红四氮唑(TTC) 中文名称:2,3,5-三苯基氯化四氮唑,是一种白色至浅黄色结晶粉末。红四氮唑是一种染料,可用于观察脱氢酶的活性,遇氢后有无色变为红色。可作为微生物分析的指示剂,用于计数固体培养培养基中的微生物菌落,具吸湿性,对光敏感。溶于水、醇和丙酮,不溶于乙醚,具刺激性。
图1 红四氮唑性状图
红四氮唑用于微生物菌落计数。还原糖的灵敏试剂。区分乙醇、酮类和简单醛。测定脱氢酶的活性。滴定二硼烷、五硼烷和十硼烷等。农药残留量分析[1]。
(1)在计数琼脂中加入适量的TTC(0.5% TTC 1ML加到100ML琼脂中),细菌菌落长成红颜色,对去除食品本底颗粒物干扰非常有意义.
(2)在药物分析中——四氮唑盐比色法。中国药典采用氯化三苯四氮唑法。例如醋酸泼尼松龙软膏的含量测定.
(3)脱氢酶活性测定。TTC是标准氧化电位为80mV的氧化还原色素,溶于水中成为无色溶液,但还原后即生成红色而不溶于水的三苯甲臢(TPF),TPF比较稳定,不会被空气中的氧自动氧化,所以TTC被广泛地用作酶试验的氢受体。 植物根系中脱氢酶所引起的TTC还原,可因加入琥珀酸,延胡索酸,苹果酸得到增强,而被丙二酸、碘乙酸所抑制。所以TTC还原量能表示脱氢酶活性并作为根系活力的指标.
(4)鉴定种子生命力。应用TTC的水溶液浸泡种子,使之渗入种胚的细胞内,如果种胚具有生命力,其中的脱氢酶就可以将TTC作为受氢体使之还原成为三苯甲月替而呈红色,如果种胚死亡便不能染色,种胚生命力衰退或部分丧失生活力则染色较浅或局部被染色,因此,可以根据种胚染色的部位或染色的深浅程度来鉴定种子的生命力.
[1]陈卫平,涂谨,熊建华,张凤英. 红四氮唑在酒精酵母选育中的应用效果研究.《CNKI;WanFang》,2003