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葡萄糖酸的性质和应用是什么?
葡萄糖酸是一种由葡萄糖的醛基氧化生成的糖酸,化学式为C6H12O7,学名为"(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己酸"。 葡萄糖酸的存在 葡萄糖酸天然存在于水果、蜂蜜、红酒和红茶菌中。 葡萄糖酸的制取 D-葡萄糖经溴水(次溴酸)或碘在碱液中温和氧化可得D-δ-葡萄糖酸内酯,然后缓慢水解,可以得到游离的D-葡萄糖酸。葡萄糖酸也可由葡萄糖经细菌氧化制得。参见葡萄糖氧化酶。 由于制备固体结晶较困难,所以商品葡萄糖酸大多以50%水溶液的形式存在。 葡萄糖酸的用途 葡萄糖酸可用作蛋白凝固剂、食品防腐剂和食品酸度调节剂。它还可以用于生产葡萄糖酸盐,如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁等。葡萄糖酸的金属配合物在碱性体系中被广泛用作金属离子的掩蔽剂。
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#葡萄糖酸
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甲基丙烯酸异冰片酯的特性及应用?
甲基丙烯酸异冰片酯(Isobornyl (Meth)acrylate)简称IBO(M)A,是一种具有特殊结构和性能的丙烯酸酯单体。近年来,IBO(M)A在研究和应用领域引起了广泛关注。它具有丙烯酸酯双键和特殊的异冰片酯烷氧基,使其能够与其他单体和树脂通过自由基聚合形成性能优异的聚合物。这种聚合物能够满足现代材料中日益严格的技术和环保要求,在汽车涂料、高固体涂料、UV光固化涂料、光纤涂料、改性粉末涂料等领域具有广阔的应用前景。 丙烯酸异冰片酯 结构式 CAS号:5888-33-5 性能特点:高Tg,低收缩,稀释力佳,耐水性,附着力,低刺激性 应用:涂料、胶黏剂、树脂合成 甲基丙烯酸异冰片酯 结构式 CAS号:7534-94-3 性能特点:高Tg,低收缩,稀释力佳,耐水性,硬度及耐磨性,低刺激性 应用:涂料、胶黏剂、树脂合成 目前,溶剂型涂料仍占据主导地位,但发展高固含涂料已成为未来的趋势。IBO(M)A与光固化涂料中的各种共聚物具有良好的相容性,能够有效降低体系黏度,适用于高固含涂料体系,减少VOC排放。同时,它还能改善涂层的附着力、收缩率和抗冲击性等物理性能。 IBO(M)A是一种挥发性较低、毒性和刺激性较低的活性稀释剂,有利于改善涂料的生产和施工环境。与其他多官能单体相比,IBO(M)A具有较低的体积收缩。多官能团单体光固化后会形成网络交联,导致相对内应力和体积收缩率增大。而由于IBO(M)A具有二环烷侧基的体积效应,它能够弱化分子链间的作用力,从而相对应力和体积收缩率较小,相比于其他单官能团的单体如THFA(LuCure 346)、2-PEA(LuCure 349)等。 由于IBO(M)A具有甲基和环状结构,具有较高的Tg点,因此它是一种能够统一硬度和柔韧性的优异单体。它能够赋予聚合物杰出的光泽度、耐擦伤性和耐候性。此外,在粉末涂料中,IBO(M)A的共聚物可以改善粉末的结块性,提高涂料的存储稳定性。同时,由于其融熔态时具有较低的黏度,它还能提高涂层的流平性,改善涂膜的外观和光泽。
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#丙烯酸异冰片酯
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材料科学
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1,4-二甲氧基-2-氟苯的合成方法是什么?
1,4-二甲氧基-2-氟苯,英文名为2-Fluorohydroquinone dimethyl ether,其分子式为C8H9FO2,CAS号为82830-49-7,分子量为156.15,溶点为23到26度,沸点为119-121度(40 mmHg),常温常压下呈白色或者灰白色固体粉末。 合成方法 图1 1,4-二甲氧基-2-氟苯的合成路线 将对苯二酚 (1 mmol) 和无水碳酸钾(0.21 g, 1.5 mmol)在无水丙酮 (2 mL) 中的混合物搅拌 15 分钟,向混合物中加入硫酸二甲酯 (1.5 mmol)。回流混合物以完成反应,TLC 监测 24 小时,在真空下除去挥发物。在搅拌下向反应混合物中加入 CH2Cl2 (15 mL) 5 分钟,过滤所得混合物。用蒸馏水 (4 x 25 毫升) 提取溶液,用盐水溶液洗涤溶液。用硫酸钠干燥合并的有机层。在减压下蒸发合并的有机层即可得到目标产物。 用途 图2 1,4-二甲氧基-2-氟苯的应用转化 1,4-二甲氧基-2-氟苯可作为药物分子和有机合成中间体,在正丁基锂和液溴的反应条件下可以在苯环的三号位引入一个溴原子,具体的实验步骤:往干燥的 500 mL 圆底烧瓶中加入磁性搅拌棒,再加入2-氟-1,4-二甲氧基苯 (50 mmol) 和 THF (150 mL),在干冰/丙酮浴中将反应混合物冷却至-78°C。通过注射器将正丁基锂(己烷中 2.5 M,21 mL,52.5 mmol)逐滴添加到反应混合物中,让反应混合物在-78 °C下搅拌 1 小时,通过注射器向混合物中滴加溴(2.7 mL,52.5 mmol),在 6 小时内将反应混合物缓慢升温至室温。用100 mL的亚硫酸钠饱和水溶液淬灭反应,将所得混合物转移到分液漏斗中。分离有机相,用乙酸乙酯(2 × 80 mL) 萃取水相。用无水硫酸钠干燥合并的有机层,过滤合并的有机层。借助旋转蒸发器浓缩合并的有机层,将粗残余物溶解在二氯甲烷中。通过过滤过滤粗残余物,浓缩滤液。通过硅胶柱色谱法纯化残余物(己烷中的5% EtOAc)即可得到目标产物。 参考文献 [1] Saadati, Fariba and Meftah-Booshehri, Hamid Synlett, 24(13), 1702-1706; 2013. [2] Park, Nathaniel H. et al Angewandte Chemie, International Edition, 54(28), 8259-8262; 2015.
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#1,4-二甲氧基-2-氟苯
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安全环保
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油炸食物的吸引力是否值得风险?
人们喜欢油炸食物的主要原因是它们更加吸引人。然而,我们必须认识到,受欢迎的食物并不一定安全。 食品化学家对一种新发现的油炸产物非常感兴趣,这些产物包含有毒化合物,如3-MCPD和缩水甘油。长期以来,人们一直在精炼植物油,但直到最近才发现这些油会产生一些不良化合物。 缩水甘油的潜在危害 缩水甘油是一种已知的致癌物,它可以通过直接破坏基因来引发癌症。 一般来说,如果一种化合物没有直接损害基因,我们认为它可能通过一种特殊机制发挥作用,这种机制具有阈值,也就是说存在所谓的“无作用剂量”。低于该剂量,该化合物可能是无害的。 然而,如果一种化合物能够破坏基因,那么它被认为是一种非阈值机制,没有所谓的“安全摄入剂量”,因为只需要一次基因突变,我们就可能患上癌症。因此,在食品中禁止添加这种化合物。 对于一些“无可避免的污染物”,人们采取一种叫做ALARA的做法,即在合理可行的情况下,尽量降低这种污染物的剂量。缩水甘油也是如此,因此我们应该尽量避免摄入缩水甘油。根据动物实验的数据,如果一个70公斤的人每天摄入仅1微克的缩水甘油,就会增加患癌风险。 由于许多食品中都含有精制油,我们平均摄入的缩水甘油可能超过50微克。而儿童摄入的缩水甘油可能使其终身患癌风险增加到可接受风险的200倍。因此,经常食用油炸食品的人更容易患癌症吗? 有强大的证据表明,频繁食用油炸食品的人群确实更容易患上慢性疾病,尤其是心血管疾病。 例如,对十多万名女性的研究显示,频繁食用油炸食品(尤其是炸鸡和炸鱼)与较高的全因死亡风险相关,这意味着这些人的平均寿命明显较短。然而,这主要是因为她们死于心血管疾病,而食用油炸食品与癌症死亡率没有直接相关。 然而,在男性中,大量食用油炸食品会增加35%的前列腺癌风险。因此,建议前列腺癌风险增加的人限制油炸食品的摄入,以预防疾病。 这些精炼油也被用于婴儿配方食品,这对于非母乳喂养的婴儿来说是一个问题。德国联邦风险评估研究所的结论是,只食用工业生产的配方奶粉的婴儿会摄入有害剂量的缩水甘油。 美国配方奶粉中的缩水甘油污染水平与欧洲相当。这再次证实了母乳喂养是最佳选择。 与此同时,有人呼吁制造商尽一切可能减少这些产品中的缩水甘油含量。但目前行业还无法在“维持产品品质的同时”精炼植物油而不产生这种副产品。
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#缩水甘油
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材料科学
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甲氧基胺盐酸盐的合成方法及其应用?
甲氧基胺盐酸盐是一种在医药和农药领域广泛应用的重要中间体。它被用于合成低毒农药和新型除草剂。在医药方面,甲氧基胺盐酸盐用于生产抗生素药品,如头孢呋辛酸(酯)。在农药方面,它被应用于合成苯氧菌胺类杀菌剂。该物质呈白色或浅黄色晶体,熔点为149-152℃,易溶于水和醇。 有哪些合成甲氧基胺盐酸盐的方法? 目前合成甲氧基胺盐酸盐的方法有多种,以下是其中几种主要的合成路线: (1)以苯甲醛为原料,经过肟化、甲基化和水解反应制得甲氧基胺盐酸盐; (2)以盐酸和胺为原料,经过发烟硫酸磺化和烷基醇钠反应得到烷氧基胺; (3)以氯甲酸酯和羟胺为原料,生成羟基氨基甲酸酯后经过甲基化和碱处理得到甲氧基胺盐酸盐; (4)使用亚硫酸氢钠、亚硝酸钠和二氧化硫反应生成羟胺亚硫酸钠,再经过甲基化、水解和中和得到甲氧基胺盐酸盐; (5)采用盐酸羟胺和丙酮反应生成肟,然后与烷基化试剂反应并经过酸水解得到烷氧基胺盐酸盐; (6)乙酸乙酯与盐酸羟胺在碱性条件下发生酯的胺解反应,得到乙酰氧肟酸,再与硫酸二甲酯发生甲基化反应得到乙酰甲氧基胺,最后在酸性条件下水解并与盐酸反应得到甲氧基胺盐酸盐。 前三种合成方法的后处理较为繁琐,会产生大量无机盐。而第四种和第五种合成方法需要使用二氧化硫和亚硝酸钠,这些物质具有毒性且对环境造成污染,同时还会产生含有硫酸钠的废水和氮氧化物等废气,安全系数较低,环保能力差。第六种方法的原料成本较低,反应条件温和,后处理较为容易,乙酸乙酯和醋酸可以重复利用。本文主要研究了使用第六种方法合成甲氧基胺盐酸盐。 甲氧基胺盐酸盐的应用前景 作为化工和医药行业重要的中间体之一,甲氧基胺盐酸盐备受关注。间歇式反应较为平缓,但最大的不足是反应周期较长,安全系数较低。随着连续流的兴起,甲氧基胺盐酸盐的合成成本逐渐降低。随着科学家对甲氧基胺盐酸盐的研究,其应用也将越来越广泛。通过简单的化学反应,可以将甲氧基胺盐酸盐转化为更高价值的化工产品,符合绿色化学的理念。
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#甲氧基胺盐酸盐
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维生素C乙基醚有哪些功效?
维生素C乙基醚是一种亲油亲水的两性维生素C衍生物,具有极高的稳定性。相比普通的维生素C,它在配方中更方便使用,并且容易穿透角质层进入真皮层。在皮肤内部,它容易被生物酶分解,发挥维C的作用,从而提高其生物利用度。而普通的维生素C很难被皮肤吸收,生物利用度较低。 产品功效 1. 抑制酪氨酸酶活性,抑制黑色素的形成,还原黑色素为无色,高效美白肌肤。 2. VC乙基醚进入真皮层后直接参与胶原蛋白的合成修复皮肤细胞活性,使胶原蛋白增加,从而使皮肤变得充盈富有弹性,使肌肤细腻光滑。 3. 在化妆品中具有卓越的抗氧化效果,确保VC的利用度。相对于普通的维生素C,VC乙基醚非常稳定,且不会变色,真正达到美白祛斑的效果。 4. 具有强效的抗菌消炎作用,可以抵抗日光引起的炎症。 5. 具有亲油和亲水结构,易于皮肤吸收,可直达真皮层。 6. 稳定性好,耐光、耐热、耐酸、耐碱、耐盐和空气氧化。
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#3-O-乙基抗坏血酸醚
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其他
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维生素B6是什么?
维生素B6是一种B族维生素,也被称为抗皮炎维生素或吡哆素。它是一种必需维生素,由六种可以互相转化的维生素异构体构成。维生素B6与氨基酸代谢密切相关,是氨基酸脱羧酶、转氨酶等的辅酶。它在氨基酸、葡萄糖和脂类代谢中扮演着超过140种酶反应的辅酶角色。 维生素B6的缺乏症状 维生素B6缺乏症很罕见,常见的症状包括嘴巴和眼睛的红疹和发炎、嗜睡以及影响手脚的感觉和运动神经的周围神经病变。此外,还可能出现皮炎、痉挛、贫血等症状。维生素B6缺乏症在人类中很少见,除了饮食不足外,还可能由于反营养物质引起。一些罕见的遗传病也可能导致婴儿缺乏维生素B6而发生癫痫发作,这些症状可以通过磷酸吡哆醛治疗。 如何补充维生素B6 植物可以自己合成吡哆醇来抵御阳光中的紫外线和合成叶绿素,而动物无法合成维生素B6,因此需要通过食物摄入。虽然肠道细菌会产生一些维生素B6,但这不足以满足动物的需求。维生素B6广泛分布于人类食物中,但由于其水溶性特性,在烹饪过程中容易损失。成年人每天推荐摄入1.0至2.0毫克的维生素B6,安全上限为每天25至100毫克。牛肉、猪肉、家禽和鱼类是维生素B6的良好来源,乳制品、鸡蛋、软体动物和甲壳类动物中也含有维生素B6,但含量较低。植物性食物中也含有足够的维生素B6,因此素食主义者或纯素食主义者不会面临维生素B6缺乏的风险。 维生素B6的合成 生物合成 目前已发现两种磷酸吡哆醛的生物合成途径,一种需要脱氧木酮糖-5-磷酸(DXP),而另一种则不需要。这两种合成途径分别在大肠杆菌和枯草杆菌中得到广泛研究。尽管起始化合物和所需步骤数不同,但这两种途径具有许多共同点。需要DXP的合成方法如下: 工业合成 工业合成磷酸吡哆醛的起始化合物是丙氨酸。丙氨酸会先经过甲酰化和脱水反应形成??唑,而??唑会经过Diels-Alder反应转化为吡哆醇,整个过程称为??唑法。反应产生的吡哆醇会被转化成稳定的盐酸盐,用于制作膳食补充剂和营养强化剂。
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#吡哆醇盐酸盐
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材料科学
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正十二硫醇的性质、应用及制备方法?
正十二硫醇是一种无色透明液体,具有硫的刺激性气味。它是一种硫化脂肪醇,常用于合成橡胶、合成纤维和合成树脂的聚合调节剂。 稳定性及注意事项 正十二硫醇是一种弱酸,容易被强碱和强酸腐蚀,因此需要避免与强酸或强碱接触。此外,它还会与金属离子反应,形成络合物。在常温下,正十二硫醇相对稳定,但在高温下容易分解或失活,因此应存储在室温下,并远离高温区域。 应用领域 正十二硫醇可作为有机合成中间体,也可用作高分子化合物的质量调节剂,广泛应用于硫化橡胶、乳胶、油漆、涂料等领域。 图1 正十二硫醇的应用 制备方法一:在干燥的反应烧瓶中,将正十二硫醇和二苯基二硫醚溶解在干燥的二氯甲烷中,然后将2,3-二氯-5,6-二氰基苯醌溶液缓慢加入到反应混合物中,在低温下搅拌反应5分钟。通过TLC分析监测反应情况,减压除去溶剂,通过柱色谱法纯化残余物即可得到目标产物分子。 图2 正十二硫醇的应用 制备方法二:将AgNO3和3-巯基丙酸溶解在四氢呋喃/乙醇和四氢呋喃溶剂中,然后将正十二硫醇溶液滴加到金属溶液中,搅拌24小时后得到白色固体沉淀,通过离心分离并用四氢呋喃/乙醇清洗沉淀物,最后冻干沉淀物即可得到目标产物分子。 参考文献 [1] Musiejuk, Mateusz et al RSC Advances, 5(40), 31347-31351; 2015 [2] Gwak, Gyeong-Hyeon et al Inorganic Chemistry, 59(4), 2163-2170; 2020
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#叔十二烷基硫醇
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不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮和氯化镁的应用及特性?
不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮 是一种白色或类似白色的粉末,具有吸湿性和易流动性。它不溶于水和一般溶剂,可以通过化学方法直接合成。该物质被广泛应用于稳定剂和澄清剂领域,尤其在酿酒、饮料工业中作为啤酒、果酒和果汁的稳定剂和澄清剂。此外,不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮还可以用于酚的分离和稳定,测定葡萄中花色苷和其他植物中花色素的含量,以及作为色谱中的固相材料。 氯化镁是一种无色至白色的结晶或粉末,具有苦味。它极易溶于水和乙醇,水溶液呈中性。氯化镁常温下为六水物,但也可以存在二水物。它具有吸潮性,置于干燥空气中会风化而失去结晶水。氯化镁可以通过海水和盐卤中提取得到。它被广泛应用于稳定剂和凝固剂领域,特别是在豆类制品和酒类生产中。氯化镁可以用于豆浆的凝固、水质硬度的调节以及鱼糕和鱼糜制品的组织改良。此外,它还可以用作小麦粉处理剂、面团质量改进剂和麦芽糖化处理剂等。
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#聚吡咯
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材料科学
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买的别人的造粒粉,氮化铝陶瓷用石墨炉烧结发黑炭化?
试过了,氧化炉烧到500°排胶不会变黑 ... 也可能没有有机胶在里面,不过,如果烧五百度中间没有观察的的话,可能会有偏差,500度的时候残碳就会被氧化,升温过程中三百来度也没有变黑的话,基本就是没有胶,可以试试石墨炉坩埚加埋粉,三百来度有机物一般裂解掉了,但碳还基本没有开始氧化,无氧条件下碳会残留。只是个人经验,仅供参考。
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材料科学
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细胞及分子
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纤维弹性与强度?
纤维增强复合材料动态冲击力学及其测试技术交流,加微信或QQ596267883
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为什么有的塔设备的裙座螺栓固定板是收缩式的,而有的不是呢?(主题号3313793)?
裙座的地脚螺栓座中外螺栓座分为A,B型是针对地脚螺栓来区分的,A型螺纹是采用缩径技术加工的, 就是光杆部分比螺纹细,B型是采用等径技术加工的,螺栓光杆和螺纹直径一样粗,B型受力要好些。 个人认为不管哪种只要计算能通过就行。
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求助,审稿人说要详细的阻抗是什么意思?
做的是超级电容器的阻抗
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化学学科
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帮忙预估一下这样的三元环稳定性?
写错了,是弱酸性或强碱性稳定吗?
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仪器设备
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板式塔、填料塔?
可以。
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化药
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初试317,两篇SCI,求调剂?
大神怎么这么多,我都不好意思发求调剂了
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化学学科
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工艺技术
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材料科学
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关于制成的四氧化三铁磁性纳米复合材料。?
查文献,有的实验是可以直接做成粉末状
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不吐不快,坐标HZ,ZJ省属高校高额人才引进费实情?
哪里都是坑,中西部高校一样,各种坑,入校后各种合同加违约金
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生物医学工程
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工艺技术
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最后一步合成脱BOC,BOC在API中有残留,如何进行测定?
酸酐一般通过水洗不大可能残留,所以你可以定性那几个杂质,按照一般杂质进行控制。限度可以订0.15%。
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化药
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2-溴乙胺分析检测?
样品预处理时加适量碱吧,否则以盐的形式检测确实会出现上述情况
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简介
职业:南京捷纳思新材料有限公司 - 工艺专业主任
学校:中国石油大学胜利学院 - 化学化工
地区:台湾省
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秩序,只有秩序才能产生自由。
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