苹果酸试剂和标品出峰时间不一致,标品出现双峰?我做模拟酒发酵,向酒中补充了试剂 苹果酸 。但是液相结果上看,模拟酒中的苹果酸峰形、出峰时间和标品都不一样。请问这是为什么?另外,苹果酸标品加入之后出现双峰,这又是什么鬼?求解答,谢谢。方法是: 色谱柱 VenusilASB C18 (4.6 m m ×250 m m ,5 μm );流动相:96.9% 超纯水-3.0% 甲醇-0.1% 甲酸;流速:0.5 m L /m in;柱温:室温;检测波长:210 nm ;进样量:20 μL。第一张图是用苹果酸试剂配制的模拟酒色谱图第二张图是在模拟酒中加 标准品 的色谱图。可见苹果酸出了双峰,而模拟酒中的苹果酸和标品苹果酸不同第三章是在第二张图基础上又加了试剂苹果酸,可见有一个峰大了,但不是标品苹果酸峰非常费解,请教这两个问题,谢谢!查看更多4个回答 . 9人已关注