简介

剑麻皂苷是剑麻叶片抽取纤维后的剑麻汁(渣)中的一种重要的活性成分，其是由剑麻皂苷元与糖基通过皂苷键键连而成，剑麻皂苷的转化产物-剑麻皂苷元，又称剑麻皂素、替告吉宁，是螺甾烷醇的一种衍生物，剑麻皂苷元与番麻皂素均是合成甾体激素类药物的重要原料，可用于合成哺乳动物信息素、皮质激素药物、促蛋白同化与心血管疾病的甾体药物以及抗心律失常药等药物，相关研究表明，这些皂素成分具有显著的抗炎、抗癌、镇痛、止血、降血糖等生物活性。因此，加强对剑麻皂苷元的研究力度具有重要的经济价值和社会效益。

提取方法

(1)酸解法

传统制备剑麻皂苷元的工艺一般是以硫酸或盐酸作为催化剂在加热条件下进行水解反应，水解完成后过滤，洗涤至中性，得到剑麻皂苷元。此制备过程会产生大量的酸性废水，并且所用酸对设备腐蚀比较严重。为了降低废水量，一些工作者利用固体酸代替液体酸来进行水解，如潘增强[利用氯乙酸代替液体酸对剑麻浆进行水解；王秋远等利用硫酸根改性的金属氧化物组成的固体超强酸代替液体酸进行 水解。利用固体酸水解，既能降低废水排放量，也能减小对设备腐蚀，储存又比较安全，但需要加热加压等条件，成本较高。

为了减少酸的用量，一些研究者也提出可以对剑麻渣中的成分进行分离，实现资源的有效利用。李祥等人采用絮凝和萃取技术分离出剑麻压榨液中的果胶、叶绿素，对萃取后的剑麻渣进行水解、中和、萃取等操作得到剑麻皂苷元，此项发明不仅能减少水解过程中酸的用量，提高产物的纯度，也能实现剑麻渣中果胶和叶绿色的有效利用。

(2)微生物转化法

除了水解外，研究者也提出利用微生物降解法提取剑麻渣中的剑麻皂苷元。邓天放等人利用青霉、链孢霉及黑曲霉可以将剑麻皂苷酶解为剑麻皂苷元。彭源德等人利用哈茨木霉与黑曲霉的混合发酵液对麻渣水进行发酵，剑麻皂苷酶解为剑麻皂苷元的时间为3天。与酸解法相比，微生物转化法具有污染小、能耗低、耗时短、操作性强等特点，但也存在着酶解程度不高、杂质含量高等缺点。

参考文献

[1]张小芳,陈莉莎,陈伟南. 剑麻皂苷元的研究现状[J]. 当代化工研究,2021(14):34-35. DOI:10.3969/j.issn.1672-8114.2021.14.016.