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苯氧乙酸烯丙酯的技术资料? 1个回答.3人已关注
苯氧乙酸烯丙酯是一种化学物质,具有多种中文和英文名称。 中文名称:苯氧乙酸烯丙酯 中文同义词:苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯;苯氧乙酸烯丙酯...
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清悸 ,设备工程师 2021-12-20回答

苯氧乙酸烯丙酯是一种化学物质,具有多种中文和英文名称。

中文名称:苯氧乙酸烯丙酯

中文同义词:苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯;苯氧乙酸烯丙酯,98%;苯氧乙酸烯丙酯

英文名称:Allyl phenoxyacetate

英文同义词:ALLYL PHENOXYACETATE 99+%; Allylphenoxyacetat; KAMILLENESTER; Phenoxyacetic Acid Allyl Ester; Prop-2-enyl 2-(phenoxy)acetate; ALLYL PHENOXYACETATE, 98+%; FEMA 2038; 2-PROPENYLPHENOXYACETATE

CAS号:7493-74-5

分子式:C11H12O3

分子量:192.21

产品描述

苯氧乙酸烯丙酯是一种合成的化学物质,具有以下特点:

含量:99%

外观:无色液体

EINECS号:231-335-2

沸点:265-266 °C(lit.)

密度:1.102 g/mL at 25 °C(lit.)

化学性质:无色至淡黄色液体。呈蜂蜜和菠萝香气。沸点265~266℃,或100~102℃(133Pa)。

行业:香精

领域:食用香精

下延产品:食用香精、日化香精

运用:用于配制食用香精、日化香精。

用途:根据GB 2760-1997的规定,可用于食品香料。

用途:可用于配制日化和食用香精。

苯氧乙酸烯丙酯的基本信息是什么? 1个回答.11人已关注
中文名称 苯氧乙酸烯丙酯 英文名称 Allyl phenoxyacetate 中文别名 苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯; 菠萝醚; 英文别名 Allylphenoxyacetat; phenox...
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鹰爪奥婷 ,暂无简介 2021-11-14回答
中文名称 苯氧乙酸烯丙酯 英文名称 Allyl phenoxyacetate
中文别名

苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯;菠萝醚;

英文别名

Allylphenoxyacetat;phenoxy-aceticaciallylester;Allyl 2-phenoxyacetate;Phenoxyessigsaeure-allyl-ester;ACETATE PA;


CAS号 7493-74-5 分子式 C11H12O3
分子量 192.21100 精确质量 192.07900
PSA 35.53000 LOGP 1.79460

苯氧乙酸烯丙酯的理化性质是怎样的?

外观与性状:无色液体

密度:1.102 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点:265-266 °C(lit.)

闪点:>230 °F

折射率:n20/D 1.516(lit.)

水溶解性:practically insoluble

稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件:库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

苯氧乙酸烯丙酯的生产方法及用途是什么?

生产方法

苯氧乙酸烯丙酯通常有以下两种方式合成生产:

1.由苯氧乙酸与烯丙醇在苯溶液中直接酯化而成。

2.由苯氧乙酸与烯丙醇用苯共沸脱水,加入酯化催化剂硫酸铈,回流反应得到。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

苯氧乙酸烯丙酯在我国规定为允许使用的食品用香料。可用于配制日化和食用香精。苯氧乙酸烯丙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

那些类型的香料可与强氧化剂混合不被氧化? 7个回答.13人已关注
酯类中若不含双键等易氧化的官能团 那就不易被氧化 如庚酸烯丙酯 其中就含有双键 易氧化醇类是可以被氧化成醛的 然后进一步氧化为酸 不过条...
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橘子清茶 ,DMC、PC操作工 2018-12-26回答
酯类中若不含双键等易氧化的官能团 那就不易被氧化 如庚酸烯丙酯 其中就含有双键 易氧化醇类是可以被氧化成醛的 然后进一步氧化为酸 不过条件比较高 在没有催化剂或高温的条件下 一般不会反应的... 万分感谢你的指点!我也查了许多资料,感觉这几个酯类的香气比较适合使用,但不知它们是否具有你说的含双键等易氧化的官能团?烦请指点一下,谢谢!? ? 苯氧乙酸烯丙酯(菠萝醚)、丙酸癸酯、丁二酸二甲酯、甲酸异丙酯、苹果酸二乙酯。吲哚 是否也易被氧化?
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做化工的的郭先生 ,真诚做好本职工作,跟化工大佬们深入学习和合作,服务好每一个企 2024-04-26回答

 

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她选择了时间 ,设备工程师 2018-08-04回答
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丙二酸甲酯酰氯是什么化合物? 1个回答.8人已关注
介绍 丙二酸甲酯酰氯是一种有机化合物,化学式为C4H5ClO3。它是一种具有刺激性气味的无色或微黄色透明液体,不溶于水,易溶于苯、氯仿等有...
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泄矢敦牂 ,暂无简介 2024-10-14回答

介绍

丙二酸甲酯酰氯是一种有机化合物,化学式为C4H5ClO3。它是一种具有刺激性气味的无色或微黄色透明液体,不溶于水,易溶于苯、氯仿等有机溶剂。丙二酸甲酯酰氯是一种重要的有机化工原料,主要用途是合成农药、医药、染料等多种精细化学品。

丙二酸甲酯酰氯.png

图一 丙二酸甲酯酰氯

应用

在合成农药方面,丙二酸甲酯酰氯是生产杀菌剂丙环唑的原料之一。丙环唑是一种高效、低毒、广谱的杀菌剂,可用于防治植物病害,如水稻纹枯病、小麦赤霉病等。此外,它还可以用于生产其他农药,如除草剂、杀虫剂等。在医药方面,它可用于合成多种药物,有文献报道其可用于制备治疗2型糖尿病的西他列汀。例如,丙二酸甲酯酰氯可以用于合成抗肿瘤药物环磷酰胺,该药物可用于治疗恶性淋巴瘤、乳腺癌等多种癌症。

合成

向冷却至0°C的2-甲基丙二酸(3.0 g,25.40 mmol)的DCM(20 mL)溶液中依次加入DMF(0.01 mL)和草酰氯(6.5 mL,76.21 mmol)。将反应混合物加热至约25°C的温度并搅拌,直到通过TLC观察到原料完全消耗。在减压下浓缩反应混合物,形成产物丙二酸甲酯酰氯(3.15g,60%产率)。1H NMR(500 MHz,DMSO-d6)4.54(q,J6.9 Hz,1H),1.18(d,J=7.2 Hz,3H)[1]。

丙二酸甲酯酰氯的合成.png

图二 丙二酸甲酯酰氯的合成

将烯丙基6β-[(甲氧羰基)乙酰氨基]-2,2-二甲基戊-3-羧酸丙二酸单甲酯(2.95克,25毫摩尔)溶解在25毫升无水苯中,用2.5毫升草酰氯和2滴二甲基甲酰胺处理。将反应混合物在室温下搅拌3小时。蒸发溶剂得到丙二酸甲酯酰氯,经过醇洗水洗,干燥,得到纯的丙二酸甲酯酰氯[2]。

丙二酸甲酯酰氯的合成2.png

图三 丙二酸甲酯酰氯的合成2

参考文献

[1]M·施密特 ,N·伊格纳季耶夫 ,U·埃德尔 , et al. 全氟链烷磺酸酯及其盐的制备方法[P]. 德国: CN1297535C, 2007-01-31.

[2]杨文衡,安英. 2、6-取代的-5-氟菸酰基乙酸烷基酯制法[P]. 山东省: CN1038933C, 1998-07-01.

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Imissyou.. ,化工研发 2018-03-12回答
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黑胡椒油的成分和应用? 1个回答.5人已关注
黑胡椒油是一种无色至微带黄绿色的挥发性精油,具有胡椒的独特香气和相对较淡的滋味,没有辣味。它主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和...
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水桥茂学 ,暂无简介 2018-05-02回答

黑胡椒油是一种无色至微带黄绿色的挥发性精油,具有胡椒的独特香气和相对较淡的滋味,没有辣味。它主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等食品。

黑胡椒油的主要成分包括α-蒎烯、α-烯、莰烯、β-蒎烯、桧烯、δ-3-蒈烯、α-水芹烯、月桂烯、α-松油烯、苧烯、γ-松油烯、反-水合桧烯、香茅醛、芳樟醇、松油烯-4-醇、α-松油醇、α-红没药醇、水芹醛、p-伞花烃、萜品油烯、顺-α-香柠檬烯等。此外,还含有微量成分如α-荜澄茄烯、喇叭茶烯、姜烯、δ-榄香烯、α-木罗烯、橙花醇、顺-β-香柠檬烯、桃金娘烯、香叶醇、反-β-香柠檬烯、龙脑、反-香芹醇、反-松香芹醇、香茅酸甲酯、α-蛇床烯、去氢白菖烯、β-荜澄茄烯、β-榄香烯、α-葎草烯、β-蛇床烯、倍半桧烯、顺-水合桧烯、桃金娘烯醛、苯甲醛、反-茴香脑、甲基香芹酚、2-十一烷酮、蒎脑、甲基庚烯酮、环氧异松油烯、乙酸 -α-松油酯、脱氢-1,8-桉叶素、香叶酸甲酯、乙酸-4-松油烯酯、樟脑、异松莰酮、别二氢香芹酮、松莰酮、顺-二氢香芹酮、香芹酮、反-环氧苧烯、环氧石竹烯、顺-橙花椒醇、荜澄茄醇、表荜澄茄醇、绿花白千层醇、β-红没药醇、T-木罗醇。

黑胡椒油具有整粒胡椒香气,口味较温和,没有辣味。它是一种几乎无色至蓝绿色的澄清、流动性液体,密度为0.870~0.890,折光指数为1.4800~1.4920,旋光度为-23°~-1°。它不溶于水,但溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,微溶于丙三醇。黑胡椒油具有一定的防腐能力,热分解时会产生辛辣刺激的烟雾,其中含有可燃成分如蒎烯和柠檬油。

黑胡椒油的质量指标

表1为黑胡椒油的质量指标

黑胡椒

图1为黑胡椒

黑胡椒油

图2为黑胡椒油

黑胡椒油的制备方法是将胡椒科多年生藤木植物胡椒(Piperr nigrum)的未成熟浆果经过自然发酵和干燥后,再经过水蒸气蒸馏得到。它的得率在1.0%~2.6%之间,主要产地包括印度、印度尼西亚、马来西亚、越南、斯里兰卡、马达加斯加等国家,我国也有生产。

黑胡椒油具有改善血液循环、缓解肌肉疼痛、疲劳、四肢酸痛和肌肉僵硬的功效。它还可以刺激神经、增强神经、心力和耐力。在皮肤方面,它有助于恢复瘀伤的皮肤。

黑胡椒油主要用于调配肉味、海鲜和辛香香精。根据GB2760-1996标准,它可以作为食品香料和调味料使用。它在香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等食品中得到广泛应用。

参考资料:

[1]《天然香料加工手册》编写组 编著.天然香料加工手册.北京:中国轻工业出版社.1997.第156页.

[2]王德峰,王小平 编著.日用香精调配手册.北京:中国轻工业出版社.2002.第215-217页.

[3]http://www.chemmade.com/assistant/chemdic/casDetail-8006-82-4.html.

[4]https://www.essentialelements.com.hk/zh/products/essential-oils-carrier-oils/essential-oils/black-pepper.

[5]http://www.ichemistry.cn/chemistry/8006-82-4.htm. [6]http://www.basechem.org/chemical/49462.

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四驹 ,给排水工程师 2018-03-07回答
广州天冠食品添加剂公司020-81992909 鲜味剂:卡拉胶、琼脂粉、聚丙烯酸钠、酪蛋白、絮凝胶、魔芋胶、羟乙基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素、柠檬酸亚锡二钠、磷酸三钙、过氧化钙、磷酸氢钙、磷酸氢二钠、没食子酸丙酯、果胶等。 保鲜防腐剂:鱼精蛋白、异vc钠、乙萘酚、戊二醛、脱氢醋酸、脱氢、双乙酸钠、石灰干燥剂、山梨酸钾、山梨酸、乳酸链球菌、琼脂糖、尼泊尔乙脂、尼波金丙脂、尼波尔金脂、纳他霉素、邻苯基苯酚、壳聚糖、抗氧喹等。 着色剂:黑米红色素、甘蓝红色素、番茄红色素、赤藓红色素等。 增香剂:葡萄香精、香菜香精、墨鱼香精、牛奶香精、香草香精、牛奶香精、黑加仑香精、咖啡香精、杂果香精、白脱香精、香芋香精、香蕉香精、桃子香精、蓝莓香精、鸡蛋香精、红豆香精、红茶香精、乌梅香精、柠檬茶香精、香草香精、蜜瓜香精、草莓香精等。 抗氧化剂:植酸、没食子酸丙酯、硫代二丙酸二月桂酯、抗坏血酸钙、己雷琐辛、甘草抗氧灵、二十基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、l-抗坏血酸棕榈酸脂、他拉胶、乳糖、羟丙基甲基纤维素、罗望子胶、抗氧剂bht、聚丙烯酸钠、甲基纤维素、果胶、刺梧桐胶、刺槐豆胶等。 乳化增稠剂:磷酸氢二钠、聚丙烯酸钠、l-酪氨酸、藻酸丙二醇酯、预胶化淀粉、乙基纤维素、氧化淀粉、亚麻胶、微晶纤维素、田箐胶、羧甲基纤维素钠、羧甲基纤维素钙、羧甲基淀粉、琼脂、羟基乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羟丙基淀粉醚、魔芋胶、明胶、罗望子多糖胶等。 酸味剂:碳酸钠、碳酸钾、乳酸、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸溶液、葡萄糖酸钠、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、苹果酸锌、苹果酸钠、苹果酸钾、苹果酸钙、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸钙等。 甜味剂:安赛蜜、阿斯巴甜、蔗糖、甜味素、甜蜜素、甜菊糖、乳糖、纽甜、麦芽糖醇、壳寡糖、聚葡萄糖、果糖、甘露醇、干贝素 (丁二酸二钠)、改性聚葡萄糖、低聚木糖、蛋白糖、茶多糖、氨基葡萄糖、安赛蜜等。 改良剂:三聚磷酸钠、三聚磷酸钾、偏磷酸钾、六偏磷酸钠、磷酸三钾、磷酸三钙、磷酸氢钙、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢钙、多聚磷酸钠、l-半胱氨酸盐酸盐、复合磷酸盐、谷朊粉、过氧化二苯甲酰、过氧化钙、焦磷酸、焦磷酸钾、nah2po4、k2hpo4等。 营养强化剂:烟酰胺、烟酸、乳酸亚铁、乳酸钙、柠檬酸锌、麦角固醇、氯化高铁血红素、氯化胆碱、硫酸亚铁、酪蛋白磷酸肽、焦磷酸铁、活性钙、花生四烯酸、果酸钙、二十二碳六烯酸、碘化钾、l-盐酸赖氨酸、zn2so4等。 乳化剂:蔗糖月桂酸酯、蔗糖硬脂酸酯、月桂酸甘油单酯、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、硬脂酸钾、乙酸异丁酸蔗糖酯、辛癸酸甘油酯、松香甘油酯、双乙酰酒石酸单(双)甘油酯、山梨醇酐三油酸酯(司盘85)、山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)、山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)、山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)、三聚甘油单油酸酯、三聚甘油单硬脂酸酯、氢化松香甘油酯、酪蛋白酸钠等。 可办理托运,欢迎来人洽谈!
 
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