什么是D-脯氨酰胺? D-脯氨酰胺是一种常见的手性有机合成中间体,可用于催化剂和手性药物的合成。它的化学式为C 5 H 10 N 2 O,CAS 号为62937-45-5,分子量为114.15。D-脯氨酰胺是白色至灰白色固体粉末,熔点为95度到97度,密度为1.1。 如何合成D-脯氨酰胺? 常规的合成方法是从D-脯氨酸出发,经过氯化和酰胺化反应得到目标产物。另外,也可以从D-脯氨酸甲酯出发,通过胺酯交换反应得到。 D-脯氨酰胺的用途是什么? D-脯氨酰胺主要用于催化剂和手性药物的合成。它可以参与金属有机化合物的合成,还可以被还原成一级胺类化合物。 D-脯氨酰胺对环境有危害吗? D-脯氨酰胺作为有机胺物,对水环境有一定的危害,不应让未稀释或大量产品接触地下水、水道或污水系统。 如何储存D-脯氨酰胺? 应将D-脯氨酰胺密封放入紧密的贮藏器内,储存在低温(一般是2~8度)且干燥的地方。避免氧化剂和酸性物质的接触。 参考文献 [1] Kuranov S O, Tsypysheva I P, Khvostov M V, et al. Synthesis and evaluation of camphor and cytisine-based cyanopyrrolidines as DPP-IV inhibitors for the treatment of type 2 diabetes mellitus[J]. Bioorganic & Medicinal Chemistry, 2018, 26(15): 4402-4409. [2] Andreu C, Sanz F, Asensio G. Counterion's Effect on the Catalytic Activity of Zn‐Prolinamide Complexes in Aldol Condensations[J]. European Journal of Organic Chemistry, 2012, 2012(22): 4185-4191. 查看更多
常吃有机食物是否能降低癌症风险? 随着生活水平的提高,人们越来越关注食品安全问题,因此有机食物受到了广泛关注。最新的研究表明,多花些钱购买昂贵的有机水果和蔬菜可能会帮助降低患癌症的风险。 一项名为“Association of Frequency of Organic Food Consumption With Cancer Risk”的研究发表在《JAMA Intern Med.》杂志上。研究发现,与那些吃有机食品较少的人相比,吃得多的人患癌症的风险要低25%。 研究中的首席科学家Julia Baudry表示,多吃有机食品与绝经后乳腺癌的发病率降低34%,所有淋巴瘤发病率降低76%,非霍奇金淋巴瘤发病率降低86%有关。然而,研究并没有证明有机食品直接导致癌症风险下降。 研究人员还指出,无论是有机食品还是传统食品,饮食中增加水果和蔬菜的摄入都可以降低患慢性病和癌症的风险。因此,为了预防癌症,人们应该保持正确的饮食习惯,保持健康的体重,并减少饮酒。 这项研究分析了近69000人的数据,参与者填写了关于有机产品消费情况和健康状况的问卷。研究人员发现,即使考虑了其他致癌因素,食用有机食品与降低癌症风险之间仍存在联系。 有机食品是在没有使用杀虫剂、化肥和其他化学物质的情况下种植的,研究表明食用有机食品的人尿液中的农药残留水平较低。此前的研究也发现,接触农药与更高的癌症风险有关。 总的来说,虽然还没有足够的人类证据来支持有机食品对癌症风险的影响,但增加水果和蔬菜的摄入,无论是有机的还是传统的,都可以提高整体的饮食质量,降低患包括癌症在内的慢性病的风险。 查看更多