中文名：油酸钠
英文名：Sodium oleate
别名：(Z)-9-十八烯酸钠盐，9-十八烯酸钠
CAS NO：143-19-1
分子式：C18H33NaO2
溶解性：溶于乙醇，溶液呈中性，几乎不容易乙醚、石油醚。
油酸钠为憎水基和亲水基两部分构成的化合物，有优良的乳化力、渗透力和去污力，是一种亲水性良好的阴离子型表面活性剂，溶于水溶液后呈透明状溶液，亲水基团为溶于水后电离出的羧酸盐阴离子，在中型至碱性的介质中，油酸钠剂应用效果较好。在选矿助剂、表面清洗和防腐剂以及纤维织物防水剂等多领域。
1.金属表面清洗剂，油酸钠主要用在水基型清洗剂中，能够有效清洗金属表面的污垢。
2.在日用化学和纺织清洗洗涤方面使用，有良好的洗涤去污能力。
3.在选矿药剂领域，油酸钠是应用最为广泛的氧化矿捕收剂之一。
4.可以用在金属切削液中使用，有乳化，防锈的作用，可以与其他类型表面活性剂复配使用， 使用效果会进一步提升。
5.从橄榄油等制成的肥皂的主要成分，也是牛脂皂的主要成分。
油酸钠是一种阴离子型表面活性剂和织物防水剂，具有优良的乳化力、渗透力和去污力。它是由憎水基和亲水基构成的化合物，呈淡黄色膏状物。在热水中溶解性良好，水溶液呈淡黄透明液，呈碱性。油酸钠可以溶于乙醇，但不溶于苯和醚。它在空气中会缓慢被氧化，导致颜色变暗。
图1 油酸钠性状图
1、油酸钠是从橄榄油等制成的肥皂的主要成分，也是牛脂皂的主要成分。
2、它可以用作食品被膜剂，如水果、蔬菜表面的被膜。它可以与氧化乙烯、高硼脂肪醇一起使用。
3、油酸钠可以用于选矿和织物防水。
4、它还可以作为铝及其合金、铁、铜等金属的缓蚀剂，适用于中性或酸性溶液中。
5、油酸钠还可以用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
油酸钠可以通过在油酸的乙醇溶液中使用氢氧化钠或碳酸钠进行中和反应得到。具体操作是将10g油酸溶于100mL 95%的乙醇中，然后使用浓度为0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞为指示剂。滴定到等当点后，沉淀的油酸钠皂可以通过过滤得到。如果没有沉淀，也可以蒸发乙醇和水，得到粗产品，然后使用乙醇-乙醚混合溶剂进行重结晶。
油酸钠对小鼠的急性毒性为静脉LD50（半数致死量）为152mg/kg，对兔子的静脉注射LD50为150mg/kg。不适合内服。
外用时对皮肤和黏膜有微弱刺激性。
根据食品安全法规定，油酸钠不属于食品添加剂和新资源食品，不得用于食品。
通常情况下，油酸钠对水不具有危害性。但未经政府许可，不要将材料排入周围环境。
[1] 王国清主编. 无机化学. 北京：中国医药科技出版社, 2008.08.
随着人们对个人卫生和形象的重视，洗护用品市场需求不断增长。为了营造卖点，厂家通常会在这些用品中添加不同的植物香氛。不论添加何种香味，这些洗护用品都必不可少的成分是油酸钠。据说油酸钠除了可以从一些植物中提取外，还可以通过人工合成得到。那么，油酸钠的制备方法是什么呢？
油酸钠可以通过将油酸溶于乙醇中，然后用氢氧化钠或碳酸钠进行中和反应得到。具体操作是将10g油酸溶解在100mL 95%乙醇中，然后使用浓度为0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液进行滴定，以酚酞作为指示剂。当达到等当点后，沉淀的油酸钠皂可以通过过滤得到。如果没有沉淀析出，也可以蒸发乙醇和水，得到粗产品，然后使用乙醇-乙醚混合溶剂进行重结晶。
油酸钠必须在稀释的情况下使用，直接外用对皮肤和黏膜有微弱刺激性，吸入则更加危险。因此，在使用时必须特别注意，并且需要经过岗前培训并合格后才能进行车间作业。如果发生紧急情况，必须在现场及时处理，并送医治疗。
此外，在储存方面，油酸钠应该储存于阴凉、通风的库房中。库房温度不应超过37°C。油酸钠应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。容器应保持密封，远离火源和热源。库房必须安装避雷设备，并且排风系统应该配备导除静电的接地装置。此外，应该采用防爆型照明和通风设施，禁止使用易产生火花的设备和工具。储存区域应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
化学物质可以分为天然物质和合成物质。无论是哪种物质，我们需要对其理化性质有足够的了解才能利用它们。油酸钠是一种由憎水基和亲水基构成的化合物，具有优良的乳化力、渗透力和去污力。它在热水中溶解性良好，可用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
物质的溶解度通常是从水开始实验的，即在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量。
油酸钠可以溶解于10倍量的水中，形成粘性液体并产生泡沫。水溶液呈碱性，部分水解成难溶的酸性皂和氢氧化钠，使液体变为乳浊状。在乙醇中不发生水解，呈中性。它可以溶解于约20倍量的乙醇，但几乎不溶于乙醚、石油醚和其他有机溶剂。
油酸钠可以通过在油酸的乙醇液中使用氢氧化钠或碳酸钠进行中和反应得到。可以将10g油酸溶解于100mL 95%的乙醇中，然后使用浓度为0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞作为指示剂。当达到等当点后，沉淀的油酸钠皂可以通过过滤得到。如果没有沉淀生成，也可以蒸发乙醇和水，得到粗产品，然后使用乙醇-乙醚混合溶剂进行重结晶。
事实上，我们常用的肥皂的主要成分就是油酸钠，当然作为商品，还会添加其他物质以增加其商品属性和销售性。因此，作为现代消费者，我们不应该对化学物质抱有抵触心理。要知道，化工产品已经广泛应用于我们生活的各个方面，与人类的生活密切相关，离不开化学物质的贡献。
油酸钠（Sodium oleate）是一种在制药领域中常见的化合物，具有多种药效。了解油酸钠与哪些成分的药效相似对于药物研发和治疗选择具有重要意义。本文将介绍油酸钠与哪些成分的药效相似。
油酸钠与以下几种成分的药效相似：
1. 油酸：油酸是油酸钠的主要组成部分，因此二者在药效上存在相似之处。油酸具有抗炎、抗菌和抗氧化等多种药理作用，对皮肤炎症和创伤愈合有一定的促进作用。
2. 皂基：油酸钠是一种皂基，与其他皂基具有相似的药效。皂基在制药中常用于制备洗剂和药物载体，具有清洁、增溶和稳定等功能。
3. 表面活性剂：油酸钠是一种阴离子表面活性剂，与其他表面活性剂相比，具有类似的药效。油酸钠在制药中常用于制备乳剂、泡沫剂和乳化剂等，以提高药物的溶解度和吸收性。
油酸钠与这些成分的药效相似，具有多种药理作用和应用领域。它在治疗皮肤炎症、促进创伤愈合和作为药物载体等方面发挥重要作用。
了解油酸钠与哪些成分的药效相似有助于我们更好地理解其药理作用和应用范围。这为药物研发和治疗选择提供了重要参考，以提高药物的疗效和安全性。
综上所述，油酸钠与油酸、皂基和表面活性剂等成分在药效上存在相似之处。了解这些相似药效对于制药领域具有重要意义，有助于指导药物研发和治疗策略的制定。
近年来，人们对外国商品的追捧越来越高涨，从衣服饰品到锅碗瓢盆，甚至一些企业在原料采购上也更倾向于国外。虽然国外产品在一定程度上质量更好，但有些人可能过于偏爱。油酸钠作为一种重要的工业原料，它的质量是否会因为来自美国而更优质呢？
首先，让我们了解一下油酸钠这种物质。油酸钠是一种呈淡黄色的油脂状固体，可以是块状、颗粒或白色粉末，在空气中会缓慢氧化并产生腐臭。它的水溶液易水解成碱性，而醇液则不会水解。
油酸钠由憎水基和亲水基两部分组成，具有优良的乳化力、渗透力和去污力，在热水中溶解性良好，可用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。在药剂中，它可以作为乳化剂、增溶剂、透皮促进剂以及乳膏剂和油膏剂的基质。此外，油酸钠还是橄榄油肥皂和牛脂皂的主要成分，也可以通过氢氧化钠与油酸反应制得。
从以上内容可以看出，油酸钠可以从橄榄油中提取，或者通过化学反应制得。无论哪种方法，本国的原料都非常充足。
从实际应用角度来看，市场对油酸钠的需求非常大。如果采用海外进口的方式，将需要支付巨额关税，这是非常不划算的。
需要注意的是，尽管美国也生产油酸钠这种原料，但实际上美国可能还依赖中国的出口。因此，在购买国外产品时，我们仍然需要保持警惕，做好预算规划。
植物提取物常被用于制药，但在古代，人类已经开始利用植物提取物为我们提供服务，其中最常见的是各类植物油脂。橄榄油酸钠是一种利用植物提取物制造的物质，具有重要的作用，市场需求量很大。
油酸钠是橄榄油等制成的肥皂和牛脂皂的主要成分，也可以通过氢氧化钠与油酸反应制得。它是由憎水基和亲水基构成的化合物，具有优良的乳化力、渗透力和去污力，在热水中溶解性良好，可用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
橄榄油酸钠的作用主要体现在以下几个方面：1.作为橄榄油等制成的肥皂和牛脂皂的主要成分；2.用作食品被膜剂，如水果和蔬菜表面的保护膜，可与氧化乙烯和高硼脂肪醇一起使用；3.用于选矿和织物防水；4.可以作为铝及其合金、铁、铜等金属的缓蚀剂，适用于中性或酸性溶液；5.用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。
尽管油酸钠是一种较小的物质，但在储存和使用时需要特别注意。应将其储存于阴凉、通风的库房，库温不应超过37°C。应与氧化剂和食用化学品分开存放，切忌混储。保持容器密封，远离火源和热源。库房必须安装避雷设备，并配备导除静电的排风系统。采用防爆型照明和通风设施，禁止使用易产生火花的设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
工业制品在我们的生活中无处不在，与我们的各项活动息息相关。为了降低成本等多种原因，一些物质采用合成的方式获取，制备过程中需要控制多种因素。油酸钠是一种重要的化学物质，广泛应用于洗护用品中，如洗发水和洗衣液等。那么，在制作油酸钠的过程中，我们应该如何控制温度呢？
油酸钠是橄榄油等制成的肥皂的主要成分，也是牛脂皂的主要成分，还可以通过氢氧化钠与油酸反应制得。为了了解油酸钠在制备过程中应保持的温度，我们可以进行以下实验。
首先，取约0.1克油酸，精确称量，并将其放入一个容量为25毫升的锥形瓶中。然后，加入2毫升14%三氟化硼甲醇溶液，进行30分钟的回流。接下来，加入4毫升正庚烷，继续回流15秒，然后将其放置。将上清液吸取出来，用2毫升水洗涤，通过无水硫酸钠层滤过有机层，得到供试品溶液。
另外，取油酸钠对照品，按照同样的方法处理，得到对照品溶液。然后，分别精确量取脂肪酸甲酯峰识别用溶液、对照品溶液和供试品溶液，注入气相色谱仪，使用气相色谱法进行测定。在测定过程中，使用聚乙二醇为固定液的毛细管柱作为色谱柱，进样口温度为250℃，检测器温度为280℃。程序升温从初始温度60℃开始，升至240℃，保持25分钟进行测定，最后按照峰面积归一化法计算，确保油酸的含量不少于50.0%。
综上所述，根据实验结果可以得出，在制备油酸钠的整个过程中，所需的温度是会有变化的，具体取决于实际情况。
关注盖德视界
添加小助手
