2,6-二甲氧基苯酚　　2,6-二甲氧基苯酚 　　from 中国食品百科全书 　　jump to: navigation, search 　　中文名称： 2,6-二甲氧基苯酚 　　英文名称： 2,6-dimethoxyphenol 　　详情： 　　分子式：c8h10o3 　　分子量：154.17 　　理化性质：为白色或无色晶体，微溶于水，溶于乙醇等有机熔剂，熔点56～57℃，沸点262℃。 　　天然存在：存在于山毛榉焦油、米心树焦油、杂醇油中。 　　感官特征：具有甜香、木香、药香、烟熏香。 　　应用建议：用于调配干草、坚果、香荚兰、咖啡、老姆、肉味香精及烟用香精。 　　建议用量：在最终加香食品中浓度约为0.3～3mg/kg。 　　安全管理情况：2,6-二甲氧基苯酚的fema编号为3137，coe编号为2233。中国gb 2760－1996(1997年增补)批准为允许使用的食品香料。 现在市场不好但是前景不错，很有投资可行性！

环己醇是一种重要的化学和药物合成中间体，通过芳香酚类化合物连续加氢得到相应饱和醇类烷烃化合物的研究在世界工业界一直备受关注。

2,6-二甲氧基苯酚也叫紫丁香醇，是一种木质素裂化后形成的结构单体。由于其可通过生物转化得到，它在自然界含量大、范围广，可以替代石油，作为生物燃料或化学生产原料。本文将介绍一种以2,6-二甲氧基苯酚为原料合成环己醇的方法^[1].

合成步骤

将2,6-二甲氧基苯酚分散到有机溶剂中得到反应液，将Co3O4或Pt/Co3O4催化剂加入到反应液中，密封后使用氮气置换去除氧气，最后通入不超过30MPa的氢气，反应温度范围为373～873K，反应1～12h制得环己醇。

所述Co3O4或Pt/Co3O4催化剂的用量为2,6-二甲氧基苯酚的质量的0.1～40％；

所述有机溶剂为：苯、甲苯、正十烷、正十四烷或正十六烷中的任一种。

技术优势

此方法使用Co3O4或Pt/Co3O4催化剂，使最终反应产物中环己醇的选择性接近100％。反应温度控制在373～873K，2,6-二甲氧基苯酚可很快实现完全转化。涉及到的Co3O4或Pt/Co3O4催化剂在间歇釜反应中重复使用性能较好，并可在固定床上长时间运行.

参考文献

[1] 一种通过2,6-二甲氧基苯酚合成环己醇的方法. CN112778083A

2,6-二甲氧基苯酚是一种化学物质，可以溶于乙醚、乙醇、碱溶液，但微溶于水。它是一种白色或无色晶体，具有甜香、木香、药香和烟熏香等感官特征。

制备2,6-二甲氧基苯酚的方法是将苯酚和邻甲基苯酚的混合物与甲醇、水混合，通过装有邻位甲基化催化剂的固定床反应器进行气相催化反应。反应条件为液体空速0.5-2.0H-1，温度在280-400摄氏度，压力在0-1.5MPA。

邻位甲基化催化剂的组成包括氧化铁、氧化铟、二氧化硅、氧化铬、氧化钙、碱金属氧化物和石墨，其摩尔比例为100：0.5-20：0.1-10：0.1-15：0.01-1.5：0.01-2：0.5-15。该方法可以实现苯酚转化率达到99%，邻位选择性达到97%，催化剂寿命可达3000小时以上。

2,6-二甲氧基苯酚主要用于调配干草、坚果、香荚兰、咖啡、老姆和肉味香精级烟用香精。建议在最终加香食品中的浓度约为0.3-3MG/KG。

通过阅读本文，相信您对2,6-二甲氧基苯酚的制备方法有了更全面的了解。