邻苯二甲酸二乙酯（缩写DEP）是一种邻苯二甲酸和乙醇形成的酯，室温下为无色澄清液体，密度略大于水，燃烧时会产生有毒气体。
由于邻苯二甲酸二乙酯可溶于大部分有机溶剂，因此常用于化妆品和香水，其他工业用途包括增塑剂、洗涤剂和喷雾剂。由于皮肤经常暴露于邻苯二甲酸二乙酯，它的毒性问题非常重要。
一种香精香料用邻苯二甲酸二乙酯的生产方法，其特征在于该方法包括混料、酯化、中和和蒸馏，具体是将苯酐，乙醇，浓硫酸混合后进行酯化反应，到酯化终点，脱去未反应的乙醇，冷却，中和，洗涤，将洗涤后的物料移至蒸馏釜，升温至120℃，真空度达到≥0.096MPa，水蒸气蒸馏1～1.5小时，随后升温至160～170℃，收集此阶段的馏份，得到邻苯二甲酸二乙酯。
几个研究表明邻苯二甲酸二乙酯会造成神经系统损伤和男性与女性的生殖系统问题。
目前已知道的是，非常高的口服剂量会造成动物死亡，但是低剂量的暴露则不会有害。动物若长期服用高剂量邻苯二甲酸二乙酯后，体重会下降，这些动物的肝肾比正常的体积大，但不是邻苯二甲酸二乙酯的负面影响所导致的。
在废弃物处理场及垃圾掩埋场中，因被丢弃的塑胶制品渗漏出而被发现有邻苯二甲酸二乙酯。
邻苯二甲酸二乙酯在空气中会分解。其会被空气中的尘埃吸附，并沉淀到土壤中。
邻苯二甲酸二乙酯会被土壤和水中的微生物分解成无害物质。
水中若含有邻苯二甲酸二乙酯，鱼贝类的体内也会累积少量该物质。
邻苯二甲酸二乙酯是一种无色透明油状液体，微具芳香味。它可以与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮、苯等有机溶剂，但不溶于水。邻苯二甲酸二乙酯是杀鼠剂敌鼠、鼠完、氯鼠酮的中间体，同时也是重要的溶剂。它可以通过苯酐与乙醇在硫酸催化下回流反应制得粗品，再经蒸馏得到产品。
邻苯二甲酸二乙酯可以用作香料的定香剂，也可以用作醇酸树脂、丁腈胶和氯丁橡胶的增塑剂。它还是杀鼠剂敌鼠、鼠完、氯鼠酮的中间体，同时也是重要的溶剂。此外，它还可以用作分析试剂、气相色谱固定液、纤维素和酯类的溶剂、增塑剂及润滑剂，以及增塑剂、溶剂、润滑剂、定香剂、有色或稀有金属矿山浮选的起泡剂、气相色谱固定液、酒精变性剂、喷雾杀虫剂。它与乙酸纤维素、乙酸丁酸纤维素、聚乙酸乙烯酯、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚甲基丙烯酸甲酯、聚苯乙烯、聚乙烯醇缩丁醛、氯乙烯-乙酸乙烯共聚物等大多数树脂有良好的相容性。它主要用作纤维素树脂的增塑剂，但由于其挥发性较大，限制了其广泛应用。此外，邻苯二甲酸二乙酯的毒性较低，家兔口服LD50为1000mg/kg。
邻苯二甲酸二乙酯对身体有害，吸入、摄入或经皮肤吸收后会对身体产生危害。它对皮肤和眼睛有刺激作用，其蒸气或雾对眼睛、粘膜和上呼吸道也有刺激作用。接触后可能引起头痛、头晕和呕吐。此外，邻苯二甲酸二乙酯具有可燃性和刺激性。
遇到明火或高热时可燃，燃烧时会产生一氧化碳和二氧化碳等有害燃烧产物。在灭火时，消防人员应佩戴防毒面具和全身消防服，并在上风向灭火。应尽可能将容器从火场移至空旷处，并用喷水保持容器冷却，直至灭火结束。灭火剂可选用雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳和砂士。
在邻苯二甲酸二乙酯泄漏时，应迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源，并建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器和防毒服。尽可能切断泄漏源，防止流入下水道和排洪沟等限制性空间。
对于小量泄漏，可以使用干燥的砂土或类似物质吸收，也可以使用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。对于大量泄漏，可以构筑围堤或挖坑收容，然后使用泵将泄漏物转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所，注意通风。
操作邻苯二甲酸二乙酯时，操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。在搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。工作场所严禁吸烟，应使用防爆型的通风系统和设备，防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂和酸类接触。倒空的容器可能残留有害物。
邻苯二甲酸二乙酯应储存于阴凉、通风的库房中，远离火源和热源。它应与氧化剂和酸类分开存放，切忌混储。储存区域应配备相应品种和数量的消防器材，同时应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
邻苯二甲酸二乙酯是一种无色透明油状液体，具有芳香味。它可与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮、苯等有机溶剂，但不溶于水。在日常生活中，它被广泛应用于增塑剂、溶剂、润滑剂、定香剂、浮选剂、色谱固定液、变性剂和杀虫剂等方面。
尽管邻苯二甲酸二乙酯在生活中应用广泛，但它也带来了一定的危害。研究表明，吸入、摄入或经皮肤吸收邻苯二甲酸二乙酯对身体有害。此外，它还对皮肤、眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。
在进行邻苯二甲酸二乙酯相关操作时，应在密闭环境下进行，并保持良好通风。操作人员必须接受专门培训，并严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），化学安全防护眼镜和防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。工作场所禁止吸烟，远离火源和热源。使用防爆型通风系统和设备，防止蒸气泄漏。避免与氧化剂和酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装和容器损坏。配备适量的消防器材和泄漏应急处理设备。最后，注意倒空的容器可能残留有害物。
为了减少邻苯二甲酸二乙酯对人体的危害，在操作过程中应特别注意。如果皮肤接触到该物质，应立即脱去污染的衣物，并用大量流动清水冲洗。如果眼睛接触到该物质，应提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并尽快就医。如果吸入该物质，应迅速离开现场到空气新鲜处，如出现呼吸困难，应提供氧气，并立即就医。如果不慎食入该物质，应饮足量温水，催吐，并尽快就医。
邻苯二甲酸二甲酯有多个别名，包括增塑剂DMP、驱蛟油、避蚊油、邻酞酸二甲酯、1,2-苯二甲酸二甲酯。
它是一种无色、无臭、耐光稳定的油状液体。几乎不溶于水，但能溶于通常的有机溶剂，并且与大多数树脂相溶性良好。它是可燃的，遇到明火、高热或氧化剂时会发生燃烧的危险。它微毒，对眼睛粘膜有较强的刺激性。
它的分子式是C10H10O4，分子量为194.19，CAS号为131-11-3。
它的结构式如下：
邻苯二甲酸二甲酯是一种无色透明的油状液体。它的熔点为0-2℃，沸点为282℃，210℃(13.3kPa)，182.8℃(5.3kPa)，147.5℃(1.33kPa)。它的相对密度为1.192(20/4C)，折射率为1.5155，闪点为151℃，着火点为154℃，粘度(20C)为22mPa·s，蒸气压(25℃)为1.33Pa。它与乙醇混溶，在苯、丙酮等多种有机溶剂中溶解，但不溶于水和矿物油。它微带芳香气味。
技术指标：
邻苯二甲酸二甲酯是一种对多种树脂都有很强溶解力的增塑剂，能与多种纤维素树脂、橡胶、乙烯基树脂相溶。它具有良好的成膜性、粘着性和防水性。通常与邻苯二甲酸二乙酯配合使用，用于制作醋酸纤维素的薄膜、清漆、透明纸和模塑粉等。少量用于制作硝基纤维素。它还可以作为丁腈胶的增塑剂，具有良好的耐寒性。它可以与其他增塑剂混用，以克服挥发性大和低温结晶化等缺点。此外，它还可用作造蛟油（原油）以及滴滴涕的溶剂，也可用作气相色谱固定液。
总之，邻苯二甲酸二甲酯是一种多种树脂都有很强溶解力的增塑剂，能与多种纤维素树脂、橡胶、乙烯基树脂相溶，具有良好的成膜性、粘着性和防水性。常与邻苯二甲酸二乙酯配合使用，用于制作醋酸纤维素的薄膜、清漆、透明纸和模塑粉等制作中。少量用于制作硝基纤维素。也可用作丁腈胶的增塑剂。
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