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β-葡聚糖对人体有哪些益处?
β-葡聚糖是一种由β-葡萄糖通过β-糖苷键聚合形成的聚糖。它在纤维素中很常见,而纤维素中的糖苷键类型为β-1,4-糖苷键。β-葡聚糖最早发现于地衣中,也存在于其他食物来源中,如酵母、燕麦麸、大麦纤维、药用蘑菇(如舞茸和灵芝)、藻类和海藻。 β-葡聚糖对人体健康有益。研究表明,通过β-1,3-糖苷键聚合而成的β-葡聚糖能够增强哺乳动物的先天免疫系统。根据FDA的建议,成年人每天至少摄入3克β-葡聚糖。 β-葡聚糖的健康功效 降低胆固醇 含有β-葡聚糖的燕麦麸是美国食品和药物管理局注册的第一个降胆固醇食品。β-葡聚糖可以减慢碳水化合物和脂质的吸收,从而改变消化道激素和脂质反应。它有助于降低胆固醇,尤其是低密度脂蛋白(LDL)。 降低心脏病风险 每天摄入至少3.6克β-葡聚糖作为低脂肪、低胆固醇饮食的一部分,有助于预防心脏病。 调节免疫系统 β-葡聚糖可以作为免疫系统激活剂和细胞反应调节剂,具有抗肿瘤、抗癌和抗发炎等作用。它可以增加分泌型免疫球蛋白A(IgA)的水平,活化巨噬细胞和中性粒细胞,增强巨噬细胞与中性粒细胞的功能,以及提高自然杀手(NK)细胞的活性。 β-葡聚糖的可能副作用 对大多数成年人来说,适当剂量口服β-葡聚糖是安全的。可能的副作用或不良反应包括腹泻、恶心和呕吐。注射β-葡聚糖可能导致发冷、发热、注射部位疼痛、头痛、背部疼痛、关节疼痛、恶心、呕吐、淋巴结肿大、腹泻、头晕、高血压或低血压、潮红、皮疹、疲劳、白细胞减少和尿液增多。
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#Β-葡聚糖
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如何正确配制标准溶液?
标准溶液配制常见问题 1. 标准品的取用注意事项 在称量标准品时,需要选择合适的天平,并根据需要的重量和允许误差来选择天平的精度。在购买产品时,也要注意产品的重量是否满足实验需求。以下是一些建议: 在称量前,建议将产品放置一段时间,使其集中在底部,便于取用。 对于粉末或晶体,建议采用增量法称量。 对于粘稠状或液体,建议采用增量法称量,并注意使用干燥的器具。 如果瓶盖上粘有物质,可以在减量法称量时连瓶盖一起称量。 2. 直接将溶剂加入标准品瓶内进行溶解可行吗? 不建议这样做。标准品的质量和体积往往不是精确数值,因此在配制标准溶液时,务必先对产品进行称量,使用实际的称量重量进行计算。 3. 如何选择溶剂? 选择溶剂时,需要考虑已有的方法或物质的理化性质,并选择合适的溶剂。 4. 配制过程中,标准品与溶剂产生放热或吸热现象,可以直接定容吗? 不可以。在配制过程中,标准品和溶剂产生放热或吸热现象时进行定容,会导致溶液体积偏差,从而使溶液浓度出现误差。 5. 容量瓶能否溶解固体物质? 不能。固体标准品应先在合适的容器中进行溶解,再转移到容量瓶中。 6. 容量瓶能否存放配制好的标准溶液? 不能。容量瓶是量器而不是容器,应选择合适的试剂瓶来存放配制好的标准溶液。 标准品使用与管理注意事项 在使用标准品时,需要注意以下事项: 新开瓶标准品要在瓶上注明开瓶日期,并按瓶号依次使用。 同一批号的标准品或工作对照品必须使用完一瓶后再开启另一瓶。 已取出的标准品严禁再放回原瓶中。 标准品的贮存注意事项 1. 常见的标准品保存方法 常温保存:适用于化学性质比较稳定的标准品,建议保存于干燥阴凉的地方。 +4度冷藏:适用于常温下不太稳定的物质,保存于冰箱冷藏室。 -20度冷冻:适用于化学性质不稳定、容易分解的物质。 -80度冷冻:适用于具有活性的物质,需要保存于特定的-80度冰箱。 2. 对于配制成溶液的标准品 除非产品标签指明放入冰箱冷藏或冷冻,否则最好放在阴凉干燥的地方室温保存。低温下化合物的溶解度降低,长时间放置可能导致溶液析出结晶。 3. 对于已经打开的标准品 溶液型的产品最好一次性使用完,如果不能使用完,请转移到能够避免溶液挥发的容器中,并按照产品的标签进行保存。 根据标准品的理化性质和贮存要求,选择适宜的贮存环境和条件,将标准品置于规定的位置。
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