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聚乙二醇是什么?有哪些性质? 引言: 聚乙二醇是一种聚合物,由乙二醇分子通过共价键连接而成,分子式为( CH2CH2O)n。它常被用作溶剂、表面活性剂、药物载体等,在医药、化妆品、食品工业等领域具有广泛应用。 简介:什么是聚乙二醇? 聚乙二醇 (Polyethylene glycol, PEG), 经环氧乙烷聚合而成,是一种由重复的氧乙烯基组成的直链或具有支链的高分子化合物。 PEG有2个末端羟基,具有线性的(相对分子量5 000~30 000)或支化的(相对分子量40 000~60 000)链状结构。研究表明,PEG具有良好的水溶性,也可以溶于二氯甲烷、乙醇等多种有机溶剂,无毒,无免疫原性与抗原性,无致炎性,是一种生理惰性、安全的药物辅料,同时具备抑菌性,是液体制剂的理性辅料,所以被美国FDA批准可作为体内注射药用聚合物。PEG及其衍生物具有众多的优良性质:无毒,免疫原性低,具有较好的生物相容性,并且由于PEG具有很多种不同分子量的分子,在化学、材料等方面的应用也十分广泛。 1. 性质 ( 1) 化学名称: alpha-hydro-omega-hydroxypoly (oxy-1,2-ethanediol)。 ( 2) 描述: PEG 400 是一种透明、粘稠、无色或几乎无色的吸湿性液体,PEG 3000、PEG 3350、PEG 4000、PEG 6000 和 PEG 8000 是白色或几乎白色的固体,具有蜡状或石蜡状外观。 ( 3)化学式 : (C2H4O)n. H2O(n = 对应于分子量 6,000 的环氧乙烷单元数,约 140)(如下图)。 ( 4) 平均分子量: 380–9,000 Da。 根据 JECFA 规范 (2006),分子量为 200-9,500。 ( 5) 同义词: Polyethylene Glycol;PEG;聚乙二醇;聚环氧乙烷。 ( 6) 没有可用的 EINECS 编号,而根据 JECFA 规范 (2006),CAS 编号为 25322-68-3。 ( 6) 溶解度:根据委员会法规 (EU) No 231/2012,PEG 400 可与水混溶,在丙酮、酒精和二氯甲烷中极易溶解,在脂肪油和矿物油中几乎不溶。PEG 3000 和 PEG 3350 在水和二氯甲烷中极易溶解,在酒精中极难溶解,在脂肪油和矿物油中几乎不溶。PEG 4000、PEG 6000 和 PEG 8000 在水和二氯甲烷中极易溶解,在酒精、脂肪油和矿物油中几乎不溶。 根据 JECFA(2006)规定,分子量为1000及以上的聚乙二醇易溶于水;聚乙二醇可溶于许多有机溶剂,包括脂肪族酮和醇、氯仿、乙二醇醚、酯和芳香烃,不溶于醚和大多数脂肪族烃;随着分子量的增加,水溶性和在有机溶剂中的溶解度降低。 2. 聚乙二醇在医学中的用途 聚乙二醇可以用于修饰药物蛋白,以保护药物分子延长其作用半衰期。聚乙二醇可作为细胞融合剂。它可引起邻近的细胞膜的黏合,继而使细胞融合成为一个细胞。聚乙二醇也可作为渗透作用型泻药使用。常见使用分子量 3350的粉剂,每日使用17g溶于水后口服,以治疗便秘。 3. 聚乙二醇和乳果糖的比较 便秘是临床上常见的问题。乳果糖和聚乙二醇 (PEG) 都是常用的渗透性泻药,已被证明是治疗慢性便秘有效且安全的药物。 ( 1) 有效性 聚乙二醇和乳果糖哪个更好? Heather Lee-Robichaud等人 搜索了 MEDLINE、EMBASE 和 CINAHL 数据库以及 Cochrane 对照试验中心注册库,查找所有比较使用乳果糖和聚乙二醇治疗粪便嵌塞和慢性便秘的随机对照试验 (RCT)。在该 荟萃分析中,首次考虑了迄今为止进行的所有十项随机对照试验。研究结果表明,聚乙二醇在每周排便频率、排便形式、缓解腹痛和需要额外产品方面优于乳果糖。在亚组分析中,除缓解腹痛外,成人和儿童均有此表现。作者的结论: 在治疗慢性便秘时,应优先使用聚乙二醇而不是乳果糖。 ( 2) 安全性 聚乙二醇和乳果糖哪个更安全? W Voskuijl等人比较了PEG 3350(Transipeg:含电解质的聚乙二醇)与乳果糖在儿童便秘中的疗效,并评估临床疗效/副作用。 在为期八周的研究期间,没有记录到任何严重或重大的不良事件。结果表明,使用乳果糖的患者报告的不良事件明显多于使用聚乙二醇的患者。然而,与使用乳果糖的患者相比,抱怨聚乙二醇适口性差的儿童明显多于使用乳果糖的患者。这导致聚乙二醇组的一名患者提前退出。两组均未报告严重副作用。下图为 聚乙二醇 3350 (PEG) 组和乳果糖组研究八周后的副作用, *p<0.05: 4. 含有聚乙二醇的食品 聚乙二醇( PEG)是一种聚合物,在多种产品中被广泛应用,包括食品。另一种常用的称呼是聚环氧乙烷(PEO),主要用作乳化剂。PEG被广泛用于增加冰淇淋、酸奶和牙膏等产品的粘稠度。此外,它还能通过抑制细菌生长和防止与水或牛奶等含脂基成分混合时的变质,有助于食品的保鲜。聚乙二醇也是一种食品添加剂,常用于糖果、巧克力制品包衣,用量参考GB 2760-2011。在食品中可用于作为被膜剂。亦可用于分散剂、载体溶剂、黏结剂、增塑剂、涂层剂、润滑剂、香味助剂。 食品添加剂通用标准在线版食品类别法典 GSFA规定了聚乙二醇 在食品中的最大使用率,其中食品分类包括表面处理过的新鲜水果、口香糖、餐桌甜味剂,包括含有高强度甜味剂的甜味剂食品补充剂、水基调味饮料,包括 “运动”、“能量"或“电解质"饮料和颗粒饮料。如果没有特殊规定,适用于某食品类别的食品添加剂规定(例如 乳制品),同时适用于其所有的亚类(如干酪,成熟干酪等)。 参考: [1]Efsa A N S. Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), 2012[J]. Guidance for submission for food additive evaluations. EFSA Journal, 2012, 10(7): 2760. [2]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20614462/ [3]EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (EFSA ANS Panel), Younes M, Aggett P, et al. Refined exposure assessment of polyethylene glycol (E 1521) from its use as a food additive[J]. EFSA Journal, 2018, 16(6): e05293. [4]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1774276/ [5]wikipedia.org [6]https://www.fao.org/gsfaonline/additives/details.html [7]贾友彪,于凤波,张雯慧,等.聚乙二醇修饰技术的应用研究进展[J].牡丹江医学院学报,2023,44(05):161-164.DOI:10.13799/j.cnki.mdjyxyxb.2023.05.001. 查看更多
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食品中的氯化钙是什么? 引言: 食品中的氯化钙是一种食品添加剂,常用于调节食品的硬度和稳定性。它不仅用于加工过程中的增稠和凝固,还可以在食品贮存和运输过程中起到保持品质的作用。 介绍: 氯化钙(CaCl2)为无色立方结晶, 一般商品为白色或白色多孔块状或粒状、蜂窝状。无臭、味苦。相对密度 2.152, 熔点 782 ℃, 沸点 1 600 ℃以上。吸湿性极强,暴露空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈碱性。溶于醇、丙酮、醋酸。与氨或乙醇作用, 分别生成 CaCl2·8NH3和CaCl2·4C2H5OH复合物。在常温下由水溶液结晶析出的常为六水物。逐渐加热至30 ℃时则溶解在自身结晶水中,继续加热逐渐失水, 至 200 ℃变为二水物, 再加热至 260 ℃则变为白色多孔状无水氯化钙。 CaCl2 广泛用于食品制造,用于面包、土豆零食、乳制品、饮料、果汁、咖啡、茶、调味品、果酱、肉制品等产品。水果通常浸泡在 CaCl2 水溶液中以帮助保存。CaCl2 在食品和营养补充剂配方中的使用是由于其稳定、增稠和质地特性。 1. 食品中的氯化钙是什么? 氯化钙可用作食品添加剂,也可用于食品加工操作。使用食品级氯化钙处理有助于延长各种食品的保质期,同时保持理想的质地和风味特性。它用于盐加工,为泡菜和其他食品添加咸味,而不会增加钠含量。用氯化钙喷洒水果和蔬菜可增加硬度和保质期。使用氯化钙处理可以提高冷冻水果和蔬菜中的营养钙含量。其他食品加工应用包括肉类嫩化、作为冰淇淋和冷冻食品制造中的制冷剂、减少油消耗和炸薯条变黑等。 2. 哪些食物含有氯化钙? 食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于人造鱼翅、饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛肉等食品嫩化处理;桑椹果、橙果粒饮料生产,与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。 3. 氯化钙在食品中的应用 ( 1) 赋予食品脆爽口感 氯化钙最常见的用途之一是作为固化剂,用于罐装蔬菜,尤其是番茄和黄瓜泡菜。它通过与果胶(植物细胞壁中的天然成分)结合,来实现坚固的效果。此外,氯化钙还能帮助保持细胞膜的稳定性,并调节细胞膨压,从而进一步增强食品的脆度。 ( 2) 制作美味豆腐和鱼子酱替代品 氯化钙也是制作豆腐的关键成分。它能够将豆浆中的蛋白质凝固,形成质地柔嫩的豆腐。此外,氯化钙还可以用于制作蔬菜汁或果汁制成的鱼子酱替代品,赋予其独特的风味和口感。 ( 3) 增强各种食品的质地 除了蔬菜和豆制品,氯化钙还可用于增强其他食品的质地,例如苹果、草莓、辣椒、番茄和桃子。它可以使这些水果和蔬菜保持更脆、更饱满,并延长保质期。 ( 4) 影响糖果和烘焙食品的制作 在糖果制作中,氯化钙可降低焦糖的凝固点,使巧克力棒中的焦糖更加顺滑软糯。此外,它还可以添加到切片苹果中,防止其褐变和失去质地。 ( 5) 改善啤酒和奶酪的品质 在啤酒酿造过程中,氯化钙可调节水中的矿物质含量,影响风味和啤酒花提取效果,并促进酵母的发酵。 在奶酪制作中,氯化钙可恢复牛奶中钙和蛋白质的自然平衡,改善凝乳过程,最终提高奶酪的产量和质量。 ( 6) 补充电解质 氯化钙是一种电解质,常被添加到运动饮料和其他饮料(包括瓶装水)中。它可以帮助补充运动过程中流失的电解质,促进身体恢复。 ( 7) 调味食品 氯化钙具有独特的咸味,可用于调味泡菜和其他食品,而不会显著增加钠含量。 4. 食品中氯化钙的好处 ( 1) 骨骼和牙齿强化 虽然氯化钙对骨骼健康的影响并不直接添加到食物中,但它所含的钙有助于强健骨骼和牙齿。钙是我们身体用来建立和维持这些结构的一种重要矿物质。 ( 2) 对肌肉收缩的重要性 食物中氯化钙的另一个好处在于它对肌肉功能的作用。钙在肌肉收缩中起着至关重要的作用,使整个身体能够进行适当的运动和功能。包括钙在内的电解质是神经和肌肉之间传递信号所必需的,使它们能够收缩和放松。 ( 3) 在血液凝固中的作用 氯化钙也间接有利于血液凝固。虽然它不是主要成分,但钙对血液凝固过程至关重要。当血管受伤时,钙离子有助于激活形成血凝块的蛋白质,封闭伤口并防止过度出血。 5. 食物中的氯化钙有害吗? ( 1)食物中的氯化钙有害 尽管这种无机成分安全环保,但使用它还是存在一些风险。首先,如果处理不当,没有正确洗手或戴手套,它会引起皮肤和眼睛刺激。根据国际化学品安全计划 (IPCS) 的说法,长时间接触氯化钙还会导致接触性皮炎。氯化钙吸入后会引起呼吸道刺激。这肯定更严重。如果您有皮肤或眼睛刺激或呼吸道刺激的经历,您应该在患处泼点水,并寻找一些新鲜空气。无论氯化钙在食品中的使用有多安全,如果摄入量过大,就会变得危险。它会导致持续呕吐、胃部不适或恶心。如果你摄入了过多的氯化钙,你应该多喝牛奶或水。更重要的是,寻求医疗帮助。 每克氯化钙含有约 27.2% 或 272 毫克元素钙。这意味着每克氯化钙中就有 272 毫克实际可吸收的钙。氯化钙味道很咸,高浓度时会引起口腔和喉咙刺激,因此通常不是长期口服补充剂(作为钙补充剂)的首选。氯化钙具有低分子量和高水溶性的特点,当暴露于水中时很容易分解成钙和氯离子。这些离子可从肠道有效吸收。然而,处理氯化钙时应谨慎,因为它在水中溶解时可能会释放热能。这种热量的释放会导致口腔、咽喉、食道和胃部创伤和烧伤。事实上,有报道称,意外摄入大量干燥氯化钙导致烧伤,从而导致胃坏死。 在 Ricardo Lacava Bailone对斑马鱼的研究中,CaCl2的致死浓度(LC)50为0.35%或3,533 mg/kg,当剂量超过0.8%或相当于8,000 mg/kg时,所有胚胎死亡。之前在小鼠、大鼠和兔1,5,19,22中也有类似的结果(如下表)。 ( 2)氯化钙可以安全用于食品吗? 除了过量使用或未适当谨慎使用外,在食品中使用氯化钙几乎没有任何负面影响。事实上,该成分的安全性已得到美国食品药品管理局 (FDA)、欧洲食品安全局 (EFSA) 和粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA) 的充分认可。 ( 3)推荐摄入量 据估计,作为食品添加剂的氯化钙平均摄入量为 160-345 毫克/天。欧盟允许将氯化钙用作食品添加剂,用作螯合剂和固化剂,E 编号为 E509。美国食品药品管理局认为氯化钙是公认安全的 (GRAS)。根据美国国家有机计划,一般禁止在有机作物生产中使用氯化钙。 参考: [1]https://www.oxycalciumchloride.com/applications/ [2]https://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_chloride [3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9827598/ [4]https://blendofbites.com/calcium-chloride-in-food/ [5]https://www.capecrystalbrands.com/blogs/cape-crystal-brands/understanding-calcium-chloride-uses-benefits-and-more [6] 李军,孔丽苹,钟军. 离子色谱法检测食品级氯化钙中氟离子含量[J]. 化工生产与技术,2009,16(5):47-48,64. DOI:10.3969/j.issn.1006-6829.2009.05.013. [7] 李宁,王树轩,王寿江,等. 氯化钙生产和应用综述[J]. 盐业与化工,2009,38(6):42-43,46. 查看更多
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关于2,3-二氯吡嗪的光谱特性有哪些研究? 2,3-二氯吡嗪是一种常见的化学合成中间体,了解关于2,3-二氯吡嗪的光谱特性,对于正确使用和了解其潜在风险非常重要。 简述:含氮杂环化合物由于其广泛的生物活性,在药物、生命科学等领域扮演着重要角色。最近的研究结果表明, 2,3-二氯吡嗪(2,3-DCP)作为一种新型杂环物质,在磺胺甲氧基吡嗪、2-氨基-3-氯吡嗪等多种重要吡嗪化合物的合成过程中充当中间体,因此研究其 光谱特性 具有重要意义。 SDBS库中包含了2,3-DCP的液相和石蜡油糊法的红外光谱,WEBBOOK库中则提供了其气相红外光谱。 红外、拉曼光谱和密度泛函研究 : 陈恒杰 等人应用 KBr压片法、熔融法分别测定了2,3-二氯吡嗪 (2,3-DCP) 结晶相和液相下400~4 000cm-1范围内的傅里叶变换红外光谱 (FTIR) ,及其600~4 000cm-1内的傅里叶变换拉曼光谱 (FT-Raman) 。采用密度泛函 (DFT) 理论之B3LYP方法在6-311++G (2df,2pd) 基组水平上优化了该分子的平衡几何结构,基于此结构应用谐性力场计算获得了2,3-DCP的振动频率、红外强度和拉曼活性并进一步计算了直到四阶的非谐性力场,将该力场带入标准旋振哈密顿量并利用二阶微扰理论获得了更加准确的振动频率,相应的红外、拉曼光谱。通过非谐力场获得的振动频率位置结合谐性强度与实验结果比对,对2,3-DCP的各振动带进行了详细指认,采用简正坐标分析方法得到各振动频率的势能分布 (PED) ,首次对2,3-DCP的振动光谱进行了全面归属。具体为: 1. 实验方法: ( 1) 在 B3LYP/6-311++G (2df , 2pd) 水平上对2 , 3-DCP平衡结构进行优化。基于此结构 , 进行谐振计算获得振动频率、红外强度和拉曼活性 ;在平衡结构附近沿简正坐标数值差分上述密度泛函获得的解析二阶导数 , 选择其值大于 0.371×10-4的24 , 684和1 779个二阶、三阶、四阶导数构造出多项式势能面 , 利用二阶微扰理论获得非谐频率。该部分由 Gaussian09程序包完成。 ( 2) 2 , 3-DCP共有10个原子 , 分子间存在 45个键长、76个键角及127个二面角。为进行简正坐标分析 , 抽取其中部分内坐标 , 构造出一套独立、完备的局域对称坐标 Si , 将最初获得的卡氏力常数转换到对称坐标力常数后 , 采用 Wilson GF矩阵方法得到各振动频率的PED , 该部分由 VEDA4程序完成。 2. 结果: ( 1) 分子结构 图 1为计算的平衡几何结构图 , 结果显示 , 2 , 3-DCP为平面结构 , 属 C2v对称性 , 基态对称性为 X1A1 , 所有计算频率大于零 , 表明该构型稳定。 C—Cl键最长为0.173 5nm , 与其相邻的 C=C键长约0.140 9nm , 因 H原子半径小于Cl原子 , 使得另一侧 C—H键长为0.108 2nm短于C—Cl键 , C—H和C—Cl的分布特性导致环上C—N键长略有差异 , 靠近 C—Cl侧的C—N键长为0.131 1nm略大于C—H侧C—N键0.002 1nm。 ( 2)振动分析 2,3-DCP有9个A1,4个A2,3个B1和8个B2共24个简正频率,其峰主要集中在100~1 600cm-1区间,图2显示了该范围内实验观测和理论模拟的红外光谱,相应的拉曼光谱见图3。 3. 结论: 考虑非谐性效应后的理论结果显著提高了振动频率的预测准确性,通过这些结果得到的振动频率能够很好地再现实验基频。与实验值相比,大多数差异保持在 10cm-1以下,即使在谐振预期较差的高频区域,考虑非谐效应后这种差异也迅速降低到19cm-1以下。这对于正确归属和预测振动光谱具有重要帮助。目前的结论也可推广到其他分子体系中。 参考文献: [1]陈恒杰,郭雷,方旺等.2,3-二氯吡嗪的红外、拉曼光谱和密度泛函研究[J].光谱学与光谱分析,2014,34(11):2994-2998. 查看更多
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如何用4-正戊基苯甲酸合成合成稀土(铕、铽)芳香羧酸配合物? 这是一个关于使用 4- 正戊基苯甲酸合成合成稀土 ( 铕、铽 ) 芳香羧酸配合物的研究,旨在为相关领域的应用提供有价值的信息。 简述: 4- 正戊基苯甲酸,英文名称: 4-Pentylbenzoic acid , CAS : 26311-45-5 ,分子式: C12H16O2 ,外观与性状:白色结晶粉末。 4- 正戊基苯甲酸通常用作用作液晶中间体。 应用:合成稀土 ( 铕、铽 ) 芳香羧酸配合物。 稀土有机配合物发光材料作为无机发光、有机发光研究的交叉学科,有着十分重要的理论研究意义和实际应用价值。已研究过的稀土有机配合物中,稀土芳香羧酸配合物是一类性能较好的发光材料,但是这类配合物大多溶解性较差,使其应用受到一定的限制,而解决这类配合物溶解性的途径之一是在芳香羧酸配体的芳环上引入长碳链烷基。目前,有关芳香羧酸与铕或铽形成的配合物已有大量报道,但芳香羧酸与铕和铽形成的异核稀土配合物却鲜有报道,尤其是含有长碳链烷基的芳香羧酸。 宋立美等人以 4- 正戊基苯甲酸 (PBA) 为第一配体, 2 , 2'- 联吡啶 (bipy) 为第二配体,合成了铕、铽的三元配合物, Eux Tb(1-x)(PBA)3bipy(x=1.0 , 0.7 , 0.5 , 0.3 , 0.0) 。配合物的合成步骤如下: ( 1 ) 4 -正戊基苯甲酸钠的合成  将 40.6mmol4 -正戊基苯甲酸和 38.9mmol 甲醇钠加入到 180.00mL 无水甲醇中,加热回流 2 h,冷却到室温后,减压旋蒸去除溶剂,得白色固体,四氢呋喃多次洗涤,然后真空干燥。 ( 2 )配合物的合成  将 4.095mmol 的 4 -正戊基苯甲酸钠和 1.5mmol 的 2 ,2′-联吡啶加入到 150.00mL 四氢呋喃中,搅拌形成悬浮液。稀土氯化物(共 1.365mmol )按照预计摩尔比溶解于 10.00mL 的无水甲醇中,缓慢滴加到上述悬浮液中。在室温下反应大约 10h 后过滤,滤液减压旋蒸去除溶剂,得到的固体用乙醚多次洗涤,最后将得到的固体真空干燥。 宋立美等人还通过 UV 、 IR 、元素分析和稀土络合滴定对其结构进行了表征。用荧光分光光度计研究了配合物的荧光性能以及 Eu3+ 、 Tb3+ 之间的荧光性能的互相影响规律。实验结果表明,在稀土 ( 铕、铽 ) 荧光配合物中, Eu3+ 与 Tb3+ 之间的荧光有相互敏化或猝灭作用。其中在 n(Eu3+)∶n(Tb3+)=7∶3 或 3∶7 时, Tb3+ 对 Eu3+ 的荧光有猝灭作用,而在 n(Eu3+)∶n(Tb3+)=1∶1 时, Tb3+ 对 Eu3+ 的荧光有敏化作用; Eu3+ 对 Tb3+ 的荧光有很强的荧光猝灭作用,且猝灭作用随铕离子浓度的增大明显增强。 参考文献: [1]宋立美 , 黄新炜 , 艾玉莲 . 稀土 ( 铕、铽 ) 芳香羧酸配合物的荧光性能研究 [J]. 西安文理学院学报 ( 自然科学版 ),2011,14(01):40-43. 查看更多
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无花果酶的应用领域是什么? 无花果酶是一种蛋白水解酶,主要存在于无花果树的树胶、青果和叶子中。它与木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶类似,属于巯基蛋白酶,具有广泛的专一性水解能力。无花果酶可以用于食品工业的面点改良、肉类软化、乳制品凝固等。在畜牧业中,它可以作为营养饲料的改良剂。在医药工业中,无花果酶可以用作消炎剂、消化促进剂和驱虫剂。同时,它也是生命科学研究中常用的试剂。因此,无花果酶具有巨大的应用潜力。 无花果酶的制备方法是什么? 制备无花果酶的方法是将新鲜无花果青果洗净后,加入含有EDTA和Cys的NaCl溶液进行浸泡。然后,将浆料除渣过滤,离心收集沉淀,并用磷酸缓冲液溶解。最后,通过冷冻干燥得到无花果酶粉。 无花果酶的固定化方法有哪些? 固定化无花果酶可以避免其在酸碱和有机溶剂中失活,实现酶的反复利用。常用的固定化方法有吸附、载体交联和包埋法等。通过使用不同的载体和方法,可以实现固定化酶保持较高的活性。 无花果酶在哪些领域有应用? 无花果酶可以用作蔬菜、水果和虾等天然食品的保鲜剂,可以抑制水果的褐变。它还具有蛋白水解能力、凝乳、解脂和溶菌活力,是能作用于各种蛋白质的纯天然物质。无花果酶具有耐高温、活性强、稳定性高等特点,对pH的变化和金属离子及去垢剂不敏感。因此,在医药、食品、轻工、化妆品、饲料和生命科学研究等领域有广泛的应用。它可以用于肉类的嫩化、乳液的凝固剂、焙烤食品添加剂、啤酒抗旱等,也可作为杀虫剂和化妆品的添加剂等。 主要参考资料 [1] 化学物质辞典 [2] [中国发明,中国发明授权] CN200610163292.6 一种无花果蛋白酶的制备方法 [3] 郭冬青,纪付江,程绍杰,宋淑亮.无花果蛋白酶的研究进展[J].北方园艺,2010(07):210-211. 查看更多
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黄药子的化学成分及制备方法? 黄药子,又称黄独子、金钱吊蛋、黄金山药,含有黄独萜酯A、皂甙、鞣质和淀粉等化学成分。它具有清热解毒、凉血清瘿的功效,可用于治疗咽喉肿痛、痈肿疮毒、蛇虫咬伤、甲状腺肿、吐血和咯血等症状。山核桃素是黄药子的一种化学成分。 黄药子的制备方法 1)取黄药子药材250g,粉碎后加入乙酸乙酯和乙醇(1∶1)进行回流提取,提取液经过浓缩得到浸膏。将浸膏与硅胶混合,使用正相硅胶柱进行分离。首先使用石油醚和乙酸乙酯(50∶1)作为流动相,得到洗脱液I;然后改用氯仿和甲醇(10∶1)作为流动相,得到洗脱液II。将洗脱液干燥后得到样品。 2)对黄药子的有效组分进行HPLC-EISD分析。使用Agilent Zorbax SB-C18柱,流动相A为0.2%冰醋酸水溶液,流动相B为含0.2%冰醋酸的乙腈溶液。通过梯度洗脱得到有效成分。 主要参考资料 [1]CN200710123276.9一种黄药子的有效组分及其制备方法与用途 查看更多
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氟化石墨烯的应用前景如何? 氟化石墨烯是一种新型的石墨烯衍生物,具有高强度、表面能降低、疏水性增强和带隙展宽等特性。它还具有耐高温、化学性质稳定的特点,被誉为“二维特氟龙”。 工业氟化石墨烯的特点 氟含量:53%-60% 厚度:5-10 nm 片径:4-10 μm 氟化石墨烯具有降低表面能、增强疏水性、耐高温和化学性质稳定等特点。因此,它可以用作隧道障碍、高质量绝缘体或屏障材料,并可应用于发光二极管、显示器、新型纳米电子器件、润滑材料、锂电池、光电探测器、改性树脂材料和医学领域等领域。 2004年,《Science》杂志报道了英国曼彻斯特大学的Geim等人发现了单层氟化石墨烯,引发了氟化石墨烯研究的热潮。 目前,氟化石墨烯的研发仍处于起步阶段。最初的制备方法是使用XeF2、CF4和SF6等气体对石墨烯进行氟化。随后,出现了新的化学法和物理法制备氟化石墨烯的方法。化学法具有操作简单、反应可控和比表面积大的优点,但需要昂贵的气体和专业设备。物理法对环境要求低,但尺寸较小且破坏严重。 化学法利用氟化剂、石墨和氟气之间的反应来制备氟化石墨烯。由于氟气价格昂贵且操作难度大,研究人员对此进行了改进,例如在室温下使用XeF2或CF4与石墨烯反应来制备氟化石墨烯。 物理法包括机械剥离法和液相剥离法,通过剥离氟化石墨或机械剥离来制备氟化石墨烯。国内进行物理法制备氟化石墨烯的机构较少,主要有中国科学院兰州化学物理研究所等。 氟化石墨烯具有广泛的潜在应用领域,具有良好的开发价值。 在医学领域,氟化石墨烯可用于生物传感器、组织工程、生物成像、医学诊断与治疗等多个方面。 在锂电池领域,氟化石墨烯被认为是理想的锂离子电池电极材料,可以提高电化学性能和热导性。 在光电探测器领域,氟化石墨烯可以转移到不同的衬底上,实现具有可弯曲、抗冲击性和轻质等特点的柔性光电探测器件。 使用氟化石墨烯片(GFS)和还原氧化石墨烯(rGO)的石墨烯衍生物成功制备了高柔性导热杂化膜。这种杂化膜具有出色的面内导热性、机械柔韧性和阻燃性。GFS-RGO薄膜是轻质、超薄、高度柔韧性、高导热性且具有电绝缘性的不可燃材料。这些独特的性能使得氟化石墨烯成为下一代可穿戴电子设备散热的潜在候选者。查看更多
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如何合成2-氨基烟酸并降低成本? 2-氨基烟酸是一种重要的医药、农药中间体,传统的合成方法复杂且收率低,导致成本高昂。为了解决这个问题,我们提出了一种新的合成方法,可以降低成本并提高产量。 合成方法 我们的合成方法以2-氯-3-三氯甲基吡啶为起始原料。首先,将2-氯-3-三氯甲基吡啶与液氨在一定压力下反应,得到2-氨基-3-三氯甲基吡啶。然后,在碱性条件下对2-氨基-3-三氯甲基吡啶进行水解,得到2-氨基烟酸的盐。最后,通过调节pH值,得到纯净的2-氨基烟酸。 应用 我们的合成方法可以应用于多个领域。例如,以2,5-降冰片二烯(nbd)和2-氨基烟酸为配体铑催化剂的制备方法可以提高聚合转化率和立体选择性。另外,我们还可以利用2-氨基烟酸、N-碘代丁二酰亚胺和氯乙醛水溶液合成6-碘-8-羧基咪唑并(1,2-a)吡啶。 主要参考资料 [1] CN201410701551.0一种2-氨基烟酸的合成方法 [2] CN201310404282.7一种以2,5-降冰片二烯(nbd)和2-氨基烟酸为配体铑催化剂的制备方法 [3] CN201510145897.16-碘-8-羧基咪唑并(1,2-a)吡啶的合成方法 查看更多
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15-叠氮基-4,7,10,13-四氧杂十五烷酸的制备方法是什么? 15-叠氮基-4,7,10,13-四氧杂十五烷酸是一种有机中间体,可用于制备自杀式连接子,进而制成高效的抗肿瘤细胞药物。制备该化合物的方法如下: 首先,将叔丁基-15-羟基-4,7,10,13-四氧代十五烷酸酯溶于纯THF,并在低温下滴加甲磺酰氯和三乙胺,然后在室温下反应过夜。接着,加入NaHCO 3 和NaN 3 的水溶液,并在室温下搅拌一段时间。去除溶剂后,在80℃下搅拌4小时。最后,用DCM进行萃取和柱色谱法纯化,得到15-叠氮基-4,7,10,13-四氧代十五烷酸叔丁酯。 然后,将15-叠氮基-4,7,10,13-四氧代十五烷酸叔丁酯溶于DCM并加入TFA,在室温下搅拌一段时间。去除挥发性化合物后,将残余物溶于二乙醚并蒸发溶剂。最后,将溶液浓缩至干燥,得到15-叠氮基-4,7,10,13-四氧杂十五烷酸。 主要参考资料 [1] [中国发明] CN201680013313.8 具有新型自杀式连接子的基于念珠藻素的抗体药物缀合物 查看更多
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氢氧化钾有哪些作用与功效? 氢氧化钾(KOH)是一种强碱性化合物,具有多种作用与功效。下面将介绍氢氧化钾在化学、医药、农业和环保领域的应用。 1. 化学 氢氧化钾在化学反应中具有催化、碱催化和酸中和等作用。它可以加速化学反应的速度,使反应更加迅速和高效。同时,它还可以中和酸性物质,使其变成中性或碱性物质。 氢氧化钾在有机合成中也有广泛应用。它可以用于制备各种有机化合物,如酮、醛、酸、脂肪酸盐、醇、醚和脂类等。此外,氢氧化钾还可以用于制备合成橡胶和炼油催化剂等。 2. 医药 氢氧化钾在医药领域中也有广泛应用。它可以用于制备药物、调节生理功能和治疗疾病。 在制备药物方面,氢氧化钾可以用于制备各种药物原料,如氨茶碱、阿托伐他汀、头孢菌素和丹参酮等。 在调节生理功能方面,氢氧化钾可以用于调节人体内的酸碱平衡,促进肠道蠕动,改善消化系统功能等。此外,它还可以用于制造保健品,提高人体免疫力。 在治疗疾病方面,氢氧化钾可以用于治疗皮肤疾病、消化系统疾病和呼吸系统疾病等。例如,它可以用于治疗湿疹、瘙痒症、胃酸过多、胃炎、胃溃疡、哮喘和支气管炎等。 3. 农业 氢氧化钾在农业领域中也有广泛应用。它可以用于提高土壤的酸碱度、促进植物生长和预防病虫害。 在提高土壤的酸碱度方面,氢氧化钾可以调节土壤的pH值,使其达到适宜植物生长的酸碱度。 在促进植物生长方面,氢氧化钾可以提供植物所需的钾元素,促进植物的生长和发育。 在预防病虫害方面,氢氧化钾可以用于防治一些病虫害,如菜青虫和蚜虫等。 4. 环保 氢氧化钾在环保领域中也有广泛应用。它可以用于废水处理和废气处理。 在废水处理方面,氢氧化钾可以中和废水中的酸性物质,使其变成中性或碱性物质,从而达到净化水质的目的。 在废气处理方面,氢氧化钾可以用于治理烟气中的二氧化硫、氮氧化物等有害物质,减少空气污染。 综上所述,氢氧化钾具有多种作用与功效,广泛应用于化学、医药、农业和环保等领域。在使用氢氧化钾时,需要注意其强碱性,避免对人和环境造成危害。 查看更多
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十二乙二醇单甲醚的制备方法及应用领域是什么? 背景及概述 [1-2] 十二乙二醇单甲醚,又称为十二甘醇单甲醚,是一种低聚乙二醇衍生物。据文献报道,十二乙二醇单甲醚可用于制备多元醇单甲醚三甲基硅烷或利巴韦林衍生物。 应用 [1-2] 应用一、 十二乙二醇单甲醚可用于制备多元醇单甲醚三甲基硅烷,该化合物可作为锂电池电解液添加剂。制备步骤如下: 将化合物Ⅰ投入反应釜内,并加入阳离子交换树脂作为催化剂。 滴加化合物Ⅱ至反应釜内,反应过程中会产生氨气副产物,滴加温度控制在10℃~100℃。 滴加结束后,在10℃~120℃的温度下保温反应。 保温反应结束后降温,并过滤掉反应液中的催化剂。 经过减压精馏后,得到多元醇单甲醚三甲基硅烷。 化合物Ⅰ为六甲基二硅氮烷,化合物Ⅱ可从乙二醇单甲醚、二乙二醇单甲醚、三乙二醇单甲醚、四乙二醇单甲醚、六乙二醇单甲醚、八乙二醇单甲醚、十乙二醇单甲醚、十二乙二醇单甲醚、丙二醇单甲醚、二丙二醇单甲醚、三异丙二醇单甲醚中选择一种。 应用二、 十二乙二醇单甲醚可用于制备一种利巴韦林衍生物,该衍生物能够克服现有技术中存在的溶血副作用,并在人体内停留时间较长。 参考文献 [1] [中国发明,中国发明授权] CN201510323131.8 多元醇单甲醚三甲基硅烷的制备方法 [2] [中国发明] CN201811565840.7 利巴韦林衍生物制剂及其制备方法 查看更多
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磺胺间甲氧嘧啶钠的作用及配伍禁忌? 磺胺间甲氧嘧啶钠是一种合成的抗感染药物,广泛应用于兽药领域。它在治疗猪弓形体病、球虫和附红体病、萎缩性鼻炎以及猪脑膜炎等疾病中发挥着重要的作用。然而,磺胺间甲氧嘧啶钠也存在一些配伍禁忌,需要注意避免与其他药物混合使用。 磺胺间甲氧嘧啶钠的作用 一、治疗猪弓形体病:猪弓形体病是一种人畜共患的疾病,猪只感染后会出现高热、呼吸困难、神经系统症状等。使用复方磺胺间甲氧嘧啶钠结合其他药物进行治疗可以在几天内达到治愈效果。 二、治疗球虫和附红体病:球虫和附红体病易感染幼龄猪仔,使用磺胺间甲氧嘧啶钠和多西环素混合进行肌肉注射可以明显改善病情。此外,将磺胺间甲氧嘧啶钠拌入饲料中连续使用五天,可以有效预防球虫感染。 三、治疗萎缩性鼻炎:猪患上鼻炎后,磺胺间甲氧嘧啶钠是首选药物,配合其他药物连续使用七天,可以显著改善症状。 四、猪脑膜炎:治疗猪脑膜炎时,可以选择青霉素类药物与磺胺间甲氧嘧啶钠、地塞米松、葡萄糖联合使用,以提高治愈率。 磺胺间甲氧嘧啶钠的配伍禁忌 磺胺间甲氧嘧啶钠与氯唑西林为配伍禁忌,两者不可混合注射。与氨基糖苷类药物、盐酸林可霉素联用会产生浑浊和沉淀,也是禁忌的搭配。此外,磺胺类药物与莫能霉素、盐霉素联用会引起中毒,因此在使用时需谨慎。 除了用于猪病的治疗,磺胺间甲氧嘧啶钠还可作为禽类的驱虫药物,用于治疗鸡白痢、禽大肠杆菌和鸡传染性鼻炎等疾病。 查看更多
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地诺前列酮有哪些药理机制? 地诺前列酮是一种白色至类白色的固体,属于天然前列腺素(PG)。它对各期妊娠子宫均有收缩作用,尤其是足月子宫最为敏感。 地诺前列酮的适应症有哪些? 地诺前列酮适用于中期妊娠及足月妊娠的引产,也可用于妊娠高血压综合征、妊娠合并心肾疾病、过期妊娠、胎膜早破、高龄初产妇、胎儿宫内发育迟缓等情况。 此外,地诺前列酮还可用于过期流产、28周前的宫腔内死胎以及良性葡萄胎时排除宫腔内容物,以及促宫颈成熟。 哪些情况下禁用地诺前列酮? 地诺前列酮禁用于对前列腺素过敏者,多胎经产妇(3次以上足月产)、有难产史或创伤性分娩者,有剖宫产史或子宫手术史者,有头盆不称、胎位异常、可疑胎儿宫内窘迫、子宫收缩过强或过度反应者,盆腔炎或有此病史者,以及多胎妊娠和胎膜已破者。 地诺前列酮的副作用有哪些? 地诺前列酮常见的副作用包括恶心、呕吐、腹泻、发热等。少数患者可能出现畏寒、头痛,以及生殖器水肿。此外,用药后胎儿可能出现胎心率改变、胎儿窘迫等情况。 其他副作用包括静脉滴注时类似静脉炎的症状、宫腔内羊膜腔外放置可能导致羊绒炎和胎膜早破,以及用量过大可能导致子宫痉挛、宫颈撕裂、宫颈后方穿孔、子宫破裂或大出血。 如果在使用地诺前列酮过程中出现任何不适,请及时咨询医师或药师。如果不适严重或没有消除,请及时就医。 地诺前列酮的用法与用量是怎样的? 药物的剂量因人而异,请遵医嘱或药品说明书使用。以下是常用剂量,如有不同,请勿擅自更改剂量。 成人用法: 1. 静脉滴注:将本药注射液2mg和碳酸钠溶液1mg加入氯化钠注射液10ml中,摇匀后再加入5%葡萄糖注射液500ml中滴注。中期妊娠引产的滴速为4~8ug/min(每分钟15~30滴左右);足月妊娠引产的滴速为1ug/min。 2. 宫腔内羊膜腔外给药:将本药注射液2mg和碳酸钠溶液1mg加入氯化钠注射液10ml中,摇匀备用。给药时一次0.2mg,每2小时1次。给药3小时后,可酌情加用适量缩宫素,以加速产程进展。 3. 宫颈给药促宫颈成熟:孕妇取仰卧位,通过导管将本药凝胶(含0.5mg地诺前列酮)注入宫颈管,低于宫颈内口。注药后至少仰卧15分钟。如宫颈或子宫对初始量无反应,可在6小时后重复给药1次。24小时内最大累积量不超过1.5mg。 4. 阴道给药促宫颈成熟:将本药栓剂10mg(1枚)放于后穹窿,放置后孕妇应卧床20~30分钟。通常使用1枚栓剂足以达到宫颈成熟,如8~12小时内宫颈未达充分成熟,可取出并再放置10mg(第2枚)。第2枚的放置时间不应超过12小时。一个疗程用药不应超过20mg(2枚)。 查看更多
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为什么选择胶原蛋白酶? 胶原蛋白酶是一种大分子蛋白质,分子量大于300000,无法直接被人体吸收。但是,经过消化系统的作用,胶原蛋白酶会被分解成小分子氨基酸,然后被人体吸收利用。它能够在不同环境中被分解,促进体内蛋白质的分解与生长,为衰老的组织提供补充。此外,蛋白酶还有助于皮肤吸收蛋白质,使皮肤充满弹性和光泽。 胶原蛋白酶的功效 摄入胶原蛋白酶后,人体会吸收所需的蛋白酶,多余部分会被排出体外。胶原蛋白酶能够支撑脂肪组织和皮肤的弹性架构,具有改善功能,可以与手术效果媲美。它能有效消除肥胖臃肿和脸部衰老下垂,紧致和提升皮肤。 选择胶原蛋白酶的原因是它具有高安全级别和良好的相容性,效果明显自然。它的非生物源性确保不会引起过敏等危险症状。蛋白酶参与人体内的酶化作用,保证了无排异性。胶原蛋白酶的螺旋结构对衰老和下垂的肌肤有提升作用,广泛应用于美容领域。其网状物理结构确保不会因剧烈运动而移位或流失。 胶原蛋白酶在工业、美容和医药领域有广泛应用。在工业领域,它被用于皮革制造厂,用于脱毛和软化皮质产品,提高工作效率和改善工作环境。在医学领域,胶原蛋白酶可用于治疗支气管炎、消化不良、肠胃不适、血管炎和口腔净化处理。在美容方面,静脉注射胶原蛋白酶可以补充皮肤水分、平滑皱纹、淡化疤痕和去除色斑。然而,过度使用可能引起副作用,如腹泻和腹痛。此外,胶原蛋白酶还在日常生活中用于嫩化肉类、澄清酒类和蚕丝脱胶。查看更多
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硫代-L-瓜氨酸的应用及制备方法? 硫代-L-瓜氨酸是一种有机中间体,据报道可用于制备雷公藤甲素前药。 硫代-L-瓜氨酸的应用 硫代-L-瓜氨酸可用于制备雷公藤甲素琥珀酸甲素琥珀酸L-硫代瓜氨酸酰胺。雷公藤甲素是一种从卫矛科植物雷公藤中提取的松香烷类二萜内酯,具有抗炎、抗肿瘤、免疫抑制等作用。雷公藤甲素对类风湿性关节炎具有很好的疗效,能明显减轻关节肿胀、疼痛,改善关节功能障碍。然而,由于雷公藤甲素的水溶性差、毒性大,应用受到限制。通过半合成制备前药的方法,可以降低雷公藤甲素的毒性,改善其生物利用度,实现对雷公藤甲素的有效开发和利用。 参考文献 [1] [中国发明,中国发明授权] CN201811147534.1 雷公藤甲素靶向前药及其制备方法和应用 查看更多
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2,6-二氯-3-氟苯乙酮的合成方法是什么? 2,6-二氯-3-氟苯乙酮,英文名为2,6-Dichloro-3-fluoroacetophenone,是一种苯乙酮类衍生物。它是一种无水或浅黄色液体,在常温常压下存在。2,6-二氯-3-氟苯乙酮不溶于水,但易溶于多数有机溶剂。它被广泛应用于纸烟制造、有机化学合成的中间体、纤维树脂和塑料的增塑剂。 如何合成2,6-二氯-3-氟苯乙酮? 图1展示了2,6-二氯-3-氟苯乙酮的合成路线。合成过程中,将1-(2,6-二氯-3-氟苯基)乙醇、溴化锌和氯胺的乙腈溶液放入带有回流冷凝器的三颈烧瓶中。在回流下搅拌5小时后,冷却至室温。随后缓慢加入水淬灭反应体系,并用乙酸乙酯萃取混合物。通过无水硫酸钠干燥有机层,过滤除去硫酸钠固体,然后通过减压蒸发溶剂得到粗产物。最后,通过硅胶柱层析纯化残余物即可得到目标产物2,6-二氯-3-氟苯乙酮。 2,6-二氯-3-氟苯乙酮的用途是什么? 图2展示了2,6-二氯-3-氟苯乙酮的应用转化。它可作为医药化学和有机合成中间体使用。在合成转化中,酮单元可以方便地还原成醇,通过wittig反应变成烯烃,还可以通过氧化反应变成酸或酯。 实验步骤: 将钌复合物、叔丁醇钠、2,6-二氯-3-氟苯乙酮和搅拌棒放入玻璃试管中,再将其放入充满氩气的不锈钢高压釜内。通过套管将通过冷冻-解冻循环脱气的2-丙醇转移到高压釜中,并在压力下引入氢气。随后,通过剧烈搅拌溶液并在适当条件下进行反应。最后,通过制备型TLC进行纯化即可得到还原的产物醇。 参考文献 [1] Wang, Peng et al Tetrahedron Letters, 54(6), 533-535; 2013. [2] Utsumi, Noriyuki et al ChemCatChem, 10(18), 3955-3959; 2018. 查看更多
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硫氰酸红霉素的作用及用途是什么? 硫氰酸红霉素是一种用于生产大环内酯类原料药的母核,具有不可替代的作用。它主要用于合成红霉素、琥乙红霉素、阿奇霉素、罗红霉素、克拉霉素等红霉素的衍生物。 硫氰酸红霉素的药效学特点 硫氰酸红霉素的抗菌谱与青霉素相似,对革兰氏阳性菌和一些革兰氏阴性菌有较强的抗菌作用。它对金葡菌、肺炎球菌、链球菌、炭疽杆菌、猪丹毒丝菌、李斯特氏菌、腐败棱菌、气肿疽梭菌等革兰氏阳性菌有较强的抗菌作用。对流感嗜血杆菌、脑膜炎球菌、布鲁氏菌、巴斯德氏菌等一些革兰氏阴性菌也有一定的敏感性。但对肠道杆菌如大肠杆菌、沙门氏菌等多数不敏感。此外,它对弯杆菌、某些螺旋体、支原体、立克次体和衣原体等也有良好的作用。 硫氰酸红霉素的主要用途 硫氰酸红霉素主要用于治疗耐青霉素金黄葡萄球菌及其他敏感菌引起的各种感染,如肺炎、子宫炎、乳腺炎、败血症等。它对鸡支原体病(慢性呼吸道病)和传染性鼻炎也有一定的疗效。此外,它还可以制成眼膏或软膏,用于皮肤和眼部感染。硫氰酸红霉素可以作为青霉素过敏动物的替代药物。 硫氰酸红霉素的生产方法 硫氰酸红霉素的生产方法包括以下步骤:首先,将红霉素滤液用脱色去杂树脂进行处理,然后用分子量为600的卷式有机膜进行浓缩,浓缩至18000u/ml~20000u/ml。接下来,将浓缩液加热升温至54~56℃,并通入浓氨水,控制pH值在9.5~10.0之间,通氨时间为30~45分钟。然后,将结晶液趁热抽滤,得到红霉素碱。最后,将红霉素碱用醋酸丁酯溶解,制成30000~35000u/ml的溶液,按溶媒萃取结晶的方法进行结晶,离心分离即可得到硫氰酸红霉素。 这种生产方法采用水相结晶红霉素再经溶媒法转盐的方法,不仅产品质量好,溶媒单耗低,收率与溶媒法相近,而且生产废水实现了清污分流,容易处理,具有很好的环保效益。 查看更多
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为什么要将“亚铁氰化钾”添加到食盐中? “亚铁氰化钾”是一种无机物,也被称为六氰铁酸钾或黄血盐钾。它是黄色结晶性粉末,具有抗结性能,可以防止食盐结块。长时间堆放的食盐容易结块,但加入“亚铁氰化钾”后,食盐的结晶形态会转变为星状结晶,从而不易结块。 在过去,人们常常遇到食盐结成大块的情况,被称为“盐巴”。需要用工具敲打才能分开,使用起来也不方便。后来,袋装精盐的出现解决了这个问题,因为它是细粉末状的,不会再结块。 而其中的奥秘就在于添加了“亚铁氰化钾”! “亚铁氰化钾”与“氰化钾”有什么区别? “亚铁氰化钾”和“氰化钾”是不同的物质! 氰化钾是一种无机化合物,化学式为KCN,是白色结晶性粉末,具有剧毒。然而,我并不是氰化钾,我们的化学结构完全不同。我国制定了国家标准《食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾)》(GB 25581-2010),明确规定亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,氰化物项目需要通过检验,因此朋友们无需担心。 此外,我在400摄氏度以下是稳定的(日常烹饪温度很难达到),在正常烹调情况下不会分解产生氰化钾,所以朋友们可以放心使用。 “亚铁氰化钾”是否有毒? 由于分子中的氰离子与铁结合牢固,我在水中和动物体内不会分解出氰根,因此毒性极低。根据中国2015版《危险化学品目录》,大鼠经口半数致死量(LD50)为1600-3200毫克/公斤。 根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,我的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克,相当于一个60公斤的人每天摄入的安全剂量为1.5毫克以下。根据国家标准,食盐中我的最大添加量为10毫克/公斤。因此,一个60公斤重的人每天至少要吃150克盐,才有可能吃出问题。所以,无论你的口味有多重,每天从食盐中摄入的“亚铁氰化钾”含量都远远低于安全上限。 “亚铁氰化钾”是否是合法添加剂? 根据国家《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),我是被允许使用的食品抗结剂,是合法的食品添加剂。在国内外,我被广泛应用于粉状食品的抗结剂。 自1996年开始至今,我一直是我国认可的食盐抗结剂,最大使用限量为10毫克/公斤。因此,食盐生产企业普遍将我作为食用盐的抗结剂使用,不会对人体健康造成影响。 不仅在我国,美国也允许使用“亚铁氰化钾”作为食品添加剂,而欧盟和日本则允许使用“亚铁氰化钠”(钾、钙)作为抗结剂。 查看更多
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阿卡波糖的服用方法及注意事项? 阿卡波糖是一种治疗糖尿病或降低糖耐量的药物,它可以减慢碳水化合物的分解和吸收。在饮食控制的基础上,正确使用阿卡波糖可以有效控制餐后血糖。 如何正确服用阿卡波糖 ● 片剂:您可以选择在进餐前整片吞服药片,或者在进餐时咀嚼药片后立即用餐。 ● 胶囊:请整粒吞服胶囊,不需要咀嚼,用药后立即进餐。 ● 咀嚼片:请将药片嚼碎后与前几口食物一起吞服。 用药前需要注意的事项 如果您已经被确诊患有以下疾病,请告知医生: ● 严重肾功能损害(肌酐清除率<25ml/min); ● 慢性胃肠功能紊乱且同时存在消化和呼吸困难; ● 可能因胃肠胀气导致病情加重的疾病,如勒姆里尔德综合征、严重的疝气、肠梗阻、肠溃疡。 如果您怀孕或计划怀孕,请咨询医生关于阿卡波糖对胎儿的影响。哺乳期妇女在用药期间应停止哺乳,并咨询医生关于用药对乳儿的影响。儿童不建议使用阿卡波糖。 用药期间需要注意的事项 1. 个别病人在大剂量用药时可能出现肝酶升高,建议在用药的头6-12个月内每3个月监测1次肝酶。同时,需要测定餐后1小时血糖和糖化血红蛋白,评估药物对您的影响或疗效。 2. 如果出现出汗、脸色苍白等低血糖症状,请食用葡萄糖来纠正低血糖。阿卡波糖减缓蔗糖的分解速度,吃糖或喝果汁可能不能及时缓解低血糖症状。 3. 胆汁酸螯合药可能降低阿卡波糖的疗效,如果需要同时使用这类药品,请间隔至少2小时。 阿卡波糖的不良反应 用药后可能引起胀气、肠鸣音,偶尔出现腹痛、腹泻。如果不严格控制饮食,胃肠道副作用可能加重。空腹情况下过量服用阿卡波糖通常不会产生胃肠道反应,但如果仅是含有碳水化合物的食物,则可能产生严重的胀气和腹泻。过量服药后6小时内请避免进食含碳水化合物的食物或饮料。 阿卡波糖的药物相互作用 1. 服用阿卡波糖期间,蔗糖或含有蔗糖的食物常会引起腹部不适和腹泻。 2. 阿卡波糖本身不会引起低血糖,但与磺酰脲类药物、二甲双胍或胰岛素一起使用时可能会出现低血糖。需减少磺酰脲类药物、二甲双胍或胰岛素的剂量,以避免低血糖发生。 3. 阿卡波糖可能影响地高辛的生物利用度,需调整地高辛的剂量。 4. 用药期间避免同时使用考来烯胺、肠道吸附剂和消化酶类制剂,以免影响阿卡波糖的疗效。与二甲基硅油未发现相互作用。 查看更多
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为什么眼药水的选择很重要? 市场上有多种眼药水,其中一些可以缓解眼睛疲劳,另一些可以缓解眼睛疲劳和干眼症。当我们感到眼睛不舒服时,我们通常会使用眼药水来缓解症状。然而,我们是否可以随意使用眼药水呢?市面上的眼药水是否都具有相同的功效呢?氧氟沙星滴眼液和左氧氟沙星滴眼液有什么作用呢? 01氧氟沙星滴眼液和左氧氟沙星滴眼液有何不同? 从氧氟沙星滴眼液和左氧氟沙星滴眼液的名称可以看出,它们的主要成分相似,因此它们有很多共同点。 氧氟沙星滴眼液的作用: 氧氟沙星滴眼液主要用于治疗细菌性结膜炎、角膜炎、角膜溃疡、泪囊炎、术后感染等外眼感染。氧氟沙星滴眼液通过抑制细菌原核细胞DNA旋转酶和DNA复制发挥作用。由于其独特的作用机理,它具有广谱抗菌活性,对革兰氏阳性菌和阴性菌均有较强的抗菌作用。 左氧氟沙星滴眼液的作用: 左氧氟沙星是氧氟沙星的左旋体,其抗菌活性约为氧氟沙星的两倍。它通过抑制细菌拓扑异构酶Ⅳ和DNA旋转酶的活性,阻碍细菌DNA的复制,从而发挥抗菌作用。左氧氟沙星具有广谱抗菌活性,对多种细菌都有抵抗作用,但对厌氧菌和肠球菌的作用较差。乳酸左氧氟沙星滴眼液适用于细菌性结膜炎、角膜炎、角膜溃疡、泪囊炎、术后感染等外眼感染。 02眼睛不舒服时是否应该使用眼药水? 长时间盯着手机、电脑会导致眼睛疲劳、干涩、发痒(尤其是佩戴美瞳时)等不适感。除了疲劳外,引起眼部不适的原因还有很多,如感染、过敏等。只有明确病因后,选择适当的眼药水才能治疗和缓解症状,否则往往适得其反。 以上是关于氧氟沙星滴眼液和左氧氟沙星滴眼液的相关介绍。尽管这两种眼药水的药名只差一个字,但在购买时一定要仔细辨别,因为药品的名字相似并不意味着它们的作用和功效相同。购买眼药水时需要更加细心。 文章来源:健客社区 查看更多
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