简介

4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚（3-BHA）是一种有机化合物，化学式为C11H16O2，广泛应用于食品、化妆品和药品中作为抗氧剂。然而，由于其被归类为2B类致癌物，使用时需要注意个人防护，避免误食或接触眼睛。

图一：4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚

合成方法

为了制备4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚，Zhang等人[1]提出了一种合成方法。具体步骤如下：首先将2-叔丁基对苯二酚（0.78 g，5 mmol）溶解于无水四氢呋喃（10 mL）中，然后缓慢加入叔丁二酚（0.51 g，4.5 mmol）并在N2气体保护下进行反应。加入完毕后，搅拌混合物30分钟，然后滴加碘甲烷（0.57 g，4.5 mmol），并在冰盐浴中搅拌过夜。最后，使用饱和氯化铵溶液猝灭反应，并用乙酸乙酯（30 mL×3）进行萃取，用饱和盐水洗涤三次，最后用石油醚（5 mL）进行重结晶，得到85%的产率[1]。

图二：4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚的合成方法1

另外，周中平等人[2]也提出了一种制备4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚的方法。该方法在带冷凝器的高压反应器中，将2-叔丁基对苯二酚332g与双金属碱性催化剂和碳酸二甲酯一起反应，经过一系列条件调节和反应时间改变，最终得到33.2%的产率[2]。

图三：4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚的合成方法2

参考文献

[1]ZHANG X,HE X,ZHOU T, et al. NEW METHOD FOR PREPARING 2-TERT-BUTYL-4-METHOXYPHENOL AND NEW CRYSTAL FORM THEREOF[P]. ：US2021317059,2021-10-14.

[2]周中平,张秋华,吴小乐等. 一种丁基羟基茴香醚的合成方法[P]. 浙江：CN108314609A,2018-07-24.