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求物化高手   计算挥发比的？今天用TLC检验NaBH4还原香草醛的反应?? 用的是1比3和1比2的汽油醚+乙醚??但是出来的RF值都是0.5 我怀疑1比3的比出了问题??可能是2种组分的挥发量不一样导致配比改变影响了洗脱求高手帮忙怎么能算一下这个挥发值谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!![s:240]查看更多 1个回答 . 8人已关注

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食品安全系列讲座？多省市推广铁强化酱油专家称加大致癌风险本报讯（记者吴鹏）在碘盐遇到“信任危机”的时候，却不难发现，现在的市场上，被称为“XX强化”的调味品越来越多，而我们在超市里最常见的，就是“铁强化酱油”。 “铁酱油”布货渠道扩大昨日，中国疾控中心食物强化办公室启动了“铁强化酱油”项目二期，自2004年陆续在北京、贵州、河北、广东等9省份启动铁强化酱油项目后，项目二期工程，将进一步扩大“铁强化酱油”的布货渠道，让更多的城市和农村，能够买到铁强化酱油。但是对于铁强化酱油的安全性，在营养专家内部，也存在争论。301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬，在上个月参加的一次研讨会上，就对铁强化食品提出了质疑。铁强化酱油是在酱油中添加高吸收的铁剂钠铁EDTA，但是鲍善芬认为，EDTA是一种很强的络合剂，可以在体内络合二价金属离子，如钙、锌、铜等，也就是说，它会干扰这些矿物质和微量元素的吸收，而导致体内这些微量元素的缺乏。同时，鲍善芬认为，有研究报道，血液中的铁含量越高，人患癌症的可能性就越高，应该通过调节饮食来达到补铁的目的。专家称食用铁酱油不存危险昨日，面对诸多疑问，中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石则说，钠铁EDTA是被中国和国际认可的铁强化剂，吸收率高，是安全的，而中国人即使每天食用铁酱油，也不会存在补铁过量的危险。按照第四次中国居民营养与健康现状调查报告的数据，中国居民贫血率平均为20.1%：2岁以内幼儿、60岁以上老人、育龄妇女的贫血率分别为31.1%、29.1%和19.9%，而陈君石说，中国缺铁人群或为平均贫血率的两倍，即40%左右。 ■ 观点交锋目前针对铁酱油的争论有哪些？依靠铁酱油能达到控制缺铁性贫血的目的吗？铁强化食品，是否会带来一场补铁过量的风险？记者采访了301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石和全球改善营养联盟董事陈春明。焦点1 是否有实验证明添加钠铁安全【反方】鲍善芬：EDTA是一种很强的络合剂，可以在体内络合二价金属离子，如钙、锌、铜等，也就是说，它会干扰这些矿物质和微量元素的吸收，而导致体内这些微量元素的缺乏。有上海的儿科专家就曾说，为什么吃了铁强化酱油的小孩身高比较矮？就是EDTA的络合作用，干扰了锌的吸收。我想问：有没有做过钠铁 EDTA的长期毒性研究？【正方】陈君石：钠铁EDTA在国际上讲，是一种营养强化剂，最大的优点是吸收率高，我们曾经用稳定同位素做了人的实验，它比硫酸亚铁的吸收率高了一倍多。在安全性上，做了很多动物实验，（用量）比人吃进去的要高了好几百倍，（证明是安全的）。在我国，钠铁EDTA是按照食品添加剂系统来管理，包括各领域专家一起评审，卫生部才批准的。焦点2 铁酱油是否会引起补铁过量【反方】鲍善芬：现在把钠铁EDTA作为原料添加到酱油、面粉、饼干等里，来“改善中国人的营养健康”，称为是“强化食品”。这种没有严密的监管，到处添加的做法是很危险的，很可能使消费者铁元素摄入过多，而导致慢性中毒，尤其是儿童。【正方】陈春明：不贫血的人吃会不会有问题？我们在一个省做婴幼儿补铁改善，每天给予婴幼儿5毫克（钠铁EDTA），在18个月的补充中，原来不贫血的人，他的血色素还是在正常范围内。陈君石：酱油是有制限性的，不能像饮料一样喝，吃多了太咸，按国家标准，每人每天吃铁酱油，会补充3—4毫克铁。在不需要时，可代谢出去。所以成年男子食用铁酱油不用害怕。总之，你更应该关注酱油是不是毛发水解酱油，EDTA什么的，吃了没好处查看更多 1个回答 . 3人已关注

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有木有人做过混合染料降解，怎么去测降解率? 如题目，求赐教――混合染料降解，怎么去测的呢？比如亚甲基蓝和罗丹明或者金橙二号，或者三者任意混合。如果有做过其他混合的朋友，求赐教！查看更多 8个回答 . 19人已关注

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新入学研究生请问分析化学中仪器方向主要指什么？本人是跨专业读的分析化学研究生，兴趣偏向工科，所以想要走仪器这条路，但是不知道具体的分析化学中说的做仪器指的是哪方面，主要是研究什么，荧光，紫外这些不都是用仪器分析的么。求各位大神指点指点啊，急！万分感谢！查看更多 7个回答 . 7人已关注

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我们单位的已退休老主任不喜欢培养没有基础的新手，而且不喜欢手慢不利索的？你们遇到过这样的情况吗？单位的50后大专老主任不喜欢没有进过实验室的新手，喜欢已经有基础的人，进来以后只是规范一下就能上手那种。其实一个新人，哪怕是一张白纸的文科生，进来培训一年也是可以胜任检验工作的。此老主任还有一个特点，喜欢天生手脚麻利的，磨蹭的哪怕你是研究生博士进来她也倾向于不要。她还有一个心理暗示，尽量要大专和本科生，研究生以上的尽量少要，她说研究生以上的人不踏实，不会安心工作而且不听话。此主任还有个特点，很反感科研，认为那些东西华而不实，不图名利做好本职工作的才是好人，请问这样思想的主任为什么能在主任的岗位上做到退休？查看更多 7个回答 . 20人已关注

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如何证明一个反应最后生成了络合物？ 请教一下各位，怎么证明一个反应中生成了络合物谢谢查看更多 3个回答 . 19人已关注

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快要考试了还有几道质谱题不会过来帮忙看一下吧？ 1试判断二氧六环的主要碎片离子m/z 58和m/z 28的形成过程。2 计算化合物C4H7ClBr2的分子离子峰与相应同位素离子峰的质荷比和相对强度比。（是不是需要将（M+1）+到（M+10）+全都算出来？）3计算化合物CH2Cl2 和CH2Br2的分子离子峰与同位素离子峰的质荷比、及其相对强度比4 比较EI和CI离子源的结构、电离室内压力以及粒子的平均自由程5 下图为某未知物在不同反应气（CH4, C4H10，NH3, ND3）的CI谱。请计算该化合物的分子量，有几个H被氘代？并解释m/z 271离子和m/z 264离子。图.png查看更多 4个回答 . 13人已关注

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有关液质联用色谱图的问题？ 求助，初接触到液质联用，看到有一些图谱出现质量转换，比如m/z 209m/z 209?m/z 88→m/z 88，有没有大咖知道这是什么意思的呀？查看更多 6个回答 . 12人已关注

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选择合适的防腐剂？最近在做蛋白质防腐的问题，我们蛋白粉2%（酶解80粉）的溶液的防腐性能很不好，PS：10%以上的蛋白质粉防腐性能要好很多。我们试过很多的防腐剂（山梨酸，苯甲酸钠，双乙酸钠，脱氢醋酸钠，水杨酸等，同时也有一些复配），但是最多三天就会变臭，2%的蛋白粉的PH=6.1左右。同时我们也买了印度一家产品蛋白粉，他们的产品配成2%溶液后PH=5.4左右，随后PH变化也大，5天时间就升到7.5，但是他们的溶液是在没有变质，所以很不解，求各位大神们给点建议，有哪些防腐剂可以选择，或者有什么办法可以延长溶液保存时间，或者是一些工艺的差别。或者分析哈印度公司蛋白粉不变质的原因。查看更多 4个回答 . 19人已关注

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液相色谱分离，求大神？求助各位液相色谱大神，最近在分一个药物的中间体与杂质，试过很多柱子，乙腈，甲醇，普通的C18，C8，氨基柱，氰基柱，苯基柱都试过了也没达到基线分离，两个物质的结构如图，求方法QQ图片20170723123610.jpg查看更多 6个回答 . 6人已关注

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形状记忆高分子？ 形状记忆高分子文献里面的programming怎么翻译比较正确查看更多 5个回答 . 7人已关注

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关于巯基化合物的两个问题？刚开始一个新的研究方向，请教以下两个问题：1. 巯丙基三甲氧基硅烷可以在碱性条件下水解吗？（巯基是后续反应要用的，希望水解时不受碱性影响，烷氧基水解为羟基即可）？2.巯丙基可以同马来酸酐分子中的双键发生点击化学反应吗？想用这种修饰过的马来酸酐作为环氧固化剂。查看更多 3个回答 . 3人已关注

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怎样梳理一个疾病领域的靶点?？如题，有木有大神可以教教我怎么样梳理一个疾病领域的靶点吗？我自己的初步想法是按照适应症，梳理靶点，各靶点的研发状况进行一个汇总。。查看更多 1个回答 . 4人已关注

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硫酸阿米卡星澄清度问题？各位大神，我们现在在做硫酸阿米卡星冻干制剂，但澄清度一直有问题，刚冻出来，澄清度合格，但60℃加速10天澄清度不合，常温放置4个月左右澄清度也不合了，单冻原料，澄清度不好，单冻辅料，澄清度基本没问题，这会是原料的问题吗，如果是，怎样解决呢？望大神指点迷津查看更多 11个回答 . 6人已关注

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求左乙拉西坦（Levetiracetam）原料及制剂质量标准：BP2017、USP40与EP9.1？如题：求左乙拉西坦（Levetiracetam）原料及制剂质量标准：BP2017、USP40与EP9.1 哪位大神帮忙下载一下吧，在线等，只要是最新版本的就可以了，谢谢了啦查看更多 4个回答 . 18人已关注

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PDUFA 日期怎么查询？ 各位大神，请问一个 NDA 的 PDUFA日期怎么查出来的。。。谢谢查看更多 1个回答 . 1人已关注

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求助酒石酸肾上腺素BP2017，EP9.3，USP40？ 如题，求助酒石酸肾上腺素 BP2017，EP9.3，USP40查看更多 1个回答 . 15人已关注

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怎么看懂这个图？ 请问图中这些黑的表示什么意思，怎么看懂这些。谢谢！查看更多 1个回答 . 13人已关注

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静脉注射后渗透压升高？现在做一粉针剂，用生理盐水500ml静脉滴注约1h，滴注完成后，血浆渗透浓度约为360mOsm/L，偏高。请教各位老师采用什么方法能控制注射后血浆渗透浓度在人体正常的范围内？查看更多 2个回答 . 2人已关注

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sis系统需要双路供电吗? sis系统双路供电是哪里的要求？查看更多 2个回答 . 8人已关注

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简介

职业：九禾股份有限公司 - 销售

学校：陕西青年职业学院 - 自动化与信息工程系

地区：吉林省

个人简介：人在智慧上应当是明豁的，道德上应该是清白的，身体上应该是清洁的。查看更多

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