨酸可以提高运动表现，尤其在高强度运动中效果明显。
β-丙氨酸是一种非蛋白氨基酸，合成于肝脏，也可通过动物性食物摄入。它与组氨酸结合形成肌肽，维持骨骼肌、大脑和心脏的酸碱平衡，是肌肉肌肽合成的限制因素。
β-丙氨酸增加肌肉中肌肽的浓度，清除活性氧，作为缓冲剂防止肌肉疲劳。减少疲劳毒素的产生，让肌肉能进行更多的重复次数和组数，刺激更多的肌肉生长。同时，β-丙氨酸也有助于提高高强度心血管事件的表现，如短跑和骑自行车。
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