首页
全部版块
热门版块
化学
生物学
药学
通用分类
工艺技术
问题13w
化学学科
问题13w
仪器设备
问题12w
安全环保
问题4w
材料科学
问题1w
化药
问题1w
工艺技术
问题13w
化学学科
问题13w
仪器设备
问题12w
安全环保
问题4w
材料科学
问题1w
日用化工
问题2k
精细化工
问题1k
生物医学工程
问题7k
细胞及分子
问题4k
微生物
问题2k
动植物
问题609
化药
问题1w
中药
问题244
生物医药
问题222
回答
问题
待回答
文章
视频
登录
加入盖德
橘子清茶
影响力
0.00
经验值
0.00
粉丝
15
DMC、PC操作工
关注
已关注
私信
他的提问 2318
他的回答 13873
PC管是什么材质的??
小母鸡1只(1~1.25千克),姜汁10克,白糖200克,精制酱油500克,玉扣纸数张,五香粉少许,味精少许,黄酒50克,白酒100克,花生油1千克。做法一 1.将小母鸡(即未生过蛋的,当地称项鸡)宰杀后,去头去脚去翅膀,破膛取出内脏,冲洗洁净,切成重约50克的小块,在每块的一面轻轻剞出梳子花刀,将玉扣纸裁成25厘米左右见方块20张,放入150度的生油锅内略炸,捞出备用。 2.将酱油、糖、白酒及适量姜汁、味精、胡椒粉、五香粉放在一起搅匀成酱料。 3.然后将鸡块放入酱料内腌渍十多分钟取出,每块抹上一点姜汁,用炸过的玉扣纸包成长方块,要包严实,勿使透气。 4.将锅放大火上,下花生油烧至180~200度时,放入包好的鸡块炸至浮上油面,而不发焦,原汁不流出,即捞出装盘,打开纸包食用。 制法二 【原料】 鸡1200克(一只)。 玻璃纸。葱5克、姜5克、味精2.5克、精盐3.5克、绍酒25克、芝麻油120克、花生油10 【制作过程】 将鸡脯肉去筋膜洗净,片成长4厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片。加入葱末、姜末、味精、精盐、绍酒、芝麻油腌渍入味,分别用玻璃纸包成长5厘米、宽3厘米的长方形,每一块露一点纸角。用香菜梗把口扎紧。炒锅放花生油烧至四成热(约100℃)时,将纸包鸡逐个放入炸至杏黄色熟透时。捞出沥油,整齐地摆入盘中,食时提纸包的露角,将玻璃纸去掉即可食用。 做法三材料 主料:鸡柳(2块,330克)、荷兰豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)、红尖椒(1只) 腌料:黄酒(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙) 调料:油(1碗) 工具:厨房纸(8张) 做法 1、鸡柳洗净,斜切成块状,加入腌料抓匀,腌制15分钟。 2、红尖椒去蒂和籽洗净,切成细丝;葱和姜都切成丝;荷兰豆撕去老筋洗净;厨房纸一分为四块。 3、取一片厨房纸,依次放入荷兰豆、鸡柳和葱姜丝,然后包裹成形。 4、将纸包鸡置于盘中,直至将所有的鸡柳都做成纸包鸡。 5、烧热1碗油,放入4~5块纸包鸡,以中火炸至金黄色,捞起用厨房纸吸干余油。 6、继续放入纸包鸡炸至金黄色,捞起吸干余油,直至将所有纸包鸡都炸完。 7、将炸好的纸包鸡排放入碟中,洒上红椒丝,即可上桌。 贴士 1、葱姜丝应尽量切细一些,包鸡柳时葱姜丝不可多放,否则会喧宾夺主,抢去鸡肉的味道。 2、以选用玉扣纸为最佳,厨房纸次之,前者经油炸后,纸质较硬身,后者炸后会变软,和鸡肉粘连,比较难撕开。 3、鸡柳应切得大小一致,一来腌制时可以入味均匀,用纸包裹成块后会大小一致,油炸时也容易炸匀炸透。 4、纸包鸡的份量较多,不可一次下锅油炸,应分批分次炸之,以4~6块为最佳。 5、油炸时火候不可过大,先开大火烧热油,放入纸包鸡后改中火炸,炸至呈金黄色便可捞起。 [编辑本段]食品特点 “纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。 此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。 原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。 色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。 [编辑本段]营养价值 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 食用须知: 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
来自话题:
工艺技术
,
基于四氟化硅合成硅酸酯?.请帮忙看下吧?
氟原子和硅结合是其键能比硅氧健的键能大,说以在合成是si—-f比si-o连接紧密说以不能像四氯化硅与醇反应那样的合成。|||。。。。。。|||氟原子和硅结合是其键能比硅氧健的键能大,说以在合成是si—-f比si-o连接紧密说以不能像四氯化硅与醇反应那样的合成.
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
哪里有PVC宏信料买?
pvc宏信料我帮你找了很多地方都没有的卖,就在盖德化工网网站找到了3家有卖,你可以去看一下看的,有一家是说是台湾拿的,具体的你自己去看清楚好了,我把链接给你:http:///search/offer_search.htm keywords=pvc%ba%ea%d0%c5%c1%cf 你要找宏信的pvc料我们公司可以提供,我们是宏信的合作商,你可以来我们公司详谈或者电话联系27197820
查看更多
9
0条评论
登录
后参与评论
煤油的闪点是多少?.请帮忙看下吧?
煤油闪点40℃以上3号喷气燃料(航煤)闪点: 38℃闪点就是可燃液体或固体能放出足量的蒸气并在所用容器内的液体或固体表面处与空气组成可燃混合物的最低温度。可燃离子交换树脂的使用温度液体的闪点随其浓度的变化而变化。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
急求液态密封胶与液体密封腻子的不同之处?.请帮忙看下吧?
目录 液态密封胶的定义 液态密封胶的分类 液态密封胶的特性 密封机理 组成 密封性能
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
白塑料与黑塑料哪个更防静电_百度知道.请帮忙看下吧?
是黑的,因为黑塑料的染料就是一种抗静电剂。
查看更多
7
0条评论
登录
后参与评论
活性炭吸水与净水?
活性炭是经过特殊加工处理过的炭,孔隙很多,孔径小于20mm。活性炭比表面可达800m2/g~1000m2/g,表面分子与内部分子所受的力是不同的,表面分子受到的作用力往往不能抵消,所以能量高,当与其它物质接触会发生吸附,有物理吸附,范氏力,化学吸附--碳与某些物质形成化学键,与吸附过程相反,由于分子热运动也存在脱附现象。 我们可以利用活性炭具有强吸附作用原理,如防毒面具中装有活性炭,可吸附有毒有害气体。 还可以用活性炭脱色。净水器中净化这一步是由活性炭装的吸附过程来完成的。通过活性炭吸附除去有害有机物质及重金属离子。 活性炭防毒、除毒原理: 活性炭是一种用途十分广泛的多孔性炭吸附剂。它具有发达的孔结构、巨大的比表面积、特异的表面官能团、稳定的物理和化学性,是优良的吸附剂、催化剂或催化剂载体。由于活性炭具有如蜂窝状发达、丰富的孔隙结构,并且孔隙内壁具有强烈的吸附性能,当一个分子进入孔隙内后,由于分子之间相互吸引力的作用,导致更多的分子被吸附于孔隙内,一个分子迫使另一个分子被撞向孔隙深处,孔隙内分子积聚越多其吸附力也会越来越强。当然,这首先要取决于活性炭能禁锢被吸附的分子。因为,活性炭具有吸附与之孔隙大小相匹配的物质分子的能力,大分子不能进入比它孔隙小的活性炭孔径内,因此对吸附物有一定的选择性。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
发生器排渣时有生电石有什么解决方法.请帮忙看下吧?
2楼的数据有点偏高,一般情况下2.8米发生器的生产能力约1100~1200m3/h,要达到3600m3/h的乙炔流量,估计要开4台发生器。一斗料如果按1吨(上下储斗没有改的情况下)、每斗加料20~30分钟计算,4台发生器每个小时加料8~12吨,电石的发气量按300计算,供气能力为2400~3600m3/h。在此情况下,发生工要保证乙炔流量,就可能加快下料速度,避免气柜到下限后成负压。因此,我认为在其他都正常的情况下,溢流管有生电石是管理问题。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
从事化工设计却没有基础的新手从哪里学起.请帮忙看下吧?
会cad是你的优势之一,掌握行业规范和一些原则都是基本功。个人建议应该可以拿到本单位原有的一些设计方案和文件,这些东西是很有用的,要反复地看,思考别人是怎样设计的,有什么不合理的地方和出彩的地方,勤总结。不过说真的,若是有师傅带效果会好很多。但任何事情都有两面性,若只依赖师傅那么可能自己永远都不能独立设计(小项目)说到底,遇事(设计)还是要思其始思其终思其反才能不断进步本事还是长到自己身上才算。一家之言。。。。。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
我是搞化工的,更是新手,如何让洞察市场行情啊?
哦,这个要靠时间去观察,通过了解产品知识等对整体的行情等做相应的把握。还有可以经过电话网络沟通客户与竞争对手了解知识及市场动态,多请教,碰到不懂的多问,很快就会了解的。
查看更多
8
0条评论
登录
后参与评论
化工方面的专家什么是食品黄4用途是?
食品黄4 英文名称: food yellow 4 cas号: 分 子 式: 简要概述内容:: 染料索引号:c.i. 酸性黄23(19140~1975)。又称酒石黄(tartrazine),食用柠檬黄。橙黄色粉末或颗粒,无臭。易溶于水(1g/10ml,室温)呈黄色溶液,溶于甘油、乙二醇、微溶于乙醇、溶纤素,不溶于油脂和其他有机溶剂。耐光,耐热性(150℃)好。在柠檬酸、酒石酸中稳定。它的水溶液加盐酸色泽不变,遇碱稍变红(加氢氧化钠呈红光黄色)。还原时褪色。用于食品,最大使用量0.10mg/kg(gb2760-80)。可用于药物及化妆品,例如香波,溶液,护发素、头油、头蜡。不得用于眼部化妆品。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
来自话题:
化学学科
,
除雪剂和工业盐对混凝土地面有影响吗?
北方地区常用融雪剂一般是用以“氯盐”为主要成分的无机融雪剂,用的最多的是氯化钠(即食盐),如氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等,通称作‘化冰盐’,俗称“撒盐”。其优点是价格便宜,但它对基础设施的腐蚀是很严重的。 其原理是盐类遇水以后,会发生盐涨现象,渗入混凝土路面表层之中,产生涨力,直接造成里面表层混凝土脱落, 同时氯化钠等融雪剂和路基上的铁等金属形成原电池,也会加快路面破损。 具体分析数据有待高人答解。。。。。。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
吉林地区93%的硫酸贮槽和室外管道冬天是否要保温?.请帮忙看下吧?
93%的硫酸的冰点约是摄氏-27度,吉林市的极限最低温度肯定低于该温度,因此无论硫酸储罐还是管道都应保温。有的工厂在硫酸管道保温加电热丝来进行保温,据说效果不错。查一下《硫酸工业设计手册》等资料,有这方面的数据。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
来自话题:
工艺技术
,
氧化钙能直接与氯化氢或硫酸反应么?
氧化钙是碱性氧化物,与酸反应生成盐和水如:cao+2hcl=cacl2+2h2o
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
大车前轮用钢丝胎好还是尼龙胎好?
我在石场里修车,都是用那些车都是用钢丝胎的。
查看更多
10
0条评论
登录
后参与评论
化工方面的专家什么是杀虫脒用途是?
杀虫脒 英文名称: chlordimiform cas号: 分 子 式: 简要概述内容:: 盐酸盐为无色结晶。熔点225~227℃(分解)。溶于水、甲醇。ld50330g/kg。20世纪60年代出现的著名甲脒类杀虫、杀螨剂,由4-氯-2-甲基苯胺与n,n-二甲基甲酰胺反应得到。曾为中国大吨位生产的品种,因毒性问题,1992年起停止生产使用。
查看更多
9
0条评论
登录
后参与评论
来自话题:
仪器设备
,
工艺技术
,
单质硫,二氧化硫,三氧化硫遇到湿润的PH试纸,出现什么色?
硫:性色 so2、so2:酸色(红)
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
影响硫化橡胶强伸性能的配方因素有哪些?
橡胶胶种、补强体系、硫化体系、软化体系和其它配方因素对橡胶的强伸性能的影响
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
DA DC树脂多少钱一吨?
da dc树脂有:10800元/吨 参考:http:///search/offer_search.htm tracelog=wangwang&keywords=da%20dc%ca%f7%d6%ac
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
玉米肽是啥物质?在人体中有啥作用?
玉米肽 是从天然食品 玉米中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多 肽物质。 特点 1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。 2、降低血压:玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压。 3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。 4、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。 5、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。 6、溶解性:在大范围ph下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。 7、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。 8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用。 玉米肽的应用范围 1. 降血压保健品: 玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张读,产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用。 2. 醒酒产品:玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出。 3.护肝产品: 玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高。有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降,输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用前景。 4.增强免疫及增强运动能力产品: 玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。 5. 运动员食品: 玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。 6. 降血脂食品: 疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。 7.强化蛋白饮料: 日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。 玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张读,产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用。 玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出。 玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高。有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降,输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。 玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。 疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
查看更多
0条评论
登录
后参与评论
上一页
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
下一页
简介
职业:江西贝美药业有限公司 - DMC、PC操作工
学校:湖南城市学院 - 化学与环境工程系
地区:黑龙江省
个人简介:
真实是人生的命脉,是一切价值的根基。
查看更多
喜爱的版块
返回首页
精细化工
问题1k
生物医学工程
问题7k
微生物
问题2k
动植物
问题609
化学学科
问题13w
其他
问题129
仪器设备
问题12w
中药
问题244
个人简介
真实是人生的命脉,是一切价值的根基。
已连续签到
天,累积获取
个能量值
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
马上签到
这是一条消息提示
黄姜粉末属于爆炸性粉尘吗?.请盖德化工网盖德问答的高手、专家们帮忙看下
确定
取消
登录化工知识社区盖德问答
微信登录
账号登录
请用微信扫描二维码登录
"盖德问答"
忘记密码
|
免费注册
提醒
您好,您当前被封禁
天,这
天内您将不能登陆盖德问答,离解封时间还有
天
我已了解
欢迎加入化工知识社区盖德问答
请打开微信扫描二维码
欢迎加入化工知识社区盖德问答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
欢迎加入化工知识社区盖德问答
请选择您感兴趣的类别:
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
选择类别
选择分类
化学
生物学
药学
其它
选择二级分类
提醒
提问需要5个能量值,您当前能量值为
,请完成任务提升能量值
去查看任务