请问大家：酒精蒸馏塔的冷凝器温度应该是多少? 酒精沸点78.3 ℃ 一般70℃左右吧 就能冷凝酒气 注意冷凝器的换热效果 冷凝回水温度高可以拌料 1.粗馏塔操作： ① 用汽量控制：总进汽压0.3-0.5mpa，蒸汽通过两级闪蒸系统由塔底进入，采用直接蒸汽加热，蒸汽用量大小按计划作业量而定，以塔底不能泡酒为准（两闪蒸罐为负压状态）。 ② 进醪：进醪量根据计划作业量而定，在保持顶温不变的前提下，调整用汽量及进醪量。 ③ 醪液入塔温度：80-85℃ ④ 塔温：顶部温度 98-101℃ 底部温度 114-115℃ ⑤ 塔底液位：50-60%。 2.精馏塔的操作： ① 用汽量控制：进汽压力0.1-0.15mpa（以不泡酒为准）。 ② 塔底液位：70-80%。 ③ 塔底压力：0.04-0.05mpa。 ④ 中部温度：95±1℃。 ⑤ 底部温度：113-114℃。 ⑥ 加碱，为降低酒精中酸酯含量连续向塔内加入稀碱溶液，添加量为固碱3-4kg/班；加高锰酸钾，为提高酒精氧化时间，降低醛、甲醇含量，向塔内连续加入稀高锰酸钾溶液，添加量为1-1.5kg/班。 ⑦ 取成品：按国家标准gb10343-2002，严细操作，减少塔内波动，平稳取酒。 ⑧ 提杂醇油：采取连续提油。考虑杂醇油有一个积聚的过程，掌握好提油的最佳时机，搞好油水分离。 ⑨ 第一冷凝器70-75℃，第二冷凝器70-75℃、第三冷凝器65-70℃，第四冷凝器55-60℃，第五冷凝器30℃以下。 3.塔系操作关键： ① 一般情况下，粗塔不采取直接进汽，必须经过闪蒸进汽操作，以提高节能效果。 ② 要掌握好“三稳”“四固定”操作： a. 三稳：进汽稳、上料稳、取酒稳 b. 固定：入塔醪温固定、粗顶温度固定、 精塔中温固定、排杂温度固定查看更多
第1天
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