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何为酒精度?
一般所说的酒瓶上标的酒精度就是只麦芽糖含量他有说什么酒 酒精的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
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关于汽化潜热的讨论.请帮忙看下吧?
汽化潜热 什么是水的汽化潜热 将1公斤饱和水加热,全部变为干饱和水蒸气所吸收的热量叫汽化潜热。汽化潜热随压力升高而减少。汽化潜热的单位为“焦/千克(j/kg)”。 例如:在3.92兆帕绝对压力下,水的汽化潜热为1718 x 103焦/千克,在9.81兆帕绝对压力下时,水的汽化潜热就变为1328 x 103焦/千克了。
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如何处理废盐酸?.请帮忙看下吧?
用碱中和可能成本高,而且反应剧烈,经济上算不过帐,看酸浓度,先可以以碳酸钙粉末中和,看能否浓缩生产结晶氯化钙,如可以可用优质碳酸钙中和,氯化钙可销售;不行用普通的,直接外排。另外如果附近有小的有色化工厂酸浸、部分厂处理清洗滤布都可能也会用盐酸,可廉价处理。
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什么是多价乙醇?
服部健一按减水剂的化学结构划分为八类,即 1. 木质素磺酸盐或其衍生物为主要成分的; 2. 高级多价乙醇的磺酸盐为主要成分的; 3.含氧有机酸为主要成分的; 4. 烷丙烯基磺酸盐为主要成分的; 5. 聚氧化乙烯基醚为主要成分的; 6. 多元醇复合体为主要成分的; 7.芳香族多环聚合物的磺酸盐为主要成分的; 8.水溶性三聚氰胺甲醛树脂磺酸盐为主要成分的减水剂进行了减水剂掺量与水泥浆流动度之间关系的试验。 试验表明,各种减水剂、塑化剂增大流动性的效果不同。在一定范围内,流动性随着掺量的增大而增大,但达到一定掺量其增大流动性的效果不再增加,即都有一个临界掺量。烷丙烯基磺酸盐系的迈蒂,增大流动性的效果最佳,其临界掺量高达2.0 %;芳香族多环聚合物磺酸盐系效果也佳,其流动性随掺量增大而增大,从曲线反弯来看,找不出临界掺量;多元醇系、高级多价乙醚系,增大流动性的效果尚佳,其临界掺量为1.0 %左右;水溶性三聚氰胺甲醛树脂磺酸盐系,含氧有机酸盐系,增大流动性效果一般,其临界掺量为1.0 %左右;木质素磺酸盐、聚氧化乙烯烷基醚系,增大流动性的效果最差,其最佳掺量找不出。本试验中的芳香族多环聚合物磺酸盐系、木质素磺酸盐系、聚氧化乙烯烷基醚系的试验曲线有些反常,故无临界掺量可查。 从另一试验可知,β萘磺酸高缩合物钠盐系,增大流动性的效果最佳,临界掺量为1.0 %左右;杂酚油磺酸缩合物钠盐系,增大流动性的效果第二,临界掺量为1.0 %左右;β萘磺酸低缩合物钠盐系,增大流动性效果第三,临界掺量为1.2 %左右;三聚氰胺甲醛树脂磺酸钠系,增大流动性的效果第四,临界掺量为1.5 %左右;葡萄糖酸钙、木质素磺酸钠系、聚氯乙烯酚醛乙醚的增大流动性的效果要略低些,临界掺量均为0.5 %左右。 以国内几种常用高效减水剂品种和掺量对水泥浆体流动度影响的试验可以看出,水泥浆随着减水剂掺量的增大而增大,流动度增大效果以fdn 最佳,sm 次之,依次为sni、nf、unf、而nno 最差。但是,当高效减水剂掺量达到1.0 %均接近临界掺量。由于试验的掺量最高为1.0 % ,准确的临界掺量尚未得出。
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化工方面的专家什么是咸水钻井液用途是?
咸水钻井液 英文名称: brackish drilling fluid;sea water drilling fluid;brackish mud;sea water mud cas号: 分 子 式: 简要概述内容:: 又称咸水泥浆、海水钻井液、海水泥浆。氯离子含量在6000mg/l以下的水基钻井液。
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医学上常用双氧水来清洗伤口和局部抗菌。小美同学为了测定一瓶双氧水溶液的溶质质量分数?
反应减少的质量就是氧气的质量:68g+1g-67.4g=1.6g2h2o2=mno2=2h2o+o2(气体) 68 32 x 1.6g 68/32=x/1.6g x=3.4g 所以68.0g过氧化氢溶液中所含过氧化氢的质量为3.4克。
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原子最外层有1个电子的粒子有哪些?
最外层有1个电子的原子:1.第一主族的元素:h li na k ru cs fr ;2.还有第一副族的元素:cu ag au uuu;3.其它:cr,mo,ru,rh,co,pt。
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聚乙酸乙稀酯乳液(俗称白乳胶)了解质量价格?
品牌:恒升 粘合材料类型:玻璃、皮革、塑料类、纤维类、石材类、木材类、水泥制品、纸张类 有效物质≥:50。价格:11元/公斤,1000公斤起.
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电镀液的成分和添加剂有哪些?
以下每个镀种只列举常用电镀工艺类型 1.镀锌溶液成份: a 酸性镀锌 硫酸锌 硫酸铝 硫酸铝钾 硫酸钠. 添加剂:葡萄糖,糊精 2.6或2.7萘二磺酸钠 b 碱性镀锌 氧化锌 氢氧化钠。添加剂:de与dep添加剂 光亮剂:香草醛 茴香醛 2.氢化镀镉容易成分:氧化镉 氰化钠 氢氧化钠 硫酸镍 添加剂:磺化蓖麻油 3.氢化镀铜溶液成份:氢化亚铜 氰化钠 酒石酸钾纳 碳酸钠 4.镀镍溶液成份:硫酸镍 氯化钠 硼酸 硫酸钠 氟化钠 硫酸镁 5.镀铬溶液成份:铬酐 硫酸 三价铬 6.氢化镀银镀液成份:氯化银 硝酸银 氰化钾 碳酸钾 硝酸钾 混合光亮剂 7.镀锡溶液成份: a碱性镀锡钠镀液成份:锡酸钠 氢氧化钠 醋酸钠 b碱性镀锡钾镀液成份:锡酸钾 氢氧化钠 醋酸钾 c酸性镀锡溶液成份:硫酸亚锡 硫酸 光亮剂ss-820 ss-821 稳定剂nsr-845 8.塑料化学镀铜:硫酸铜 酒石酸加纳 氢氧化钠 碳酸钠 氯化镍 塑料化学镀镍:氯化镍 硫酸镍 次亚磷酸钠 柠檬酸钠 氯化铵 乳酸
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料酒什么时候放比较合适?
■料酒 料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时,它还富含多种人体必需的营养成分,甚至还可以保持叶绿素,这些您知道吗 现在,让我们一起来对料酒做一个全面的了解。 说起料酒,也许对北方人稍微陌生一些,人们只是把它当作调味品使用。现如今,人们对料酒又多了些了解。比如,在您做菜加热时放些料酒,它会产生一些对人体有益的营养成分,是原来不被您所注意的。 料酒是以黄酒为原料的,所以料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的,需要从饮食里面来提供。 正如专家所说,料酒富含人体需要的8种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,对儿童的身体发育也有好处。其实,料酒的营养成分是来源于黄酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。 料酒还能够去腥解腻,像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味,造成腥膻味的是一种胺类物质,而胺类物质能溶解于料酒中的酒精,在加热时一起随酒精发酵,达到去腥的目的。这样一来,当然不会吃到腥膻味了。 其实料酒不仅仅能去腥除腻,它还可以增加食物的香味。为什么呢 首先是因为料酒中的氨基酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸钠盐,使鱼或肉更加鲜美。另外,它还能和糖相结合形成一种诱人的香气。所以说,用了料酒,您做的菜就更香了。再比如,用料酒腌渍鸡、鱼,它能够迅速渗透到鸡、鱼的内部,可以延长保鲜时间,有利于咸、甜各种味道充分渗入菜肴中。最让人不可思议的是,做绿叶蔬菜时,加少量料酒,还能很好地保持叶绿素呢。 您也许注意到了,市场上有料酒,也有黄酒,而好多人把黄酒叫做料酒,也把黄酒当料酒来使用,那么究竟黄酒和料酒是不是一回事呢 料酒与黄酒的最大区别为,黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了,就用白酒代替料酒,认为料酒、白酒都是酒,同样能烹制出可口的佳肴,这样的说法是不对的。让我们来看看,白酒的酒精浓度最低要20度左右,最高要60度左右,酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候,用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味,滋味当然就不好。 有些朋友喜欢用啤酒代替料酒,觉得味道更好些,其实这也不对。为什么呢 因为啤酒的酒精浓度在35度左右,而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体,它的挥发性是很大的,尤其是受热以后。所以说,如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话,酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了,当然也就达不到去腥除腻的效果了。 炒菜时,当原料投入炒勺内掂勺后立即放入料酒。 这样看来,不同的酒类与料酒相比,所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒具有10%~15%度的酒精浓度,乙醇含量是比较合适的。所以说,专物还得专用。
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工艺技术
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哪些食品检验要用固相萃取仪?
很多;例如在检测食品中三聚氰胺的应用。【固相萃取(solidphaseextraction,spe)技术自七十年代后期问世以来,由于其溶剂使用量少、操作简单、选择性高、重现性好,已发展成为分离和浓缩各种样品中痕量分析物质的一种强有力的工具[1],广泛应用于食品检验、环境监测、医药卫生、生物化学等[2~5]领域。在食品分析应用中显示良好的发展前景。1固相萃取技术的基本原理固相萃取分离模式与液相色谱相同,可看作一个简单色谱过程[6]。固相萃取利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附,与样品基体和干扰化合物分离,然后再用洗脱液洗脱,或加热解吸附达到分离和富集目标化合物的目的。2固相萃取的简要过程典型的离线固相萃取一般分为活化吸附剂、上样、洗涤和洗脱四个步骤。】
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硅酮结构密封胶的主要用途是什么?请盖德问答的朋友帮忙解答?
硅酮结构密封胶,是一类比较特殊的玻璃胶,可以直接用于玻璃幕墙的金属和玻璃结构或非结构性粘合装配,因此硅酮结构结构密封胶的质量要求和产品档次是玻璃胶中最高的,其市场价格也最高。硅酮结构胶主要用途:1、首要用于玻璃幕墙的金属和玻璃间结构或非结构性粘合装配。2、它能将玻璃直接和金属构件表面连接构成单一装配组件,满足全隐或半隐框的幕墙设计要求。3、中空玻璃的结构性粘接密封。
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二月上旬波罗的海及黑海地区硝酸铵价格上涨?
二月上旬,波罗的海及黑海地区硝酸铵价格出现上涨走势,其余市场保持平稳。目前波罗的海地区硝酸铵散装离岸价为190—195美元(吨价,下同),低端价格比一月下旬上涨了25美元,高端价格上涨了20美元。黑海地区硝酸铵散装离岸价为185—195美元,低端价格比一月下旬上涨了35美元,高端价格上涨了10美元。美国新奥尔良地区硝酸铵袋装离岸价为260—280;法国地区硝酸铵袋装到岸价280—300欧元;英国地区硝酸铵袋装离岸价150—265英磅;与一月下旬相比,价格无变化。
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H2SO4与NH4CI的酸性比较?
当然是h2so4的酸性强,h2so4的酸性是因为h2so4电离出h+。nh4cl的酸性是因为nh4+水解:nh4+ +h2o=可逆=nh3·h2o+h+,nh4+的水解是极少的。
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为了防止多余的氨气逸出到空气中,应采取的措施是?
氨气是有毒气体,制取时要考虑尾气处理。试管口的棉花是吸收氨气的,防止逸出到空气中。试管口的棉花还需浸湿,原因是为了收集更纯的氨气。实验室制取氨气时,为防止多余的氨气散发到空气中,可用稀盐酸(或者稀硫酸)吸收【 酸性的液体都可以。】
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化妆品里面的熊果素有什么作用?
熊葡萄叶素:又称熊果素,撷取于来自北美原始森林的胸果,于清晨人工采摘,确保其天然美白能量不被破坏。晶分解-净化-提纯获得,获取最为精华的成分。能深入肌肤,具有卓而不凡的美白效果。
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外行问铜冶炼烟气的问题.请帮忙看下吧?
一般在密闭鼓风炉或矿热电炉、贫化电炉内容易出现这种问题,加入的还原剂—焦炭比例偏高,炉内还原性气氛较强。有的系统还有以天然气为原料的反射炉,则可能是天然气和氧的比例不合适,天然气过量,氧不够。成都某冶炼厂就出过这样的问题:密闭鼓风炉在设计之初为了降低投资没有采用富氧操作(设计院原拟采用富氧的方案被业主否决)。而操作工和技术人员片面地认为焦炭是燃料而不重视其还原剂的作用,开炉时投入焦炭量过大,炉内还原性气氛较强,硫化矿的氧化反应被抑制,反应热不足以提高保持炉温,在炉温偏低的情况下,还大量加焦炭作为燃料,结果炉内还原性气氛进一步被强化,炉况恶化,最后死炉。过程中炉内产生大量co,在收尘系统中燃烧(沉降室成了燃烧炉),炉后又没有设废热锅炉回收余热(设计院原来考虑有余热锅炉,同样被业主否决),结果导致电尘严重超温,那个温度下及时没有报废,收尘效果恐怕要大打折扣,事故烟囱因高温产生n条贯通裂缝(事故烟囱也在甲方的异常强烈的坚持下被设计成为普通砖烟囱)。还好烟气还没去硫酸系统,否则还会出现弹性硫问题,电雾爆炸等问题。
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化学学科
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工艺技术
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鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀吗?
鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀
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工艺技术
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生产木质纤维粉时的膨胀系数怎么控制?是否有仪器可以监控?
我有办法能让木质纤维粉的膨胀系数降低!13153999939联系!
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浮体的浮力计算?
你说的公式可以应用于漂浮和悬浮,是根据二力平衡原理得出来的,而你说的f浮是阿基米德定律,适用于所有状态。要注意:公式上的v不是物体的本身的体积,而是物体没浸在液体内的体积。
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简介
职业:上海睿筑环境科技有限公司 - 销售
学校:洛阳师范学院 - 化学系
地区:云南省
个人简介:
劳动是万物的基础,劳动者是支柱,他支撑着文明与进步的结构和它那辉煌的穹隆。
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